Een lekker en gezond medicijn uit eigen tuin: pompoenbehandeling voor een aantal ziekten

Pompoen is een lekker, goedkoop en heel gezond product. Deze groente wordt al lang niet alleen gebruikt bij het koken, maar ook bij de behandeling van vele pathologieën. De traditionele geneeskunde beschouwt het vruchtvlees van pompoenvruchten als een universele remedie voor de behandeling en preventie van een breed scala aan ziekten.

Is dit echt zo, en is het waar dat de groente unieke genezende krachten heeft? Lees in dit artikel over pompoenbehandeling, wat zijn de contra-indicaties, in welke vorm u het beste kunt gebruiken om het meeste voordeel te behalen en wat ervan kan worden bereid.

De voordelen en nadelen van pompoen

Wat zijn de voordelen van pompoen voor de menselijke gezondheid? Een groente wordt geclassificeerd als een onvervangbaar product: het is noodzakelijk voor de normale groei en ontwikkeling van een persoon, vertraagt ​​het verouderingsproces en behoudt de functies van de organen van het cardiovasculaire, urogenitale, spijsverterings- en zenuwstelsel... Het veelzijdige effect is te danken aan het feit dat de chemische samenstelling rijk is aan vitamines, mineralen, vezels, eiwitten, ijzer, calcium, zink en vele andere vitale elementen.

Onder de belangrijkste functies van een groente worden de volgende onderscheiden:

• versterkt en verbetert de elasticiteit van de wanden van bloedvaten van de hersenen en het hart;
• is een effectief middel om atherosclerose, ischemie, hartfalen te voorkomen;
• stabiliseert hoge bloeddruk;
• normaliseert het metabolisme;
• ondersteunt de processen van hemodynamica op fysiologisch niveau;
• vertraagt ​​het verouderingsproces in het lichaam;
• speelt een belangrijke rol bij de vorming van nieuwe cellen;
• activeert het metabolisme;
• verwijdert zouten van zware metalen, slakken, gifstoffen uit het lichaam;
• heeft een diuretisch en laxerend effect;
• neemt deel aan de vorming van antimicrobiële immuniteit;
• verbetert de werking van het maagdarmkanaal;
• beschermt de lever tegen de agressieve invloed van externe en interne factoren;
• kalmeert het zenuwstelsel;
• normaliseert het gewicht;
• versterkt botweefsel.

Afzonderlijk moet het nut van pompoen voor mannen worden opgemerkt... De componenten ervan nemen deel aan de productie van steroïde hormonen, waarvan de aanwezigheid nodig is om de seksuele gezondheid, seksuele functies, de vorming van spierweefsel, de preventie van prostatitis en onvruchtbaarheid te behouden. Zink en fosfor verbeteren de samenstelling van sperma, verhogen de seksuele activiteit, zorgen voor de beweeglijkheid van het sperma, waarbij bevruchting mogelijk is.

Referentie! Experts raden aan om pompoen te gebruiken tijdens de zwangerschap, omdat het het lichaam van de moeder en het ongeboren kind verzadigt met vitamines, micro- en macro-elementen die nodig zijn voor een normale groei en ontwikkeling van de foetus.

Zelfs het gezondste product heeft voor- en nadelen, en pompoen is geen uitzondering.... Alle dezelfde componenten van de compositie kunnen, wanneer ze lukraak worden gebruikt, het lichaam schaden. Een teveel aan retinol (vitamine A) kan dus braken, misselijkheid, geelheid van de huid, verergering van galsteenaandoeningen, hoofdpijn en pijn in de onderste ledematen veroorzaken.

Pompoen bedreigt de gezondheid van patiënten met diabetes mellitus graad 1... Vanwege de aanwezigheid van fructose, sucrose en lactose in de samenstelling, kan het een verhoging van de bloedglucosespiegels veroorzaken, wat de ontwikkeling van complicaties bedreigt: nierfalen, beroerte, hartinfarct, gangreen van de ledematen, in het ergste geval treedt de dood op.

