Waarom is Ethiopka-meloen goed en waarom is het de moeite waard om het zelf te kweken?
De Ethiopka-meloenvariëteit is bekend bij veel tuinders. Het sappige en zoete fruit wordt gebruikt om sappen van te maken, jam en fruitsalades. De samenstelling van de meloen is rijk aan vitamines en mineralen, aminozuren en etherische oliën.
Het is niet moeilijk om op uw site een Ethiopische meloen te kweken, het belangrijkste is om de teeltaanbevelingen van ervaren tuiniers op te volgen. Laten we de kenmerken van de variëteit en de geheimen van een rijke oogst nader bekijken.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van het meloenras
Het ras wordt zowel in kasomstandigheden als in het open veld geteeld. De locatiekeuze hangt af van de klimatologische kenmerken van de regio. De Ethiopiër rijpt in slechts 70-80 dagen vanaf het moment dat de zaailingen zijn geplant.
Onderscheidende kenmerken
Struiken zijn compact, hebben spreidende wimpers. Bladeren zijn diepgroen, hartvormig. De variëteit is pretentieloos in de zorg, maar de struiken houden van zonlicht en warmte, dus planten ze een gewas op goed verwarmde grond. De plant is resistent tegen veel voorkomende ziekten en insectenplagen.
Samenstelling, voordelen, eigenschappen, calorieën
Meloen bevat B-vitamines, voedingsvezels, organische zuren, sporenelementen. Matige consumptie van meloen is een uitstekende preventie van vele ziekten.
Het product vult het gebrek aan ijzer in het lichaam aan, versterkt botten en tanden, stimuleert de hersenactiviteit en verbetert het geheugen. Bovendien wordt meloen actief gebruikt in de volksgeneeskunde en cosmetologie: het wordt gebruikt om voedende gezichtsmaskers en lotions te bereiden om ouderdomsvlekken te verwijderen. 100 g van het product bevat slechts 33 kcal, waardoor het product als dieet kan worden geclassificeerd.
Interessant! In Rusland werd de meloen gebruikt als medicijn tegen tuberculose, reuma en zelfs psychische stoornissen. Vooral populair was een afkooksel van melk en productzaden. De tool hielp om de complicaties van het werk weg te nemen maagdarmkanaal.
Vruchteigenschappen en opbrengst
Uiterlijk ziet de Ethiopische meloen eruit als een pompoen. De vruchten zijn rond, iets langwerpig. Gesegmenteerd oppervlak, geeloranje kleur. De schil is dicht en elastisch, de vruchten kunnen gemakkelijk over lange afstanden worden vervoerd en worden lang bewaard.
Gewicht varieert van 4 tot 7 kg. Het vruchtvlees is romig, zoet en sappig. De opbrengst is stabiel, vanaf 1 m2. m verzamel ongeveer 6-8 kg.
Hoe fruit te kiezen bij het kopen
Hoe kies je een rijpe en smakelijke meloen in een winkel of op de markt? Besteed vooral aandacht aan het uiterlijk van de vrucht. De meloen moet intact zijn, vrij van beschadigingen of krassen. Rijpe Ethiopische meloen heeft altijd een uitgesproken zoet aroma, dus het is niet overbodig om naar de geur van het product te luisteren.
Licht katoen helpt bij het bepalen van de rijpheid: als je een dof geluid hoort, is de meloen rijp. In dit geval mag de schil niet te zacht of te hard zijn.
Belangrijk! Koop geen meloenen in de buurt van wegen. Vaak liggen de vruchten op dergelijke plaatsen achter de grond, waardoor ze door kleine scheurtjes besmet kunnen raken met gevaarlijke infecties.
Zelf de Ethiopka-variëteit kweken
De beste groenten en fruit zijn de groenten en fruit die op hun site worden verbouwd. Overweeg de basisregels voor het planten en verzorgen van zoete honingmeloen.
Zaailing voorbereiding
Om een rijke oogst te krijgen, wordt de meloen gekweekt in zaailingen.Om dit te doen, worden de zaden gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat of Bordeaux-vloeistof. Desinfectie vernietigt gevaarlijke microben en ziekteverwekkers op het zaadoppervlak.
Plant de zaailingen in bloempotten, plastic bekers of plastic bakjes. De aarde wordt in de container gegoten, kleine groeven worden 1-2 cm diep gemaakt, zaden worden in elk gat geplaatst en eroverheen besprenkeld met aarde. De zaailingen worden overvloedig bewaterd met warm water en bedekt met een dunne film. Ze verwijderen de schuilplaats nadat de eerste bladeren verschijnen.
