Favoriet bij boeren vanwege het gemak van verzorging en productiviteit, de Lasunok-aardappelvariëteit
Lasunok-aardappelen zijn een oldtimer van de binnenlandse markt, die tot op de dag van vandaag zijn populariteit niet heeft verloren, ondanks de overvloed aan nieuwe, verbeterde rassen. De knollen hebben een uitgesproken aardappelsmaak en -aroma en worden veel gebruikt bij de bereiding en voedselproductie. De variëteit is pretentieloos in de zorg, vereist een minimale hoeveelheid minerale meststoffen.
In dit artikel zullen we het hebben over de nuances van de landbouwcultuur, de voor- en nadelen ervan, maatregelen om virale en schimmelziekten te voorkomen.
De inhoud van het artikel
Herkomst en beschrijving van het aardappelras
Lasunok (oorspronkelijke naam Lasunak - "delicatesse" uit het Wit-Russisch) is een late aardappelvariëteit die wordt gekweekt door veredelaars van het Wetenschappelijk en Praktisch Centrum van de Nationale Academie van Wetenschappen van Wit-Rusland voor Aardappel- en Fruitteelt.
Cultuur werd in 1988 opgenomen in het staatsregister van Wit-Rusland en Rusland. Sindsdien is het ras in beide landen een van de meest populaire gebleven.
Zaden zijn gepatenteerd door:
- FGBNU VNII van teruggewonnen gronden;
- FGOU VPO Tver State Agricultural Academy;
- RUE SPC NAS Wit-Rusland over aardappel- en tuinbouw;
- BRANCH FGBU "Rosselkhoztsentr" in de regio Nizhny Novgorod.
De foto toont Lasunok-aardappelen.
De tabel toont de belangrijkste kenmerken van de cultuur.
Indicatoren | Kenmerkend |
---|---|
Rijpingstijd | 80-120 dagen |
Struik | Rechtopstaand, groot |
Het aantal knollen in de struik | 10–12 |
Gewicht | 150-200 g |
Het formulier | Afgerond ovaal |
Kleur | Huid - lichtgeel, met ogen van gemiddelde diepte, vlees - crème |
Bladeren | Medium smaragd met gekartelde randen |
Corolla kleur | Wit |
Zetmeel inhoud | 15–22% |
Smaak | Uitstekend (5 op een vijfpuntsschaal) |
Kookles / groep | C (sterk gekookt in water) |
Opbrengst | Gemiddeld - 400-450 c / ha, maximaal - 620 c / ha |
Verhandelbaarheid | 94% |
Kwaliteit behouden | 95% |
Afspraak | Eetkamer, universeel |
Duurzaamheid | Immuniteit tegen kanker, Phytophthora voor knollen, virussen S, M, Y, L, gemiddelde resistentie tegen Phytophthora van bladeren, zwarte en gewone schurft, zwarte poot, vatbaarheid voor virus "X" |
Transporteerbaarheid | Hoog |
Agrotechniek van cultuur
De principes van het telen van Lasunok-aardappelen worden gereduceerd tot voorkieming, het verdelen van de knollen in delen, matig water geven, losmaken, harken en het beheersen van stikstofniveaus.
Timing, schema en landingsregels
De slider is geschikt om op vrijwel elke grondsoort te kweken. Het beste resultaat wordt getoond op zandgrond, het slechtste - op klei.
Zware, verstopte grond wordt losgemaakt met rivierzand of zaagsel. Een maand voor het planten wordt de site ingezaaid met groenbemesters (vlas, tarwe, rogge, haver, lupine). De gesneden greens worden in de grond begraven om de vruchtbaarheid en oxygenatie te verhogen en de ontwikkeling van pathogene microflora te voorkomen.
2-3 weken voor het planten worden de knollen uit de kelder gehaald en in het zonlicht gezet om te ontkiemen. Timing landen afhankelijk van de regio. In de zuidelijke regio's begint het plantwerk half april, in de middelste baan - begin mei. De lucht moet opwarmen tot minimaal + 15 ° С, de grond - tot + 7 ... + 8 ° С.
