Betrouwbaar en geliefd bij boerenaardappelras "Alvara" van Duitse fokkers
Hoge opbrengsten en resistentie tegen ziekten onderscheiden het Duitse aardappelras Alvar. Dankzij de kenmerken kan het in de meeste Russische regio's worden geplant en een uitstekende oogst krijgen. Alvara wordt erkend als tuinmannen van buitenlandse en binnenlandse regio's.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van de variëteit
Alvara is een middelvroeg ras met een rijpingsperiode van 3 maanden... Herbeplanting leidt niet tot degeneratie, wat onmiddellijk werd gewaardeerd door tuinders. De aardappeltoppen onderscheiden zich door dik en groot blad, paarsrode bloemen. Groeiende knollen zijn compact, ondiep van het oppervlak. De productiviteit van het ras is hoog en de smaak is aangenaam, aangezien de knollen een hoog percentage zetmeel bevatten (13-15%).
Referentie. De bekende Lays-chips zijn gemaakt van Alvara.
Op de foto - de aardappelen van Alvar.
Oorsprong en ontwikkeling
Het ras is in 1975 gefokt door de Duitse broers Frank en Winfried Lange... De aardappelen zijn verkregen door verplanten en kruisen, waarbij twee moederknollen van de hoogste kwaliteit zijn gebruikt, waaruit gedurende 10 jaar de beste zijn geselecteerd. Het resultaat was meerdere oogsten op rij waarbij de beste rassenprestaties onveranderd bleven.
Het kostte 10 jaar om een nieuw veredelingsras te patenteren en te registreren.
Opvallende kenmerken, uiterlijk, opbrengst
De kenmerken van aardappelen zijn weergegeven in de tabel:
| Knollen | Struiken |
|
|
Fabriek is een tussenliggende aardappelsoort: de hoofdsteel staat rechtop, de rest ligt achterover. De bladeren zijn klein; langs de plaat wordt een lage intensiteit waargenomen.
In de struik worden ongeveer 10 grote ovale knollen gevormd, waarvan het gemiddelde gewicht 110 g bereikt Het vruchtvlees heeft een uitstekende smaak, wordt niet donkerder. De ogen interfereren niet met koken - er zijn er maar een paar en ze liggen dicht bij de oppervlakte. Geschikt voor het bereiden van absoluut alle gerechten. Smaakkwaliteiten werden door experts beoordeeld met 4,8 punten uit 5.
Volgens de resultaten van staatstests in Rusland een verkoopbare opbrengst van 295 centen per hectare werd opgetekend. In de regio Kaliningrad toonde het ras zich het beste: 440 cent per hectare. De verhandelbaarheid van knollen is 81-90%, wat vergelijkbaar is met de normen, en houdbaarheid is 90%.
Referentie. Vanwege het hoge zetmeelgehalte (12,1-14,1%) wordt Alvara actief gebruikt voor de vervaardiging van chips, crackers, maar ook voor zetmeel en gevriesdroogde puree.
De gemiddelde geregistreerde opbrengst van het ras is van 300 tot 540 centen aardappelen per hectare, verhandelbaarheid - tot 93%. Voor tuinders is dit 500 kg per honderd vierkante meter.
Hoe te groeien
Deze aardappelen telen vereist niet veel inspanning en verschilt niet van landbouwtechnologie van andere aardappelrassen.
Timing, schema en landingsregels
Op gezinspercelen gebruiken ze de traditionele methode aardappelen planten:
- Voor het planten worden knollen geselecteerd op basis van de externe en kwaliteitsparameters van zaadmateriaal (middelgroot, zelfs, zonder tekenen van bederf).
- De knollen zijn voorgekiemd zodat de spruitjes 2-3 cm verschijnen.
- Het planten wordt uitgevoerd in warme grond bij een temperatuur van + 8 ... + 10 ° C.
- Aardappelen worden op een afstand van 50-60 cm van elkaar geplant. De verdieping moet geschikt zijn voor het weer.
Bij het planten moet de grond vochtig zijn., maar blijf niet aan de schop plakken en verkruimel perfect.
Referentie.Het ras is geschikt om onder hooi te planten.
Bovendien worden de volgende procedures uitgevoerd:
- grondbehandeling met ontsmettingsmiddelen;
- voor het planten gaten of groeven met as en humus sprenkelen.
Zorg
Alvara levert gegarandeerd een hoge opbrengst, zelfs met minimaal onderhoud. Er moet aan de volgende voorwaarden worden voldaan:
- Tijdig hollen in de beginfase van de groei bij een planthoogte van 15-20 cm, na 2 weken een tweede keer.
- Meststoffen aanbrengen. Voor het planten is het humus en as, tijdens de groeiperiode - ureum of toorts / vogelpoep, voor de bloei - kaliumsulfaat of houtas, na de bloei - "Nitrofoska" of superfosfaat.
- Water geven is zeldzaam, maar overvloedig. Gedurende de gehele groeiperiode is het voldoende om de planten 4-5 keer water te geven. De grond moet worden gedrenkt tot een diepte van 40-50 cm De geschatte hoeveelheid water is 12 liter per struik.
