Geheimen van het kweken van erwten in het open veld en in de kas
Het telen en verzorgen van erwten in de volle grond op het land of in een kas levert een lekker en gezond product op en levert veel prettige indrukken op. En de tips die in ons artikel worden geschetst, zullen u helpen een goede oogst te krijgen en erwten te laten groeien in overeenstemming met alle regels van de landbouwtechnologie.
De inhoud van het artikel
Nuttige eigenschappen van de plant
Als de smaak en het aroma van erwten ons van kinds af aan bekend zijn, weet niet iedereen de voordelen ervan.... Maar dit is slechts een opslagplaats van vitamines en mineralen!
Oordeel zelf:
- wat betreft het gehalte aan plantaardig eiwit in een licht verteerbare vorm voor het lichaam, overtreffen erwten alle bekende groenten, op de tweede plaats na sojabonen en linzen;
- caloriegehalte - 300 kcal per 100 g product - komt overeen met het gemiddelde caloriegehalte, daarom worden erwten aanbevolen voor mensen die vatbaar zijn voor overgewicht;
- het product voorziet uw cardiovasculaire systeem van zink en magnesium en normaliseert het cholesterolgehalte in het bloed;
- de aanwezigheid van kalium in de samenstelling zal de toestand verbeteren van degenen die aan wallen lijden;
- calcium en fosfor, die verantwoordelijk zijn voor de conditie van tanden en botten, zullen osteoporose voorkomen;
- jodium zal het werk van het hele endocriene systeem verbeteren;
- ijzer zal de symptomen van bloedarmoede elimineren.
Belangrijk. 100 g gekiemde erwten voorziet uw lichaam van een dagelijkse dosis vitamine C.
Als u van uw datsja houdt, zult u ook tevreden zijn leer over het nut van deze cultuur voor alle zomerhuisjes:
- er is geen betere stikstofbron voor jonge fruitbomen dan erwten die onder hun kronen worden geplant;
- de plant kan goed overweg met andere tuingewassen, bijvoorbeeld wortelen en maïs, zonder er in de beginperiode van de groei voedingsstoffen uit te halen;
- na het oogsten verlaten de erwten de zomerbewoner een gebied verrijkt met voedingsstoffen, waarop eventuele tuinplanten voortaan onder comfortabele omstandigheden zullen groeien.
Diverse selectie
Verder we zullen beslissen over het ras dat het beste bij u past... Tuinders geven de voorkeur aan pellen en suikererwten. De eerste is goed voor het daaropvolgende inblikken, de tweede heeft een uitstekende smaak en wordt vers gebruikt.
Beide rassen bevatten culturen van zeer vroege, vroege, hoofd- en late rijping.... Om ervoor te zorgen dat erwten niet de hele zomer op de tuin worden overgebracht, is het belangrijk om geen fout te maken bij het kiezen van een variëteit.
Meer over erwten:
Hoe zaaderwten op de juiste manier te laten groeien
Erwtenplanttechnologie
De gewasopbrengst is grotendeels afhankelijk van de voorbereidingsfase, waaronder de selectie van een locatie voor aanplant, zaadbehandeling en het naleven van de zaaidata.
Bodemvoorbereiding
Waar worden erwten verbouwd? Elke grond is geschikt, inclusief zuur, die voor het planten moet worden gekalkt (250 g per 1 m2)... De uitzonderingen zijn gebieden met een te hoog stikstofgehalte. Deze cultuur vereist in alles matiging: zonlicht, maar zonder droogte, voldoende vocht, maar de wortels mogen niet constant in het water staan.
daarom Het is niet aan te raden erwten te planten in schaduwrijke bedden en op plaatsen met hoge grondwaterstanden... Dunne stengels hebben ook bescherming nodig tegen de wind. Bedden langs het hek of onder jonge bomen zijn geschikt, waar ze niemand zullen hinderen.
Het is raadzaam om in de herfst een site voor erwten voor te bereiden.... De plant zal veel baat hebben bij organische mest die wordt toegepast op gewassen die eerder op deze grond zijn geteeld. In dit geval is het voldoende om de grond op te graven en te bemesten met kaliumzout (20 g) en superfosfaat (50 g) per vierkante meter. m. Verzadigd met het vocht van smeltende sneeuw, zal zo'n plek in de lente ideaal zijn voor een nieuwe "huurder"
Belangrijk. Plant geen erwten waar eerder peulvruchten zijn gegroeid. Dit vermindert de opbrengst van het gewas en heeft een negatieve invloed op de kwaliteit van het fruit.
