Een hybride met een originele smaak die je aangenaam zal verrassen - de hazelnootpompoen: gekweekt zonder veel gedoe
Pompoen maakt deel uit van traditionele gerechten over de hele wereld. Het bevat veel nuttige stoffen die een positief effect hebben op het gezichtsvermogen, maag, darmen, immuniteit en stofwisselingsprocessen. Daarom wordt het actief gekweekt door tuinders over de hele wereld, ook in ons land.
Fokkers brengen jaarlijks nieuwe uit variëteiten en hybriden die worden gekenmerkt door gemakkelijke verzorging en ongebruikelijke smaak. De hazelnootpompoen behoort tot de verworvenheden van agronomen. Deze hybride is resistent tegen vele ziekten en heeft een nootachtige nasmaak. Hoe u het op uw site kunt laten groeien - lees verder.
De inhoud van het artikel
algemene beschrijving
Pumpkin Hazelnut is een hybride. Het is gefokt door twee variëteiten te kruisen. Het planten van zaden van fruit is onmogelijk, omdat de planten die eruit groeien hun ouderlijke kenmerken behouden.
Deze hybride verscheen lange tijd op de markten. Hij is er al in geslaagd om verliefd te worden op tuinders over de hele wereld. Veel binnenlandse bedrijven produceren het ook.
Onderscheidende kenmerken
Pompoen-hazelnoot heeft een dicht maar sappig vruchtvlees met een hoog zetmeelgehalte. Het smaakt goed met een nootmuskaataroma en een nootachtige nasmaak. Er zitten weinig suikers in de vruchten, dus er is geen uitgesproken zoetheid.
De vruchten zien er ook heel ongewoon uit. Thomas, ze lijken op hazelnoten. Ze hebben zelfs een donkere ring aan het uiteinde. De kleur van de pompoen is roodoranje. Zie hoe deze groente eruitziet op de foto.
De vrucht is kleiner dan veel andere soorten. Gemiddeld bereikt de massa van één pompoen slechts 1 kg. Ze hebben een duurzame schaal en kunnen lang worden opgeborgen.
Ondanks dat het thuisland van meloenen de tropen zijn, verdraagt hazelnoot temperatuurschommelingen goed. Als de zomer niet warm is, zal de opbrengst van deze hybride minder zijn.
Belangrijkste kenmerken
Hybride hazelnoot heeft een aangename smaak die in veel gerechten een groot accent zal zijn. Door de kenmerken van deze pompoen kunnen zelfs beginnende tuinders hem kweken.
Beschrijving van hazelnoot:
Parameters | Indicatoren |
Bush-type | Enorm. Geeft lange kruipende lussen die 4-5 m bereiken. De bladeren zijn heldergroen, groot. Krachtige wortels gaan ondergronds tot een diepte van 4 m. Nabij het oppervlak wordt een groot aantal kleine wortels gevormd. De steel is dik en sterk. |
Fruit | Middelgroot. Een pompoen bereikt een massa van 800-1000 g Er zijn exemplaren met een gewicht van 1,5 kg. De kleur van de schil is roodoranje, met lichtere strepen. Aan het uiteinde van de ring is hij donkerbruin en lichtbruin. Er is veel donkeroranje vruchtvlees. Ze is compact maar delicaat. Er zijn maar weinig zaden. De vorm van de vrucht is rond, met een ietwat langwerpige basis en een prominente punt, die doet denken aan een hazelnoot. De pompoen smaakt matig zoet, met een nootmuskaat aroma en een nootachtige nasmaak. Bevat een verhoogde hoeveelheid zetmeel. |
Rijpingstermijnen | Een vroege hybride. Na het zaaien van de zaden duurt het groeiseizoen 90-100 dagen. |
Transporteerbaarheid | Hoog. De vruchten hebben een harde schil waardoor ze over grote afstanden vervoerd kunnen worden. Zo'n pompoen wordt meer dan zes maanden bewaard. |
Opbrengst | Een plant rijpt 1-4 pompoenen. In hete zomer is de vorming van 6-7 vruchten mogelijk. |
Immuniteit | Het heeft een gemiddelde immuniteit voor veel meloenenziekten. In zeldzame gevallen wordt een hybride aangetast door echte meeldauw, ascochitose, anthracnose en zwarte schimmel. |
Landbouwtechniek
Hazelnoot is een hybride die bestand is tegen extreme temperaturen. Desondanks is hij lichtminnend. In de schaduw zullen de vruchten klein en zeldzaam zijn.
