Nuttige eigenschappen van granaatappelschillen en hoe ze te gebruiken

Met gezondheidsvoordelen gebruiken ze niet alleen granaatappelbessen, maar ook de schil. Naast traditionele vitamines en mineralen bevat het tannines, polyfenolen, etherische oliën, pectines. Vanwege de diverse biologische samenstelling worden granaatappelschillen gebruikt voor de behandeling en preventie van verschillende ziekten en aandoeningen.

Ondanks het feit dat velen de granaatappelschil als absoluut onschadelijk beschouwen, zijn er contra-indicaties voor gebruik zijn nog beschikbaar. Daarom is het alleen toegestaan ​​om het als remedie te gebruiken in gevallen waarin het recept, de dosering en de behandelingskuur zijn overeengekomen met de arts. In het artikel zullen we u vertellen over de gunstige eigenschappen, contra-indicaties en het gebruik van granaatappelschillen.

Samenstelling en eigenschappen van granaatappelschillen

Granaatappelschil wordt gekenmerkt door zijn rijke chemische samenstelling:

• water - 81 g;
• organische zuren - 1,8 g;
• as - 0,5 g;
• voedingsvezels - 0,9 g;
• suiker - 14,5 g;
• vetzuren - 0,1 g;
• omega-6 - 0,079 g

Het vitamine- en mineralencomplex wordt vertegenwoordigd door de volgende elementen (per 100 g):

• A - 0,5 μg;
• beta-caroteen - 0,03 mg;
• B1 - 0,04 mg;
• B2 - 0,01 mg;
• B3 - 0,4 mg;
• B4 - 7,6 mg;
• B5 - 0,54 mg;
• B6 - 0,5 mg;
• B9 - 18 mcg;
• C - 4 mg;
• E - 0,4 mg;
• H - 0,4 μg;
• K - 16,4 μg;
• PP - 0,5 mg;
• kalium - 150 mg;
• calcium - 10 mg;
• magnesium - 2 mg;
• natrium - 2 mg;
• zwavel - 16,7 mg;
• fosfor - 8 mg;
• chloor - 2 mg;
• ijzer - 1 mg;
• jodium - 2 μg;
• kobalt - 2,1 μg;
• mangaan - 0,119 mg;
• koper - 158 mcg;
• molybdeen - 5,1 mcg;
• selenium - 0,5 mcg;
• fluor - 58,7 mcg;
• chroom - 1,5 mcg;
• zink - 0,35 mg.

Granaatappelschillen hebben immunostimulerende, diuretische, choleretische, antioxiderende, adsorberende, antimicrobiële effecten, verbeteren de functies van individuele organen en systemen en dragen bij aan de algehele gezondheid van het lichaam.

Biologische en voedingswaarde

De granaatappelschil heeft een laag caloriegehalte - 72 kcal en een relatief lage glycemische index - 35 eenheden.

BJU per 100 g:

• eiwitten - 0,7 g;
• vetten - 0,6 g;
• koolhydraten - 14,5 g.

Voedingswaarde en chemische samenstelling zijn afhankelijk van de variëteit, klimatologische groeiomstandigheden en de mate van rijpheid van het fruit.

Schade en voordeel

Granaatappelschillen zijn een effectieve vitamine-remedie die dient als een extra bron van ascorbinezuur, tocoferol, retinol, magnesium en natrium, die verantwoordelijk zijn voor de normale werking van het immuunsysteem.

Actieve ingrediënten beschermen tegen griep, verkoudheid, urineweg- en andere infectieziekten. Met reeds bestaande pathologieën verlichten ze de ernst van de symptomen, verkorten ze de hersteltijd, verminderen ze de behoefte aan medicijnen en voorkomen ze mogelijke complicaties.

Granaatappelschil is een krachtige antioxidant die organen en weefsels beschermt tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen, de vorming en groei van kankercellen voorkomt en het verouderingsproces vertraagt.

De vitamines en mineralen in de granaatappelschil hebben een positief effect op het cardiovasculaire systeem:

• de hoeveelheid slechte cholesterol in het bloed verminderen, de ontwikkeling van atherosclerose voorkomen;
• het insulinegehalte reguleren, wat vooral belangrijk is voor mensen met diabetes;
• de capillaire bloedstroom verbeteren en de doorlaatbaarheid van de vaatwanden verminderen;
• deelnemen aan de vorming van erytrocyten;
• de ontwikkeling van bloedarmoede voorkomen.

Granaatappelschillen hebben uitgesproken diuretische en choleretische eigenschappen, verwijderen overtollig vocht uit het lichaam, verlichten het van oedeem en verlagen de bloeddruk.