Zaadmateriaal
Erwten kweken uit zaden of zaailingen is een kwestie van jouw keuze... Zowel gekiemde als droge zaden zijn geschikt om in te zaaien. Het is belangrijk om ze eerst te sorteren en zieke en beschadigde exemplaren af te wijzen.
Het proces zal versnellen als u een zoutoplossing gebruikt (1 eetlepel zout in 1 liter water): gezonde zaden zinken naar de bodem.
Om infectie van een volwassen plant met virus- en schimmelziekten te voorkomen, worden de zaden vooraf gedesinfecteerd 1% kaliumpermanganaatoplossing of 10% waterstofperoxideoplossing gedurende 7 minuten. Het voorbereide materiaal kan direct in de grond worden gezaaid of ontkiemen door het in een vochtige doek te wikkelen.
Landen in de grond
Hoe en wanneer erwtenzaden moeten worden geplanthangt af van uw mening over het resultaat van uw inspanningen.
In het stadium van het planten van zaden in de grond, is het belangrijk om rekening te houden met de volgende punten:
- lichte vorst (tot –6 ° C) is niet erg voor erwten, daarom is de twintigste april redelijk geschikt voor deze procedure;
- als u van plan bent om de hele zomer te oogsten, wordt er meerdere keren gezaaid van april tot juli, ongeveer 2 keer per maand;
- pluk rassen met verschillende rijpingsperiodes.
De zaaitechniek is eenvoudig... De zaden worden tot een diepte van 3-5 cm geplaatst in voorbereide groeven van 15-20 cm breed, 50-60 cm uit elkaar. De afstand tussen de zaden is 4-6 cm. De gezaaide zaden worden bestrooid met aarde en met lichte druk van boven verdicht.
Lees ook:
Kenmerken van plantenverzorging
Als u de te nemen stappen begrijpt, blijven uw erwten gezond en zal uiteindelijk hoge opbrengsten opleveren.
Eerste stappen na het zaaien
Wacht op de eerste scheuten in een week... Van tevoren moet u ervoor zorgen dat de spruiten tegen vogels worden beschermd. Transparanten of klein kooigaas zullen het probleem oplossen. En een week later begint de gebruikelijke datsja-oogst: maak de grond los, kruip de planten bij elkaar, verwijder het onkruid en geef gedurende de zwoele periode overvloedig water, minstens 2 keer per week.
Belangrijk. Als je geïnteresseerd bent in een goede oogst, knijp dan voorzichtig in de bovenkant van de stengel om de zijscheuten van de plant te laten groeien.
Kenmerken van het voeren van erwten
Water geven moet niet alleen worden gecombineerd met het losmaken van de grond en wieden, maar ook met het voeden van de plant... Totdat de zaailingen bloeien, moeten ze twee keer per maand met minerale meststoffen worden gevoed. Een oplossing van nitroammophoska (1 eetlepel per 10 liter water per vierkante meter) voorziet planten van stikstof, fosfor en kalium voordat ze water geven.
In de toekomst verdwijnt deze behoefte., aangezien bloeiende planten zichzelf voorzien van alles wat ze nodig hebben, dankzij de activiteit van knolbacteriën.
Belangrijk. Alle manipulaties kunnen het beste 's avonds of' s morgens vroeg worden gedaan, zodat de hete zon de delicate greens niet verbrandt als er onzorgvuldig vocht op de bladeren komt.
Kousenband struiken
Onze een groente heeft ondersteuning nodig in de ware zin van het woord... Verdringing tijdens het planten is niet gecontra-indiceerd voor erwten: in de toekomst zullen jonge scheuten elkaar ondersteunen. De cultuur die dichtbij groeit, wordt een goede buur. Maïs bijvoorbeeld, met zijn dichte stengel, biedt ondersteuning voor de dunne, zwakke scheuten van erwten.
Struiken die een hoogte van 20-25 cm hebben bereikt, hebben een kousenband nodig... Tuinders zijn inventief in het gebruik van het materiaal dat voorhanden is: houten haringen, metalen staven, langs de rij geplaatst en verbonden door horizontaal gespannen touwen, voeren de taak perfect uit. Erwtenwimpers die erop zijn uitgespreid, worden door de wind geblazen en opgewarmd door de zon.