Pompoen mag niet rauw worden gegeten gastritis met een hoge zuurgraad, maagzweer en darmzweren, om geen verergering van pathologie te veroorzaken, verhoogde symptomen.

Samenstelling, vitamines en mineralen

De samenstelling van pompoenvruchten bevat een groot aantal biologisch actieve componenten... Pompoen is een bron van eiwitten, koolhydraten, bevat praktisch geen vetten (0,3 g per 100 g product).

De chemische samenstelling van pompoen is rijk aan componenten zoals:

• water - 92%;
• vitamines van groep B, C, A, E, PP, K, D;
• cellulose;
• pectine;
• aminozuren;
• een nicotinezuur;
• omega-3-vetten;
• glucose.

Van de mineralen in pompoenvruchten is er calcium, kalium, koper, jodium, ijzer, zink, fosfor, vanadium, kobalt, silicium, rubidium, zwavel, natrium, fluor.

Lees ook:

De voordelen en nadelen van pompoen voor het lichaam

Pompoen en honing voor de lever: hoe te koken en correct te eten

Hoe pompoenpitolie te nemen voor prostatitis en hoe het zal helpen

Genezende eigenschappen

Wat geneest pompoen? Traditionele geneeskunde gebruikt al lang een groente voor hypertensie, atherosclerose, bloedarmoede, prostatitis, impotentie, levercirrose... Vanwege zijn rijke chemische samenstelling beïnvloedt pompoen de conditie en functies van verschillende organen en systemen. Volgens voedingsdeskundigen kun je, op voorwaarde dat de groente binnen een paar dagen regelmatig wordt geconsumeerd, het lichaam van gifstoffen en gifstoffen reinigen, het algehele welzijn verbeteren, het uithoudingsvermogen en de prestaties verhogen.

Door de grote hoeveelheid eiwitten en koolhydraten in de samenstelling en het lage vetpercentage wordt pompoen opgenomen in baby- en dieetvoeding... Plantaardige vezels verwijderen overtollig vocht, reinigen het spijsverteringskanaal, geven een vol gevoel, waardoor u het aantal porties kunt verminderen, het gewicht kunt normaliseren. Het vermogen van pompoen om het ontstekingsproces te onderdrukken, stagnatie te neutraliseren, pathogene micro-organismen te vernietigen, wordt gebruikt om prostatitis, infecties van het urogenitale systeem te behandelen.

Pompoenpulp is geïndiceerd voor mensen met aandoeningen van het spijsverteringsstelsel, in het bijzonder bij schade aan leverweefsel. De groente heeft een hepatoprotectief effect: het herstelt de activiteit van de lever, heeft een ontgiftende werking, zorgt voor het aanvullen van het tekort en de synthese van de vereiste hoeveelheid eiwit, beschermt biologische membranen tegen de werking van ongewenste factoren van de externe en interne omgeving.

Calcium in pompoen is een belangrijk element van de elektrolytenbalans... Het is nodig voor de samentrekking van spiervezels, de overdracht van zenuwimpulsen en de normale werking van het bloedstollingssysteem. Bovendien bevordert het de vorming van bot- en tandweefsel, verhoogt het de minerale dichtheid van botten, remt het hun vernietiging.

Wat en hoe pompoen geneest

Pompoen heeft een choleretisch, ontstekingsremmend, tonisch effect, verbetert de werking van het maagdarmkanaal, verlicht angst, verlicht constipatie.

Het vruchtvlees van de vrucht wordt gebruikt om ziekten zoals te behandelen en te voorkomen:

• jicht;
• cholelithiasis;
• diabetes;
• cholecystitis;
• hepatitis;
• hartfalen;
• ischemie;
• mastopathie;
• atopische dermatitis;
• aambeien;
• prostatitis;
• zwaarlijvigheid;
• zenuwaandoeningen;
• atherosclerose;
• hypertensie;
• impotentie;
• endometriale pathologie.