Meloenzaailingen eisen veel licht, daarom wordt inwoners van de zomer geadviseerd om het extra te markeren met fytolampen. Geef de zaailingen water als de grond droogt, ongeveer eens in de 3-5 dagen. Voor water geven is het beter om een pipet te gebruiken zodat het water direct onder de wortel valt. Om de ontwikkeling van de plant te versnellen, worden groeistimulerende middelen aan de zaailingen toegevoegd. Voor gebruik moet u de instructies en dosering zorgvuldig lezen.
Belangrijk! Een week voordat zaailingen in de volle grond worden geplant, wordt een verhardingsprocedure uitgevoerd. Hiervoor worden de zaailingen 2-3 uur op het balkon uitgezet. De verblijftijd wordt dagelijks met 30-40 minuten verlengd. Door verharding kunnen de spruiten zich snel aanpassen aan externe factoren: weersveranderingen, luchtsamenstelling, wind.
Landen
Zaailingen worden begin tot half mei in de tuin geplant. Daarvoor graven ze de bedden voorzichtig op en besprenkelen ze met droog zaagsel. De beste voorlopers voor het planten van meloenen zijn aardappelen of kool. Struiken worden geplant volgens het 70x150-schema.
Nadat de zaailingen in de grond zitten, wordt een laag stro op de bedden gelegd. Het houdt vocht vast in de bodem, wat een gunstig effect heeft op de ontwikkeling van jonge planten. Direct na het planten wordt de meloen bewaterd met warm, bezonken water. De volgende gieter wordt over een week georganiseerd.
Belangrijk! Meloen geeft de voorkeur aan een mengsel van leemachtige en zandige leemachtige bodems met neutrale zuurgraad. Als de zuurgraad wordt verhoogd, is het aan te raden om voor het planten te bekalken: giet een mengsel van droge kalk en houtas op de bedden. Een effectieve folkmethode creëert ideale groeiomstandigheden voor de plant.
Zorg
Bij droog en warm weer worden de bedden eens in de 10-15 dagen bewaterd. De optimale watertemperatuur is ongeveer 20-22 ° C. Geef voorzichtig water om de stengels en bladeren niet nat te maken, want een teveel aan water op de planten leidt tot infecties en schimmels.
Van tijd tot tijd wordt in plaats van gewoon water een infuus op klisblaadjes gebruikt, dit voorkomt het verschijnen van insectenplagen.Het water geven wordt 2 weken voor het oogsten gestopt. Samen met het bevochtigen worden de bedden regelmatig losgemaakt. Losmaken houdt vocht vast in de grond, verzadigt de wortels met zuurstof. De meloenen worden voorzichtig losgemaakt om de wortelstok niet te beschadigen. De optimale losdiepte is ongeveer 5-7 cm.
Meloen heeft extra voeding nodig, dus tuinders zullen extra voeding regelen. Tijdens de vruchtzetting wordt superfosfaat of kaliumsulfaat aan de grond toegevoegd. Minerale componenten verbeteren de smaak van meloen en voorkomen ziektes. Bovendien letten ze op bladdressing: ze sproeien de struiken uit een spuitfles met een oplossing van melk en jodium. Struikbehandeling helpt beschermen tegen insecten en het behoud van gewassen.
Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden
Zodra het zesde blad zich aan de struik vormt, is het aan te raden om de bovenkant samen te knijpen. Op elke wimper blijven 5 eierstokken over, de resterende scheuten worden verwijderd. Deze procedure helpt om het aantal rijpe meloenen te vergroten, kleine onrijpe vruchten te verwijderen.
Om de wimpers in de goede richting te laten groeien, worden ze eerst onderling ontward en vervolgens aan houten palen vastgemaakt. Als de meloen in een kas wordt gekweekt, wordt de structuur dagelijks geventileerd met behulp van speciale ventilatieopeningen. Frisse lucht is nodig voor kasplanten, anders sterven ze door hoge luchtvochtigheid en benauwdheid.
Bijzondere aandacht wordt besteed aan minerale voeding. Het is belangrijk om niet te veel stikstof en fosfor toe te staan, anders verdorren de struiken en worden de bladeren droog en geel. Houtskool of as helpt de situatie te corrigeren.
Na een tijdje nemen ze minerale componenten op, de voedingsbalans van planten wordt hersteld.
Ziekten en plagen die kenmerkend zijn voor de variëteit
Ethiopische meloen is vatbaar voor echte meeldauw. De veroorzaker van de ziekte is een schimmel die zich actief ontwikkelt tijdens perioden van hoge luchtvochtigheid. De ziekte manifesteert zich in de vorm van een sneeuwwitte bloei op de bladeren.
De vruchten zelf stoppen met groeien, worden taai en bitter. Voor preventieve doeleinden wordt aanbevolen om de regels voor vruchtwisseling te volgen en de zaden grondig te desinfecteren voordat ze worden geplant. Als de struiken nog steeds ziek worden van dauw, wordt tuinders geadviseerd de bedden te behandelen met Topaz, Fundazol of Quadris.
