Hoe lange komkommers "Chinese Serpent" met een ongebruikelijke vorm te kweken en oogstrecords op uw site te breken
Fokkers brengen jaarlijks naar de markten verschillende soorten en hybriden van fruitgewassen. Ze verschillen in hun ongebruikelijke kleur en vorm van het gewas, hoge opbrengsten, weerstand tegen ziekten en weersomstandigheden. Een van de interessante prestaties van het fokken is de Chinese slangenkomkommer. De hybride, pretentieloos in zorg, geeft lange vruchten met een ongebruikelijke vorm.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van de hybride
Chinese komkommers zijn een aparte gewasvariëteit die verschillende variëteiten omvat. Ze behoren tot de pompoenfamilie, maar ze hebben ongebruikelijke vruchten. Deze groep omvat ook de Chinese slang.
De hybride is onlangs - in 2015 - in het rijksregister opgenomen. Desondanks werd hij populair onder tuinders en de voormalige GOS-landen.
Kenmerken:
Het belangrijkste kenmerk van de Chinese slang zijn zijn ongewone vruchten van meer dan 0,5 m. Ze zijn dun, lang en gebogen van vorm, die op een slang lijkt. De smaak van komkommers is specifiek - frisser en zoeter dan die van meer vertrouwd fruit. Het aroma heeft lichte tonen van watermeloen.
Een ander kenmerk van de hybride zijn hoge struiken. Ze vertakken zich niet en nemen weinig ruimte in beslag.
De Chinese slang heeft een hoge immuniteit tegen alle ziekten die inherent zijn aan de cultuur, daarom heeft hij geen regelmatige chemische behandelingen nodig. De komkommer is koudebestendig, draagt in ons land meer dan 4 maanden vrucht.
Het nadeel van de hybride is de lage houdbaarheid. Al 2-3 dagen nadat de vruchten uit de struik zijn geplukt, worden ze lethargisch en bitter van smaak.
Het is interessant! Chinese komkommers worden ook wel alligatorkomkommers genoemd.
Nuttige eigenschappen en caloriegehalte
Slangvormige Chinese komkommers zijn dieet: er zijn slechts 14 kcal, 0,8 g eiwit, 0,1 vetten en 2,5 g koolhydraten per 100 g van het product.
Nuttige stoffen in fruit:
- vitamine B, K, C, A;
- choline;
- mineralen: koper, natrium, kalium, chloor, calcium, magnesium.
Dankzij deze samenstelling verwijdert de groente schadelijke stoffen en vrije radicalen uit het lichaam, verbetert de werking van de lever, nieren en spijsverteringskanaalorganen.
Het is interessant! Biologisch gezien is een komkommer een vrucht.
Specificaties
Het kweken van een Chinese slang zal zelfs voor beginnende tuiniers een plezier zijn.
Beschrijving van de hybride:
Parameters | Indicatoren |
Bush-type | Onbepaald. Hij bereikt een hoogte van 3–3,5 m. De bladeren zijn gewoon, lichtgroen. De plant vormt enkele zijscheuten en vormt zich tot 1 steel. Zelfbestoven cultuur. Er worden maximaal 2 vrouwelijke bloemen in één knoop gevormd. Mannelijke en vrouwelijke bloemen worden tegelijkertijd op de struik gevormd. |
Fruit | Lang. Elk bereikt 40-85 cm Het gewicht van een vrucht is 300-400 g Komkommers zijn dun, gebogen, slangachtig. De huid is dun en zacht. De kleur is donkergroen met lichtere strepen aan de basis. De huid heeft grote bulten met stekels. De smaak is zoet met een licht watermeloenaroma. Er zitten weinig zaden in de vruchten. |
Opbrengst | Hoog: tot 15 kg fruit wordt geoogst vanaf 1 m2. |
Rijpingstermijnen | Vroeg. De eerste vruchten zijn 30-40 dagen na ontkieming klaar om geoogst te worden. |
Groeiende methode | Aanbevolen voor kasomstandigheden. Volgens tuinders groeit hij ook in de volle grond. Koudbestendig. |
Transporteerbaarheid | Laag. De vrucht heeft een dunne schil, ze breken gemakkelijk en bederven snel. Ze worden de eerste dag na het verzamelen geconsumeerd, omdat de groenten na 2-3 dagen lusteloos en bitter worden. |
Ziekteresistentie | Heeft een hoge immuniteit tegen alle ziekten die de cultuur beïnvloeden. |
Hoe u zelf een hybride kweekt
De Chinese slang is een pretentieloze hybride van komkommers. Voor het verbouwen van gewassen worden bedden gekozen in een halfschaduw deel van de tuin, omdat de vruchten in de zon snel geel worden en bitter worden.
