Waarom pompoenpitten nuttig zijn en hoe u ze correct kunt gebruiken

Pompoenpitten zijn een schat aan voedingsstoffen. De unieke samenstelling van het product helpt bij de bestrijding van verschillende ziekten van het cardiovasculaire, spijsverterings- en urogenitale systeem. Het zaad is goed voor zowel volwassenen als kinderen. Het wordt gebruikt in de volksgeneeskunde en koken.

In dit artikel vertellen we je meer over de geneeskrachtige eigenschappen, contra-indicaties, methoden en normen voor het gebruik van pompoenpitten.

Pompoenpitten samenstelling

Pompoenpitten zijn plat van vorm. De grootte varieert van 0,5 tot 1,2 cm De schil is wit, taai. Binnenin zit een zaadje in een dunne groene schaal, die vooral waardevol is voor het menselijk lichaam.

Zoals elk product kunnen deze granen zowel heilzaam als schadelijk zijn. Het hangt allemaal af van de individuele kenmerken van het lichaam en het aantal zaden dat per dag wordt gegeten.

referentie... Pompoenpitten worden geadviseerd om mee te reizen voor mensen die lijden aan aandoeningen van het vestibulaire apparaat. Als je met je vingers korrels breekt, wordt de fijne motoriek geactiveerd, waarop het hersencentrum de aandacht trekt. In dit geval wordt een rode haring geactiveerd.

Pompoenpitten bevatten een grote hoeveelheid voedingsstoffen die nodig zijn voor het functioneren van alle systemen van het menselijk lichaam:

• aminozuren;
• pectine;
• verzadigde en onverzadigde vetzuren (omega-3, 6, 9, arachidonzuur, oliezuur);
• fytosterol;
• vitamines (A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, D, E);
• minerale zouten;
• cellulose;
• kalium;
• mangaan;
• magnesium;
• koper;
• choline;
• fosfor;
• ijzer;
• zink;
• chloor;
• silicium;
• selenium;
• kobalt;
• jodium.

referentie... 100 g zaden bevat 170% vitamine PP van de dagelijkse inname.

Pompoenpitten zijn rijk aan arginine, een aminozuur dat nuttig is voor de vorming van spieren en weefsels van inwendige organen. Tryptofaan helpt het lichaamsgewicht binnen normale grenzen te houden, verlicht slapeloosheid.

Vitaminen nemen deel aan biologische processen, controleren de synthese van hormonen, normaliseren het werk van interne organen en verhogen de weerstand tegen virale ziekten.

KBZHU

Het caloriegehalte van pompoenpitten is 541 kcal per 100 g.

Voedingsstoffen:

• vetten - 45,8 g;
• eiwitten - 24,5 g;
• koolhydraten - 20 g.

Helende eigenschappen van pompoenpitten

Pompoenpitten hebben een gunstig effect op het lichaam en helpen:

• zich te ontdoen van constipatie;
• bestrijding van stress en depressie;
• gewrichtspijn verminderen;
• wondgenezing versnellen;
• verwijder "slecht" cholesterol;
• ontstekingen elimineren;
• de jeugd verlengen;
• metabolisme normaliseren;
• om het werk van de darmen te verbeteren;
• immuniteit versterken;
• het uithoudingsvermogen vergroten;
• normaliseren van de bloeddruk;
• verwijder overtollig vocht;
• vecht tegen sommige soorten wormen;
• reinig het lichaam van gifstoffen en gifstoffen;
• gasvorming in de darmen elimineren;
• verbetering van het bloedbeeld bij diabetes mellitus;
• de schimmel verwijderen;
• sneller herstellen na een operatie;
• versnellen haargroei.

Voor mannen

Artsen adviseren mannen om pompoenpitten in hun dieet op te nemen om:

• preventie van prostaatadenoom, impotentie;
• stimulatie van hormoonproductie;
• snelle spieropbouw;
• het vergroten van het fysieke uithoudingsvermogen.

Voor vrouwen

Pompoenpitten hebben een gunstig effect op het vrouwelijk lichaam:

• de vorming van poliepen in de baarmoederholte voorkomen;
• het verloop van de menopauze vergemakkelijken;
• helpen de jeugdigheid van huid, nagels en haar te behouden;
• de vruchtbaarheid verhogen (vermogen om zwanger te worden);
• verlicht toxicose en brandend maagzuur tijdens de zwangerschap;
• reguleren van de afscheiding van talg (talg);
• elimineren brandpunten van alopecia vanwege het hoge gehalte aan zink.