- Verwijder onkruid tijdig en maak tussen rijen los.
Zelfs bij een eenmalige bemesting zal de opbrengst en kwaliteit van knollen hoog zijn.
Ziekten en plagen
Aardappel groeiproces bemoeilijkt de strijd tegen de coloradokever... Effectieve manieren om het te vernietigen:
- Verwerking van plantmateriaal ter bescherming van het planten van aardappelen gedurende een periode van 40-60 dagen. Gespecialiseerde producten worden verkocht in bouwmarkten.
- Toppen en stengels sproeien met kevergif.
Sproeien is noodzakelijk na het verschijnen van de larven, herhaal indien nodig.
Over andere soorten "rode" aardappelen:
Pretentieloze en productieve aardappelen "Desiree"
Alvara resistent tegen de meeste aardappelziekten, waaronder:
- schurft;
- rhizoctonia;
- kanker;
- alternariosis.
Het enige waar het ras geen immuniteit voor heeft, is Phytophthora in het bovenste deel van de struik... De knollen zijn er gedeeltelijk resistent tegen.
Verzameling, opslag en gebruik van het gewas
De oogst vindt plaats eind augustus - begin september... Tegen die tijd moeten de toppen liggen en uitdrogen. Als het nog groen is, moet het twee weken voor het oogsten worden gemaaid. Dit versnelt de rijping van de knollen en de ruwheid van de schil.
Aardappelen rooien is eenvoudig - knollen liggen dicht bij elkaar.
Belangrijk! Droog de aardappelen na het graven enkele uren in de lucht, maar niet in de open zon.
Vervolgens worden de knollen gesorteerd in groot, klein, beschadigd en gezaaid... Allereerst moet u beschadigde aardappelen gebruiken en vervolgens kleine. De gesorteerde aardappelen worden in dozen gedaan en in de kelder gelegd. De opslag moet een temperatuur hebben van + 2 ... + 4 ° C en een luchtvochtigheid van 90–92%. Onder dergelijke omstandigheden worden de knollen bewaard tot de volgende oogst, zonder dat hun presentatie en smaak verloren gaat.
Voor- en nadelen van de variëteit
Alvar variëteit de meeste tuinders kiest voor de volgende positieve eigenschappen:
- de vorming van een vroege oogst;
- hoge uiteindelijke opbrengst;
- stabiele groei;
- veel knollen;
- wortelgewassen van uitstekende soortkwaliteit en smaak;
- hoge weerstand tegen ziekten;
- breed scala aan toepassingen;
- lange termijn opslag;
- minimale schade;
- langdurige teelt zonder pootaardappelen te vervangen.
Van de negatieve rassenkwaliteiten worden de volgende opgemerkt:
- instabiliteit tot Phytophthora;
- hoge prijs voor plantmateriaal.
Lees ook:
Voor welke regio's is het meest geschikt?
Aardappelen perfect aangepast aan de teelt in twee regio's van ons land:
- Noordwesten (Vologda, Kaliningrad, Kostroma, St. Petersburg, Novgorod, Yaroslavl);
- Noord-Kaukasisch (Adygea, Dagestan, Ingoesjetië, Krasnodar-gebied, Rostov, Noord-Ossetië-Alania, Stavropol, Krim).
Geschikt voor middelste en zuidelijke regio's van Rusland, Oekraïne en Wit-Rusland... De variëteit wordt erkend als de beste onder de roodhuidige.
Boeren beoordelingen
Aardappelen hebben goed gewerkt onder binnen- en buitenlandse tuiniers.
Valentina, 54 jaar oud, Voronezh: “We hebben zandgrond. We kochten Alvara om te planten, gaven hem natuurlijk te eten en probeerden hem vaker water te geven. De struiken verdragen de hitte en het zand goed. We hebben 4-5 grote aardappelen uit één struik verzameld ".
Sergey, 34 jaar oud, Krasnodar: “Het ras Alvar bleek bestand te zijn tegen onze hitte. Dit jaar heb ik het op een modieuze manier onder hooi geplant, om later niet te graven. De aardappelen begonnen goed te groeien, gaven overvloedig water, maar niet vaak. Van kunstmest alleen tijdens het planten ik besprenkeld met as, en de coloradokever begon niet in het hooi ".
Christina, 60 jaar oud, regio Rostov: “Mijn datsja ligt in de buurt van Glevakha naast een dennenbos, dus het land is puur" dennenzand ". We telen al zo'n 15 jaar aardappelen. We stopten bij de Duitse Alvar-variëteit. We proberen het zaadmateriaal te vernieuwen - we verzamelen de dozen en zaaien ze, zodat we er een stabiele oogst van krijgen. Het enige is dat we niet van phytophthora af kunnen komen, het is zeldzaam, maar het tast de struiken aan ".
Gevolgtrekking
Europese telers erkenden de Duitse aardappelen van Alvar als de beste variëteit met rode schil en geel vruchtvlees. De plant is pretentieloos in zorg, geeft een stabiele en overvloedige oogst. Tijdens opslag en koken koken knollen niet over en worden ze niet donker, ze hebben een uitstekende smaak.