Wat voor soort aspergebonen om te verbouwen: variëteiten die niemand onverschillig laten

Asperges bonen - een echte opslagplaats van vitamines en nuttige elementen. Het wordt gegeten als een dagelijks product, opgenomen in diëten en gezondheidsbevorderende diëten. Sommige mensen kopen bonen in een supermarkt of op de markt, anderen geven er de voorkeur aan ze zelf te verbouwen.

Overweeg welke soorten aspergebonen er bestaan ​​en analyseer hun voordelen.

Soorten aspergebonen

De variëteiten van aspergebonen zijn als volgt:

1. Struik... Een van de meest favoriete planten van tuinders. Het wordt eenvoudig gekweekt, de zaden zijn groot, de zaailingen verschijnen snel. Planten hoeven niet te worden uitgedund. De belangrijkste truc om regelmatig en overvloedig water te geven, is dat bushbonen van veel water houden. Er moeten natuurlijke goedkeuringen worden toegepast: kruideninfusies en as. Deze plant is ook in de smaak van liefhebbers van esthetiek in de tuin - de struiken worden compact, de bedden zien er netjes en verzorgd uit. De bladeren van de struiken zijn aangenaam lichtgroen van kleur.
2. Krullend... Deze variëteit aan bonen zal perfect een tuin of huis versieren, omdat het lange gekrulde wijnstokken heeft. De peulen zijn lang en plat. De smaak is mals. Curly-variëteiten zijn productiever dan bush-variëteiten, plus ze zijn lichter en interessanter van smaak. Deze bonen kunt u het beste op een zonnige, windstille plaats planten. Zorg ervoor dat u de grond vóór het planten bemest met humus of compost.
3. Vezelvrij... Deze soort wordt gewaardeerd om zijn hoge opbrengst - er groeien veel peulen aan één tak. Vezelvrije bonen worden gewaardeerd bij het koken omdat ze geweldig zijn om in te vriezen en worden gebruikt in voorbereiding veel gerechten. De vruchten worden groen geplukt, anders worden ze hard en verliezen ze hun smaak.
4. Vigna... De bonen van deze variëteit zijn smal, lang en licht. Ze moeten op jonge leeftijd worden geconsumeerd. Bonen bevatten veel vitamine A, B, minerale zouten, calcium en ijzer. Vigna houdt van warmte. Het beste plant eerst zaailingen, en verplaats de bonen naar open grond. Speciale zorg is niet vereist voor haar, ze verdraagt ​​perfect schaduw. In Rusland is het het beste om dergelijke bonen in een kas te laten groeien.
5. Suiker... Een van de lekkerste soorten bonen. Het wordt actief gebruikt bij de bereiding van voedsel; er worden veel smakelijke en gezonde gerechten van bereid. De eigenaardigheid van suikersoorten is de afwezigheid van grove vezels, daarom is de smaak delicaat en aangenaam.

Overzicht van de beste soorten aspergebonen

Laten we eens kijken naar de meest populaire soorten aspergebonen.

Blauchild

Een plant met lange paarse peulen. Na het koken worden de peulen donkergroen van kleur. De struik bereikt een lengte van 3-4 m, heeft ondersteuning en doorzaai nodig. "Blauhilda" heeft een uitstekende smaak, daarom wordt het actief gebruikt bij het inblikken, invriezen, koken van bijgerechten en salades.

Vigna

Dit ras kreeg zijn naam ter ere van zijn voorouder, de Italiaan Domenico Vigny. Het heeft drie vormen: struik, halfstruik en gekruld. Het groeit voornamelijk in warme klimaten, dus het is nog niet erg populair bij onze tuinders.

Bonen zijn een waardevol voedingsproduct - ze bevatten veel eiwitten en zetmeel.

Olie koning

Vroegrijpe variëteit. Hij groeit in compacte struiken in een tuinbed tot een maximale hoogte van 40 cm, verdraagt ​​goed droogte en is resistent tegen ziekten.De bonen zijn lichtgeel van kleur. Oogsten is mogelijk in de vroege stadia van rijping. Bonen hebben een delicate smaak. Een langdurige warmtebehandeling is niet vereist.

Blauw meer

De groene peulen zijn tot 16 cm lang met daarin kleine witte zaadjes. Vanwege hun hoge groei hebben de struiken van het Blue Lake constante ondersteuning nodig. Net als de Butter King is dit ras resistent tegen infecties en verschillende ziekten.

Vigna gravin

Verwijst naar gekrulde variëteiten. De struiken blijven groeien en vrucht dragen, zelfs na de eerste oogst. Variety Countess onderscheidt zich door een snelle rijping, verminderde vezels, weerstand tegen lage temperaturen. Het is echter het beste om het op een warme plaats te planten, nadat u eerder aan de zaailingen heeft gewerkt.

