Waarom is tarwevuil gevaarlijk en hoe ermee om te gaan?

Bij het verbouwen van tarwe is het niet altijd mogelijk om de maximale opbrengst te behalen, omdat het veeleisend is voor klimatologische omstandigheden en bodem, evenals vatbaar voor veel ziekten.

Een van de meest voorkomende is vuiligheid. We zullen je vertellen waarom het gevaarlijk is en hoe je ermee om moet gaan.

Tarwevuil: de aard van de ziekte

Tarwevuil is een soort schimmelziekte die granen van lente- en wintervariëteiten aantast... De veroorzakers van de ziekte zijn vuilschimmels die tot de basidiale klasse behoren. Hun contact met zaden of aarde leidt tot plantenziekten.

Smut is moeilijk te behandelen... Basidiomyceten hebben een zeer sterk en levensvatbaar mycelium.

Deze ziekte veroorzaakt aanzienlijke schade aan de landbouw, wat leidt tot gedeeltelijk of volledig verlies van gewassen. tarwe. De kwaliteit van het resulterende graan neemt af. Met mycelium geïnfecteerde pieken ontwikkelen zich slecht, verzwakken en kunnen andere ziekten niet weerstaan. Ze worden minder winterhard en droogtebestendig.

Veel geïnfecteerde planten hebben geen tijd om uit te komen op het moment van oogsten. De vuiligheid is vooral schadelijk voor wintergewassen.

Oorzaken van voorkomen

Het risico op infectie neemt toe met droogte in de herfst, niet-naleving van planttechnologie tarwe, diepe onderdompeling van zaden in de grond.

Referentie. Door wintertarwe te laat of te vroege voorjaarstarwe te planten, ontstaat een gunstig klimaat voor de ontwikkeling van de ziekte.

Meestal worden gezonde planten geïnfecteerd door zieke planten... Het geïnfecteerde graan valt uiteen in delen, de sporen die door de wind vrijkomen, worden naar andere planten getransporteerd.

Infectie is ook mogelijk als er sporen in de grond zitten.... In het voorjaar beginnen ze te ontkiemen en vormen ze mycelium. De optimale temperatuur voor het activeren van sporen is + 2 ... + 5 ° С. Het zich ontwikkelende mycelium infecteert de spruiten van granen en verspreidt zich in hun stengel. Tijdens de bloeiperiode van granen bereikt het mycelium de pluim en versnelt zijn ontwikkeling. Als gevolg hiervan wordt de piek zwart en worden de snuitkevers vervangen door de sporen van de parasiet. De geïnfecteerde plant produceert in plaats van graan een onbruikbare sporenmassa.

Onverontreinigde containers en landbouwwerktuigen kunnen ook een bron van de verspreiding van de ziekte. De ziekteverwekker wordt gedragen door dieren, vogels en insecten.

Symptomen

Symptomen van infectie verschijnen op een pluim en een korenaar... In een bepaald stadium van ontwikkeling valt het mycelium van smut-schimmels uiteen in individuele cellen, die bedekt zijn met een verdikt membraan en in sporen veranderen.

Een stoffige of donkergekleurde massa wordt gevormd in de gemodificeerde korrels, stengels of zelfs op de bladeren. Clusters van sporen geven de aangetaste delen van de plant een verkoold uiterlijk, alsof de plant bedekt is met roet. Daarom wordt de ziekte smut genoemd (foto hieronder).

Soorten

Er zijn verschillende soorten vuiligheiddat tarwe infecteert. Elk van hen heeft zijn eigen kenmerken.

Solide

Wanneer een cultuur wordt beschadigd door een harde vuiligheid, wordt het binnenste deel van het graan vernietigd, de buitenschaal verandert niet. De veroorzaker van de ziekte is Tilletia-cariës. De teliospore van dit soort vuil komt tijdens het oogsten of tijdens de primaire verwerking van granen in de externe omgeving terecht. Vervuiling van gezond graan en bodem treedt op.

Referentie. Harde roet is het gevaarlijkst voor zachte tarwevariëteiten. Het manifesteert zich in het stadium van melkrijpheid van het graan.

De belangrijkste tekenen van harde vuiligheid:

• kleine, afgeplatte oren;
• gescheiden schalen;
• gezwollen langwerpige korrels;
• de plant krijgt een blauwgroene kleur en een onaangename haringgeur;
• in plaats van de korrels wordt een zwarte sporenmassa gevormd;
• oren van aangetaste tarwe verliezen gewicht en vallen niet weg tijdens het rijpen.

