Heerlijke variëteit, geschikt voor langdurige opslag en consumptie rauw - pompoen "Marina from Chioggia"

De Marina-pompoenvariëteit uit Chioggia is ontstaan ​​in Italië. Thuis is het een van de meest gevraagde producten van culinaire specialisten en wordt het in grote hoeveelheden verbouwd door boeren in het noorden van het land.

In Rusland zijn deze pompoenen onlangs verschenen en zijn ze al populair geworden. Hun onbetwiste voordelen zijn onder meer hoge opbrengst, rijke zoete smaak, helder uiterlijk, het vermogen om tot anderhalf jaar te bewaren. In het artikel zullen we bekijken waar het ras nog meer goed voor is en hoe het op de juiste manier kan worden gekweekt.

Beschrijving van de variëteit

Het ras is medium laat, technische rijpheid vindt plaats 90 dagen na het planten. Volledige rijpheid, wanneer de pompoen zijn maximale smaak bereikt, vindt plaats na 120 dagen.

De plant is krachtig en klimmend. Marina uit Chioggia houdt van bemesting en overvloedig water geven, maar draagt ​​ook zonder fruit vruchten en is tevreden met een minimum aan vocht.

Onderscheidende kenmerken

In hun thuisland, in Italië, worden pompoenen van deze variëteit groot, tot 10 kg. In Rusland bereiken de vruchten een gewicht van 3-4 kg, met behoud van alle onderscheidende kenmerken: donkere olijfkleur, rimpels, diepe plooien, knobbeligheid.

Fruit kenmerken

De vruchten zijn regelmatig, rond en plat. Soms groeien pompoenen in de vorm van een tulband, waardoor ze nog kleurrijker worden.

Interessant. Aanvankelijk zijn ronde en gladde pompoenen vastgebonden, maar naarmate ze ouder worden, verschijnen er karakteristieke diepe groeven en wratten op.

Rijpe pompoen heeft een kleur variërend van grijs tot blauwgroen of donkergroen, volledig bedekt met puistjes en wratten. Het heeft weinig zaden - 15-20 zaden zijn te vinden in een kleine zaadkamer.

Het vruchtvlees heeft een lichte tropische fruitsmaak en een honingaroma.

Opbrengst

Eén plant kan 1-2 vruchten met een gewicht van 3 tot 12 kg uitrekken. De opbrengst is afhankelijk van de hoeveelheid vocht, warmte en zon die beschikbaar is. Tijdige bestuiving van bloemen is ook belangrijk.

Hoe te groeien

Marina uit Chioggia wordt zowel met zaden direct in de volle grond als met behulp van zaailingen geplant. De plantmethode wordt gekozen afhankelijk van het klimaat van de zone waar de pompoen wordt gekweekt. De vruchten rijpen laat en hebben een lange tijd nodig om de vorst te bereiken. Als september warm is in uw omgeving, is het beter om pompoenpitten eind mei te planten, zo niet, dan zaailingen in april.

Planten met zaden

Wanneer geplant met pompoenpitten, geplant in de volle grond, rijpen niet eerder dan eind augustus. Idealiter hebben ze nog 2-3 weken nodig om hun grootte en smaak te bereiken - dit veronderstelt een warme zomer.

Het is beter om een ​​pompoen te planten op een oude compost- of mesthoop - op deze manier krijgen de pompoenen het maximale aan voedingsstoffen uit de grond. Het belangrijkste is om ze vaker water te geven, omdat dergelijke grond veel vocht opneemt.

Zaden worden in verschillende fasen voorbereid om te planten:

1. Ten eerste, in een zoutoplossing van 3 el. l. keukenzout en 1 liter water laten de zaden 5 minuten weken. Na het mengen gaan levensvatbare exemplaren naar de bodem - ze worden gewassen met schoon water en gedroogd. Degenen die naar de oppervlakte drijven, worden weggegooid.
2. Daarna worden ze 2-3 uur verwarmd, waarbij de temperatuur geleidelijk wordt verhoogd tot +60 ° C.
3. Voor het planten worden de zaden 10 uur geweekt in een voedzame infusie van houtas (2 eetlepels per 1 liter warm water).
4. Om zaailingen zo vroeg mogelijk te laten verschijnen, wordt aanbevolen om de zaden te ontkiemen.Leg hiervoor een nat servet op een schotel en wikkel de zaadjes erin, bewaar het tot ze op kamertemperatuur zijn gepikt en maak het servet regelmatig vochtig.
5. Verder moeten de gekiemde zaden worden gehard. Om dit te doen, worden ze 12-18 uur in een vochtig servet op de onderste plank van de koelkast geplaatst en vervolgens 6-8 uur verwijderd - enzovoort gedurende een week.
6. Zaden worden geplant als de grond op een diepte van 12 cm opwarmt tot + 10 ° C. Ze planten 2-3 zaden in een gat van 5-10 cm diep (dan moet je er een kiezen, de rest doorsnijden). 1 liter warm water wordt in het gat gegoten.
7. Na het planten van de zaden worden ze beschermd met een afdekmateriaal totdat zaailingen tevoorschijn komen.

