Hoogproductief resistent perenras "Elena"

Het zelfvruchtbare late perenras Elena werd in de jaren 60 van de vorige eeuw populair. Het gewas kenmerkt zich door een gemiddelde vorstbestendigheid en is geschikt voor teelt in streken met warme en gematigde klimaten. Sappige, geurige vruchten met een dicht, licht olieachtig zoet en zuur vruchtvlees rijpen in september-oktober, zijn geschikt voor verse consumptie en voor de bereiding van jam, compotes, pastilles voor de winter.

In het artikel vindt u een gedetailleerde beschrijving van de Elena-perenvariëteit, cultuurkenmerken en de voor- en nadelen ervan.

Beschrijving en kenmerken van het ras

Het laatrijpe perenras Elena verscheen in 1960 als resultaat van het selectieve werk van P.G. Karatyan is een medewerker van het Research Institute of Viticulture, Winemaking and Fruitteelt in Armenië. Om door kruisbestuiving een nieuwe variëteit te creëren, gebruikte hij de variëteiten Lesnaya Krasavitsa en Bere Zimnyaya Michurina. De oorspronkelijke naam van de peer is Gehine.

De nieuwigheid schoot snel wortel op privéboerderijen in de regio Central Black Earth, in de regio Moskou en in het zuiden van Rusland. Het ras is in 1990 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.

Verschijning

Pear Elena groeit actief op jonge leeftijd, maar dichter bij het begin van de vruchtzetting vertraagt ​​de ontwikkeling en na 5-7 jaar stopt deze volledig. Als gevolg hiervan is de hoogte van de boom niet groter dan 3-4 m.

Crohn's - piramidaal, compact, schaars, middelgroot. Bladeren - groot, ovaal, puntig aan de uiteinden, heldergroene kleur met een glanzend oppervlak.

De peer komt binnen 6-7 jaar na het planten in vrucht. De vruchten zijn visueel aantrekkelijk, groot, rond peervormig. Gewicht - 140-220 gram.

Het oppervlak is hobbelig. De schil in het stadium van melkachtige rijpheid is groengeel. Naarmate het rijpt, wordt de kleur diepgeel. Aan de zonnige kant verschijnt een bleke blos. Onderhuidse punten zijn klein, grijsachtig. De steel is kort, dik met een lichte buiging.

Het vruchtvlees is sappig, dicht, half-olieachtig van structuur, wit, fijnkorrelig, smelt in de mond, bevat tannines en pectines. Smaak - zoetzuur, licht zuur. De geur is delicaat. Beoordeling van smaak op een vijfpuntsschaal - 4,6-4,8 punten.

Het zuurgehalte in fruit is 0,2%, suiker - 12,2%, vezels en ascorbinezuur - 7,4 mg.

Opvallende kenmerken van de variëteit:

1. Middelste niveau winterhardheid.
2. Stabiele opbrengst - 40-50 kg per boom. In ongunstige jaren - 30-35 kg. In commerciële tuinen wordt ongeveer 200 c / ha geoogst.
3. De bloei begint laat, dus bomen zijn niet bang voor terugkerende vorst.
4. De peer is resistent tegen schurft en septoria. In ongunstige jaren lijdt het echter aan echte meeldauw en roest.
5. Met zelfvruchtbaarheid kun je het doen zonder extra bestuiving.
6. Kwaliteit en transporteerbaarheid hoog houden. Vooraf geoogste vruchten kunnen tot 4 maanden worden bewaard zonder kwaliteitsverlies. Overrijpe peren worden direct geconsumeerd.

Bestuivers

De bloemen van de Elena-peer zijn biseksueel en vormen op zichzelf eierstokken. Ervaren tuinders raden echter aan om natuurlijke en kunstmatige bestuivers te gebruiken voor de eerste grote oogst. Hiervoor zijn appelbomen Dubrovka, Zolotoe excellent, peren Kudesnitsa, Yanvarskaya en Extravaganza geschikt.

