Fijne, geurige Veles-druivensoort van Oekraïense fokkers

De Veles-hybride is een levendig voorbeeld van succesvol kweekwerk. Er is veel vraag naar de druiven op de markt en de interesse van wijnboeren. Dit wordt mogelijk gemaakt door de aantrekkelijke amberroze kleur van de bessen, grote trossen, uitgebalanceerd suiker- en zuurgehalte en een aangename nasmaak van nootmuskaat. In dit artikel hebben we informatie verzameld over het kweken van een hybride en zijn onderscheidende kenmerken.

De geschiedenis van het maken van een hybride Veles

Het auteurschap van een hybride van druiven genaamd Veles behoort toe aan de Oekraïense fokker uit Zaporozhye V.V. Zagorulko. Cultuur verwijst naar het desserttype. De eerste stekken ging in 2009 in de verkoop en in 2010 werd de hybride gepresenteerd op de internationale wedstrijd "Golden Tros of Grapes" op de Krim. Daar won hij twee gouden medailles in de categorieën "People's Tasting Commission" en "Professional Tasting Commission". Grote trossen met paarse pitloze bessen en nootmuskaataroma trokken meteen de aandacht.

Om een ​​hybride te verkrijgen, gebruikte de veredelaar pitloze Rusbol van de selectie van de Novocherkassk NIIViV. Ja, ik. Potapenko en zijn eigen hybride Sophia. De pitloze Kishmish Radiant werd de vaderlijke vorm. Het belangrijkste doel van de fokker was om de waardevolle eigenschap van pitloosheid over te brengen. Als gevolg hiervan slaagde hij erin om een ​​van de beste desserthybriden te creëren met een uitstekende smaak en aanpassingsvermogen aan groei, zelfs buiten de ouderregio. Veles wordt met succes geteeld in Oekraïne, Rusland en Wit-Rusland.

Cultuur is niet opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie, omdat het nog niet alle tests heeft doorstaan.

Interessant! Veles is een Slavische strijd van vruchtbaarheid, rijkdom, wijsheid en geluk, tweede in belangrijkheid na Perun.

Kenmerken en beschrijving van de plant

De struiken van de Veles-hybride onderscheiden zich door hun hoge groeikracht. Kronen van jonge scheuten van groene kleur met een bronzen tint.

De bladeren zijn groot, rond, van gemiddelde breedte, drielobbig, gerimpeld, met diepe zijsneden, open type. Langs de rand van het blad bevinden zich brede koepelvormige denticles.

De bloemen zijn biseksueel, in staat tot zelfbevruchting. Bij handmatige bestuiving worden de opbrengsten echter aanzienlijk verhoogd.

De hybride is niet vatbaar voor erwten... De trossen zijn groot, cilindrisch of kegelvormig, los of middelgroot, 20-30 cm lang. Het maximale gewicht is 3 kg, het gemiddelde is 800-1550 g. De bessen vervormen niet en rotten niet door hun vrije opstelling op de borstel; bij overmatige vochtigheid barsten ze lichtjes.

De kam is middelgroot, de vruchtpoten zijn lang, lichtgroen, dicht. Bessen zijn ovaal van vorm, wegen 5-7 g, blijven lang in de struik, vallen pas 1,5 maand af en veranderen geleidelijk in rozijnen.

De schil is dun, bijna onzichtbaar bij consumptie, goudroze van kleur, met een lichte wasachtige bloei. Kleurintensiteit varieert met rijpheid en lichtniveau.

Het vruchtvlees is compact, zacht en sappig. De smaak is evenwichtig, de verhouding zuur en suiker is harmonieus, de nasmaak is uitgesproken nootmuskaat. Het suikergehalte van de bessen van verwijderbare rijpheid is 16,5-19 g / 100 ml, de zuurgraad is 6-7 g / l.

De botten zijn afwezig of worden gepresenteerd als kleine primordia. Dit verhoogt de smaakscore van Veles.

De hybride behoort tot de groep druiven met een zeer vroege rijpingsperiode.Het gewas wordt 90-105 dagen na het ontluiken geoogst. De opbrengst van Veles is gemiddeld, maar stabiel - 10-15 kg per volwassen wijnstok.

Op de foto - Veles-druiven.

Duurzaamheid

De vorstbestendigheid van de hybride is gemiddeld - de wijnstok is bestand tegen vorst tot -21 ° C. Deze indicator overtreft aanzienlijk de weerstand van andere vertegenwoordigers van rozijnen.

Voordat het koude weer begint, hebben de scheuten de tijd om over de hele lengte sterker te worden. Het vruchtbaarheidspotentieel van de hybride is hoog. Op elke foto worden 2-3 bloeiwijzen gevormd.

