Een pretentieloze aardappelvariëteit "Chugunka" voor regio's met een gematigd klimaat en zuidelijke regio's
Veel tuinders geven de voorkeur aan bewezen variëteiten boven nieuwere. Decennia lang zijn alleen die gewassen populair geworden die consequent een goede oogst opleveren en lekker fruit hebben. Dit geldt ook voor aardappelen.
De aardappelen Chugunka behoren tot de beproefde en favoriete variëteiten van zomerbewoners. Het heeft heerlijke knollen met wit vruchtvlees en een paarse schil. Wat zijn de voor- en nadelen van Chugunka en hoe u het op uw site kunt laten groeien - lees verder.
De inhoud van het artikel
Wat voor soort aardappel is dit
Het gietijzer is gefokt door Russische fokkers op basis van Sineglazka-aardappelen. De variëteiten Chugunka en Sineglazka zijn vergelijkbaar op de foto, maar hun beschrijving en kenmerken zijn anders.
Het is interessant! Tot nu toe is het ras niet opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie, maar dit wordt niet minder populair onder zomerbewoners en tuinders.
Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van Chugunka is de donkerpaarse kleur van de korst met gelige vlekken op sommige knollen en romig of wit vruchtvlees.
De chemische samenstelling van de variëteit
Het gietijzer heeft een hoog gehalte aan voedingsstoffen. Het bevat anthocyaan, jodium, ijzer, kalium, magnesium, eiwitten en aminozuren, vitamines van groep B, PP, C en K. De groente heeft een positief effect op het endocriene systeem en de algemene conditie van het lichaam.
Notitie! Mensen die willen afvallen, moeten Chugunka eens nader bekijken. Het bevat slechts 10-15% zetmeel.
Deze variëteit is alleen lekker als ze rijp is.
Algemene kenmerken van gietijzer
Liefhebbers van Chugunka merken de uitstekende smaak en het gemak van verzorging op. Daarom kiezen tuinders ondanks hun gemiddelde opbrengst aardappelen.
Kenmerken van Aardappelen Chugunki:
| Parameter | Omschrijving |
|---|---|
| Bodemdeel | Heeft hoge struiken tot 1 m hoog. Ze zijn rechtopstaand, niet spreidend, compact, tussenliggend type. De planten zijn zeer bladrijk. De bladeren zijn middelgroot, hebben een golvende rand en uitgesproken nerven, de kleur is donkergroen. Compacte kronen bestaan uit grote lila bloemen. Het wortelstelsel is krachtig. Elke plant vormt tot 10 knollen. |
| Knollen | Middelgroot. Elk gewicht varieert in het bereik van 90-130 g De glanzende schil heeft een paarse kleur met een blauwachtige tint. Sommige knollen hebben lichtgele vlekken op de huid. Er zijn weinig ogen, maar ze hebben een meer verzadigde blauwe kleur. Meestal depressief of convex. De vorm is uitgelijnd, ovaal.
Het vruchtvlees is romig of wit van kleur, vaak met een dunne paarse ring. De smaak is vol met een uitgesproken aroma. Het zetmeelgehalte is 10-17%. Bevat veel heilzame stoffen. Bij warmtebehandeling wordt het vruchtvlees niet donkerder en blijkt het zacht en rijk te zijn. |
| Rijpingstermijnen | Het ras is vroeg rijp. De eerste oogst wordt 70-75 dagen na het zaaien van de knollen geoogst. |
| Opbrengst | Gemiddelde. Vanaf 1 hectare worden 100-200 centners geoogst, afhankelijk van de verzorging, bodemsamenstelling en klimatologische omstandigheden. Er zijn weinig niet-gangbare knollen. |
| Transporteerbaarheid | Hoog. De schil is dicht, waardoor de knollen over grote afstanden vervoerd kunnen worden. Het geoogste gewas wordt de hele winter bewaard zonder zijn smaak te verliezen. |
| Ziekte-immuniteit | Het is immuun voor alle aardappelziekten, behalve Phytophthora. |
| Groeiende functies | Geschikt voor teelt in alle regio's van ons land. |
Voor-en nadelen
De voordelen van Chugunka zijn onder meer:
- goede smaak;
- hoog gehalte aan voedingsstoffen;
- interessant uiterlijk van paarse knollen;
- vroege rijping;
- immuniteit voor belangrijke ziekten van de nachtschade;
- hoge houdbaarheid;
- een klein aantal niet-verhandelbare knollen;
- hoge draagbaarheid;
- droogtebestendigheid.