Voor-en nadelen

De voordelen van het ras:

• uitstekende smaak en aantrekkelijk uiterlijk van de vrucht;
• hoge houdbaarheid en transporteerbaarheid;
• resistentie tegen schimmelziekten;
• compact formaat van de boom;
• hoge productiviteit;
• stabiele vruchtlichamen;
• zelfvruchtbaarheid.

Nadelen:

• overrijpe vruchten blijven niet aan de takken plakken;
• met een overvloedige oogst groeien vruchten in verschillende maten en vormen;
• gemiddelde vorstbestendigheid, afhankelijk van het irrigatieregime (vochttekort put de boom uit).

Referentie. Het verwijderen van extra groenvinken helpt om de verscheidenheid aan fruit te elimineren.

Fruit applicatie

Elena-peren zijn ideaal voor verse consumptie, jam, jam, compote, wijn maken, marshmallow, marmelade, fruitchips.

Zaailingen planten

Chernozem en een gematigd klimaat zijn het meest geschikt om de variëteit te kweken. De peer verdraagt ​​geen hitte en droogte, maar voor een volledige ontwikkeling heeft de plant voldoende verlichting nodig.

Voor het planten van zaailingen wordt een locatie aan de zuidkant gekozen, waarbij het grondwater niet hoger is dan 3-4 m van het wortelsysteem.

De optimale planttijd in het zuiden is maart-april, in het midden - september-oktober. De zaailingen hebben tijd om te acclimatiseren, sterker te worden en weerstand te ontwikkelen tegen schommelingen in de gemiddelde dagtemperatuur. De optimale zuurgraad van de grond is licht zuur (pH = 5-6) en neutraal (pH = 6,5-7).

Voor het planten worden zaailingen gekozen op de leeftijd van 1-2 jaar. Om een ​​compactere boom te krijgen, worden ze op een korte stam geënt.

Aanplant instructies

Het succes van de plant hangt af van de kwaliteit van de zaailing. Er zijn een aantal regels voor het kiezen van plantmateriaal:

• geënte stekken worden verkocht in tuincentra en kwekerijen;
• de zaailing moet vrij zijn van schade, tekenen van schimmelziekten, takken - flexibel, knoppen levend;
• het wortelsysteem is vochtig, de wortels zijn elastisch;
• hoe meer laterale groei, hoe sneller de aanpassing aan een nieuwe plaats zal plaatsvinden.

14-20 dagen voor het planten wordt het geselecteerde gebied opgeruimd, plantenresten worden verwijderd, de grond wordt geploegd en losgemaakt.

De diepte van de plantkuil is 70 cm, de diameter is 50 cm De bodem is verdicht met gebroken steen of grind. Een deel van de uitgegraven grond wordt gecombineerd met compost en op de drainage gestort. Indien nodig wordt de grond gecombineerd met rivierzand of kalk, om de zuurgraad van de grond los te maken en te verminderen.

De wortelstok wordt rechtgetrokken in de put, de grond wordt indien nodig gestort, zonder de wortelhals te verdiepen. De put is volledig gevuld met een mengsel van aarde en compost. Het oppervlak wordt verdicht, de bijna-stamcirkel wordt langs de randen gevormd in de vorm van een aarden schacht. De grond wordt overvloedig bevochtigd en bedekt met zaagsel of turf.

Referentie. Bij het planten van een peer wordt het niet aanbevolen om de grond te bemesten met verse mest - het verbrandt de wortels van de plant.

Subtiliteiten van zorg

Om een ​​rijke oogst te krijgen en de gezondheid van de bomen te behouden, is het belangrijk om de aanbevelingen voor de verzorging van de peer te volgen.

Water geven

Elena's peer geeft de voorkeur aan matig water geven... Het is vooral belangrijk om jonge zaailingen tijdig water te geven tijdens de periode van actieve groei. De grond mag niet te nat zijn. Mulch wordt gebruikt om het vochtgehalte te regelen: als het droog is, is het tijd om de bomen water te geven. In de zomer wordt het planten om de dag bevochtigd. Het waterverbruik voor 1 volwassen boom is 25-30 liter. De ideale methode voor perenbevochtiging in de zomer is beregening.