Voor pompoenen worden zonnige delen van de tuin gekozen. Geschikte voorlopers voor deze groente zijn peulvruchten, nachtschade, uien, aubergine, biet, kool, wortelen. Je moet geen meloenen en kalebassen planten in de bedden waar voorheen komkommers, courgettes en pompoen groeiden.
Meloenen en kalebassen houden van vruchtbare bodems, ze groeien zelfs op mesthopen. Het is aan te raden om voor het planten van de pompoen verse mest in de gaten te doen. Ook de toevoeging van as en superfosfaat wordt aangemoedigd.
Bedden voor het planten van pompoenen moeten worden gedesinfecteerd door de grond te behandelen met een oplossing van kopersulfaat.
Notitie! Pompoen kan groeien in onvruchtbare bodems. In dit geval zullen de vruchten kleiner zijn en zal hun smaak minder uitgesproken zijn.
Landen
De pompoen wordt op een zaailingen- en niet-zaailingenwijze gekweekt. De eerste optie is geschikt voor zuidelijke en centrale regio's, en de tweede is voor steden met koude klimaten.
Voordat u op enigerlei wijze zaait, moeten de zaden worden voorbereid:
- Opwarmen. Om dit te doen, worden ze in een dicht materiaal gewikkeld en in de zon of op een batterij geplaatst. Een andere optie is om de zaden 5 uur in de oven te bewaren. Eerste uur bij 20 ° C, daarna elke 60 minuten. het wordt verhoogd met 10 ° C.
- Week 20 minuten in een oplossing van kaliumpermanganaat.
- Week in een asoplossing. Voeg voor de bereiding 1 eetlepel toe aan een glas warm water. l. as. In deze tool worden de zaden 12 uur bewaard. Soms worden voor deze doeleinden andere groeistimulerende middelen gebruikt.
- Temperen. Zaden 2 dagen in de koelkast bewaard.
Seedling-methode
Pompoen heeft lichte en voedzame grond nodig. Het wordt onafhankelijk bereid of in een winkel gekocht. Om aarde voor pompoen te maken, meng je zwarte aarde, zand en turf in gelijke verhoudingen.
Zowel gekochte als zelfgemaakte grondmengsels worden gedesinfecteerd. De aarde wordt gecalcineerd in een oven op hoge temperatuur, gegoten met een oplossing van kaliumpermanganaat of kokend water.
Voor het zaaien van zaden worden ofwel ruime houten kisten of individuele turfpotten gebruikt. De tweede methode is handiger, omdat het niet nodig is om zaailingen uit dergelijke containers te verwijderen en de wortels te verwonden bij het verplanten in de volle grond.
Containers voor het kweken van zaailingen worden ook gedesinfecteerd door ze te weken in een sterke oplossing van kaliumpermanganaat.
Het is interessant! Het is niet nodig om de vervaldatums van het plantmateriaal van de pompoen te controleren. Er wordt aangenomen dat hoe ouder de zaden zijn, hoe sneller ze groeien.
Zaden worden in de tweede helft van april gezaaid. Tijdens het groeien duiken zaailingen niet op.
Pompoenzaailingen kweken:
- Een laag zand van 3 cm dik wordt op de bodem van de kist of pot voor zaailingen gegoten en vervolgens wordt de bak gevuld met aarde. Het wordt overvloedig bevochtigd met warm water uit een spuitfles.
- Zaden worden in rijen op een afstand van 4 cm van elkaar geplant en 2-3 cm begraven.
- Zaailingsboxen worden op een warme en goed verlichte plaats geplaatst. De grond wordt tijdens het drogen vochtig gemaakt.
- Pompoenzaailingen hebben veel licht nodig. Als natuurlijk licht niet genoeg is, worden fluorescentielampen gebruikt.
- 2 weken na het ontkiemen van de zaden beginnen de zaailingen uit te harden: ze worden dagelijks enkele uren in de frisse lucht gebracht.
Een maand na het zaaien van de zaden worden de zaailingen in de volle grond gedoken. Tijdens deze procedure is het belangrijk om de wortels van de plant niet te beschadigen. De afstand tussen de struiken moet minimaal 1 m zijn.
Zaden
In streken met warme klimaten worden zaden direct in de volle grond geplant. Ze ontkiemen snel in door de zon verwarmde gebieden.
Zaden worden in de grond gezaaid als de grond opwarmt. De buitentemperatuur mag niet lager zijn dan 15 ° C. Dit gebeurt meestal in de tweede helft van mei.
