De beste variëteiten uienzaden voor groenten en een groeialgoritme

De meeste tuinders verbouwen groene uien op hun percelen. De groenten bevatten veel vitamines en mineralen. De bladeren van de plant zijn niet alleen gezond, maar ook lekker. Ze hebben een karakteristiek uienaroma en pikant, maar niet zo intens als bij wortelgroenten. In de zomer en herfst vervangen dergelijke groenten soms de gewone uien volledig.

Om hoge opbrengsten te behalen, is er gekozen voor speciaal ontworpen rassen voor het forceren van veren. In dit geval besteedt de plant energie en voedingsstoffen aan groen, en niet aan een raap. Hoe u de juiste variëteit kiest en groene uien uit zaden kweekt - lees verder.

Geschikte soorten uien voor kruiden

Om een ​​rijke oogst aan groenten te krijgen, worden uienrassen speciaal gekozen voor het forceren van de veer. In de regel vormen ze geen wortelgroenten, maar hebben ze een dichte groene massa.

Er zijn verschillende soorten uien die geschikt zijn om een ​​veer te forceren. Deze omvatten:

Batun

Vaste plant. Verschilt in grote kegelvormige veren. Alle greens hebben dezelfde hoogte. Uienaroma en scherpte worden uitgesproken. Veren worden meerdere keren per seizoen gesneden. Bij deze uienvariëteit moeten de zaaddozen worden gesneden, wat de smaak van de groenten negatief beïnvloedt.

Naar variëteiten batuna voor het forceren van een veer zijn onder meer: ​​april, Baron, Baia Verde, Emerald, Tederheid, Russische maat, Seryozha, Russische winter. Alle soorten zijn vorstbestendig. Hun opbrengst varieert tussen 3,5 en 4 kg per m².

Prei

Het heeft platte, brede bladeren die op knoflook lijken. Het heeft een delicaat uienaroma en een licht scherpe smaak. Heeft een gemiddelde weerstand tegen koude drukknopen. Het wordt alleen in de tuin gekweekt.

NAAR variëteitenGeschikt voor het forceren van een veer zijn: Vesta, Casimir, Calambus, Sizokryl, Winner, Alligator, Elephant, Tango. De opbrengst varieert van 2-3 kg per m².

Bieslook

Het heeft dunne taps toelopende veren die op naalden lijken. Ze zijn mals en sappig, met een licht randje en een karakteristiek aroma. Veerlengte - 30-50 cm Geschikt voor thuis en in de tuin. Het heeft helder geurende bloeiwijzen die bestuivende insecten aantrekken.

Alle soorten zijn resistent tegen koude kiekjes en immuun voor ziekten. Naar variëteiten bieslook, geschikt voor het forceren van veren zijn onder meer: ​​Prague, Bohemia, Siberian, Khibinsky, Chemal, Medonos, Spring. De opbrengst varieert tussen de 3-4 kg per m².

Sjalot

Heeft een delicaat uienaroma en een zoet-scherpe smaak. De veren zijn kegelvormig, dikker dan die van de bieslook, maar dunner dan die van de batun. Lage vorstbestendigheid, gemiddelde immuniteit. Productiviteit - tot 2 kg per 1 m². De volgende worden vaak gebruikt om de veer te forceren variëteiten: Ayrat, Cascade, Bonilla, Vitaminemand, Krepysh, Sophocles.

Slijm

De bladeren zijn plat, breed, met afgeronde randen. Het aroma is ui-knoflook, de smaak is pittig-zoet. Het geeft snel greens vrij, heeft een lang groeiseizoen. Het groeit het hele jaar in de kas en in het open veld voordat het koud weer begint. Populair variëteiten - Groen, Dwerg, Leider, Wit-Russisch, Charm. Vanaf 1 m² wordt tot 3,5 kg groen ingezameld.

Egyptisch of meerlagig

De meest pretentieloze verscheidenheid... Veren zijn kegelvormig, dik.Scherpe smaak, uienaroma. Het verschilt daarin dat aan het einde van de pijlen geen doos met zaden wordt gevormd, maar kleine luchtbollen. Chelyabinsky, Likova, Memory - variëteiten die worden gebruikt voor het forceren van veren. De opbrengst varieert tussen de 3-4 kg per m².