De minimale kiemtemperatuur is + 7 ° С. De knollen worden gedrenkt in een oplossing van kaliumpermanganaat, kopersulfaat of Fitosporin. De dag voor het planten worden de zaden behandeld met "Epin", "Zircon" kiemstimulerende middelen.
Aardappelen gedijen het beste in halfschaduw dan in de zon... In het geselecteerde gebied worden gaten gevormd, waarvan de diepte afhankelijk is van het type grond:
- op leem - 5-7 cm;
- op zand- en zandleem - 10-12 cm.
De afstand tussen de putten is 35 cm, tussen de rijen - 70 cm. Een handvol houtas, humus wordt aan elk gat toegevoegd en een sterke oplossing van kaliumpermanganaat wordt gegoten.
Raad. Om de larven van de klikkever weg te jagen, doe je uienschillen in de gaten.
Zorg
Verzorgingsregels voor planten:
- De plant houdt niet van stilstaand water in de grond, maar verdraagt geen droogte. Bij een vochttekort worden knollen klein. De ideale oplossing voor grote plantoppervlakken is het druppelbevloeiingssysteem. Op huishoudelijke percelen worden aardappelen voor het eerst per week na het planten bewaterd, en vervolgens - eenmaal per 2 weken.
- Het losmaken gebeurt ondiep, na elke watergift, in een poging het wortelsysteem niet te beschadigen.
- Wieden is een must voor een succesvolle aardappelteelt. Onkruid wordt met de wortel verwijderd en volledig van de site verwijderd.
- Aardappelen worden opgestapeld nadat de spruiten een hoogte van 10 cm hebben bereikt, opnieuw - tijdens de bloeiperiode. Bij het cultiveren op industriële schaal wordt eggen uitgevoerd met motoblokken.
- Meststoffen worden voorzichtig aangebracht, 10-15% minder dan de aanbevolen dosis, en het stikstofgehalte in de bodem wordt gecontroleerd. Het teveel ervan leidt tot een toename van de groene massa en een afname van de grootte van knollen.
Tijdens dit groeiseizoen worden bladminerale verbanden met fosfor, kalium, mangaan, boor en magnesium actief toegepast:
- De eerste portie meststoffen - 14 dagen na het planten: 50 g nitrophoska / 10 l water. Aan de oplossing worden stimulerende middelen met aminozuren "Poteytin" of "Megafol" toegevoegd.
- De tweede portie wordt geïntroduceerd tijdens de ontluikende periode: 20 g superfosfaat, 2 g kaliumsulfaat, 2 g ammoniumnitraat, 0,1 g kopersulfaat / 10 L water.
- De derde keer worden de struiken twee weken na de bloei geïrrigeerd: 5 g boorzuur en 2 g kaliumpermanganaat / 10 l water. Borium voorkomt de vorming van holtes in aardappelen, terwijl mangaan de smaak van het product verbetert.
De nuances van groei en mogelijke moeilijkheden
Kenmerken van groeiende variëteiten Lasunok:
- Om hevige bodemerosie te voorkomen, worden in sommige regio's van Rusland aardappelen in vlakke gebieden geplant. De maximaal toegestane helling is 3 °.
- Op zware klei- en leemachtige bodems met een hoge luchtvochtigheid wordt nokbeplanting gebruikt.
- In gebieden met een droog klimaat wordt een soepele aanplant gebruikt in gebieden met zandige leem.
Voordelen van nokbeplanting:
- bodembeluchting verbeteren;
- snelle opwarming van de grond en vroege start van het plantwerk;
- verhoogde productiviteit door de vrije ontwikkeling van wortels en knollen;
- verhoging van de productiviteit van landbouwmachines met 10-13%.
