Een vroege aardappelsoort die niet bang is voor plotselinge temperatuurschommelingen, "Madeleine"
Nederlandse Madeleine-aardappelen zijn een vroege, hoogproductieve variëteit. Het past zich goed aan alle klimatologische omstandigheden en bodemtype aan, heeft een hoge marktwaarde, een uitstekende smaak en een sterke immuniteit. Geel vlees met matige hoeveelheden zetmeel is een opslagplaats van carotenoïden en antioxidanten.
In dit artikel hebben we volledige informatie verzameld over Madeleine-aardappelen met een beschrijving van het ras en foto's.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van het ras en zijn oorsprong
Madeleine-variëteit (officieel Madeline) is een selectief product van de Nederlandse agronomen AGRICO U.A.
Foto: Madeleine aardappelen.
De tabel bevat de onderscheidende kenmerken van het ras Madeline.
| Indicatoren | Kenmerkend |
| Rijpingstijd | 70-80 dagen |
| Struik | Middelgroot of lang, middelgroot type, half rechtopstaand |
| Het aantal knollen in de struik | 8-11 |
| Gewicht | 84-118 g |
| Het formulier | ovaal |
| Kleur | Huid en pulp - geel |
| Bladeren | Groot, lichtgroen, sterk golvend aan de randen |
| Corolla kleur | Wit |
| Zetmeel inhoud | 11,6-14,7% |
| Smaak | Uitstekend (5 op een vijfpuntsschaal) |
| Kookles / groep | A / B (zwak of medium brokkelig) |
| Opbrengst | Gemiddeld tarief - 164-232 c / ha, maximum - 327 c / ha |
| Verhandelbaarheid | 80-93% |
| Kwaliteit behouden | 91% |
| Afspraak | Eetkamer |
| Duurzaamheid | Voor kanker, gouden aardappelcysteaaltje, Phytophthora van knollen, gestreepte mozaïekvirus |
| Transporteerbaarheid | Hoog |
Chemische samenstelling
De tabel toont het complex van vitamines en mineralen in 100 g rauwe knollen.
| Naam | Inhoud | Norm |
| Beta-caroteen | 0,001 mg | 5 mg |
| Vitamine B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
| Vitamine B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
| Vitamine B4 | 12,1 mg | 500 mg |
| Vitamine B5 | 0,295 mg | 5 mg |
| Vitamine B6 | 0,298 mg | 2 mg |
| Vitamine B9 | 15 mcg | 400 mcg |
| Vitamine C | 19,7 mg | 90 mg |
| Vitamine E | 0,01 mg | 15 mg |
| Vitamine K | 2 μg | 120 mcg |
| Vitamine PP | 1061 mg | 20 mg |
| Kalium | 425 mg | 2500 mg |
| Calcium | 12 mg | 1000 mg |
| Magnesium | 23 mg | 400 mg |
| Natrium | 6 mg | 1300 mg |
| Fosfor | 57 mg | 800 mg |
| Ijzer | 0,81 mg | 18 mg |
| Mangaan | 0,153 mg | 2 mg |
| Koper | 110 mcg | 1000 mcg |
| Selenium | 0,4 μg | 55 mcg |
| Zink | 0,3 mg | 12 mg |
Voor-en nadelen
Een van de voordelen van de Nederlandse variëteit:
- vroege volwassenheid;
- hoge productiviteit;
- weerstand van knollen tegen beschadiging (de wonden genezen snel);
- aanpassing aan elk klimaat en elke bodem;
- uitstekende smaak;
- resistentie tegen virale en schimmelziekten.
De nadelen zijn veel minder:
- gevoeligheid voor Phytophthora van de toppen;
- de noodzaak van voorverwarming van knollen;
- stikstof niveauregeling.
Kenmerken van planten en groeien
De Madeleine-variëteit veroorzaakt geen bijzondere problemen bij het kweken, maar vereist wel naleving van een aantal regels: opwarmen en vernalisatie van zaden, landen in droge, warme grond, matig water geven, harken en minimale toediening van stikstofmeststoffen.
