Middelvroeg aardappelras Sorcerer van binnenlandse veredelaars

Recepten zonder aardappelen zijn waarschijnlijk op één hand te tellen. Deze groente wordt gebruikt om de eerste en tweede gangen, bijgerechten, salades en taartvulling te bereiden. Kortom, het wordt zo veel gebruikt als de culinaire fantasie het toelaat. En je wilt natuurlijk altijd geselecteerde aardappelen - groot en zoet.

Potato Wizard is precies dat. Het is veelzijdig en onvervangbaar in elk gerecht. Zowel volwassenen als kinderen houden evenveel van hem. En degenen die dit hebben gekweekt rang, laat er alleen positieve recensies over achter.

Wat voor soort aardappel is dit

De aardappelvariëteit Sorcerer is gefokt door binnenlandse fokkers en is daarom perfect aangepast aan het Russische klimaat.

De cultuur is om een ​​reden genoemd: onder de verscheidenheid aan aardappelsoorten wordt de tovenares, zoals ze ook onder de mensen wordt genoemd, beschouwd als de beste prestatie van binnenlandse selectie.

Oorsprong en ontwikkeling

In 2000 werd de Aardappeltovenaar opgenomen in het Rijksregister voor Veredelingsprestaties. De tests duurden vier jaar. Gedurende deze tijd heeft het ras een hoge opbrengst, ziekteresistentie en uitstekende smaakkenmerken getoond.

Het ras werd eind jaren '90 gefokt in het Leningrad Research Institute "Belogorka". Aanbevolen voor de fokkerij in heel ons land.

Het is interessant! Het thuisland van de aardappel is Zuid-Amerika. Er groeien nog steeds wilde soorten van deze cultuur.

Opvallende kenmerken, uiterlijk

Aardappelknollen zijn ovaal, groot, praktisch zonder ogen. Gemiddeld gewicht - 90-130 g, lichtgele kleur, gladde huid. Het vruchtvlees is wit, warmtebehandeling heeft geen invloed op de kleur. De smaak is aangenaam, zoetig. Hoge smaak en representatief uiterlijk maken het mogelijk om de variëteit als elite-variëteiten te classificeren.

Het lage zetmeelgehalte zorgt voor maatvastheid tijdens het koken.

De groente heeft niet alleen toepassing gevonden in de persoonlijke landbouw, maar ook in grote restaurantketens. Ook worden rijpe groenten vaak gebruikt voor reclame. Veel ondernemers veredelen gewassen voor de verkoop vanwege de toegenomen vraag op de afzetmarkten.

De foto toont de Aardappeltovenaar.

Beschrijving en kenmerken van het ras

De cultuur behoort tot kantines met een gemiddelde rijpingsperiode. Vanaf het moment van planten tot de volledige rijpheid van wortelgewassen gaan 80-95 dagen voorbij.

De struik is middelgroot, rechtopstaand en spreidt zich uit. De bladeren zijn groot, lichtgroen. Het weelderige groen van de struik geeft schaduw aan de grond, waardoor het water op warme dagen niet snel verdampt. Witte, weelderige bloeiwijzen decoreren sierlijk aardappelbedden tijdens de bloei. Het wortelstelsel is krachtig, het groeit niet alleen in de diepte, maar ook in de breedte.

De plant past zich snel aan aan veranderende weersomstandigheden, verdraagt ​​goed verschillende temperatuurveranderingen. De cultuur is vatbaar voor Phytophthora, daarom is het noodzakelijk om tijdig te voorkomen. Ook zaailingen hebben last van aardappelnematoden en coloradokever.

Opbrengst

Opbrengstindicatoren, ondanks de groeiregio, bevinden zich altijd op een hoog niveau en variëren binnen het bereik van 200-350 c / ha. 10-15 knollen worden uit één struik geoogst.

Het gewas behoudt zijn uiterlijk en smaak tot in het voorjaar en verdraagt ​​perfect transport over elke afstand.Dit is nog een reden waarom ondernemers de Wizard op industriële schaal fokken.

Hoe aardappelen te kweken Wizard

Aardappelen hebben geen complexe zorg en aandacht nodig. Maar je moet het niet in kleigrond planten, omdat klei de plant niet voorziet van voeding die voldoende is voor groei en ontwikkeling.