In de winter wordt pompoen gebruikt om het tekort aan vitamines, micro- en macro-elementen aan te vullen, de beschermende functies van het immuunsysteem te vergrotende penetratie van infectie in de bovenste luchtwegen voorkomen.

Pompoenbehandeling

Beschouw hieronder, wat is het nut van een groente voor een bepaalde ziekte, in welke vorm en hoe deze correct te gebruikenom het lichaam niet te schaden.

Met jicht

Pompoen voor jicht verhoogt de effectiviteit van antibiotica, heeft een diuretisch effect, voorkomt de reabsorptie van urinezuur en versnelt de uitscheiding ervan, vermindert de synthese van uraatmicrokristallen, waardoor de afzetting van zouten wordt voorkomen. Het voordeel van de foetus bij de behandeling van jichtartritis ligt in het vermogen om ontstekingsreacties te beteugelen, de ernst van de symptomen te verminderen en de samenstelling en conditie van bot- en kraakbeenweefsel te verbeteren.

De traditionele geneeskunde stelt voor om pompoen rauw of na een warmtebehandeling te gebruiken om jicht te behandelen. Het wordt gekookt, gestoofd, gebakken, gestoomd, verwerkt tot sap, aardappelpuree. Voor medicinale doeleinden worden ook pompoenpitten en olie gebruikt.

Met galsteenziekte

Pompoen met galsteenziekte heeft een choleretisch en hepatoprotectief effect:

• stimuleert cellulaire immuniteit;
• verlaagt het cholesterolgehalte;
• vermindert het niveau van gevaarlijke zuren;
• lost cholesterolstenen op;
• stimuleert de productie van gal en de afscheiding ervan;
• beschermt de spijsverteringsorganen tegen de effecten van galzouten.

De groente is in elke vorm bruikbaar... Ook worden de vruchten gebruikt voor het maken van desserts, jam, pudding.

Met cholecystitis

Bij cholecystitis wordt pompoen aanbevolen als choleretisch middel om de galvorming te stimuleren en de uitstroom van gal te verbeterenvermindering van de concentratie van galzuren, die giftig zijn voor orgaancellen. Regelmatige consumptie van groente heeft een gunstig effect op de toestand van de celmembranen van het spijsverteringskanaal: ze worden immuun voor de invloed van agressieve externe en interne factoren.

Belangrijk. Voor de behandeling van cholecystitis hebben pompoenpitten, olie of pompoensap de voorkeur.

Van mastopathie

Mastopathie is een ziekte van de borstklieren, gekenmerkt door het verschijnen van dichte pijnlijke formaties... Pompoen helpt bij het wegwerken van fibrocystische gezwellen, verlicht de ernst van de symptomen, heeft een immunomodulerend en tonisch effect op het lichaam. Bovendien werkt het als een ontstekingsremmer en pijnstiller.

Bij mastopathie wordt het vruchtvlees van de vrucht rauw of gebakken gegeten, gestoofd, gekookt, kompressen bereid voor buitengebruik. Voor medicinale doeleinden worden pompoensap, zaden en olie ingenomen.

Met diabetes mellitus

De meningen over de voordelen van pompoen voor diabetes zijn controversieel... Vanwege de aanwezigheid van suiker in de samenstelling, wordt het aanbevolen om fruit in beperkte hoeveelheden te consumeren. Een groente is nodig voor een voedzaam dieet voor diabetici, omdat het het lichaam verzadigt met eiwitten, koolhydraten, mineralen, vitamines en praktisch geen vetten bevat, waardoor je het gewicht kunt beheersen.

Trouwens, het product normaliseert de stofwisseling, is een goede antioxidant, neutraliseert vrije radicalen, speelt een belangrijke rol bij de vorming van nieuwe cellen, verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed. De samenstelling bevat chiro-inositol, dat verantwoordelijk is voor de aanmaak van insuline in het lichaam.