Datums voor het planten van uienzaden op greens

De kwestie van de timing van het planten is alleen in het geval van het telen van uien in het open veld. Een vorstbestendige cultuur verdraagt ​​gemakkelijk tijdelijke koude kiekjes, maar stopt de groei bij langdurige vorst.

Van de late lente tot de late zomer worden uienzaden op elk moment opnieuw gezaaid. Gedurende deze periode heeft de temperatuur geen invloed op de groei. Sommige vroegrijpe rassen worden zelfs in augustus geplant.

Vóór de winter worden uienzaden gezaaid wanneer de temperatuur 2-3 ° C bereikt. In dit geval hebben de zaden geen tijd om te ontkiemen vóór het begin van de eerste nachtvorst en zullen ze niet afsterven door de kou. Alleen late rassen zijn geschikt voor deze manier van uien telen.

Groene uien worden jaarrond in de kas geteeld. De meest kosteneffectieve manier om dit te doen is vanaf het midden van de herfst tot de laatste maand van de winter of de eerste maand van de lente.

Ongeacht de maand van zaaien, wordt ervaren tuiniers geadviseerd om aandacht te besteden aan de indicatoren van de maankalender. Het is bewezen dat planten die op de juiste maandag worden gezaaid, gemakkelijker wortel schieten en een hoge opbrengst hebben.

Gunstige tijd voor het zaaien van uienzaden voor groenten in 2020:

Groene uien kweken

Hoewel uien een pretentieloos gewas zijn, is het belangrijk om de basisregels voor het kweken ervan te kennen. Als de regels voor het verwerken van plantmateriaal, grondvoorbereiding en plantverzorging niet worden gevolgd, zullen de aanplant pijn gaan doen en zal hun opbrengst afnemen.

Zaad voorbereiding

Om de kieming van zaden te vergroten en sterke, gezonde planten te krijgen die snel groeien en een goede oogst geven, wordt het plantmateriaal voorbereid:

1. Voorweken - bevordert de zwelling van zaden en hun snelle kieming. Plantgoed wordt een dag gedrenkt in water bij kamertemperatuur. Gedurende deze tijd wordt het water drie keer ververst.
2. Desinfectie - vermindert de kans op infectie van planten met infecties. De zaden worden 30 minuten ondergedompeld. in waterstofperoxide of gedurende 60 minuten. in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat. Gekochte producten (Fitosporin), frisdrank (1 theelepel voor 1 eetlepel water, 12 uur laten weken), aloë-sap (verdund met een gelijke hoeveelheid water en ondergedompelde zaden gedurende 12 uur) worden ook als ontsmettingsmiddel gebruikt.
3. Groeistimulatie. Het plantmateriaal wordt 12 uur geweekt in "Epin" of een andere groeistimulator.

Sommige tuinders ontkiemen ook zaden. Om dit te doen, worden ze op een vochtige doek geplaatst en bedekt met een laag vochtig materiaal.

Belangrijk! Voor het forceren van een veer zijn zaden ouder dan 2 jaar het meest geschikt.

Bodembewerking en zaaien

Voor uien wordt gekozen voor goed verlichte gebieden. Het grondwater erop mag niet te dicht onder de oppervlakte komen. Het is belangrijk dat uien en andere groenten een jaar eerder niet op de geselecteerde bedden groeien.

Het is beter om de bedden van tevoren klaar te maken. Voor voorjaarsbeplanting in de volle grond gebeurt dit in de herfst. Als de wintermethode wordt gebruikt of het gewas in een kas wordt geplant, wordt de grond een maand voordat de zaden worden gezaaid voorbereid.

Het geselecteerde gebied wordt ontdaan van onkruid en restanten van cultuurgewassen en vervolgens opgegraven. Indien nodig, voor elke vierkante meter. Ik maak 4 kg humus of compost, 25 g superfosfaat en 15 g ureum. De bedden worden geëgaliseerd met een hark, waarbij meststoffen met de grond worden gemengd.

Uien houden van lichtzure bodems. Als de zuurgraadindex wordt verhoogd (controleer met lakmoesproef), dan voor elke 1 m2. m maak 1 eetl. as.

2-3 dagen voordat de zaden worden gezaaid, worden de bedden bewaterd met een hete oplossing van kopersulfaat - 1 eetl. l. op een emmer kokend water.

Hoe uien te planten

Er zijn 3 manieren om uienzaden op een veer te planten.