Timing, schema en landingsregels

Het zaadje wordt voorbereid om in de herfst te planten. Kleine (tot 100 g) en groene aardappelen worden weggegooid. Tegelijkertijd graven ze de grond op en brengen ze er samen met houtas humus in. De exemplaren die bedoeld zijn om te zaaien, moeten zonder zichtbare schade worden geëgaliseerd.

Direct voor het planten wordt het zaad binnen een maand voorbereid. Het wordt in het licht gehouden bij een temperatuur van minimaal 15 ° C zodat de knollen ontkiemen. Aardappelen worden als zaaikrijp beschouwd als de spruiten 1,5-2 cm hoog zijn, vlak voor het zaaien worden de knollen behandeld met de Epin groeistimulator.

Referentie. Groeistimulerende middelen desinfecteren niet alleen zaden, maar versterken ook hun immuniteit.

Plantschema: 35 cm - de afstand tussen de zaailingen, 70-80 cm blijft tussen de rijen. De knollen worden begraven in gaten van 10 cm. De gaten worden van tevoren voorbereid, een beetje houtas wordt op de bodem van elk geplaatst en gevuld met water.

Het is raadzaam om bij droog weer in vochtige grond te planten.

Verdere zorg

Het water geven van de aardappelen begint nadat de knoppen verschijnen. Tot die tijd krijgen de planten geen water.

Om zuurstof te laten doordringen, wordt de grond regelmatig losgemaakt totdat er scheuten verschijnen. Nadat de spruiten verschijnen, worden alleen de gangpaden losgemaakt.

Het is vooral belangrijk om gedurende het groeiseizoen onkruid te verwijderen. In onkruid leven en vermenigvuldigen de meeste plagen die gevaarlijk zijn voor de nachtschadefamilie. Bovendien dragen insecten verschillende ziekten bij zich.

Tijdens de bloei beginnen aardappelplantages water te geven. warm bezonken water in de avonduren. Onder elke zaailing wordt tot 3 liter water verbruikt. Op droge dagen neemt het vloeistofvolume toe.

Hilling wordt uitgevoerd na het besproeien. Als gevolg hiervan worden nieuwe wortelscheuten gevormd door de verzadiging van de grond met zuurstof. Voor het eerst worden aardappelen geschud als de zaailingen 15-20 cm hoog worden. De tweede procedure wordt uitgevoerd op het moment van bloei.

Referentie. Hilling is het harken van grond van rijenafstanden tot aardappelstengels.

De eerste voeding wordt uitgevoerd met een slechte groei van de struiken. Planten zijn verzadigd met stikstof om groene massa op te bouwen.

De tweede topdressing wordt aangebracht tijdens de bloei. Een eetlepel kaliumsulfaat en een glas houtas worden opgelost in een emmer water. Dergelijke voeding maakt de bloei overvloediger.

De derde keer wordt bemest met superfosfaat (1 eetlepel per emmer water) om de vorming van knollen te stimuleren. Je moet de plant niet oververzadigen met stikstof, anders zullen de wortelgewassen door de groei van groene massa niet aankomen.

Nuances en mogelijke moeilijkheden

Aardappelen zijn niet alleen geliefd bij inwoners van de zomer, maar ook bij de meeste insectenplagen. Wanneer u een groente op uw site plant, moet u de grond desinfecteren voordat u plant. De grond wordt gemorst met een oplossing van kaliumpermanganaat en behandeld met een insecticide, bijvoorbeeld "Nematorin".

Ziekten en plagen worden overgedragen van aardappelen naar naburige gewassen, dus zonder strikte naleving van de regels voor vruchtwisseling, kunnen alle aanplant worden geruïneerd. Solanaceous gewassen mogen niet naast elkaar worden geplant. Aardappelen worden geplant in die bedden waar voorheen komkommers, bieten of groenbemesters groeiden. Het wordt niet aanbevolen om het na aubergines, paprika's of tomaten te planten.

Het dagelijks onderzoeken van de zaailingen op veranderingen is een andere belangrijke taak. Bij de eerste ziekteverschijnselen worden direct passende maatregelen genomen om het gewas te beschermen.

Ziekten en plagen

Phytophthora is een schimmelziekte die zich verspreidt in de bodem en de stengel en knollen van planten aantast. Het is gevaarlijk omdat het in de kortste tijd het hele gewas vernietigt, omdat het zich snel verspreidt.De noodzakelijke voorwaarden voor het begin van de ontwikkeling zijn een hoge luchtvochtigheid en luchttemperatuur. Verdikte aanplant verhoogt het risico op ziekte, daarom handhaven ze bij het planten strikt het vereiste interval tussen de gaten.