Nadelen van de variëteit:
- lage productiviteit;
- veeleisendheid voor de samenstelling van de grond;
- degenereert bij langdurig gebruik van hetzelfde plantmateriaal.
Agrotechniek Chugunki
In de centrale en zuidelijke regio's landen aardappelen worden in april verhandeld. Tegen die tijd warmt de grond op een diepte van 15 cm op tot 10 ° C. In steden met koude klimaten worden begin mei knollen geplant.
Agrotechniek Chugunki verschilt niet veel van de zorg voor een andere aardappel. Het enige voorbehoud is dat de variëteit vooral kieskeurig is over voeding.
Voorbereiding van plantmateriaal
1-1,5 maanden voor het planten moeten aardappelknollen worden voorbereid. Eerst wordt het plantmateriaal verwerkt. Dit versnelt de opkomst van spruiten, vermindert de kans op ziekten in de toekomst en verhoogt de weerstand van planten tegen ongunstige omgevingsfactoren.
Aardappelen worden voor het planten verwerkt met behulp van:
- Een oplossing van 3 liter water en 1 theelepel. kopersulfaat. Knollen binnen 5-10 minuten. Daarna worden ze 12 uur gedroogd.
- Betekent vanaf 1 theelepel. boorzuur en 6 liter water. Het plantmateriaal wordt er 5 minuten in gewassen. Daarna wordt het volledig gedroogd.
- "Oplossing" of een ander groeistimulans, verdund volgens de instructies op de verpakking.
Na verwerking worden de aardappelen gekiemd. Om dit te doen, wordt het op een donkere plaats in nat zaagsel geplaatst of gewoon in het licht gelaten. Het is belangrijk om de knollen constant te besproeien, zodat ze niet uitdrogen.
Gebruik voor het planten grote en mooie knollen met sterke spruiten. 2 dagen voordat aardappelen op de bedden worden geplant, worden ze naar een plaats met een temperatuur van + 10 ... + 12 ° C gebracht.
Advies! Voor het planten worden knollen gekozen uit die planten die geen pijn deden en vorig seizoen de beste oogst gaven.
De bedden voorbereiden en planten
Voor aardappelen worden bedden gekozen in een verlicht gedeelte van de tuin. In de schaduw heeft dit lichtminnende gewas een lagere opbrengst.
Lichte, maar voedzame bodems zijn het meest geschikt voor gietijzer. In zware grond wordt de opbrengst aanzienlijk verminderd.
Elke 2 jaar wordt de plaats voor het planten van aardappelen veranderd. Op dit moment worden de percelen gezaaid met peulvruchten, radijs, rogge, kruiden, wortelen, kool, uien of knoflook. Na nachtschade wordt ruwijzer niet geplant... Ze worden op hun beurt niet naast aardappelbedden geplaatst.
De voorbereiding van de site voor het planten van aardappelen begint in de herfst. De bedden worden gerooid en ontdaan van plantenresten. Als de planten niet ziek zijn, worden ze niet weggegooid, maar geplet en in de grond begraven.
Per 1 m² perceel wordt 6-8 kg mest of humus opgebracht. Als de grond zuur is, voeg dan as toe.
In het voorjaar worden de bedden opnieuw gegraven tot een diepte van 30 cm en ontdaan van vegetatie. Voeg voor elke m² 15 g ureum en 30 g superfosfaat toe.
De putjes worden op een afstand van 30 cm van elkaar geplaatst. Tussen de rijen wordt een afstand van minimaal 60 cm gelaten, de diepte van de gaten is van 6 tot 10 cm.