As of krijt is perfect om te voeren. Geef met mate water.

Zoete moed

Deze soort kan het beste worden geplant van half mei tot begin juni. De eerste scheuten verschijnen binnen 7 dagen na het planten. Zoete moed vereist speciale aandacht in de hitte - vergeet niet om de plant regelmatig water te geven. Onthoud dat ook deze soort houdt niet van stikstofmeststoffen.

De bonen groeien snel, je moet meer jonge peulen verzamelen. Gebeurt dit niet, dan verliest de cultuur zijn smaak.

Paarse dame

De hoogte van de struik bereikt maximaal 150 cm, de lengte van de peulen is 15 cm. Van andere soorten heeft de Purple Lady een hogere opbrengst en mooie scheuten. De plant is versierd met paarse bloemen, wat de bedden een interessante uitstraling geeft. De bonen zijn wit.

Vigna Macaretti

Verwijst naar semi-struikvariëteiten. Er zijn geen speciale zorgvoorwaarden vereist. Het belangrijkste is om de bedden op tijd te wieden en de grond los te maken. Goede voorlopers van dit ras zijn kool, komkommers, aardappelen.

Het oogsten begint ongeveer 45 dagen nadat de eerste scheuten verschijnen.

Goudmijn

Kenmerk van de variëteit - zeer zoete vruchten... Hij rijpt binnen 55 dagen en geeft een uitstekende oogst. Ongeveer 1 kg bonen wordt uit één struik geoogst.

Gouden nectar

Omdat de struiken krachtig zijn, is ondersteuning nodig. Bonen tot 25 cm lang, sappig en zacht. Ze hebben een geelgouden kleur. Ze hebben hoge nutritionele eigenschappen. Zaaien eind mei of begin juni als de cultuur is vorstgevoelig.

Een goede plantplaats is een goed verwarmde en matig vochtige grond. Tijdig wieden en losmaken is uit de zorg vereist.

Pencil Pod Black Wax

Ongebruikelijke bonen, verschenen voor het eerst in Italië. Struiken bereiken een hoogte van 40 cm. De vruchten worden goed bewaard en vervoerd. Tijdens transport verslechtert het uiterlijk van planten niet. Binnen de gele peulen "levende" bonen van zwarte glanzende kleur.

Rode peulasperges

Zeer mooie bonen - de struiken zijn versierd met veel lange paarse peulen. Ze worden lang, kunnen 80 cm worden. Tuinders adviseren om asperges te eten, de lengte is ongeveer 0,5 m. De plant heeft een delicate en sappige smaak.

Kentucky blauwe paal

Deze bonen vonden vooral erkenning in de Verenigde Staten - Amerikanen zijn er dol op vanwege hun zoete smaak en rijke oogst. Verwijst naar klimgewassen, heeft lange en krachtige struiken... We raden aan om in de buurt van hekken of bomen te planten, zorg ervoor dat u ze vastbindt.

De lengte van de groene peulen bereikt 20 cm. De bonen verdragen slecht weer en andere ongunstige factoren. Veel tuinders vergelijken de Kentucky Blue Pole met de Blue Lake-variëteit.

Pearl Queen

Het groeit in 50-55 dagen vanaf de plantdatum. De naam spreekt voor zich - golvende paarse peulen zullen elke tuin versieren. Het ras is resistent tegen verschillende ziekten en virussen. Bovendien zijn de voordelen van Pearl Queen onder meer een uitstekende smaak en een hoge commerciële kwaliteit.

Vurig rood

Ze is Turkse bonen en winnaar. De cultuur bloeit van juni tot vorst. Het heeft lange vruchten met witte, zwarte, roze of bruine zaden. Groeit in de volle zon of halfschaduw.

Het is raadzaam om het de eerste maand met stikstofmeststoffen te voeren.Het fruit groeit snel en kan zowel worden gebruikt om te koken als voor het decoreren van de tuin.

Gele aspergebonen Pensil Pod

Verwijst naar gele bonen. De peulen zijn ongeveer 20 cm lang en de zaden zijn klein, zwart. Geschikt voor zowel invriezen als verse consumptie. Net als andere soorten verdraagt ​​het slecht weer.

Sachs zonder vezels

De struik bereikt een hoogte van 30-40 cm. De bonen hebben een sappige smaak met een hoog suikergehalte. De plant heeft warmte en voldoende bodemvocht nodig. Verdraagt ​​geen onkruid en aarde in de schaduw.

De vruchten zijn rijk aan mineralen en vitamines uit de groepen A, B. Rijpe zaden bevatten 20% eiwit. Geweldig voor dieetvoeding.