Bij diabetes mellitus worden pompoenpulp, zaden en olie geconsumeerd als een onafhankelijk voedingsproduct of in combinatie met anderen... Pompoenbloemen versnellen het genezingsproces van wonden, trofische ulcera, waar patiënten vaak last van hebben. Gedroogde bloeiwijzen worden vermalen tot poeder, aangebracht op de plaats van beschadiging.

Voor atopische dermatitis

Pompoen is opgenomen in de lijst met producten met een lage allergene activiteit, daarom is het toegestaan ​​op het menu voor atopische dermatitis... Het gebruik van het product voldoet aan de behoeften van het lichaam aan zink, calcium, kalium, ijzer, fosfor, vitamine A, B, C, E en andere nuttige micro- en macro-elementen. De aanwezigheid van nicotinezuur in de samenstelling heeft een positief effect op de conditie van de huid.

Het zal interessant zijn:

Wat is pompoenhoning: geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties

Hoe pompoenpitolie te nemen: voordelen en nadelen voor het lichaam

Van cholesterol

Pompoenvruchten zijn rijk aan plantaardige vezels, die het spijsverteringskanaal, de nieren, het bloed, het nierstelsel goed reinigt, overtollige vloeistof uit het lichaam verwijdert.

Een van de belangrijkste functies van het cholesterolproduct zijn de volgende:

• normaliseert metabolische processen;
• reguleert de eiwitsynthese;
• verbetert de darmperistaltiek;
• activeert de uitstroom van gal;
• egaliseert de bloeddruk;
• de ophoping van lipiden voorkomen, wat belangrijk is voor het voorkomen van arteriële schade door cholesterolafzettingen.

Van prostatitis

Pompoen voor prostatitis werkt als een ontstekingsremmend middel, activeert het metabolisme en hemodynamische processen, vernietigt pathogene micro-organismen, wat een gunstig effect heeft op het beloop van de ziekte.

Met behulp van regelmatige consumptie van een groente, kunt u het verloop van de behandeling verkorten, de behoefte aan farmacologische preparaten verminderen, de ernst van de symptomen verlichten, de chroniciteit van de ziekte en de ontwikkeling van complicaties voorkomen.

Pompoenpulp wordt gebruikt om een ​​ontsteking van de zaadklier te behandelen., vaker - in combinatie met honing: pompoenpitten worden bereid met honingwater. Een geneesmiddel voor microclysters, zetpillen en tampons voor rectale toediening wordt verkregen uit pompoenpitolie.

Met aambeien

Voor aambeien adviseert alternatieve geneeskunde om het vruchtvlees van pompoenvruchten in de dagelijkse voeding op te nemen... De groente heeft een ontstekingsremmend en laxerend effect, verzadigt het lichaam met nuttige micro- en macro-elementen, vitamines, stimuleert de darmmotiliteit, vermindert de ophoping van giftige producten van eiwitafbraak, verbetert de microflora in de dikke darm.

Pompoensap werkt als een laxeermiddel: normaliseert de consistentie van de ontlasting, vergemakkelijkt het ontlastingsproces, verbetert de peristaltiek van de dikke darm en remt de reabsorptie van water. Om zwelling, ontsteking te verminderen en pijn bij aambeien te verminderen, wordt geadviseerd pap van gemalen pompoenvruchten aan te brengen.

Voor endometriale groei

Voor de groei van het baarmoederslijmvlies helpen het vruchtvlees van pompoenvruchten, pompoensap en zaden... Door de gevarieerde chemische samenstelling zorgt de groente voor de vorming van een normale structuur van de binnenste slijmlaag van de baarmoeder. Vitamine E heeft een gunstig effect op de organen van het vrouwelijke genitale gebied.

Het is een krachtige antioxidant, beschermt celstructuren tegen vernietiging, stimuleert de aanmaak van steroïdhormonen, stabiliseert hormonen, verbetert de kwaliteit van het ei, verhoogt de kans op bevruchting en minimaliseert het risico op onvrijwillige zwangerschapsafbreking.