Belangrijk. Het contact van de stengel met de grond is nadelig voor de erwten.
Manieren om ziekten en plagen te bestrijden
Opgerolde bladeren schieten en gekartelde randen verschijnen? Hebben ze necrotische plekken? Het mozaïekvirus heeft je groente bereikt.
Het gevaar van de ziekte is dat een zieke plant een infectie op de site verspreidt, maar het is onmogelijk om het te genezen. Als er dreigende tekenen worden gevonden, wordt de plant opgegraven en verbrand, en wordt de groeiplaats behandeld met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat.
Erwten zijn ook vatbaar voor schimmelziekten.... Spheroteka, of echte meeldauw, ascochitose en erwtenroest zijn het gevaarlijkst. Als een witachtige losse laag in de vorm van een spinneweb wordt gezien op de gronddelen van de plant, gevolgd door de vorming van necrotische plaques op de bladeren, betekent dit dat de schimmel al aan zijn vernietigende werk is begonnen. Inactiviteit zal leiden tot de dood van de vrucht.
Fungiciden bestrijden met succes schimmelziekten... Maar je kunt het doen met folkremedies. Het helpt twee keer, met tussenpozen van een week, sproeien met een oplossing van natriumcarbonaat en geraspte waszeep (40 g van elk ingrediënt per 10 liter water). Een infusie van velddistel die een nacht is gedrenkt (300 g gras per emmer water) is een andere effectieve remedie.
Een beetje over ongedierte
De larven van de mot, tuinschep en bladworm voeden zich met bloemen, bladeren en vruchten van erwten... De wortelkever tast ook de wortels van de plant aan.
De erwtenbladluis nestelt zich op de stengels en voedt zich met zijn sappen. Een goed resultaat in de strijd tegen ongedierte wordt bereikt door de behandeling met een dagelijkse infusie van gehakte knoflook (20 g per 10 l water). Bestuiving met 12% hexachloraanstof (2 g per vierkante meter) is ook effectief, maar minder veilig voor mensen.
Belangrijk. De beste preventieve maatregelen in de strijd tegen ziekten blijven zaadbehandeling vóór het planten en een grote erwtenkousenband.
Inzameling van fruit en opslag van gewassen
Je moet de erwten veel vaker oogsten dan je hebt gezaaid: om de 2-4 dagen vanaf half juni tot het begin van een aanhoudende herfstkoudegolf. Houd in de ochtendkoeling de stengel met uw hand vast en verwijder voorzichtig alle rijpe peulen van onder naar boven en probeer de plant niet te beschadigen.
De struiken worden volledig afgesneden als de onderste peulen drogen... Ze worden in trossen gebonden en laten rijpen in een hangende positie op een droge, donkere plaats. De toppen zijn goed te composteren. Laat de wortels tot de herfst in de grond.
Erwten zijn bederfelijk, dus u moet rekening houden met de soorten verwerking... Groene erwten zijn ingeblikt of ingevroren. Ovengedroogd of gedroogd in een goed geventileerde ruimte, erwten kunnen jaren meegaan.
Belangrijk. Voor de regelmatige en nauwgezette verzameling van alle rijpe vruchten, zal de plant u bedanken met nieuwe bloei in augustus en vruchtvorming gedurende de warme herfst.
Gevolgtrekking
Om de zomeroogst te laten kronen met een rijke erwtenoogst, zullen we ons concentreren op de basisregels van de teelt ervan. De juiste rassen zorgen ervoor dat uw aanvoer van verse producten de hele zomer blijft stromen. Kies voor het zaaien een droog, windbeschermd gebied aan de zonzijde. Bereid de grond en de zaden goed voor op het zaaien: bemest de grond in de herfst, ontsmet de zaden. Onthoud dat erwten bij het planten absoluut geen vers organisch materiaal en overtollige stikstof verdragen.
Koudebestendigheid is een van de voordelen van de teelt, hij is niet bang voor lichte vorst, dus je kunt hem al in april in de grond planten, droog van voorjaarsoverstromingen. Laat de plant niet over de grond reizen: goed en tijdig binden is de sleutel tot de gezondheid van uw erwten. Handel bij het eerste teken van ziekte of plaagaanval: dit zal uw gewas redden van de dood.