Om Phytophthora vóór het zaaien te voorkomen, wordt het zaad behandeld met kalium-fosforstoffen, waardoor immuniteit tegen de schimmel wordt ontwikkeld.

Als er een nematode verschijnt, worden de planten besproeid met de chemische stof "Nematorin". Het is een organofosfaatinsecticide dat alle soorten nematoden betrouwbaar onderdrukt.

Gebruik bij een grote ophoping van de coloradokever het medicijn "Prestige". Volwassenen leggen eieren op de achterkant van het blad, wat ook grote schade aan de zaailingen toebrengt. Daarom is het bij het onderzoeken van de struiken noodzakelijk om elk blad om te draaien en de larven samen met de kevers te verwijderen.

Oogsten en opslag

Ze beginnen met oogsten zodra het blad droog is. Traag loof is een zeker teken dat de knollen rijp zijn. Als ze lang in de grond zitten, verliezen rijpe wortelgewassen hun massa en zijn ze niet bestand tegen langdurige opslag. Twee weken voor het oogsten worden de toppen verwijderd (gemaaid).

Referentie. Het wordt aanbevolen om aardappelgebladerte te verbranden, omdat het een groot aantal ongedierte en schadelijke sporen ophoopt.

Het oogsten gebeurt bij droog weer, aangezien de knollen buiten worden gelaten tot ze volledig droog zijn. Daarna worden ze 14 dagen in een droge en donkere kamer bewaard totdat de huid opgeruwd is. Onder deze omstandigheden blijven gezonde knollen de hele winter liggen.

Voor-en nadelen

Het aardappelras Enchanta heeft veel voordelen:

• de mogelijkheid om in alle regio's te fokken;
• gemiddelde looptijd;
• pretentieloze zorg;
• hoge opbrengst;
• de mogelijkheid om te fokken voor verkoop;
• goede smaak;
• lange bewaring van de presentatie;
• veelzijdigheid in koken;
• lang transport.

Van de negatieve eigenschappen kan de gevoeligheid voor Phytophthora worden onderscheiden.

Voor welke regio's is het meest geschikt?

De tovenaar wordt in ons land geplant. Het is pretentieloos voor de samenstelling van de grond en geeft een uitstekende oogst, zelfs bij een sterke verandering in de weersomstandigheden. En toch wordt in dergelijke regio's het meest geschikte klimaat voor deze variëteit overwogen:

• Wolga-regio;
• Central Black Earth Region;
• Noordelijk District;
• Noordwestelijk district;
• Noord-Kaukasus;
• Verre Oosten.

Boeren beoordelingen

Recensies van boeren karakteriseren de cultuur alleen aan de positieve kant. Hier zijn de meningen van de fans van de Sorcerer.

Maxim, Moskou: “Altijd een stabiele oogst ongeacht het weer. Ik verzamel tot 10 zakken van honderd vierkante meter. Tegelijkertijd is het verzorgen van de plant heel eenvoudig. Vanwege de hoogte van de struiken is de afstand tussen de rijen minimaal 80 cm. Ik laat kleinere knollen voor zaden. Ik verkoop met succes een deel van de aardappelen op de markt, en de rest Koken en eerste en tweede cursussen gedurende de winter. "

Ekaterina, regio Samara: "Ik verzamel minstens 10 zakken van honderd vierkante meter. Tijdens het proces kruip ik in elkaar, geef ik water, bemest een beetje. Er zijn echter elk jaar veel gewassen, waar ik erg blij mee ben. Er zijn weinig kleine aardappelen. De houdbaarheid is goed, bijna allemaal blijven ze tot het voorjaar. "

Lees ook:

De meest effectieve recepten voor aardappeloogmaskers.

Veroorzaken aardappelen gas en waarom zwelt de maag ervan op?

Wratten verwijderen met aardappelen.

Gevolgtrekking

De tovenaar is een aardappelras dat geschikt is voor zowel een ervaren tuinman als een beginner. Het is pretentieloos in onderhoud en tegelijkertijd hoogproductief, tolereert de grillen van het weer goed en is resistent tegen ziekten. De smaak van de knollen is op een hoog niveau, waardoor het ras als elite wordt beschouwd.