Voor overwintering werp ik de aarde diep af, zodat de wortels verzadigd zijn met vocht en de grond niet bevriest. In het vroege voorjaar wordt de peer weer overvloedig bevochtigd.

Topdressing

Als de regels voor het bemesten van de grond tijdens het planten werden nageleefd, begint de volwaardige toepassing van verbanden 3-4 jaar na het planten. In het voorjaar als voeding gebruik stikstof, kalium-fosfor-meststoffen worden vóór overwintering aangebracht.

Schema voor topdressing:

1. Elke 2-3 jaar om te graven - een mengsel van compost, turf en humus 1: 1: 1. Voor 1 m2. m - 5-6 kg.
2. In het vroege voorjaar - 30 g ammoniumnitraat, ureum, nitroammophoska per vierkante meter. m.
3. Tijdens de ontwikkeling van jonge scheuten en eierstokken - 20 g kaliumsulfaat en monofosfaat per vierkante meter. m.
4. Om vruchtlichamen te behouden - een oplossing van vogelpoep en toorts (2 liter per 10 liter). Verbruik 10 liter per 1 m2. m.

Snoeien

Soorten trimmen:

1. Sanitair snoeien in de lente wordt uitgevoerd na het verwijderen van de winteropvang.Bomen onderzoeken en snoeien de bevroren takken.
2. Kroonvorming wordt uitgevoerd aan het begin van de groei van zaailingen.
3. Regelmatige uitdunning wordt uitgevoerd in de lente en winter.

Algemene regels voor snoeien:

1. Slijpen van ijzerzagen, snoeischaar, takkenschaar, messen.
2. Desinfectie van instrumenten met 1% kopersulfaatoplossing, 3% peroxideoplossing, 3% kaliumpermanganaatoplossing, medische alcohol (optioneel).
3. Verwerking zaagsnede met briljant groen, "Pharmayod", coating met verf met lanoline of bijenwas.

Belangrijk! Jonge takken van het ras leveren altijd een gewas op en hoeven dus niet gekapt te worden.

Whitewash

Voordat de vorst begint, wordt de bast witgekalkt met gebluste kalk. De procedure voorkomt bevriezing, barsten, penetratie van pathogene bacteriën, zonnebrand. Opnieuw witwassen wordt uitgevoerd in april-mei.

Kalk wordt op de hele stengel of op de onderste skeletachtige takken aangebracht. Jonge bomen worden gewit tot het midden van de stam.

Voorbereiding op overwintering

Ze beginnen zich voor te bereiden op de winter nadat de bladeren zijn gevallen. Eerst wordt de site ontdaan van plantenresten, daarna wordt de grond overvloedig bevochtigd. Het succes van overwinterende bomen hangt direct af van de hoeveelheid water. Verbruik per boom - 80-100 liter. Bij een vochttekort is de peer uitgeput en bevriest in de winter.

De volgende stap is sanitair snoeien. Zieke en beschadigde, droge takken worden verwijderd. Jonge bomen zijn bedekt met agrofibre of luifel en de stammen zijn bedekt met stro. De stammen van volwassen bomen zijn verpakt in karton of jute of karton. Kale wortels zijn bedekt met takken van stro of sparren.

Ziekte en ongediertebestrijding

Elena-peer is resistent tegen schurft en septoria, zelden aangetast door schimmelziekten, maar bomen worden vaak aangetast door insecten (groene bladluizen, perenmijten, pijpwormen).

Het negeren van de regels voor witwassen en de introductie van voedingsstoffen leidt tot het verschijnen van:

• echte meeldauw in de vorm van een witachtige poederachtige laag op de bladeren;
• vruchtrot en zwarte kanker bij fruit;
• bladroest - geeloranje vlekken op de bladeren.