In de volle grond

In de grond worden groeven gemaakt van 1-1,5 cm diep Om veel groen te krijgen en ruimte te besparen, worden groepen van drie groeven gemaakt.De afstand tussen hen in elke groep is 5 cm en tussen de groepen is 15 cm. Zaden worden vaak geplant - 1 g per vierkante meter. m. Vervolgens wordt het plantmateriaal besprenkeld met aarde en bewaterd met water bij kamertemperatuur. Op koude dagen en 's nachts, voordat de eerste scheuten verschijnen, zijn de bedden bedekt met folie.

Seedling-methode

Dit is de snelste manier om uien te telen. Zaden voor zaailingen worden gezaaid in dozen gevuld met universele aarde tot een diepte van 1 cm, de aanplant wordt bewaterd en bedekt met folie. Dit gebeurt 1,5-2 maanden voordat u in de grond plant.

Voor het ontkiemen moet de kamertemperatuur 25 ° C zijn, daarna wordt deze een week verlaagd tot 10 ° C, waarna de uien op kamertemperatuur worden gekweekt. Wanneer de planten 20 cm groot worden en er 4 veren op verschijnen, worden ze in de grond geplant, nadat de greens met een derde zijn afgesneden. De uien worden 4 cm ingegraven, waarbij een plantafstand van 5 cm en tussen rijen van 10 cm overblijft.

Kweken in een kas

In de kas worden uien gekweekt volgens het principe van zaaien in de volle grond (zaden worden direct op de bedden gezaaid) of door zaailingen. Vervolgens worden dozen met zaailingen midden in de kas geplaatst, die in de bedden worden overgeplant als ze 20 cm bereiken.

Notitie! Plantuien en grote uien planten is anders dan zaden zaaien. In het eerste geval worden de bollen dicht bij elkaar geplant.

Kenmerken van groeien in het open veld

In het open veld krijgt de tuinmancultuur een minimum aan aandacht:

1. Water geven. De eerste 6 weken na het zaaien van de zaden moeten de bedden worden bewaterd. Dit wordt gedaan als de bovengrond uitdroogt. Water moet niet overvloedig zijn, zodat het water niet stagneert. Om de grond te bevochtigen, is alleen bezonken water op kamertemperatuur geschikt. Verder wordt de ui alleen bewaterd tijdens droogte.
2. Losmaken. Na het besproeien moet de grond worden losgemaakt. Doe dit voorzichtig om de wortels niet te beschadigen. Deze procedure vernietigt de aarden korst die volledige luchtuitwisseling belemmert.
3. Wieden. Jonge uien moeten worden gewied. Onkruid verstoort de ontwikkeling van plantenwortels, wat geleidelijk leidt tot hun dood of een vermindering van de productiviteit. Het is handig om dit tijdens het losmaken te doen.
4. Verdunnen. Na het verschijnen van 3 echte bladeren wordt de aanplant uitgedund. Er wordt een afstand van minimaal 5 cm gelaten tussen de planten.
5. Mulchen. Het wordt aanbevolen om de bedden te besprenkelen met een laag turf of vers stro.
6. Topdressing. Topdressing wordt 2-3 keer uitgevoerd tijdens de gehele groeiperiode van de uien. Natuurlijke stikstofmeststoffen zijn geschikt voor de ontwikkeling van groen. Bijvoorbeeld kippenmest 1:10 verdund met water, kuilvoer, asoplossing (1 kg as per emmer water).
7. Pijlen... Als de boog pijlen heeft uitgeworpen, worden ze afgebroken. Ze bederven de smaak van groenten.

Kenmerken van groeien in een kas

Het verzorgen van groene uien in een kas verschilt niet veel van het buiten kweken, maar het is belangrijk om voor geschikte binnenomstandigheden te zorgen:

1. Verlichting. Omdat uien tijdens het koude seizoen, wanneer de dagen kort zijn, vaak in een kas worden geteeld, is het belangrijk om deze uit te rusten met fluorescentielampen. De kas moet minimaal 10 uur per dag licht zijn.
2. Plaats. De kas is opgesteld in een open, niet-schaduwrijke ruimte om te besparen op elektriciteit die nodig is voor verlichting.
3. Verwarming. In het koude seizoen worden uien alleen gekweekt in een verwarmde kas bij temperaturen tot 15 ° C.
4. Ventilatie. Het is belangrijk om voor een goede ventilatie in de kas te zorgen. Anders gaan wortels en groenten rotten.