Granaatappelschillen vergemakkelijken het verloop van ziekten van het bewegingsapparaat: artritis, artrose, jicht, osteochondrose. Ze normaliseren het metabolisme, verwijderen voorzichtig en pijnloos zouten van zware metalen uit het lichaam, samen met urine. Regelmatig gebruik van een afkooksel / infusie van granaatappelschil verlicht ontstekingen, vermindert de intensiteit van pijn.

Granaatappelschil is goed voor het zenuwstelsel. B-vitamines hebben een krampstillend en kalmerend effect, verminderen psycho-emotionele opwinding, vergemakkelijken het in slaap vallen en verbeteren de slaapkwaliteit. Granaatappelschillen zijn van bijzondere waarde voor mensen wier activiteiten intellectuele en emotionele stress met zich meebrengen.

Biologisch actieve componenten van de granaatappelschil zijn nodig voor de volledige werking van het voortplantings-, visuele en spijsverteringsstelsel.

Een afkooksel gemaakt van granaatappelschillen draagt ​​bij aan natuurlijk gewichtsverlies. Voedingsvezels stimuleren de spijsvertering, reguleren alle soorten stofwisseling, versnellen de afbraak van vetten, reinigen de darmen voorzichtig van opgehoopte gifstoffen en gifstoffen. Ze zorgen voor een snelle en langdurige verzadiging, stimuleren fysieke activiteit en dienovereenkomstig worden er extra calorieën geconsumeerd. De huid heeft een mild laxerend effect, herstelt de darmmicroflora en voorkomt de ontwikkeling van dysbiose.

In de volksgeneeskunde worden dermatologische en worminfecties behandeld met een afkooksel van granaatappelschillen, gebruikt om wonden, brandwonden te genezen, als een hulpmiddel dat de effectiviteit van antibiotica verhoogt.

De schade aan de granaatappelschil wordt geassocieerd met de aanwezigheid van alkaloïden in de compositie. Dit is plantenas, die in kleine doses een genezende werking heeft, in grote doses is het giftig. Het lukrake gebruik van een medicijn gemaakt van granaatappelschillen veroorzaakt bedwelming van het lichaam, wat zich manifesteert door zwakte, misselijkheid, duizeligheid en convulsies.

Belangrijk. Granaatappelschil is een sterk allergeen. Als de toegestane norm wordt overschreden, kan een lokale allergische reactie optreden in de vorm van uitslag, peeling op de huid, urticaria en oedeem.

Therapeutisch effect op het lichaam

De voordelen en nadelen van granaatappelschil zijn afhankelijk van de geschiktheid van het gebruik, de dosering en het juiste gebruik.

Bij reeds bestaande pathologieën worden de huiden gebruikt naast de belangrijkste therapeutische methoden. Dit is een kruidenproduct dat geen agressieve chemische componenten bevat, dus meestal is de effectiviteit ervan niet voldoende om de ontwikkelde ziekte te weerstaan.

Voor het spijsverteringskanaal

In de volksgeneeskunde wordt een afkooksel van granaatappelschillen gebruikt om ziekten van het spijsverteringsstelsel te behandelen: colitis, enterocolitis, dysbiose. Met adstringerende eigenschappen verlichten de huid de ernst van de symptomen van maagzweren en twaalf twaalfvingerige darmzweren, verhoogde zuurgraad van maagsap.

Granaatappelschil stimuleert de darmperistaltiek, waardoor voedselmassa's gemakkelijker en sneller door het spijsverteringskanaal bewegen, waardoor een regelmatige stoelgang wordt gegarandeerd en de darmen worden bevrijd van gifstoffen en gifstoffen. Ook versnellen de korsten het genezingsproces van beschadigde slijmvliezen, reguleren ze de darmmicroflora.

Voor tandvlees

Bouillon op basis van huiden granaat aanbevolen voor gebruik in geval van infectie van het tandvlees van infectieuze of traumatische aard... Als ziekten worden veroorzaakt door virussen, bacteriën, schimmels, werkt de schil als een lokaal antibioticum - het remt de groei of vernietigt pathogenen volledig en voorkomt de verspreiding van infectie door het hele lichaam. Bij regelmatig gebruik van de remedie neemt de wallen af, neemt de intensiteit van de pijn af, verdwijnt de bloeding tijdens het poetsen.

In het geval van traumatische schade aan het tandvlees, versnelt de granaatappelschil het genezingsproces, beschermt de slijmvliezen tegen infecties. Vitamine C samen met calcium verhoogt de botdichtheid, zorgt voor mineralisatie van de tanden.

Van parasieten

Granaatappelschillen hebben een breed spectrum aan antiparasitaire eigenschappen. Ze veroorzaken de dood van rondwormen, runder- en varkenslintwormen, lintwormen, lamblia, draadwormen, echinokokken. Naarmate de remedie wordt gebruikt, neemt de ernst van toxisch-allergische manifestaties af: huiduitslag, spierpijn, prikkelbaarheid, vermoeidheid, misselijkheid, brandend maagzuur.