Zaailingen planten

De zaden worden op dezelfde manier geweekt, ontkiemd en uitgehard als voordat ze direct in de grond werden geplant.

Doe dan het volgende:

1. Bereid een voedingsmengsel voor: 5 delen afgebroken turf + 3 delen mesthumus + 1 deel graszodengrond + 1 deel toorts.
2. Het mengsel wordt bevochtigd en in een bak van 10x10x10 cm geplaatst... Een zaadje wordt gezaaid tot een diepte van 3 cm, een beetje bewaterd met warm water. Dek af met folie of glas. Geteeld bij nachttemperatuur + 15-17 ° С en overdag + 20-25 ° С, totdat er scheuten verschijnen. Verder worden de zaailingen bij kamertemperatuur op een vensterbank gekweekt. Een week voor ontscheping moet het worden verhard: hiervoor wordt de temperatuur overdag verlaagd tot + 15-18 ° С en 's nachts + 12-14 ° С.
3. De eerste voeding is twee weken later gedaan. oplossing van 1 theelepel. superfosfaat + 0,5 tl. ureum per 1 liter water. Norm: 1 glas voor 2 planten. De tweede - na nog eens twee weken met een oplossing van 1 theelepel. nitrofosfaat + 1 theelepel. houtas per liter water.
4. Zaailingen zijn klaar om te planten als er 2-3 echte bladeren zijn verschenen. De planten worden in de gaten van de zaadlobben verdiept, met warm water bewaterd en meerdere dagen in de schaduw gezet zodat ze beter wortel schieten.

Zorg

Het verzorgen van een pompoen is niet moeilijk als je van tevoren hebt gezorgd voor het voorbereiden van de grond. U kunt het op twee manieren bereiden:

1. Pas organische en fosfor-kaliummeststoffen toe in de herfst tijdens het graven en vervolgens in de lente - stikstofmeststoffen.
2. Voeg in het voorjaar voor het graven een voedingsmengsel toe met een snelheid van 2 emmers humus, een halve emmer zaagsel, 1 eetl. nitrofosfaat en 1 liter houtas op de dag van aanplant of de dag ervoor.

Belangrijk! Op zware kleigronden kunnen pompoenen het beste in bedden worden gekweekt.

Verdere zorg:

1. Maak de grond los voor een betere wortelvorming, totdat de plant vijf volle bladeren heeft.
2. Water niet vaak, maar overvloedig tijdens de groei van groene massa en fruit. Geef tijdens de bloei minder water.
3. Voer elke twee weken een toortsinfusie.
4. Wied de tuin op tijd.
5. Vrouwelijke bloemen handmatig bestuiven: pluk een paar mannelijke bloemen, snijd hun bloembladen af ​​en houd helmknoppen vast langs het stempel van een vrouwelijke bloem. Herhaal meerdere keren.
6. Zodat de plant geen energie verspilt aan fruit, blijven er 2-3 wimpers over. Ze worden geknepen wanneer het aantal grote (15-17 cm) eierstokken 2-5 bereikt, waarbij er minstens 5 bladeren boven elk blijven.

Belangrijk! Bij nat weer het fruit kan gaan rotten. Ter preventie wordt er een plastic bord onder geplaatst.

Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden

Het grootste probleem bij het kweken van de Marina-pompoen uit Chioggia is de late rijping. Bij late aanplant hebben de vruchten geen tijd om te rijpen, daarom wordt het bij het kweken aanbevolen om de timing strikt in acht te nemen: het planten van zaden voor zaailingen in april, het planten van zaden in de volle grond eind mei.

Meer kansen op een goede oogst in de zuidelijke regio's. Voor het noorden zijn vroegrijpe, snel rijpende rassen geschikt.

Kweektips van ervaren tuinders

Voor de volledige groei van Marina uit Chioggia is veel vrije ruimte vereist, aangezien haar struiken groot zijn en haar zwepen verspreid zijn over een afstand van meer dan 5 m.