Ziekten en plagen

Zelfs een cultuur die zo pretentieloos is als ui, loopt het risico op infectie. De volgende ziekten zijn gevaarlijk voor greens:

1. Valse meeldauw... Er verschijnen kleine witachtige vlekken op de bladeren. Na verloop van tijd groeien ze en worden ze bedekt met een paarse bloei. Veren beginnen geel te worden en drogen uit. Er verschijnt zwarte schimmel of meeldauw op.
2. Roest. Veren zijn bedekt met rode verhoogde vlekken, die na verloop van tijd zwart worden. Geleidelijk sterft de plant.

Deze ziekten zijn van schimmeloorsprong, die precies uiengroenten schaden.De infectie overwintert in aarde of plantenresten. Om besmetting te voorkomen wordt aandacht besteed aan het desinfecteren van de grond en tuingereedschap, het observeren van vruchtwisseling en goed water geven.

Het is belangrijk om de zaden en aarde te desinfecteren voordat u uien plant. Aangezien de groenten de chemicaliën absorberen die worden gebruikt om schimmelziekten te behandelen, zullen dergelijke gewassen gevaarlijk zijn voor de gezondheid.

Ongedierte is niet minder gevaarlijk voor de oogst. Deze omvatten:

1. Ui westerse skulker. Larven knagen aan gelige passages in uienveren. Volwassen insecten gaan naar de grond, waar ze nieuwe eieren leggen. Het is onmogelijk om de plaag die de planten heeft aangetast, kwijt te raken. Preventie wordt beschouwd als bodemontsmetting, het in acht nemen van vruchtwisseling en het verwijderen van plantenresten.
2. Uienmot. Bladeren beginnen geel, droog en verdorren. De larven eten de uienbloeiwijzen. Sproeien met een oplossing gemaakt van een stuk wasmiddel en een emmer water zal de plaag helpen bestrijden.
3. Uienvlieg. Legt de larven in de wortels van de plant. Bladeren worden bedekt met witte vlekken, stoppen met groeien, worden geel en drogen uit. Plakband en een afkooksel van alsem helpen de aanplant tegen vliegen te beschermen.

Voor- en nadelen van het kweken van groenten uit zaden

Het kweken van uien uit zaden heeft voordelen:

• lage kosten van plantmateriaal;
• hoge productiviteit;
• meer nuttige en smakelijke groenten (alle voedingsstoffen gaan in de veren);
• minder kans op infectie;
• de duur van de terugkeer van het gewas.

Het nadeel van zaadteelt is de duur van het ontkiemen van zaden. De eerste oogst wordt niet eerder dan 2 maanden later geoogst.

Beoordelingen

Beoordelingen van de teelt van zaadui zijn overwegend positief. Deze methode wordt door de meeste tuinders gebruikt.

Irina, Zheleznogorsk: «Ik kweek groene uien alleen met zaden. In mijn tuin staat een overblijvende braam die ik ergens in de winter zaai, en een sjalot die ik elk jaar plant. Ik gebruik een mengsel van kuilvoer met toevoeging van as als meststof. Ik kook van brandnetel, die ik minstens een maand in water sta. Ik gebruik geen chemie. Hang wat plakband bij de bedden. Ik heb geen problemen met ziekten en plagen. Al in mei heb ik de uienveren van de batun afgesneden. "

Igor, Lipetsk: “Ik kweek bieslook uit zaden, ik hou van het rijke aroma en de licht pittige smaak. Ik plant in de buurt van de tuin met komkommers om bestuivers naar de laatste te lokken. Ik kwam een ​​beschrijving van een slijm tegen in de winkel en plantte het vorig jaar. Heerlijke ui met een lichte knoflooksmaak. Het past goed bij vlees en salades. "

Gevolgtrekking

Uien telen uit zaden is een langdurig maar ongecompliceerd proces. Deze cultuur vereist een minimum aan aandacht van de tuinman en is pretentieloos. Tegelijkertijd is het voldoende om veel variëteiten één keer te planten, zodat ze meerdere jaren plezier beleven aan de oogst.

Op deze manier kweken heeft veel voordelen. In dit geval is het inderdaad mogelijk om de meest overvloedige oogst te krijgen die meerdere keren per seizoen kan worden geoogst.