Een gedetailleerde gids voor het kweken van dille
Dille is een veelzijdig kruid dat elke tuinman kent. Het wordt vers, gedroogd, bevroren gebruikt. Dille en zijn parasols worden in de keuken bewaard. Huisvrouwen gebruiken dille voor conservering en beitsen, om te braden en koken. Om geen verse en smakelijke dille in de winkel te zoeken, kweken tuinders het op hun site - de plant is pretentieloos in de zorg, vereist geen speciale agrotechnische kennis en technieken.
De inhoud van het artikel
Kenmerken van dille
Dille verzadigd nuttig voor het lichaam vitamines en mineralen... Wat er in greens zit en welk effect het heeft op de menselijke gezondheid, zullen we verder bekijken.
Chemische samenstelling en sporenelementen
100 g van het product bevat 26 kcal, 3,5 g eiwit, 7 g koolhydraten en 1 g vet. Groenen zijn rijk aan ijzer, calcium, fosfor, magnesium, zink en koper. Van vitamines - A, B, C, E.
Voordelen en schade aan het menselijk lichaam
Dille wordt aanbevolen om te gebruiken mensendie hartproblemen hebben en overgewicht hebben. Groenen bevatten essentiële oliën die een genezende werking hebben en helpen bij het reinigen van de darmmicroflora. Matige consumptie versterkt het immuunsysteem, voorkomt zichtproblemen, vertraagt de groei van bacteriën en gevaarlijke microben. Het wordt aanbevolen om dille te gebruiken voor mensen met diabetes mellitus: groenten normaliseren de bloedsuikerspiegel.
Interessant! Een masker gemaakt van dille en melkwei of zure room verjongt de huid - maakt wit, verwijdert fijne rimpels en verlicht wallen onder de ogen. Ook wordt gehakte dille aan water toegevoegd en ingevroren - dergelijke cosmetische ijsblokjes verwijderen ouderdomsvlekken en verfrissen de huid.
Vanwege het hoge gehalte aan etherische oliën is dille gecontra-indiceerd voor mensen met overgevoeligheid en allergische reacties. Het wordt niet aanbevolen om het te eten voor mensen met een lage bloeddruk.
Dille planten
Hoe dille correct te planten? Het wordt op de bedden geplant bij temperaturen van 0 ° C tot + 3 ° C. Het kan het vroege voorjaar, de zomer of de herfst zijn.
In het voorjaar zaaien ze als de sneeuw smelt en de grond zacht wordt. De grond wordt bevochtigd met warm water, er worden groeven van 2-3 cm gemaakt, twee zaden worden in elk geplaatst en besprenkeld met aarde. De zaailingen zijn bedekt met plasticfolie bovenop - het beschermt tegen vorst. De film wordt na 5-7 dagen verwijderd.
Kies juli of augustus voor zomerbeplanting. Zaden worden gezaaid in de gangpaden in de bedden met wortels, aubergines, kool, tomaten. Het wordt aanbevolen om langs het hek te planten - het groen voorkomt de kieming van onkruid. Het plantschema en de procedure is hetzelfde als op het tuinbed.
Bij het planten van groen in de herfst wordt de oogst in het vroege voorjaar geoogst. Het is belangrijk om de zaden in de groeven te plaatsen, water te geven en te strooien met mulch - een mengsel van zand, zaagsel, gebladerte. Mulch beschermt tegen korstvorming, houdt vocht vast en voedt de wortels van planten.
Buitenteelt
Het is gemakkelijk om dille te laten groeien, het belangrijkste is om de regels voor planten in de volle grond, het regime van water geven en voeren te volgen. Hoe u voor dille kunt zorgen, zullen we verder bekijken.
Kenmerken van planten in de tuin
Groenen worden dicht geplant - er mogen niet meer dan 5 cm afstanden tussen de struiken zijn. Alle tuinbedden worden gekozen voor groen - dit kunnen tuinpaden, gangpaden, hoeken van een perceel, land langs het hek zijn.
Ze worden geplant in vochtige grond, eerder opgegraven, ontdaan van puin en onkruid. De grond moet licht en los zijn, dille geeft de voorkeur aan zandige leemvoedingsgrond. Kleiachtige gebieden zijn niet geschikt om te planten - dille groeit niet.
Belangrijk! Het wordt aanbevolen om dille in de grond te planten met een lage zuurgraad. Om dit te doen, brengen tuinders in de herfst, na het graven van de grond, grondkalksteen binnen.
Water geven
Groenen houden van vocht, dus geven ze het elke 3-4 dagen water. De watertemperatuur voor irrigatie moet minimaal 20 ° C zijn. Per plant wordt ongeveer 500 ml water verbruikt. Als de zomer regenachtig is, wordt de hoeveelheid water verminderd.