Om dezelfde reden wordt ervaren zomerbewoners geadviseerd om pompoenen van deze variëteit regelmatig te bemesten en de struiken van voldoende vocht te voorzien.

Ziekten en plagen

Pompoenen zijn pretentieloos, ze zijn immuun voor fyto-infecties. Er zijn echter ziekten die planten kunnen aantasten:

1. Echte meeldauw. Schimmelziekte die zich manifesteert door witte vlekken op het oppervlak van de bladeren. Het wordt behandeld door behandeling met natriumfosfaat.
2. Bacteriose. Geassocieerd met een hoge luchtvochtigheid en bodem. Het verschijnt als lichtgroene vlekken op de bladeren, die snel donker worden, uitdrogen en gaten achterlaten. Het wordt behandeld door behandeling met Bordeaux-vloeistof.
3. Wortelrot... Schimmelinfectieziekte die de wortelkraag aantast. Het wordt geassocieerd met plotselinge temperatuurveranderingen en water geven met te koud water. Bij het eerste teken moet je de grondlaag bij de wortels veranderen in een nieuwe en de wortelhals behandelen met as of gebroken steenkool.

Ongedierte dat pompoen het vaakst aanvalt:

• spint;
• meloen bladluis;
• slakken.

Ze vechten tegen bladluizen en spintmijten met behulp van een knoflookinfusie, slakken worden mechanisch vernietigd of met de voorbereidingen "Mega", "Thunderstorm".

Oogsten en aanbrengen van het gewas

Het oogsten gebeurt niet eerder dan eind september, vóór vorst, bij droog weer. Voordat de pompoen wordt opgeslagen, moet hij 1-2 weken rusten in een matig warme kamer. Verwijder de vruchten voorzichtig en laat minimaal 10 cm van de steel over.

Voor opslag rijpe exemplaren zijn geschikt, met een hele dikke schil. Niet volledig rijp fruit met een dunne schil kan het beste worden verzonden voor verwerking of diervoeder.

Pompoenen van deze variëteit worden perfect bewaard - ze kunnen tot anderhalf jaar blijven liggen zonder hun smaak te verliezen. Wanneer ze erin worden bewaard, neemt de hoeveelheid suiker toe en verandert de kleur van de schil geleidelijk in oranje.

Zoete variant, goed om mee te koken desserts.

Belangrijk! De eigenaardigheid van de variëteit zijn kleine, maar smakelijke zaden.

Voor- en nadelen van de variëteit

De voordelen van de variëteit zijn onder meer:

• spectaculair uiterlijk;
• hoog suikergehalte;
• gebrek aan "moeras" -geur in rijpe vruchten;
• het ras is geschikt voor opslag.

Nadelen:

• lange rijping;
• het is onhandig om de wratachtige schil te pellen;
• de pitten en groeven van het fruit zijn moeilijk uit de grond te verwijderen, waardoor het moeilijk is om met de schil te koken.

Boeren beoordelingen

Recensies over de pompoen zijn anders, maar de meeste zomerbewoners spreken er positief over.

Natalia, Smolensk: “Ik kweekte in 2017 Marina-pompoenen uit Chioggia. Eind april begonnen met het ontkiemen van zaden. Ik kweekte zaailingen in een kas. Ik heb het eind mei in de grond geplant. Tot eind juni werd het onder het afdekmateriaal bewaard. Er waren veel bloemen en eierstokken, ik liet er twee achter op de wimper. Ze oogstte half september, elke struik gaf 3-4 pompoenen. "

Romeins, Tver: “We telen elk jaar pompoenen voor onszelf en voor de verkoop. Marina uit Chioggia was in de wolken met de oogst en hield van het hele gezin. Ik heb verschillende pompoenen verkocht op de herfstbeurs. In mei werden gekiemde zaden geplant op een oude mesthoop, de struiken groeiden en bloeiden in juli. Hij bespoot bloemen met verdunde honing om bijen aan te trekken. Juli was droog, dus werd er elke drie dagen water gegeven. Pompoenen werden in september geoogst en werden groot en zoet. "

Gevolgtrekking

Met de nodige zorgvuldigheid en met inachtneming van de noodzakelijke groeiomstandigheden, kan elke zomerbewoner een oogst van origineel fruit krijgen. Deze pompoenen zullen het oog strelen, zullen het onderwerp van bewondering worden voor buren en u zult het hele jaar door genieten van zoete, gezonde desserts.