Voor het planten wordt een handvol as of langwerkende korrelvormige meststoffen in elk gat gegooid. Vervolgens worden daar aardappelen geplaatst, bewaterd met warm water en bedekt met aarde.
Basisregels voor zorg
Om een hoge opbrengst aan smakelijke en mooie aardappelen te krijgen, zoals op de foto, moet u ze de juiste zorg geven.
De lijst bevat basisregels:
- Totdat de geplante aardappelen ontkiemen, worden de bedden eens in de 2-3 dagen losgemaakt. Dit gebeurt met een hark. Tijdens het losmaken wordt ook onkruid verwijderd.
- Voor het opkomen worden de bedden alleen bewaterd als de grond droog is.
- Aardappelbedden worden driemaal per seizoen bewaterd. De eerste keer - voor de bloei, de tweede - na de bloei, de laatste - nadat de planten zijn vervaagd.Onder elke struik wordt tot 3 liter vloeistof op kamertemperatuur gegoten. Heeft het in de zomer meerdere keren geregend, dan is dit niet nodig. De gietijzeren pot is droogtebestendig.
- Na elke watergift of regen wordt de grond losgemaakt. Dit is nodig om de aardkorst te vernietigen, waardoor luchtuitwisseling wordt voorkomen. Bij het losmaken worden de bedden gewied.
- Aardappelen moeten worden geschud - dit verhoogt de opbrengst. De eerste hilling wordt gedaan wanneer de struiken groeien tot 15 cm, de tweede - na 3-4 weken. Het land wordt van de rijafstand gehaald en met ruggen verhoogd tot een hoogte van 6 cm.
- Aardappelen worden driemaal per seizoen gevoerd. Als langwerkende minerale meststoffen in de gaten zijn gelegd, worden dergelijke fondsen niet gebruikt. Het is voldoende 2 weken na het verschijnen van zaailingen, de eerste knop, en met overvloedige bloei, giet je 1 liter organische oplossing onder elke cursus. Het is bereid uit 1 kg kippenmest, 1 eetl. as en 10 liter water.
- 2 weken voor het oogsten worden de planten besproeid met een superfosfaatoplossing (25 g per 10 l water). Dit verhoogt de opbrengst.
Tips van ervaren zomerbewoners
Ervaren tuinders gebruiken verschillende geheimen die het gemakkelijker maken om voor aardappelen te zorgen en de opbrengst te verhogen:
- Om plantmateriaal te besparen, wordt aanbevolen om afgesneden knollen te planten. Om dit te doen, worden de gekiemde wortels gesneden met een mes dat is gedesinfecteerd met alcohol, zodat op elk deel een spruit moet achterblijven.
- Alleen grote knollen worden gekozen om te planten. Kleine exemplaren leiden tot degeneratie van de variëteit.
- Het wordt aanbevolen om basilicum, tijm en andere kruiden tussen de rijen aardappelen te planten. Ze verminderen het risico op ziekten en plantenplagen.
- In de herfst, na het oogsten van de aardappelen, wordt aanbevolen om rogge in de bedden te zaaien. In het voorjaar, 2 weken voor het zaaien van de knollen, wordt de grond uitgegraven en bewaterd met kippenuitwerpselen of een oplossing van humus. Dit verhoogt de vruchtbaarheid van de bodem.
- De bedden zijn bedekt met een laag mulch. Gebruik hooi, stro of humus. Dit beschermt planten tegen ongedierte en negatieve omgevingsfactoren.
- Bij de aardappelbedden worden geen andere nachtschades geplant. Het is de aardappel die wordt beschouwd als de drager van vele ziekten en plagen.
- Bewatering, wortel- en bladdressing gebeurt vroeg in de ochtend of laat in de avond. Dit verkleint de kans op brandwonden aan de plant.
- Topdressing wordt de volgende dag aangebracht na water geven of neerslag. Anders beschadigen meststoffen de knollen.