Referentie! Als de oorzaak van de schending van de structuur van het baarmoederslijmvlies een inflammatoire laesie van de bekkenorganen is, wordt het aanbevolen om tampons met pompoenolie in de vagina te gebruiken.

Voor nieren

Pompoennierbehandeling helpt de galblaas te reinigen en leverweefsel te herstellen... Bovendien heeft de groente een diuretisch effect, bevordert het de snelle afvoer van gifstoffen uit het lichaam, voorkomt het de progressie van ontstekingen en voorkomt het de vorming van zoutstenen in het orgel. Om het meest positieve effect op de organen van het urinestelsel te krijgen, wordt het aanbevolen om gerechten te bereiden waarin pompoenpulp wordt gecombineerd met honing.

Pompoensap in combinatie met ander groente- of vruchtensap levert voordelen op... Traditionele geneeskunde adviseert om 1 theelepel te nemen voor therapeutische en preventieve doeleinden. pompoenpitolie op een lege maag gedurende 30 dagen.

Voor hart

De samenstelling van pompoenvruchten bevat veel nuttige micro- en macro-elementen, evenals zink, kalium, ijzer, magnesium, die belangrijk zijn voor het normaal functioneren van het myocardium..

Gerechten gemaakt van pompoenpulp en zijn zaden hebben een positief effect op de toestand van het hart en de bloedvaten: ze verhogen de elasticiteit van de vaatwanden, normaliseren de bloedcirculatie en elimineren congestie. Voedingsdeskundigen adviseren om pompoen in het menu te introduceren voor de preventie van atherosclerose, hypertensie, ischemie, hartfalen.

In welke vorm te gebruiken

In welke vorm is het beter om pompoen te gebruiken - rauw, na warmtebehandeling of vervangen door olie, zaden, sap, moet worden overwogen in het geval van een bepaalde patiënt, rekening houdend met de leeftijd, ontwikkelingskenmerken en het verloop van de ziekte, de aanwezigheid van gelijktijdige pathologieën.

Pompoenvruchten worden vers geconsumeerd, toegevoegd aan groente- en fruitsalades. Als er echter problemen zijn met het maagdarmkanaal, gastritis met een hoge zuurgraad, maagzweren en darmzweren, is het beter om verse groenten te weigeren om de gezondheidstoestand niet te verergeren.

Pompoen na warmtebehandeling is niet minder nuttig voor het lichaam... Afhankelijk van de bereidingstechnologie blijft de chemische samenstelling van de groente praktisch ongewijzigd. Tegelijkertijd wordt het product gemakkelijker door het lichaam opgenomen, sneller verteerd, veroorzaakt het geen dreiging van verergering van de ziekte door de organen van het spijsverteringsstelsel.

Genoeg Pompoensap, olie en zaden bevatten een grote hoeveelheid nuttige elementen en vitamines... Pompoenzaadolie is rijk aan zink, flavonoïden, sterolen, fyto-oestrogenen. Het is noodzakelijk voor mensen die aan hypertensie lijden, het gebruik ervan heeft een gunstig effect op de conditie van de tanden, botsterkte. Pompoenpitten worden gebruikt als een effectief antihelminthicum, ook bij infectie met lintwormen.

referentie... Rijpe vruchten worden gebruikt voor het maken van jam, fruitconserven, toegevoegd aan gebak, desserts, gelei, verwerkt tot kaviaar, onrijpe pulp wordt gezouten en gepekeld.

Recepten

Een grote verscheidenheid aan gerechten wordt bereid met pompoen of geconsumeerd als een onafhankelijk voedingsproduct.... Tegenwoordig zijn er een groot aantal recepten bekend. Overweeg enkele van de eenvoudigste en lekkerste.

Pompoenpuree soep

Ingredienten:

• 250 ml water;
• 0,5 kg gepelde pompoenpulp;
• 2 wortelen;
• 2 uien;
• 2 eetlepels olijfolie;
• greens naar smaak.