Raad. Het is ook mogelijk om op een zonnige plek een cultuur te planten. In dit geval worden hoge planten, zoals maïs, aan beide zijden bij de bedden geplaatst. Dit beschermt de komkommers tegen de brandende zon.
Komkommers en andere meloenen worden al meer dan 5 jaar op rij niet op hetzelfde perceel in de tuin geplant. In een kas waar alleen dit gewas wordt verbouwd, wordt de bovengrond vervangen. De beste voorlopers van de hybride zijn nachtschade, maïs, kool en peulvruchten.
De bedden worden in de herfst voorbereid door schoppen tot de diepte van de bajonet te graven en ze te ontdoen van plantenresten. Per m2 wordt 6 kg humus of koeienmest opgebracht. De cultuur houdt van losse, licht zure bodems. Bij een hoge zuurgraad wordt as toegevoegd, met een lage zuurgraad - zand.
In het voorjaar worden de bedden met een hark geëgaliseerd en van onkruid ontdaan... De grond wordt gemengd met 30 g superfosfaat en 25 g ammoniumnitraat per 1 m2. De grond wordt bewaterd met een oplossing van kopersulfaat, bereid uit 1 eetl. l. stoffen en 10 liter water.
Ervaren tuinders geven de bedden water en maken de gaten een maand voordat ze de planten op een vaste plaats planten. Tegelijkertijd wordt de grond regelmatig onkruidvrij gemaakt zodat het gewas beter wortel schiet.
De gaten worden in verspringende rijen 40 cm diep gegraven. Per m2 worden 3-4 planten geplant. Leg een laag van 5 cm op de bodem van de pitten organische meststoffen (humus of mest) en dezelfde laag tuingrond. De aarde is vermengd met organisch materiaal. Van bovenaf is het gat bedekt met gewone aarde.
De Chinese slang geeft hogere opbrengsten als hij in een kas wordt gekweekt. Door zijn verhoogde koudebestendigheid is hij ook geschikt voor volle grond.
Landen
Komkommers worden gekweekt op een zaailing- en niet-zaailingenmanier. Voor de Chinese slang heeft de tweede optie de voorkeur. Het heeft een lage kiemkracht, dus niet alle zaden in de bedden ontkiemen.
Voor het zaaien wordt het plantmateriaal voorbereid:
- Zaden in de verpakking worden in de buurt van de batterij of op een andere warme plaats gedurende een maand geplaatst om te zaaien. Het verhitte materiaal heeft een hoge kiemkracht.
- De granen worden uitgesorteerd. Laat dichte en lichte exemplaren achter. Een andere manier is om de zaden in warm water te laten weken en alleen de zaden te gebruiken die naar de bodem zijn gezonken.
- De zaden worden gedesinfecteerd door ze een half uur te laten weken in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat of gedurende 1 uur in een product van 100 ml koud water en 30 g knoflookpulp.
- Het plantmateriaal wordt gedrenkt in een groeistimulator. Gebruik gekochte medicijnen (volgens de instructies) of zelfgemaakt (een mengsel van 1 liter water, 1 theelepel. Nitrofosfaat en 1 theelepel. As, procedure tijd - 1 uur).
- De korrels worden een dag in de koelkast bewaard om hun koudebestendigheid te vergroten.
- De zaden worden in een vochtige doek gewikkeld en bewaard totdat ze uitkomen. Al die tijd wordt het vocht van de stof behouden. Kieming duurt meestal 2 dagen.