Ziekten en plagen
Het gietijzer is resistent tegen de meeste ziekten die voorkomen bij nachtschadegewassen. Tijdens epidemieën heeft Phytophthora er soms invloed op. Daarom wordt het aan het einde van de zomer aanbevolen om de struiken twee keer per week te besproeien met een oplossing van kopersulfaat (1 eetlepel per emmer water).
Om aantasting van aardappelen te voorkomen, is het belangrijk:
- observeer vruchtwisseling;
- desinfecteer knollen, aarde en tuingereedschap;
- volg de regels van drenken en voeren;
- maak regelmatig de grond los en verwijder onkruid.
Ongedierte tast een gietijzeren pot minder snel aan dan andere gekleurde aardappelrassen, maar een dergelijk probleem is niet uitgesloten.
De planten worden beschermd tegen de coloradokever door te besproeien met een afkooksel van bittere kruiden (alsem, stinkende gouwe, duizendblad, paardenbloem) of door de rijen en struiken met as te besprenkelen. Als de plaag al is begonnen, worden kevers en larven met de hand geoogst. Een meer ingrijpende maatregel is om de aardappelen te besproeien met chemicaliën, bijvoorbeeld "Barrier", "Taboo" of "Lightning".
Het is moeilijker om de draadworm en de beer te bestrijden. Dit ongedierte heeft geen invloed op bladeren en stengels, maar op knollen. Preventie wordt beschouwd als het graven van de grond vóór het planten en het verwijderen van de larven. Ongedierte houdt niet van lichtzure bodems.
Oogsten en opslag
De oogst van ruwijzer is half juli klaar voor de oogst. Graaf de knollen op met een hooivork om de kans op schade te verkleinen.
De oogstrijpheid van het gewas wordt bepaald door het uiterlijk van de plant. Wanneer de knollen volwassen zijn, worden de struiken geel en verdorren.
De uitgegraven knollen worden gedroogd en met een droge doek van de grond gereinigd. Alle beschadigde exemplaren worden apart opgeslagen en zo snel mogelijk gebruikt.De aardappelen worden in schone kisten gedaan en opgeslagen in een droge ruimte, die vooraf wordt vergast met zwavel.
Het beste van alles Gietijzer is geschikt voor bakken en pureren. Het ingekookt en het blijkt delicaat en kruimelig te zijn.
Boeren beoordelingen
Beoordelingen van boeren over Chugunka zijn overwegend positief. Ondanks de gemiddelde opbrengst blijven boeren dit ras telen.
Inna, Ryazan: «Een paar jaar geleden heb ik Chugunka voor het eerst geplant. Vond enkele ongebruikelijke paarse knollen op de markt. De oogst is redelijk gemiddeld, maar de vruchten zijn erg lekker, mals en kruimelig. Het ras is vatbaar voor Phytophthora, dus ik bespuit alle nachtschade in het gebied met kopersulfaat. "
Victor, Tver: “Ik kweek de pot al meer dan een jaar. Aardappelen zijn ideaal voor aardappelpuree. Productiviteitspakken, wordt zelden ziek. Het enige probleem is ongedierte. Ik heb een manier gevonden om met de coloradokever om te gaan. We onderhandelen met onze buren en in één dag verzamelen we alle kevers en larven in onze percelen. Daarna vallen de insecten niet meer aan. "
Lees ook:
Een vroegrijpe, vorstbestendige aardappelras "Rosalind".
Aardappelen in de strijd tegen aambeien.
Is het mogelijk om aardappelen met een hoog cholesterolgehalte te eten?
Gevolgtrekking
Chugunka is een aardappel die zowel beginnende als ervaren tuinders zal aanspreken. Het wordt gekenmerkt door zijn droogtetolerantie en een stabiele opbrengst. Dankzij dit is het gemakkelijk om het in het land te kweken en komt het er maar één keer per week aan.
Het enige nadeel van Chugunka is de gemiddelde opbrengst. Liefhebbers van paarse aardappelen vergeven haar voor hun delicate smaak en rijke geur van knollen.