Recept:

Snijd de groenten in kleine blokjes, giet over magere bouillon of gezuiverd water, voeg 2 eetlepels toe. l. oliën, zout naar smaak... Kook op laag vuur, afgedekt, tot de groenten gaar zijn.

De gemiddelde kooktijd is 30 minuten, maar kan langer duren, afhankelijk van het soort pompoen. Maal de afgekoelde groenten fijn met een blender. Voeg greens in porties toe, optioneel - 1 eetl. magere room. Serveer met croutons en brood.

Pompoensalade

Pompoensalade kan de hele dag zonder beperking worden geconsumeerd... Naast het feit dat het gerecht lange tijd een vol gevoel geeft, verzadigt het het lichaam met nuttige micro-elementen. Om de salade te bereiden, snijd je het geschilde vruchtvlees in kleine reepjes of tond je het met een Koreaanse wortelrasp.

Een of meerdere verse groenten en / of fruit worden naar smaak toegevoegd: appel, wortel, biet, avocado, rucola, granaatappel. Breng op smaak met citroensap, plantaardige olie, yoghurt, room, honing. Het gerecht kan worden gevarieerd door pompoenpitten, noten, sesamzaadjes toe te voegen.

Gebakken pompoen met honing

Ingredienten:

• 400 g pompoen:
• 2 eetlepels Lieve schat;
• 1 eetl. boter of plantaardige olie.

Recept:

Snijd de pompoen geschild van de schil in stukjes van dezelfde grootte, meng met boter, honing... Bekleed een bakplaat met bakpapier, leg het product neer. Bak 30-40 minuten in een voorverwarmde oven op 180-200 graden. Het afgewerkte gerecht kan worden besprenkeld met sesamzaadjes, gehakte noten.

Contra-indicaties

De reden om geen pompoen te eten vanwege de schade die het kan toebrengen aan de gezondheid, er kunnen de volgende ziekten en pathologische aandoeningen zijn:

• maagzweer;
• gastritis met hoge zuurgraad;
• diabetes;
• zweer in de twaalfvingerige darm;
• overgevoeligheid.

Beoordelingen

Lyudmila: “Mijn probleem is overgewicht. De dokter raadde aan om pompoen in het dieet op te nemen. Gedurende de maand at ik de groente regelmatig als onderdeel van verschillende gerechten. Ik was aangenaam verrast. De werkcapaciteit is toegenomen, de nachtrust is verbeterd en, belangrijker nog, het gewicht is afgenomen.Afvallen gaat niet snel, minus 2 kg, maar zonder schade aan het lichaam. Pompoen zorgt voor een snelle en langdurige verzadiging, waardoor je de grootte van de porties kunt verkleinen, er is geen zin om te snacken ".

Svetlana schrijft: “Pompoen met honing is de beste manier om de lever te reinigen en de algehele gezondheid te verbeteren. Ik heb het zelf ervaren. Producten verwijderen overtollig vocht, gifstoffen, gifstoffen, wat een gunstig effect heeft op de gezondheid, geen zorgen meer maakt over het gevoel van zwaar gevoel in de maag, brandend maagzuur, het juiste proces van afvallen vindt plaats. Bovendien is het niet alleen gezond en lekker, maar ook niet duur ".

Gevolgtrekking

Tegenwoordig blijft er veel vraag naar pompoen, zowel in de keuken als in de volksgeneeskunde. Door het regelmatige gebruik ervan kunt u het lichaam verzadigen met nuttige micro- en macro-elementen, het metabolisme normaliseren, de bloedtoevoer naar het lichaam verbeteren, het maagdarmkanaal activeren, het lichaam beschermen tegen atherosclerose, ischemie, impotentie, hypertensie.

Rekening houdend met de eigenschappen van het product, adviseren voedingsdeskundigen pompoen op te nemen in kinder- en dieetmenu's. Natuurlijk is een positief resultaat van pompoenbehandeling mogelijk in combinatie met conservatieve therapie.