Preventieve behandeling wordt uitgevoerd door bomen te besproeien met een zwaveloplossing, 1% Bordeaux-vloeistof - tijdens de periode van groene massatoename en bloei 2-3 keer per seizoen. Behandeling met "Horus", "Skor" -preparaten wordt vóór de bloei uitgevoerd.

Insectenplagen worden vernietigd met behulp van Fufafon of Decis insecticiden, Iskra Bio of Iskra biologische producten. De verwerking vindt plaats in het voorjaar en begin juni.

Oogsten en opslag

Oogsten september-oktober afhankelijk van het gebied. Het oogsten begint een week voordat het volledig rijp is - overrijpe vruchten vallen van de takken en worden beschadigd. De peren worden voorzichtig verwijderd, samen met de stengel, bij voorkeur met handschoenen, in een poging de schil niet te beschadigen - beschadigd fruit wordt minder bewaard.

Het gewas wordt opgeslagen in plastic of houten kisten en zakken in een koele ruimte met een luchttemperatuur van +1 .. + 4 ° С, luchtvochtigheid 90-95%.

In dozen worden peren diagonaal in één laag gelegd, met de staarten omhoog. De container wordt bovenop een vriend geplaatst, waardoor er een optimale luchtcirculatie ontstaat. Soms zijn de vruchten bedekt met schuimkruimels, eiken, espbladeren, verschoven met mos of stro.

Voor de opslag van peren nemen ze dichte plastic zakken, binden ze stevig vast of sluiten ze af. Het verpakken gebeurt in de kelder. Het is belangrijk dat de temperatuur in de zak en de ruimte samenvallen, anders hoopt zich binnenin condensatie op en gaat het gewas rotten.

Het is interessant:

Een interessant uiterlijk en aangename smaak voor kenners van ongewone variëteiten is de Black Pear-tomaat.

De meest populaire soorten peervormige pompoenen: hoe te groeien en wat belangrijk is om ervan te weten.

Waarom zijn kersen- en zoete kersenhybriden goed en wat zijn hun kenmerken?

Beoordelingen

De Elena-variëteit wordt door tuinders gewaardeerd om zijn pretentieloze zorg, ziekteresistentie en uitstekende smaak.

Taras, Tambov: “Ik hou erg van deze late perenvariëteit. De vruchten rijpen in oktober, hebben een ronde vorm, een rijke gele kleur en een blos aan de zonnige kant.Als je de juiste snoei niet verwaarloost, worden peren groot, met een gewicht van ongeveer 250 g Ze zijn sappig, smelten gewoon in de mond, matig zoet, met een lichte zuurheid. Voor de winter moeten ze bedekt zijn met een zeildoek en de wortels zijn geïsoleerd met stro. Deze peren vriezen in onze streek niet in. "

Inna, Bryansk: “Een uitstekend laatrijpend ras dat geschikt is om in onze regio te telen. Ik weet dat deze peren onder zwaardere omstandigheden niet kunnen worden gekweekt, hun winterhardheid is gemiddeld. Volgens de aanbevelingen morsen we de aarde overvloedig voordat we overwinteren en bedekken deze vervolgens met een luifel. Bomen worden niet ziek als ze goed worden verzorgd. Jaarlijks snoeien en witwassen. Peren worden 3-4 maanden in de kelder bewaard als ze vroeg worden geplukt. We eten meteen rijp fruit, koken compotes en jam. "

Gevolgtrekking

Elena's vroege winterpeer wordt gekenmerkt door compacte bomen, uitstekende smaak en aantrekkelijk fruit, hoge opbrengst, houdbaarheid en transporteerbaarheid, weerstand tegen schurft en septoria, stabiele vruchtbaarheid en zelfvruchtbaarheid. Het is gemakkelijk om voor bomen te zorgen, het is voldoende om tijdig te snoeien, witten en preventieve behandelingen tegen insecten en schimmels uit te voeren.

Onder de minnen is er een gemiddelde vorstbestendigheid, afhankelijk van het irrigatieregime en de noodzaak van tijdige oogsten.