Voor kinderen

Het belangrijkste voordeel van pompoenpitten voor kinderen is het voorkomen en elimineren van wormen. Dit wordt mogelijk gemaakt door het aminozuur cucurbitin, dat het lichaam van het kind niet schaadt. Slechts 5-10 zaden per dag kunnen de werking van het spijsverteringsstelsel verbeteren.

Toepassing voor verschillende ziekten

Pompoenpitten worden gebruikt bij volksgenezing. Voor elke ziekte is er een recept. Het maximale voordeel komt van rauwe granen, zonder warmtebehandeling.

Om de wanden van bloedvaten te reinigen van cholesterolplaques, de hartfunctie te verbeteren, het risico op trombose te verminderen, wordt geadviseerd om een ​​afkooksel van pompoenpitten te nemen. Om het voor te bereiden, moet je 2 eetlepels gieten. l. zaden 200 ml koud gedestilleerd water en laat 3-5 minuten sudderen op laag vuur. Neem ¼ gekoeld glas voor het slapengaan.

Het product versterkt de bloedvaten, verlicht fysieke en emotionele stress, normaliseert de slaap en voorkomt de ontwikkeling van hartaandoeningen. De zaden hebben deze genezende werking dankzij fytosterol, dat de opname van cholesterol in de darmen verhindert, het bloed verdunt en de bloeddruk normaliseert.

Vanwege de grote hoeveelheid zink worden pompoenpitten gebruikt als een profylactisch middel voor ontsteking van de prostaat bij mannen. Het is niet mogelijk om volledig van de pathologie af te komen met behulp van alleen zaden, maar het is heel goed mogelijk om de aandoening te verlichten. Gebruik hiervoor olie en pompoenpitten. De olie wordt verkocht in apotheken en reformwinkels.

Om de infusie te bereiden, neemt u rauwe geschilde zaden (150 g), maakt u er bloem van met een koffiemolen en giet u 500 ml wodka. Sluit de container af en zet hem een ​​week op een donkere plaats. Neem één keer per dag, voeg 2 theelepels toe. voor 300 ml water. Het verloop van de behandeling is 7 dagen.

Pompoenpitten hebben een mild laxerend effect, reinigen de darmen van gifstoffen en gifstoffen. Pompoenzaadolie wordt voorgeschreven om het spijsverteringsstelsel te normaliseren. De remedie is effectief voor maagzweren en gastritis.

Van parasieten

Het werk van het maagdarmkanaal wordt vaak verstoord door de negatieve effecten van wormen. Pompoenpitten helpen bij het wegwerken van sommige soorten parasieten. De groene dunne schil van granen bevat het aminozuur cucurbitin, dat de snelle eliminatie van wormen uit het lichaam bevordert.

Om een ​​anthelminticum te maken, maal 100 g rauwe pompoenpitten. 'S Ochtends op een lege maag innemen met warme melk. De dosis voor kinderen is 50 g, voor volwassenen - tot 300 g. Drink daarna een laxeermiddel, bijvoorbeeld ricinusolie. Het verloop van de therapie is 5 dagen.

referentie... Het anthelminticum mag worden gegeven aan kinderen vanaf twee jaar.

Preventie en algemene versterking van het lichaam

Pompoenpitten bevatten zink, wat de afweer van het lichaam verhoogt en het gemakkelijker maakt om virale ziekten tijdens het koude seizoen te dragen.

Het aminozuur tryptofaan wordt gesynthetiseerd tot serotonine - het "hormoon van geluk", zodat u een goed humeur en energie krijgt.

Selenium in combinatie met zink heeft een krachtige antioxiderende werking, vertraagt ​​de veroudering van cellen en voorkomt de ontwikkeling van oncologie.

Contra-indicaties

Pompoenpitten worden niet aanbevolen voor:

• verhoogde zuurgraad van de maag;
• allergieën;
• pathologieën van het maagdarmkanaal;
• zwaarlijvigheid.

Voedingsdeskundigen adviseren om de consumptie van zaden onder controle te houden voor mensen die hun gewicht in de gaten houden en degenen die proberen extra kilo's af te vallen en lichaamsvet te verminderen.