Het afsnijden van ruggen in de herfst wordt gebruikt in de Central Black Earth Region om een vroege oogst te verkrijgen. Het werk begint eind oktober, tijdens de eerste vorstperiode. Op de site worden ruggen gevormd met een hoogte van 25 cm en tegelijkertijd wordt humus geïntroduceerd. Rij-afstand - 70 cm.
Veervorming van ruggen wordt beoefend in de regio's van de middelste baan. Eerst wordt de grond losgemaakt, daarna worden ribbels gemaakt met een hoogte van 15-16 cm De afstand tussen de rijen is 70 cm.
Het soepel planten van aardappelen is de traditionele methode om knollen in de "schop" gaten te planten... Ter plaatse schetsen ze de bedden en gebruiken ze een bajonetschep om een laag aarde van 5–12 cm diep op te tillen. Het is handiger om samen te werken: de een graaft, de ander verspreidt de zaden.
Interessant feit. Het Amerikaanse bedrijf Naturally Best probeerde enkele jaren geleden het exclusieve Vivaldi-aardappelras populair te maken. Het is gekweekt voor de geur van verse boter. Knollen bevatten 33% minder calorieën vergeleken met andere soorten aardappelen.
Ziekten en plagen
De Lasunok-variëteit heeft immuniteit:
- aan aardappel rivierkreeft;
- Phytophthora op knollen;
- virussen S (bladeren worden lichter), M (krullen, mozaïek van de bovenste bladeren), Y (rimpels, gestreepte bladeren), L (krullen van bladeren langs de centrale nerf).
Aardappelen zijn matig resistent tegen Phytophthora van bladeren, zwarte en schurft, zwarte poot, vatbaar voor virus X (vergeling van bladeren, mozaïek).
Er is geen remedie voor virale ziekten en de maximale schade wordt geschat 2 jaar na infectie.
Virusbestrijdingsmaatregelen zijn gericht op het voorkomen van:
- gezond materiaal gebruiken;
- constant wieden van bedden, verwijdering van geïnfecteerde struiken;
- selectie van zaadknollen direct na de oogst;
- vernietiging van bladluizen, coloradokever, krekels;
- het ruimen van knollen met zwakke en beschadigde zaailingen;
- zaadbehandeling met antivirale en antischimmelmiddelen;
- naleving van vruchtwisseling.
Phytophthora manifesteert zich in de vorm van bruine vlekken op het gebladerte en witte puberale plaque op de rug. Meestal wordt de ziekte gevonden tijdens de periode van langdurige regenval. Gebruik voor de behandeling een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof, "Silk", "Krezatsin", "Bravo", "Alufit".
De maker beweert dat het ras niet bang is voor de coloradokever. Er is zelfs informatie dat de plaag het sappige groene gebladerte van de plant met plezier eet. In de industriële teelt worden aardappelaanplantingen behandeld met fungiciden Prestige, Bankol, Confidor en Commander.
Op persoonlijke percelen worden de volgende methoden gebruikt om met de kever om te gaan:
- handmatige inzameling in een pot met zout- of zeepoplossing;
- afstoffen met gips, maïsmeel, berkenas;
- planten sproeien met berkenteer (100 ml / 10 l water);
- verwerking met infusie van stinkende gouwe (1,5 kg vers gras / 10 l water).
Verzameling, opslag en gebruik van het gewas
De oogst begint in september. Na het graven worden de knollen van de grond ontdaan, gesorteerd. Rotte knollen worden weggegooid, gezonde knollen worden in de schaduw gelegd en 2-3 dagen gedroogd.
Lasunok-aardappelen onderscheiden zich door een korte rustperiode en na 3-4 weken beginnen ze te ontkiemen wanneer ze onder onjuiste omstandigheden worden bewaard. De optimale temperatuur in de kelder is + 1 ... + 2 ° С. In dergelijke omstandigheden liggen de aardappelen tot het volgende seizoen.