Bessen beschadigen zelden wespen, ondanks hun dunne schil. Budworms zijn onverschillig voor cultuur. De druiven zijn resistent tegen schimmelziekten - meeldauw (valse meeldauw) en oidium (echte meeldauw).

Voor-en nadelen

Hybride voordelen:

• aantrekkelijk uiterlijk;
• aangenaam uitgebalanceerde smaak en nasmaak van nootmuskaat;
• weerstand tegen vervorming van erwten en bessen;
• stabiele opbrengst;
• weerstand tegen aanvallen van insecten en schimmels;
• hoge mate van transporteerbaarheid;
• pretentieloze zorg.

Nadelen:

• gemiddelde vorstbestendigheid;
• kraken van bessen bij hoge luchtvochtigheid.

Groeiende functies

Om een ​​rijke oogst te krijgen, wordt aanbevolen om de regels voor het planten en verzorgen van de wijnstok te volgen.

Voorwaarden en regels voor het landen

De Veles-hybride wordt op twee manieren vermeerderd: inenting op de bouillon en stekken.

De beste tijd om druiven te enten is van maart tot mei, afhankelijk van de regio. De nieuwe struik komt vroeg in de vrucht na het enten op de oude stam. In de herfst worden stekken met 2-3 ogen gesneden, de uiteinden worden in vloeibare paraffine gedoopt, in folie gewikkeld en tot de lente in de koelkast geplaatst.

Lente struik onderstam afsnijden, een stronk achterlaten, de snede waterpas maken en schoonmaken. De steel wordt met een wig gesneden en 10-12 uur in water gedrenkt. Vervolgens plaatsen ze het in een spleet in het midden van de stronk, maken de bevestigingsplaats vast met een doek en brengen ze een laag klei aan.

De tweede methode is het planten van zaailingen. Gezonde stekken met 4-5 knoppen worden begin februari in een bak met water geplaatst of in vochtige grond geplant zodat ze wortel schieten.

Veles wordt geplant in voedzame lucht- en vochtdoorlatende grond, bij voorkeur in zwarte grond. De landingsplaats moet worden opgewarmd door de zon.

Belangrijk! Een site met een hoog grondwaterpeil, moerassige gebieden zijn niet geschikt voor druiven.

De landing wordt uitgevoerd in de richting van zuid naar noord. De struiken van de hybride zijn groot en hebben veel ruimte nodig voor groei en ontwikkeling. Houd bij het planten een afstand aan van 1,5 - 2 m. De afstand tot bomen en gebouwen is 3-4 m.

De put wordt in 2-3 weken voorbereid: 80 cm diep, 80 cm in diameter De bodem is bekleed met een mengsel van aarde, humus en fosfor-kaliummeststoffen. Giet 3-4 cm aarde zonder onzuiverheden eroverheen. De zaailingen worden ondergedompeld in de "Humat" groeistimulator. De concentratie van de oplossing is 0,5 mg / l.

Het planten gebeurt zorgvuldig om de delicate wortelprocessen niet te beschadigen. De wortelstok is volledig bedekt met aarde, het oppervlak is verdicht, bewaterd met 20-30 liter water en mulch met zaagsel.

Zorgfuncties

Veles groeit het liefst op land met een matige luchtvochtigheid, daarom wordt er regelmatig water gegeven nadat de bovenste laag is opgedroogd. De behoefte aan vocht neemt toe tijdens de periodes van bladopkomst, bloei en bosvorming na de oogst. De installatie van een druppelirrigatiesysteem helpt het onderhoud van de wijngaard te vergemakkelijken.

Mulchen houdt vocht vast in de grond en vermindert de watergift. Zaagsel, turf, stro of humus worden gebruikt als mulch, die ook als meststof dient.

De wijnstok wordt uitgewaaierd in 4 armen. Om de vorm te behouden, wordt regelmatig snoeien in de lente uitgevoerd - er blijven 6-8 ogen over op elke wijnstok.

De hybride kenmerkt zich door het vermogen om een ​​groot aantal stiefzonen te vormen. Bij het verbouwen van druiven op de middelste rijstrook worden ze verwijderd, maar in het zuiden worden ze bewaard, omdat de tweede golf van de oogst erop wordt gevormd. Onder gunstige omstandigheden rijpen de trossen in oktober, maar de bessen zijn iets kleiner van formaat en bevatten meer zuur.

Referentie. Struiksteunen zijn gemaakt in de vorm van hekjes, enkele steunen of bogen.

In de herfst wordt de wijnstok gesnoeid, verwijder onrijpe delen en overtollige scheuten. In regio's met koude winters, onderdak voor de winter, eerder verbonden met balken. De wijnstok wordt op de grond gelegd en bedekt met droog blad of stro, dichte film of agrofiber.