De ziekte is sneller ontwikkelt zich bij droog en koud weer.

Stoffig

Wanneer een koproos wordt beschadigd, worden de schaal en het binnenste deel van het graan vernietigd... De veroorzaker van de ziekte is Ustilago tritici. De infectie treft de aren van winter- en zomertarwe. Het begint in het groeiseizoen vanaf de onderkant van het oor. Van geïnfecteerde zaden van de ene plant wordt de ziekte door de wind op de andere overgedragen.

Tekenen van de ziekte:

• de richting van cultuur wordt versneld;
• een geïnfecteerde plant is hoger dan gezonde;
• de plant struikelt zwak;
• het oor ziet er verschroeid uit;
• het besmette graan is bedekt met een grijze vacht.

Ziekte versnelt ontwikkeling bij lage lucht- en bodemtemperaturen, niet-naleving van zaaidata, in geval van droogte in de herfst. Een stoffige vuiligheid kan een hele oogst vernietigen.

Het kan handig zijn:

Wintertarwe zaaien en verder planten verzorgen

Meststoffen voor wintertarwe: hoe te voeren in de herfst

Indisch

Dit type ziekte werd voor het eerst in 1930 in India gemeld.... Momenteel verspreid in Afghanistan, Pakistan, Irak, Nepal, de VS en Mexico. De veroorzaker is Tilletia indica. In een oor worden 1 tot 5 aartjes aangetast.

Symptomen van de ziekte:

• in plaats van granen - zaadjassen met een zwarte massa sporen erin en de geur van rottende vis;
• de aangetaste korrels zijn opgezwollen;
• de geïnfecteerde plant is dwerg;
• wanneer tarwe rijpt, lopen de aartsschubben van de aangetaste planten uiteen;
• teliosporen eivormig of langwerpig, 1-3 mm in diameter, vormen, wanneer ze rijp zijn, een bruinzwarte stoffige massa.

Infectie en ontwikkeling van de ziekte vindt plaats met een sterke temperatuurschommeling. van + 7 ° С tot + 22 ° С en hoge luchtvochtigheid (meer dan 65%). De sporen worden door de wind meegevoerd van zieke planten naar gezonde insecten, dieren en vogels. De bron van distributie kunnen niet-gedesinfecteerde landbouwwerktuigen, containers, opslagplaatsen zijn.

Sporen blijven tot 18 jaar levensvatbaar in graan, in de bodem - tot 6 jaar.

Dwerg

Het treft vooral wintertarwe. De veroorzaker is Tilletia controversa Kuhn. Schadelijker dan harde vuiligheid. De zaailing van de cultuur wordt aanvankelijk aangetast.

Onderscheidende kenmerken verschijnen tijdens de earingperiode:

• planten struiken sterk, vormen tot 50 stelen;
• lage groei cultuur;
• oren zijn dicht, komen niet uit de oksels van de bovenste bladeren;
• het aantal eierstokken in een aartje neemt toe tot 4-7;
• in plaats van caryopses worden in het oor bolvormige vuilzakjes met teliosporen gevormd.

Sporen zijn zeer levensvatbaar (tot 10 jaar in aarde).

Stam

Stam vuiligheid veroorzaakt door de schimmel Urocystis tritici Koern... Op de bladeren en stengels van de plant worden convexe lichte strepen gevormd, die loodgrijs worden naarmate ze zich ontwikkelen.

De strepen variëren in lengte van enkele millimeters tot enkele centimeters. De gestreepte epidermis droogt en barst, waardoor een donkere massa sporen zichtbaar wordt. Tarwe raakt geïnfecteerd tijdens het ontkiemen, waarna de hele plant wordt aangetast.

Kenmerken:

• dwerggroei;
• het oor ontbreekt of is misvormd;
• er zijn geen korrels in een ontwikkeld oor;
• bladeren en stengels zijn gedraaid.

Ziektebron - Geïnfecteerde zaden... Levensvatbaarheid van sporen is 1 jaar.

Hoe om te gaan met de ziekte op aanplant

Als tarwe is besmet met vuiligheid, wordt het vernietigd... Gemiddeld is dit 15-20% van de oogst. Als een laesie wordt opgemerkt tijdens de rijpingsperiode, is het beter om deze te laten afsterven.