Bona

Verwijst naar variëteiten in het middenseizoen. Zaden van witte kleur met een lichte glans, worden gewaardeerd tijdens het koken. De kiemperiode is 50-60 dagen. Bona zal de teler voorzien van een stabiele en rijke oogst. Er is geen speciale zorg vereist.

Bergold

De bonen hebben een ongelooflijk delicate smaak. Witte granen kunnen zowel rijp als in de rijpingsfase worden gegeten. Bergold is voorstander van voedzame bodems. Het zaaien van namen is het beste begin juni.

Ondersteun de plant en onkruid en regelmatig losmaken. Het oogsten gebeurt terwijl de bonen rijpen.

Flamingo

De naam komt overeen met het uiterlijk van de bonen: rood-roze korrels zijn een lust voor het oog. Verwijst naar vroegrijpe gewassen. Het ras is pretentieloos en heeft overal een goede opbrengst. Rijk aan vitamines, vers of bevroren gegeten.

Vigna Fakir

Een waardevol voedingsproduct, want het bevat veel proteïne. Fruit kan bereiden voor het hele jaar. Uitstekende tolerantie voor droge lucht en schaduw. Goede voorlopers van het ras zijn kool, komkommers.

Het is het beste om de bonen te ondersteunen en de grond te bemesten nadat de eerste knoppen verschijnen. 40 dagen na ontkieming geoogst.

Gina

Een vroege variëteit aan dwergbonen. De platte peulen glanzen met een bleekgroene kleur. De bonen verliezen hun waardevolle kwaliteiten niet tijdens het lange oogstseizoen. Perfect voor inblikken. Deze bonen zijn heel gemakkelijk te oogsten.

Kraan

Asperges struik plant, bereikt 45-50 cm hoog. Gladde sperziebonen zijn 12 cm lang, soms is de neus van de boon scherp of stomp. Het wordt aanbevolen om Zhuravushka elk jaar op een nieuwe plaats te planten om het tegen ziekten te beschermen. Het wordt ook aanbevolen om voldoende bodemvocht te behouden. Als dit niet genoeg is, zullen de bonen klein en grof zijn.

Paloma

Zeer geschikt voor vroeg en laat zaaien. De peulen zijn donkergroen, ongeveer 11 cm lang. De cultuur is resistent tegen virale ziekten. Geeft een stabiele goede oogst. Gebruikt in voedsel in welke vorm dan ook.

Vigna Spaghetti

Een productieve, pretentieloze en voedzame variëteit. Zaaien gebeurt half mei in aarde of aarde. Vruchtvorming voor het begin van de vorst. Qua eiwitgehalte bevindt het zich tussen vlees en vis en heeft het uitstekende nutritionele eigenschappen. Het kan worden gekookt, gebakken, ingeblikt - de bonen zullen hun smaak niet verliezen.

Hoe u een variëteit kiest

Uit zo'n verscheidenheid aan variëteiten is het niet eenvoudig om het beste te kiezen. De bonen zelf bevatten enorm veel voedingsstoffen, ze kunnen in elke vorm gebruikt worden. De meeste soorten hebben geen speciale zorg nodig, wat het groeiproces enorm vereenvoudigt.

De meest veelzijdige soorten zijn Butter King, Sachs en Bona. Ze onderscheiden zich door een overvloed aan fruit en een universeel doel. Hun struiken zijn resistent tegen virussen en ziekten. Je kunt bonen in elke vorm eten.

De soorten zijn geweldig voor mensen die een dieet volgen. Halfsuikersoorten moeten ook apart worden vermeld. De hele bonen worden gegeten in het stadium van melkrijpheid. Ze rijpen goed in de volle grond.

Als je niet alleen waarde hecht aan voedingswaarde, maar ook aan het uiterlijk, dan zijn gekrulde varianten perfect voor jou. Zo'n plant zal je huis, tuin, tuinhuisje, veranda versieren. Groene scheuten en delicate bloemen verbergen lelijke muren. Ervaren tuinders adviseren om aandacht te besteden aan rassen als de Purple Queen, Golden Nectar en Blauhilda.

Belangrijk! Heesterbonen hebben minder ruimte nodig en hoeven niet te worden gebonden. Vooral de variëteiten Flamingo en Zhuravushka onderscheiden zich van hen.

Gevolgtrekking

De plantprocedure voor alle soorten bonen is ongeveer hetzelfde: voorbereiding van zaailingen, planten in de grond in mei-juni, oogsten na 50-60 dagen. De gunstige eigenschappen van de cultuur zijn opmerkelijk: het bevat vitamines, eiwitten en mineralen. Dit is de reden waarom bonen bij velen populair zijn.

Bedenk dat de plant niet veel van water houdt, maar het doet het prima op matig vochtige grond. Hoge struiken moeten worden vastgebonden. Je kunt bonen in elke vorm eten - ze passen goed bij vlees of andere groenten.