Bevochtig de grond in de vroege ochtend of avond om zonnebrand en snelle verdamping van water te voorkomen. Voor het gemak gebruiken tuinders een druppelsysteem - het bespaart water, het is niet nodig om tijd en moeite te verspillen aan handmatig water geven.
Zorgfuncties
In het begin wordt de vorming van de bedden uitgedund: de struiken worden op een afstand van 3-4 cm van elkaar gelaten, de rest wordt verwijderd. Uitdunnen stimuleert de snelle en volledige vorming van struiken, de greens worden donzig en zacht.
Voor het uitdunnen worden de bedden losgemaakt. Door het losmaken wordt de grond lichter en voedzamer, kan vocht niet snel verdampen. Samen met het losmaken wordt onkruid verwijderd - het veroorzaakt ontwikkeling ziekten en de opkomst van insectenplagen.
Belangrijk! Meidoornluizen kunnen op de bedden verschijnen. Het ongedierte eet bladeren, laat slijm en tandplak achter, daarom verdroogt de struik en stopt met ontwikkelen. Voor profylaxe worden de zaden vóór het planten gedesinfecteerd met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat; tijdens de teelt worden ze besproeid met Bordeaux-vloeistof of melkwei.
Meststoffen
Voor het voeren gebruiken tuinders minerale en organische stoffen. Het wordt aanbevolen om ze af te wisselen, zodat de dille een uitgebalanceerd en voedzaam dieet krijgt. Bemesten voordat u water geeft.
De kieming, smaak en verhandelbaarheid van dille worden positief beïnvloed door:
- stikstofhoudende topdressing - infusie op basis van toorts, mest of mest;
- salpeter, ammoniak water;
- "Superfosfaat" en kaliumzout;
- infusie op basis van gist en jodium;
- Ammophos, Nitrofoska.
Hoe dille te laten groeien zonder paraplu's
Kies voor de landing bush variëteiten- Russische maat, dille, paraplu. Dergelijke planten hebben een weelderige en volumineuze rozet, daarom worden ze in ruime bedden gezaaid. Dille op greens zonder paraplu's bloeit niet lang, de oogst wordt gebruikt in de keuken en in de volksgeneeskunde.
Zaden worden niet in rijen geplant, maar in kleine hoopjes. In het tuinbed wordt een gat van 10 cm gegraven, daar worden gedesinfecteerde zaden geplaatst en met vochtige aarde besprenkeld. Verzorgingsregels zijn hetzelfde als voor andere rassen.
Groeien in hydrocultuur
Deze technologie houdt in dat gewassen niet op de grond worden geteeld, maar in voedingsoplossingen. De wortels worden regelmatig gewassen met deze oplossing, die door een speciale installatie beweegt. Volgens tuinders wordt de oogst binnen 20 dagen behaald.
Dankzij hydrocultuur heeft de plant geen water of bemesting nodig - het systeem doet alles zelf. Zet de hydrocultuur op stands in de moestuin of hang ze in kassen. Het nadeel van het kweken van dille in hydrocultuur zijn de hoge installatiekosten.
Hoe u correct trimt
De greens worden gesnoeid om meerdere keren per seizoen uit één tuin te oogsten. Hoe dille te snijden? Tuinders raden aan om alleen externe scheuten te snijden. De centrale bladeren, dat wil zeggen het groeipunt, raken elkaar niet aan. Binnen 2-3 weken zal er een nieuwe oogst uit verschijnen. Dille wordt tijdens de groeiperiode 2-3 keer gesneden.
Aanbevelingen voor ervaren agronomen
Om de opbrengsten te verhogen, wordt landbouwtechnici geadviseerd om deze aanbevelingen voor de verzorging van dille op te volgen:
- hard de zaden uit voordat ze worden geplant - plaats ze een week lang elke dag 2-3 uur in de vriezer;
- plant jaarlijks dille in verschillende gebieden;
- bemest voor het planten de grond met mest, voeg droog zaagsel of schoongemaakt rivierzand toe;
- gebruik niet tegelijkertijd organische en minerale meststoffen;
- verzamel greens terwijl ze rijpen, niet te veel in de tuin.
Gevolgtrekking
Dille-agrotechniek bestaat uit het naleven van de regels voor planten en verzorgen. Groenen worden geplant in datsja's en tuinpercelen. Dille groeit op losse en voedzame bodems, de bedden worden van tevoren schoongemaakt van puin en opgegraven. Bestrooi greens met warm water, verwijder onkruid om de 10 dagen en dun de bedden uit. De dille wordt gesneden tijdens het rijpen, wanneer de bladeren diepgroen en donzig worden.