Bij intestinale helminthiasis wordt een afkooksel van granaatappelschillen gebruikt als een krachtig sorptiemiddel, om een ​​gunstige darmmicroflora te herstellen, om de schadelijke effecten van antibiotica te verminderen.

Met brandwonden

Vanwege de ontstekingsremmende en wondgenezende eigenschappen worden de huiden gebruikt om complicaties van verschillende dermatologische aandoeningen (acne, dermatosen, luieruitslag, schimmelinfecties) te behandelen en te voorkomen.

In het geval van wonden en brandwonden, voorkomt granaatappelschil de penetratie van pathogene micro-organismen in de open holte, stimuleert het weefselregeneratie, verbetert de bloedmicrocirculatie en lokaal metabolisme.

Vitaminen en mineralen in granaatappelschil hebben een gunstige invloed op de huid:

• stimuleren de productie van collageen;
• het verouderingsproces vertragen;
• toon aan;
• hydrateren;
• beschermen tegen de negatieve effecten van zonlicht;
• reguleren de talgklieren.

Hoe granaatappelschillen te gebruiken bij het koken

Bij het koken worden gedroogde en gehakte granaatappelschillen in kleine hoeveelheden toegevoegd aan gebakken goederen, desserts, gebruikt om saus te maken, marinade voor vlees, kip, vis. Ze geven het gerecht een specifiek aroma, een unieke zoetzure smaak.

Aromatische en gezonde thee wordt gebrouwen van granaatappelschillen, die niet alleen de dorst goed lest, maar ook de ontwikkeling van vele ziekten voorkomt.

In de volksgeneeskunde

Afhankelijk van de therapeutische taken wordt een afkooksel bereid op basis van granaatappelschil, een infusie, die intern of extern wordt ingenomen in de vorm van kompressen, en wordt een tonische thee gebrouwen. Voor ziekten van de mondholte wordt het gebruikt om te spoelen.

Hoe een afkooksel bereiden:

1. 2 theelepels droge gemalen granaatappelschil giet 1 eetl. kokend water. Zet in een waterbad, kook vanaf het moment van koken 20-30 minuten.
2. Koel onder een deksel op kamertemperatuur, laat uitlekken. Hoe te nemen en in welke hoeveelheid moet met een specialist worden besproken.

Zo'n afkooksel wordt gebruikt om de mondholte te reinigen met stomatitis, gingivitis, zwelling en bloeding van het tandvlees, om keelpijn te verlichten met infectieziekten van het ademhalingssysteem. De bouillon wordt oraal ingenomen voor spijsverteringsstoornissen, diarree, hypo- en avitaminose.

Hoe thee te zetten:

1. 1 eetl. l. Giet 200 ml heet water (temperatuur 90-95 ° C) met gehakte granaatappelschil.
2. Sta 20-30 minuten afgedekt, laat uitlekken. Voeg desgewenst 1 theelepel toe. natuurlijke honing, kaneel, citroen, munt, citroenmelisse.

Deze thee verlicht de toestand van spijsverteringsproblemen, maagzweren of twaalf zweren in de twaalfvingerige darm. Vitamine-minerale samenstelling heeft een kalmerend effect op het zenuwstelsel, verlicht stress, tonifieert, verhoogt het uithoudingsvermogen en de werkcapaciteit.

Voor de behandeling en preventie van wormen wordt de infusie als volgt bereid:

1. Giet 50 g granaatappelschillen in een luchtdichte container (thermoskan of een pan met een goed sluitend deksel), giet 500 ml kokend water.
2. Sta 5-6 uur in een afgesloten, gesloten container. Zeef vervolgens door kaasdoek gevouwen in meerdere lagen, of een vergiet.
3. Drink 250 ml infusie per keer, neem na 30 minuten een laxeermiddel.
4. Verder mag je 3 uur niet eten of drinken. Maak na 4 uur een klysma om de vervalproducten van wormen die giftig zijn voor het menselijk lichaam te verwijderen.

Om wonden, brandwonden, zweren en andere verwondingen op de huid te genezen, worden gedroogde granaatappelschillen, vermalen tot poeder, gebruikt. Ze worden op de zere plek gegoten, bovenop bevestigd met gaas. De behandeling wordt dagelijks uitgevoerd tot volledige genezing.

In cosmetologie

Granaatappelschillen worden gebrouwen en gebruikt om het haar te spoelen. Bij regelmatig gebruik versterkt en regenereert een dergelijk afkooksel het haar, bevordert het de actieve groei. Het wordt aanbevolen om granaatappelschillen te gebruiken voor seborroe, nestkaalheid, om de haarwortels te versterken.