Zaadmethode
Bij deze teelt wordt het gewas later geoogst. Voor een Chinese slangenhybride is de methode niet geschikt, maar degenen die het willen proberen worden geleid door het schema:
- vooraf voorbereide putten worden bewaterd;
- maak elk 2 gaten van 4 cm diep;
- ze leggen in elk 1 zaadje en besprenkelen het met aarde;
- de bedden zijn bedekt met een film, die periodiek wordt geopend om te luchten;
- als beide zaden ontkiemen, knijp dan de zwakkere stengel samen.
Seedling-methode
Voor de Chinese slang is de kweekmethode voor zaailingen geschikt. Tegelijkertijd wordt de oogst eerder geoogst.
Ze beginnen in mei met het kweken van zaailingen. Het wordt na 2-3 weken naar een vaste plaats gedoken, na de vorming van 3 echte bladeren:
- Bereid de grond van tevoren voor op zaailingen. Het wordt in een winkel gekocht of onafhankelijk bereid uit 1 deel humus, 1 deel tuingrond (soms vervangen door turf) en 0,5 deel zand (zaagsel). In 10 kg van de resulterende grond wordt 1,5 eetl. Gegoten. l. nitrofosfaat en 2 el. l. as.
- Zaden worden geplant in bekers van 15 cm hoog en 25 cm in diameter Het is beter om turfbakken te gebruiken, maar plastic bakken zijn ook geschikt.
- De grond en containers worden gedesinfecteerd met een donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat.
- Vanwege een slechte ontkieming worden zaden 2 cm tegelijk begraven, 2-3 korrels. Daarna wordt de grond bewaterd, worden de potten bedekt met folie en op een warme, verlichte plaats geplaatst.
- Wanneer de zaden ontkiemen, beginnen de planten te luchten en openen ze de film gedurende 2-3 uur. Na een week is het volledig verwijderd.
- Een keer per week worden zaailingen overvloedig bewaterd. Alle aarde in de container moet vochtig zijn.
- Zwakkere stengels worden afgeknepen, waardoor er in elke pot één spruit overblijft.
- In het stadium van vorming van 2 bladeren worden planten gevoed met een product bereid uit 2 liter water en 2 theelepels. nitrofosfaat.
- Wanneer de planten 15 cm bereiken (tegen het einde van 3 weken), worden ze in de grond getransplanteerd. Voordien overvloedig gedrenkt.
- De cultuur wordt samen met een klomp aarde in vooraf voorbereide putten geplant. Het is belangrijk om het wortelstelsel niet te beschadigen.
- Elke struik wordt overvloedig gedrenkt en 0,5 eetl. as en 25 g nitrofosfaat.
Zorg
Bij elke komkommer is een hoog latwerk geplaatst, waaraan planten zijn bevestigd met een synthetische draad. De eerste kousenband wordt 5 dagen na de landing in de grond gemaakt.
Alle zijscheuten in het onderste deel van de struik (tot een hoogte van 30 cm) worden afgesneden. Dit zorgt voor ventilatie van de stengel. De meeste tuinders verwijderen de meeste zijscheuten. Wanneer de komkommer boven de steun uitkomt, wordt de groei kunstmatig beperkt door de hoofdsteel in te knijpen.
Komkommers worden dagelijks bewaterd, bij voorkeur door regen. Een stroom water op kamertemperatuur is niet op de wortel gericht, maar alle struiken worden gelijkmatig besproeid.
De hybride is gevoelig voor voeding. De eerste wordt 7 dagen na het plukken in de volle grond aangebracht, de volgende - elke 10 dagen.
De volgende composities wisselen elkaar af:
- Giet droog brood met warm water. Wanneer de korstjes volledig opgezwollen zijn, wordt de meststof tot een glad mengsel gemengd. De middelen worden over de struiken gegoten.
- Los in 10 liter water 1 eetl. l. ureum. Gebruik voor 1 plant 1-2 liter van deze samenstelling.
- 1 deel verse mest wordt gemengd met 3 liter warm water en een week bewaard. Neem voor 10 liter water 1 liter van het resulterende product en 30 g superfosfaat.
Raad. Meststoffen worden niet onder de komkommers gegoten, maar in de groeven die tussen de rijen zijn gegraven.
Neem voor bladdressing een van de gepresenteerde meststoffen en verdun deze met water in een verhouding van 1: 2.
Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden
Als u de nuances van het telen van een gewas kent, kunt u veel problemen voorkomen:
- Komkommers worden bitter als er een gebrek aan vocht is. Op warme dagen krijgen ze 2 keer per dag water ('s ochtends en' s avonds).
- Het aanmeren gebeurt 's morgens vroeg bij droog weer. Dus de plaatsen van de sneden zullen sneller worden aangetrokken.
- Wacht niet tot de vruchten hun maximale grootte hebben bereikt, anders worden ze bitter.
- Als je een deel van een Chinese komkommer aan een struik afbreekt, zal het resterende deel meeslepen en doorgroeien.
Ziekten en plagen
Chinese slang bestand tegen de meeste ziektenspecifiek voor de cultuur. Struiken hebben geen preventieve behandelingen nodig.
Ter bescherming tegen een beer worden eierschalen in de gaten begraven. Een zeepoplossing beschermt tegen klein ongedierte (1 stuk zeep in 1 emmer water wrijven).
Het is belangrijk om de regels van water geven, knijpen en vruchtwisseling te volgen. Alle werkende tuingereedschap wordt gedesinfecteerd.
Oogsten en aanbrengen van het gewas
Een komkommer is een groente die alleen wordt gegeten als hij onrijp is. De vruchten worden uit de struik geplukt wanneer ze de grootte hebben bereikt die kenmerkend is voor de hybride.
De vruchten van de Chinese slang worden in juni geoogst. Ze kunnen zowel recht als gebogen zijn, zoals op de foto. Vruchtvorming gaat door totdat de buitentemperatuur onder +6 ° C daalt.
Na het oogsten worden de vruchten binnen 24 uur geconsumeerd. Anders zal de smaak verslechteren en zal de groente zelf traag worden.
Chinese Snake Lange Komkommers zijn ideaal voor verse consumptie en om toe te voegen aan salades. Ze passen en om in stukjes te marineren.
Voor- en nadelen van een hybride
Voordelen van de Chinese slang:
- eerdere vruchtvorming;
- koude snap weerstand;
- compactheid van de struik;
- het vermogen om in de schaduw te groeien;
- geweldige smaak en ongewoon uiterlijk van de vrucht;
- pretentieloze zorg;
- hoge productiviteit;
- vruchtlichamen op lange termijn.
De hybride heeft ook nadelen:
- onmogelijkheid van behoud als geheel;
- snel smaakverlies na verzameling;
- lage transporteerbaarheid en korte opslag;
- de behoefte aan een kousenband aan het latwerk.
Beoordelingen
Beoordelingen van tuinders over de Chinese slang zijn overwegend positief. De hybride heeft ongebruikelijke vruchten en een uitstekende smaak:
Vasilisa, Belgorod: “Ik kweek al voor het tweede jaar Chinese slangen. Een zeer ongebruikelijke en smakelijke hybride. Slangenkomkommers zijn heerlijk vers en in de marinade lijken ze op augurken. Ik voed de planten alleen met zelfgemaakte meststoffen (graan en toorts). "
Ivan, Klin: “De eerste keer dat ik probeerde een Chinese slang te kweken, zag ik dit wonder op de site van een buurman. De vruchten zijn erg lang en dun, zoals op de foto's te zien is. De smaak is zoet en fris met een ongebruikelijk aroma. Als ik een salade wil, breek ik gewoon een stuk komkommer af in de tuin. Het overgebleven stuk blijft groeien. Heel ongebruikelijk, ik zal er meer planten. Meteen moet duidelijk worden gemaakt dat andere rassen meer geschikt zijn voor voorbereidingen op de winter. Deze, hoewel lekker als hij in stukjes wordt bewaard, ziet er niet erg mooi uit in blik. "
Gevolgtrekking
Komkommers De Chinese slang is een echte exoot, die wortel schiet in ons land, omdat hij niet bang is voor koude kiekjes en ziektes. De hybride verrast met zijn ongebruikelijke vorm en smaak van fruit, hoge opbrengst (van 1 m2 geoogst tot 15 kg) en vroege vruchtvorming.
Komkommers zijn geschikt voor persoonlijk gebruik, maar niet voor de verkoop, omdat de cultuur een lage transporteerbaarheid heeft en de smaak van groenten snel verslechtert na de oogst.