Naast dauw worden planten ziek van tabaksmozaïek of wortelrot. De oorzaken van infectie zijn identiek: onjuiste zorg, overmatig water geven, gebrek aan voedingsstoffen in de grond. Een uitstekend profylactisch middel tegen alle ziekten - sproeien met mangaan of jodium. Hun samenstelling is onschadelijk voor mensen en niet giftig voor planten. Ervaren zomerbewoners raden aan om de bedden en struiken regelmatig te inspecteren op schade of externe defecten. Hoe eerder de ziekte wordt ontdekt, hoe beter.
Belangrijk! Meloenvlieg valt in veel regio's tuinbedden aan. Het ongedierte kan tot 80% van het hele gewas vernietigen. Het insect legt larven in de vrucht, die zich ontwikkelen en aan het vruchtvlees in de meloen knagen. Als de vlieg niet op tijd wordt geïdentificeerd, gaat de meloen rotten. Om het verschijnen van een meloenvlieg te voorkomen, worden de struiken besproeid met een oplossing van kopersulfaat.
Oogsten en aanbrengen van het gewas
Meloenen worden selectief geplukt terwijl de vruchten rijpen. De rijpheid wordt bepaald door zijn zoete bloemige aroma en stevigheid. De schil wordt geel en er verschijnen kleine scheurtjes rond de stengel. Het oogsten wordt aangeraden om 's ochtends of' s avonds te gebeuren, zodat er geen hitte of regen is. Pluk het fruit samen met de steel.
Meloenen worden op het tuinbed gelegd en 7-10 dagen bewaard; ze worden elke 3-4 dagen omgedraaid. In de toekomst wordt het product perfect bewaard in houten kisten die met stro worden verzonden. De beste opslagplaatsen zijn een geventileerde en droge kelder, een balkon of loggia, een opslagruimte.
Frisse en sappige meloen lest de dorst perfect, het fruit maakt uitstekende sappen en cocktails. Culinaire experts bereiden er fruitsalades, mousses, jam en sorbets van. Een heldere en heerlijke meloen staat geweldig op elke tafel en zal elke picknick versieren. Veel mensen bakken de meloen graag met de toevoeging van kaneel of munt. Zo'n gerecht is een geweldige snack voor degenen die naar hun figuur kijken.
Voor- en nadelen van de variëteit
De Ethiopka-variëteit heeft veel nuttige eigenschappen. Dankzij de dikke schil kan het lang worden bewaard, wordt het zelden ziek en kan het gemakkelijk over verschillende afstanden worden vervoerd. De smaak van het product is uitstekend, het is universeel toepasbaar.
De teeltprocedure vereist geen speciale kennis; Ethiopische zorg is eenvoudig. Het wordt zowel in kassen als in de open lucht gekweekt. De variëteit heeft geen noemenswaardige nadelen. Slechts af en toe wordt de vrucht blootgesteld aan de meloenvlieg.
Beoordelingen
Waarom houden zomerbewoners en tuinders van "Ethiopische" meloen? Overweeg een paar beoordelingen van ervaren groentetelers.
Arina, Omsk: “Ik ben dol op suikermeloenen en Ethiopisch is een van de leidende plaatsen in mijn beoordeling. Mooie geribbelde vruchten hebben geen speciale aandacht nodig, word niet ziek. Ik plant het in zaailingen en krijg een uitstekende oogst. "
Pavel, Penza: “Ik heb Ethiopka voor het eerst geplant, ik was tevreden. De vruchten waren aan elkaar gebonden, het rendement is uitstekend. Alleen bewaterd met warm water en bemest met mest. Ik heb 9 grote en geurige meloenen verzameld en zal ze in de kelder bewaren. "
Olga, Oefa: “De Ethiopiër heeft twee keer een meloen geplant. De eerste keer dat de oogst uitstekend groeide, was de zoete suikersmaak tevreden. Vorig seizoen werden de struiken ziek van valse meeldauw.Ik kan niet begrijpen wat de reden is, ik heb de helft van de oogst verloren. "
Lees ook:
Gevolgtrekking
Boeren geven er de voorkeur aan om de Ethiopka-variëteit in zaailingen te telen. Dus de plant wortelt snel in de tuin, past zich aan de klimatologische omstandigheden van een bepaalde regio aan. In mei, na de laatste vorst, worden er spruiten op de site geplant. Ethiopiërs houden van voedzame en losse grond, verlicht door de zon.
Geef de plant water bij de wortel, ongeveer 2 liter warm water wordt verbruikt voor 1 struik. Organische en minerale bemesting helpt de kwaliteit van fruit te verbeteren. Meloen maakt heerlijke desserts, gebakjes, sappen en smoothies. Bovendien worden de vruchten perfect bewaard, waardoor u zo lang mogelijk van hun smaak en voordelen kunt genieten.