Om de bouillon te bereiden, heb je gehakte verse of gedroogde schillen van twee granaatappels en 1 liter kokend water nodig. Meng alle ingrediënten, kook gedurende 5 minuten, laat 1-2 uur onder het deksel staan, koel af en zeef. Spoel het haar na elke wasbeurt met bouillon.

Geplette granaatappelschillen kunnen dure cosmetische schillen vervangen. Ze exfoliëren op milde wijze dode huidcellen, egaliseren de huid en teint, voorkomen ontstekingen, verbeteren de bloedcirculatie en het metabolisme.

Granaatappelschil als onderdeel van huismaskers heeft verschillende functies tegelijkertijd:

• voorkomt het verschijnen van vroege rimpels;
• vermindert pigmentatie;
• beschermt tegen negatieve invloeden van buitenaf (brandende zon, koude lucht, wind);
• elimineert droogheid en benauwdheid;
• geeft het gezicht een matte en gezonde kleur.

Hoe korstjes te bereiden en te bewaren

De genezende en heilzame eigenschappen van de schil zijn mede afhankelijk van de kwaliteit van de granaatappel. Let bij het kopen van fruit in een winkel, markt of supermarkt op het uiterlijk:

1. Pel. Bij een rijpe vrucht is de schil dun, licht gedroogd, uniform van kleur (van lichtgeel tot dieprood), voelt moeilijk aan, heeft een glanzende glans, zonder sporen van beschadiging of beschadiging.
2. Gewicht. Een goede zware granaatappel - 600-800 g Met lichte druk wordt het knarsen van rijpe zaden gevoeld.
3. Kop. Droog, open, mag niet groen zijn.

De vruchten beginnen eind september te rijpen, dus de optimale tijd voor het oogsten van de schil is oktober-november. Als u buiten het seizoen granaatappels koopt, bestaat de kans dat u een product koopt met een gevaarlijk nitraatgehalte.

Het is gemakkelijk om de korstjes te bereiden:

1. Spoel de vruchten grondig af, droog ze en verwijder de schil.
2. Schil van het leerachtige vruchtwand, spoel nogmaals goed, verwijder het resterende vocht met keukenpapier.
3. Leg de schil op een servet, dek af met gaas erop, laat in de kamer tot het volledig droog is (gedurende 5-10 dagen, afhankelijk van de luchttemperatuur, vochtigheid). Draai de korstjes regelmatig om, zodat ze gelijkmatig drogen.
4. Gebruik een oven, magnetron, airfryer om het droogproces te versnellen.

Met de juiste voorbereiding behoudt de schil zijn karakteristieke kastanjebruine kleur, voelt hij broos aan en verkruimelt hij wanneer hij wordt samengeperst. Bewaar het werkstuk in verzegelde glazen potten onder een deksel op een droge plaats, beschermd tegen de zon. De houdbaarheid van de blanco is 12 maanden.

Als referentie. Als er tijdens opslag bruine vlekken op de huid verschijnen, betekent dit dat deze onbruikbaar is.

Geplette granaatappelschil wordt gebruikt als medicinale grondstof, daarom wordt het voorlopig in een vijzel gestampt of onderbroken in een blender of koffiemolen.

Contra-indicaties

Granaatappelschil heeft een minimum aan contra-indicaties voor gebruik in de traditionele geneeskunde en cosmetologie:

• allergie voor het product;
• constipatie;
• aambeien en kloven in de anus;
• ernstige nier- / leverfunctiestoornis;
• neiging tot elk type bloeding.

Vanwege de hoge mate van allergeniciteit wordt het met voorzichtigheid gebruikt tijdens zwangerschap en borstvoeding, met betrekking tot kinderen en adolescenten, wanneer alle handelingen vooraf met de behandelende arts moeten worden overeengekomen. Gelijktijdige inname van een geneesmiddel op basis van granaatappelschil en anti-allergische middelen is niet toegestaan.

Het is interessant:

Stapsgewijze handleiding voor het thuis vermeerderen van granaatappelstekken.

Een beginnershandleiding: hoe zorg je thuis voor een gepotte granaatappel.

Hoe je granaatappel Bonsai voor binnen kunt kweken.

Gevolgtrekking

De nuttige eigenschappen van granaatappelschillen zijn afhankelijk van de kenmerken van de ziekte, de geschiktheid van het gebruik, de aanwezigheid van contra-indicaties, dosering en behandelingsregime. Huiden hebben een veelzijdig positief effect op het lichaam: ze versterken het immuunsysteem, beschermen tegen infecties, voorkomen ziekten van het hart, bloedvaten, spijsverteringsorganen, stimuleren de regeneratie van weefsels en slijmvliezen.

Om de heilzame en geneeskrachtige eigenschappen van de granaatappelschil te behouden, is het belangrijk om hoogwaardig en rijp fruit te kiezen, op de juiste manier te oogsten en op te slaan.