Voor flespompoen zijn bedden die verhoogd en goed opgewarmd door de zon het beste zijn.
Een deel van de tuin voor de pompoen wordt uitgegraven, waarbij de resten van planten worden opgeruimd. Verse mest wordt op de grond gestrooid. De grond wordt bewaterd met kopersulfaat.
De pompoengaten zijn gegraven in een dambordpatroon.De afstand tussen de rijen moet minimaal 2 m zijn en tussen de uitsparingen - minimaal 1 m.
In één bed worden gaten met verschillende dieptes gegraven, van 6 tot 10 cm. Dit vergroot de kans dat de zaden zullen ontkiemen, zelfs tijdens vorstperiodes. De gaten moeten 2-3 cm breed zijn.
Plaats 2-3 in elk putje zonnebloemzaden, bedekt met aarde en overvloedig bewaterd met warm water.
De bedden zijn bedekt met folie. Het wordt tijdens het warme seizoen dagelijks enkele uren verwijderd en de plant gelucht. De film wordt in juli volledig verwijderd.
Zorg
Geef de pompoen niet vaak, maar overvloedig water met warm water. Per plant wordt minimaal 2 liter vloeistof verbruikt. De vloeistof mag niet op het grondgedeelte van de plant komen. Dit veroorzaakt brandwonden aan de bladeren en vergroot het risico op besmetting van de pompoen.
De scharnieren zijn bekneld. Hierdoor kunnen alle volwassen vruchten rijpen. Om dit te doen, worden na elke eierstok 6 bladeren geteld, waarna het groeipunt van de lus wordt beperkt.
Pompoen stelt hoge eisen aan de samenstelling van de grond. Het moet elke twee weken worden bijgevoerd nadat de planten 1 maand oud zijn.
Hoe een pompoen te voeren:
- De eerste voeding wordt uitgevoerd nadat 3-5 echte bladeren op de planten verschijnen. In dit stadium wordt onder elke struik 10 g droog nitrofosfaat aangebracht.
- Totdat de bloeiwijzen verschijnen, wordt de pompoen gevoerd met een toortsoplossing (1 kg koeienmest wordt ingenomen voor 8 liter water). Zorg ervoor dat u fosfor-kaliummeststoffen gebruikt.
- Tijdens de bloei wordt de pompoen gevoed met een asoplossing. Neem voor elke plant 1 eetl. as opgelost in 1 liter water.
- Tijdens de rijpingsperiode van het fruit worden de struiken opnieuw gevoerd met toortsoplossing.
Na elke watergift moet de grond worden losgemaakt. Dit helpt de uitwisseling van wortellucht te normaliseren.
U moet de bedden regelmatig van onkruid reinigen. Het is belangrijk om dit te doen terwijl de planten nog niet rijp zijn. Anders beschadigen ze het wortelstelsel van de pompoen.
Mogelijke moeilijkheden
Bij het kweken van pompoenen hebben beginnende tuiniers soms problemen. De meest voorkomende vraag is: waarom wordt de pompoen niet geel? Dit probleem doet zich om verschillende redenen voor:
- Gebrek aan kunstmest. Op onvruchtbare grond rijpt pompoen langzamer. Deze plant dient minimaal 3 keer per seizoen gevoerd te worden.
- Een groot aantal vruchten. In ons land duurt de zomer niet lang. Als er teveel fruit is, hebben ze simpelweg geen tijd om te rijpen. Ervaren tuinders raden af om meer dan 2 vruchten in de struik te laten.
- Overmatige hoeveelheid groen. Als je de pompoen niet knijpt, gaat al zijn kracht naar de vorming van groen en niet naar het rijpen van de vrucht. Daarom wordt het overtollige blad verwijderd.
- Gebrek aan zonlicht. Pompoen is een lichtminnende plant. Hoe meer licht en warmte het ontvangt, hoe sneller de vruchten rijpen. Overtollig blad zorgt voor extra schaduw voor de planten.
Ervaren tuintips
Om groot en mooi fruit te krijgen, moet u de nuances van pompoenverzorging kennen. De lijst bevat tips van ervaren tuiniers:
- Wanneer de pompoen geel begint te worden, wordt het water geven gestopt. Anders blijken de vruchten ongezoet en smaakloos te zijn.
- Tijdens de bloei moet u er vooral voor zorgen dat de vloeistof niet op het grondgedeelte van de plant valt. Als de toppen nat zijn, wordt het stuifmeel zwaar, waardoor bestuiving moeilijk wordt.