Voor een normale ontwikkeling worden druiven gevoed met kalium, fosfor, ijzer, zink en boor (bijvoorbeeld 10 g ammoniumnitraat per 1 m²). Het is belangrijk om na de bloei topdressing aan te brengen, anders begint de plant actief groene massa te krijgen. De wijnstok krijgt tijdens het besproeien organische verbindingen uit mulch. Voeg aan het begin van de fruitrijping 20 g "Nitrofoski", 30 g superfosfaat, 50 g as per 10 liter water toe (verbruik per 1 m²).

De vorming van struiken omvat het beheersen van het aantal ogen tijdens het snoeien in de lente. Er blijven niet meer dan 35-40 stukjes op één struik. Vruchteloze en zwakke scheuten worden verwijderd en er blijft één penseel over op de vruchtbare. Deze procedures lossen de wijnstokken op en zorgen voor een stabiele vruchtzetting.

Mogelijke problemen, ziekten, plagen

Preventieve maatregelen verkleinen de kans op infectie door pathogene schimmels, bacteriën en virussen. Agrotechnische technieken: tijdig snoeien, knijpen, scheuten binden, onkruid verwijderen en de grond los houden. In dit geval worden de bladeren rond de borstels op een genormaliseerde manier verwijderd, omdat de goudroze tint van de huid alleen in halfschaduw verschijnt.

Ondanks dat Veles immuun is voor schimmelinfecties, preventief verwerken fungiciden zijn nodig. Een oplossing van Bordeaux-vloeistof en colloïdale zwavel is effectief.

Raad. Gebruik stoffen zakken of netten om vogels uit de buurt van de trossen te houden.

Kenmerken van de teelt afhankelijk van de regio

Voor een cultuur is + 2100 ° C van de totale actieve temperaturen voldoende om volledige rijpheid te bereiken. Door deze kwaliteit kan hij in de noordelijke regio's worden geteeld, op voorwaarde dat de wijnstok beschut staat voor de winter. In het zuiden slaagt Veles erin om opnieuw te oogsten op zijn stiefzonen.

In streken met koude winters wordt de hybride gekweekt als halfbedekkende en bedekkende cultuur. Met de vormgeving van de ventilator en de hurken kunt u clusters verwijderen en thermische isolatie creëren in gebieden met vorst van -21 ° C.

Semi-dekkende methode door de struik op de stam te houden, wordt het reserve lichtgewicht deel beschermd tegen strenge vorst. Wanneer het grootste deel sterft, wordt de struik hersteld uit de beschikbare reserve. Deze methode wordt toegepast in gebieden waar de luchttemperatuur in de winter zelden onder de -21 ° C daalt.

Oogsten en aanbrengen van het gewas

Geoogst eind juli en begin augustus. De borstels worden afgesneden met een snoeischaar; ze kunnen niet afgebroken worden. De tweede oogst rijpt in oktober. Ondanks hun dunne schil verdragen de druiven transport. De borstels worden in ondiepe houten kisten geplaatst.

De oogst wordt maximaal 3 maanden in de kelder bewaard. De borstels worden aan strakke koorden gehangen voor een betere conservering. Druiven worden vers gebruikt en verwerkt tot jam, rozijnen, wijn, compote.

Beoordelingen

De recensies van de telers over de Veles-hybride zijn alleen maar positief.

Ivan, Krasnodar: “Ik heb dit ras drie jaar geleden geplant. Ik hoorde over hem van Oekraïense familieleden en wilde graag opgroeien in zijn landhuis. De druiven zijn niet te prijzen, ik heb de eerste tros in een jaar geplukt. Een jaar later ontving hij een grote oogst. De trossen zijn groot, zwaar. De mijne bereikte 2 kg. De bessen zijn dicht, barsten niet, zoet, nootmuskaat, er waren botten, maar klein, onmerkbaar. "

Zoya, Bryansk: “Veles-druiven groeien al 5 jaar bij mij. De opbrengsten zijn gestaag vruchtbaar, maar ik kweek het alleen voor de smaak en het uiterlijk. De borstels zijn groot, de bessen rotten niet, ze worden gelijkmatig gekleurd tijdens het rijpen. Het jaar ervoor was er een hitte, er verschenen zaden in de bessen. Afgelopen zomer was mild en ontpit. De zorg voor de struiken is standaard - snoeien, voeren, water geven. "

Gevolgtrekking

De Veles-hybride is een product van het fokwerk van V.V. Zagorulko.De cultuur verscheen relatief recent, maar wist aan populariteit te winnen onder amateurwijnbouwers.

De druiven hebben een aantrekkelijk uiterlijk, de bessen hebben een uitgebalanceerde smaak. De plant kenmerkt zich door stabiele vruchtvorming, insecten- en schimmelresistentie. Er zijn geen moeilijkheden om te vertrekken. Landbouwtechnologie omvat matig water geven, bemesten, snoeien, wijnstokken binden, onderdak voor de winter in regio's met een koud klimaat.