Teliosporen kunnen niet worden behandeld met pesticiden. Dit zal de kwaliteit van niet alleen zieke, maar ook gezonde planten meer schaden dan vuiligheid.

De strijd tegen de ziekte is om mogelijke infectie te voorkomen... Beheersmaatregelen:

• naleving van landbouwtechnologie en vruchtwisseling;
• zaadgoedkeuring om besmet graan te identificeren;
• desinfectie van landbouwwerktuigen en machines;
• gebruik van tarwe-rassen die resistent zijn tegen ziekten;
• desinfectie van zaadmateriaal.

Chemische zaadbehandeling is effectief voor harde en stoffige vuiligheid. Er zijn verschillende manieren om te etsen:

1. Droog... Het wordt uitgevoerd met behulp van machines met poedervormige giftige chemicaliën: "Merkuran", "TMTD", "Granozan". Omdat de chemicaliën slecht aan het graan hechten, wordt de methode als ondoelmatig beschouwd.
2. Met vocht... Het graan wordt met speciale machines behandeld met een suspensie van pesticiden: "Merkuran", "Granosan", "Hexachlorobenzene". Deze methode is effectief: het aantal geïnfecteerde granen neemt af en een goede kieming van zaden wordt getraceerd.
3. Nat... Zaadmateriaal wordt 5 dagen voor het zaaien geëtst met formaline-oplossing. De methode bestaat uit drie fasen: bevochtigen, wegkwijnen, drogen. Het proces is erg bewerkelijk, daarom wordt het zelden gebruikt, hetzij met een kleine hoeveelheid graan, of in het geval van ernstige schade aan het zaad.
4. Half droog... Het principe is hetzelfde als bij de natte methode, maar zonder het graan te drogen.

Op gemaaide tarwe

Als de tarwe wordt gemaaid, beginnen ze de sporen te bestrijden die in de grond zijn overgebleven... Mest en mineralen worden toegevoegd aan vochtige en goed verwarmde grond. Dit schept omstandigheden die bevorderlijk zijn voor de dood van de schimmel.

Ook is de grond verrijkt met mangaan en boor. Ze verhogen de weerstand van planten tegen ziekten.

Lees ook:

Wat is spelttarwe en wat is er goed aan deze graansoort

Tarwegrassap correct koken en drinken

Met vervuild graan

Het is ongewenst om met roet geïnfecteerde tarwekorrels als voedsel te gebruiken... Sporen vervuilen het meel, het krijgt de geur van bedorven haring en een vieze kleur. Brood gemaakt van dergelijk meel is slecht gebakken, ruikt onaangenaam en heeft een zoete smaak.

Om vuil te verwijderen, wordt tarwe in een wasmachine gewassen en driemaal behandeld borstel apparaat. Het aldus geraffineerde graan wordt gemengd met het schone graan. De hoeveelheid vuilgraan in tarwe volgens kwaliteitsnormen mag niet meer dan 5% zijn

Geografische verspreiding van de ziekte

Roetvlek is wijdverbreid... De veroorzakers van deze ziekte hebben dezelfde habitat als de planten die ze voeden.

Harde vuiligheid is alomtegenwoordig... Stofvlek - in het Europese deel van Rusland, in sommige delen van West-Siberië, kleine brandpunten in de regio's Samara en Orenburg, in de Noord-Kaukasus en in de Transkaukasus.

Stam- en dwergvlek worden waargenomen in het Stavropol-gebied en de Krim.

Indiase smut is niet geregistreerd in Rusland.

Preventieve maatregelen

Om vuiligheid te voorkomen, zou u dat moeten doen:

• gebruik alleen gezond materiaal;
• niet toestaan ​​dat tarwezaden worden gezaaid van velden die zijn aangetast door vuiligheid met meer dan 0,5%;
• tijdige dressing zaadmateriaal;
• gebruik rassen die resistent zijn tegen deze ziekte;
• zaai tarwe op tijd.

Gevolgtrekking

Smut is een veel voorkomende en moeilijk te behandelen schimmelziekte bij tarwe. Schimmelsporen zijn zeer levensvatbaar. De ziekte leidt tot een gedeeltelijk of volledig verlies van tarwe-opbrengst, dus het moet worden bestreden. Omdat het onaanvaardbaar is om de aangetaste aanplant met pesticiden te behandelen, wordt speciale aandacht besteed aan preventieve maatregelen.