- Misschien heeft de pompoen kunstmatige bestuiving nodig. Deze procedure wordt uitgevoerd met een droge, zachte borstel.
- In een koude zomer moet je de scheuten zo afsnijden dat er niet meer dan 3 op één struik achterblijven, dit versnelt de vruchtvorming.
Ziekten en plagen
Hazelnoothybride is resistent tegen de meeste ziekten. Het wordt echter af en toe aangetast door echte meeldauw, anthracnose, ascochitose en zwarte schimmel.
Om het risico op ziekte te verminderen, moet u een aantal preventieregels volgen:
- Alle tuingereedschap dat met de pompoen in aanraking komt, moet worden ontsmet. U moet ook zaden, aarde en containers desinfecteren om zaailingen te planten.
- Volg de regels voor het water geven en knijpen van planten.Deze behandelingen worden 's morgens vroeg of bij zonsondergang uitgevoerd.
- Om schade door ziekten en plagen te voorkomen, worden de struiken twee keer per seizoen besproeid met zeepsop.
- Om planten te beschermen tegen ongedierte dat ziekteverwekkers draagt, worden ze 2 keer per seizoen besproeid met speciale middelen: afkooksels van stinkende gouwe, kamille, paardenbloem of alsem. Asoplossing wordt ook voor deze doeleinden gebruikt.
- Grote insecten worden met de hand verzameld.
- Om te voorkomen dat de vruchten door rot worden aangetast, moet u ervoor zorgen dat ze niet op de grond liggen. Hiervoor worden stukjes triplex onder het fruit geplaatst.
Oogsten en aanbrengen van het gewas
Hazelnootpompoen wordt aanbevolen om te oogsten in de tweede helft van augustus of de eerste helft van september. Het wordt samen met de steel met een mes gesneden. Het oogsten gebeurt op droge dagen.
Door een onrijpe pompoen te plukken, wordt de houdbaarheid ervan verkort. Door de rijpheid van de vruchten kunt u verschillende tekenen bepalen:
- De steel wordt dik en hard. Soms lijkt het droog.
- De vruchten worden roodoranje van kleur. Er zijn geen groene vlekken en strepen op.
- De pompoenschil voelt stevig aan.
- De greens worden geel en verdorren.
Ongesneden hazelnootvruchten hebben geen speciale bewaarcondities. Ze zullen langer dan zes maanden op kamertemperatuur liggen.
Pompoen-hazelnoot heeft een aangename nootachtige smaak met een lichte zoetheid. Als het gekookt is, breekt het niet af en behoudt het perfect zijn vorm. Er zijn veel recepten om dergelijk fruit te maken. Ze zijn geschikt voor zowel desserts als hoofdgerechten. Deze groente past goed bij vlees.
Voor-en nadelen
Voordelen van hazelnoot:
- ongebruikelijke smaak;
- een grote hoeveelheid pulp;
- hoge houdbaarheid;
- immuniteit voor veel ziekten;
- pretentieloze zorg;
- compacte maat.
De hybride heeft geen nadelen.
Boeren beoordelingen
Recensies van boeren over de hazelnootpompoen zijn overwegend positief. Iedereen die het heeft geprobeerd, houdt van zijn ongewone smaak en pretentieloze zorg.
Ksenia, Moskou: “Ik kweek al een aantal jaren hazelnootpompoenen. Ik hou van het compacte formaat en de ongewone smaak. Er is inderdaad een nootachtige smaak. Er zijn geen speciale problemen met groeien. Ik voed haar met complexe meststoffen en mest. Wordt niet ziek. "
Igor, Voronezh: “Ik vond de hazelnootpompoen lekker, al merkte ik de beloofde nootachtige smaak niet op. Niet erg lief, daarom goed voor het bereiden van tweede gangen. Heeft een erg taaie huid. Ik gebruik deze pompoenen graag om er vlees in te braden. Tegelijkertijd hark ik niet al het vruchtvlees eruit. Het is een geweldig bijgerecht. "
Lees ook:
Gevolgtrekking
Pumpkin Hazelnut is een hybride met een ongebruikelijke smaak. Het dichte maar zachte vruchtvlees heeft een nootachtige en nootmuskaatachtige smaak. Het is ideaal voor het bereiden van absoluut alle gerechten, maar niet geschikt voor sappen.
Het is niet moeilijk om zo'n groente te laten groeien. U hoeft alleen maar alle regels voor drenken te volgen en voldoende aandacht te besteden aan het voeren.