Voor opslag in de kelder worden houten, plastic dozen, netten en jute gebruikt. Bieten of appels worden erover verspreid om kiemen en rotten te voorkomen. Knollen worden periodiek gesorteerd, volledig uit de container verwijderd. Specimens met tekenen van rot, beschadiging, groen en kieming worden weggegooid.
Het is moeilijker om de oogst in een stadsappartement te behouden. Aardappelen worden gestapeld op een verwarmd balkon of loggia in dozen die op een standaard zijn geïnstalleerd. Containers mogen niet in contact komen met de ijsvloer. Dit beschermt de knollen tegen bevriezing.
Referentie. Te koop zijn er speciale "balkonkelders" die worden gevoed door het lichtnet. Ook bij strenge vorst (tot –40 ° C) kunnen ze een optimale bewaartemperatuur behouden.
Bij het koken wordt Lasunok gebruikt om kruimelige en aromatische aardappelpuree, gouden frietjes, soepen, stoofschotels, gekookte en gebakken gerechten te bereiden. Grote bedrijven kopen aardappelen voor de productie van fastfood, snacks, zetmeel en alcohol.
Voor-en nadelen
Waardevolle kwaliteiten van het ras:
- hoge productiviteit;
- resistentie tegen virale en bacteriële ziekten;
- universeel gebruik bij het koken;
- pretentieloze zorg;
- referentie smaak.
Een van de nadelen:
- de noodzaak om tijdens opslag aan het temperatuurregime te voldoen;
- veroudering van de variëteit, neiging tot degeneratie.
Groeiende regio's
De cultuur kreeg toelating om te groeien in de volgende regio's van Rusland:
- Centraal;
- Central Black Earth;
- Volgo-Vyatsky;
- Noord West;
- Noord-Kaukasisch.
Beoordelingen
Lasunok is een oud maar bewezen ras. Tuinders waarderen het vanwege zijn verbazingwekkende productiviteit, resistentie tegen virussen en schimmels en zijn klassieke aardappelsmaak.
Evgeniy, Kanash: “Ik ken Lasunok al heel lang.Ik hou van zijn uitgesproken smaak en aroma. De aardappelpuree is de beste die ik ooit heb geproefd. In de recensies las ik dat aardappelen resistent zijn tegen de coloradokever vanwege hun dikke, ruwe bladeren. Maar in feite knagen ongedierte ze niet erger dan anderen. Maar dat is voor mij geen probleem. Als er weinig kevers zijn, verzamel ik ze met de hand. In het geval van een massale nederlaag, besproei ik het met elk medicijn dat in de winkel verkrijgbaar is. "
Elena, Oryol: “Ik kocht de zaden van de eerste reproductie. De smaak van aardappelen is uitstekend, vijf plus, superieur aan sommige gekookte soorten. De opbrengst is hoog, de planten krijgen soms Phytophthora als de zomer regenachtig is, maar ik behandel de struiken zo vaak mogelijk met wei en jodium, en de omvang van de laesie wordt verminderd. "
Lees ook:
Waarom aardappelsap goed is voor haar.
Een pretentieloze maar productieve variëteit aan rode aardappelen Labella.
Wat is het gevaar van aardappelen en kunnen ze worden vergiftigd.
Gevolgtrekking
De late Lasunok-variëteit werd door veel tuinders positief beoordeeld vanwege zijn hoge opbrengst, resistentie tegen virale en schimmelziekten, uitstekende smaak en aroma. Het nadeel van de kweek is de noodzaak van een lage temperatuur tijdens opslag in de kelder (+ 1 ... + 2 ° С), want wanneer alles stijgt tot + 4 ° С, beginnen de knollen te ontkiemen.
De landbouwtechnologie van de variëteit is eenvoudig, maar vereist naleving van de regels van water geven, losmaken, wieden en harken. Preventieve maatregelen (vruchtwisseling, voorplantbehandeling van knollen, oogsten van onkruid) dragen bij aan een gezonde en rijke oogst.