Normen en gebruiksregels

Voedingsdeskundigen adviseren om pompoenpitten niet te veel te gebruiken, gezien hun hoge caloriegehalte. Bovendien bevatten granen veel eiwitten, wat een opgeblazen gevoel kan veroorzaken als je te veel eet. Er is geen strikte dagvergoeding vastgesteld.Laat u leiden door uw eigen gevoelens en de aanwezigheid van ziekten in de anamnese.

Eet 30-40 zaden per dag om de immuniteit te versterken.

Om prostaatadenoom te voorkomen en te behandelen, raden artsen aan om de snelheid te verhogen tot 50-60 zaden per dag.

Het standaardportie voor zwangere vrouwen is 30-40 stuks. Tijdens de lactatie worden zaden stiekem in het dieet geïntroduceerd, waarbij de reactie van het kind wordt geobserveerd.

Gezonde mensen kunnen tot 100 gram pompoenpitten per dag eten.

Gebruikstips:

1. Geef de voorkeur aan rauwe zaden boven geroosterde zaden. Ze bevatten meer mineralen en vitamines.
2. Gebruik geen ranzig granen met een onaangename, rotte geur.
3. Schil de zaadjes voor het eten. Grove vezels worden niet opgenomen in de darm en beschadigen de wanden.

In welke vorm is het beter om te eten?

Pompoenpitten worden gebakken, gedroogd in de oven en rauw gegeten.

Geroosterde granen zijn minder heilzaam dan rauwe granen, omdat bij verhitting tot 90 ° C radicalen vrijkomen en vetten worden geoxideerd, wat gevaarlijk is voor het menselijk lichaam. Als je je zaden wilt kraken, kun je ze beter drogen in de oven bij een temperatuur van 60-70 ° C. Daarna krijgen ze een aangename nootachtige smaak.

Pompoenpitten worden aan verschillende gerechten toegevoegd. Zo wordt de bekende pestosaus gemaakt met toevoeging van dure pijnboompitten. Als je ze vervangt door zaden, wordt het niet erger. Hoogstwaarschijnlijk zult u het verschil niet eens voelen, en de voordelen van een dergelijk product zijn niet minder.

Pompoenpitten worden vaak opgenomen in brooddeeg van granen. Ze worden toegevoegd aan ontbijtgranen, salades, gezonde snacks, granola en er worden fruitrepen bereid.

Drogen en bewaren

Om te drogen volledig rijpe pompoenpitten zijn geschikt. Om ze te krijgen, snijd je de meloen eerst in stukjes. Verwijder de vezelige pulp en scheid de zaden. Leg het op een doek of papier in een dunne laag en laat het drogen in een goed geventileerde ruimte. Roer af en toe.

Bewaar zaden in een glazen bak of een linnen zak. Kies hiervoor een koele en donkere plek. Gepelde verse zaden worden ongeveer een maand in de koelkast bewaard, gedroogde zaden in zakken - niet langer dan 12 maanden.

Pompoenzaadschil eigenschappen

Pompoenschillen bevatten dezelfde mineralen en vitamines als zaden. De keerzijde is dat het niet verteerd wordt in de maag en totaal smaakloos is. Infusies en afkooksels worden bereid uit de schil.

Het voordeel van de schaal is dat deze een grote hoeveelheid zink bevat - een mineraal dat nodig is voor de normale werking van het hele lichaam.

Lees ook:

De beste pompoenvariëteiten voor zaden: kenmerken naar keuze.

Een wonderbaarlijk smakelijk mengsel - hoe zijn pompoenpitten met honing nuttig?

Een lekker en gezond medicijn zijn pompoenpitten met honing voor prostatitis.

Gevolgtrekking

Pompoenpitten zijn niet een wondermiddel voor alle ziekten. Maar als ze correct worden gebruikt, helpen ze de toestand van het lichaam te normaliseren, om het gebrek aan vitamines en mineralen te compenseren.

Het product is uitermate nuttig voor vrouwen tijdens de periode van het dragen van een baby en mannen die lijden aan schendingen van de functies van het urogenitale systeem met een inflammatoire aard. Pompoenpitten staan ​​al lang bekend als een antiparasitair middel.