Voorbereiden op de landing
Knollen worden voor het planten ontkiemd en verwarmd. 20 dagen voor de verwachte plantdatum wordt het zaad uit het pakhuis naar het licht gehaald, zieke en beschadigde exemplaren worden weggegooid, de resten van de aarde worden schoongemaakt, onder stromend water gewassen en gedurende 15-20 minuten in een desinfecterende oplossing gedrenkt.
De beste oplossing is boorzuur (10 g stof per 10 liter water). U kunt ook kaliumpermanganaat en Fitosporin-M nemen.
Na verwerking worden de knollen in de zon gedroogd en drie dagen verwarmd op een temperatuur van + 25 ° C.
Voor kieming in het licht worden de knollen in één laag gelegd in houten of plastic dozen die op elkaar zijn gestapeld. De containers worden in een lichte ruimte geplaatst, waarbij direct zonlicht wordt vermeden. De bovenste lade is bekleed met een ademende stof.
Grondvereisten
Madeline-aardappelen groeien in elke grondsoort, maar laten de beste resultaten zien in los en voedzaam. In het najaar wordt het terrein gerooid, gerooid, losgemaakt en wordt mest aangevoerd. Zaai in het voorjaar haver, lupine, rogge, vlas, tarwe.
Na een maand wordt de groenbemester gemaaid en ingebed in de grond om deze te verrijken met stikstof en de ontwikkeling van pathogene microflora te voorkomen.
Timing, schema en landingsregels
De planttijd is afhankelijk van de regio. In het zuiden worden eind april aardappelen geplant, in de middelste baan - begin mei, in het noorden - in het tweede decennium van mei. Optimale omstandigheden voor het planten van knollen: luchttemperatuur + 10 ° С, bodemtemperatuur - + 4 ... + 7 ° С. Veel tuinders planten tijdens de bloeiperiode van paardebloemen.
De traditionele pasvorm is gewoon. Met behulp van een touw worden even rijen opgemeten en gaten gegraven met een diepte van 10 cm. 25-30 cm wordt gelaten tussen de gaten, 60-70 cm tussen de rijen.
referentie... Aardappelpootsnelheid voor industriële teelt - 45.000 stuks per hectare.
De nuances van zorg
De cultuur ontwikkelt zich niet goed in droge grond, maar verdraagt geen teveel aan vocht. De beste oplossing voor het irrigatieprobleem is het installeren van een druppelirrigatiesysteem. De eerste keer water geven als de spruiten 5-10 cm bereiken, daarvoor heeft de plant voldoende vocht uit de knollen. In de toekomst laten ze zich leiden door weersomstandigheden. Tijdens de regenperiode wordt de toevoer van vocht opgeschort, bij droogte wordt deze verhoogd tot tweemaal per 10 dagen. Het waterverbruik per struik is 2-3 liter.
De periode van groene massa-winst is vrij lang. Gedurende deze tijd heeft onkruid de tijd om in de bedden te ontkiemen, dus losmaken en wieden is vereist. Het wieden begint een week na het ontschepen.
Hilling stimuleert de vorming van knollen en de groei van groene massa. Het wordt 2-3 keer per seizoen uitgevoerd: nadat de spruiten 5-10 cm strekken, twee weken na de eerste en na de bloei. De grond moet vochtig zijn.
Madeline-variëteit reageert niet goed op overtollige stikstof, gaat in de set van gebladerte en de knollen worden klein gevormd. Aardappelen halen na het planten alle benodigde stoffen uit de grond. Daarom besteden tuinders de nodige aandacht aan de toepassing van meststoffen in het stadium van grondvoorbereiding.
Maak tijdens deze periode:
- kippenmestoplossing in een verhouding van 1:15;
- 35 g ammoniumnitraat, 20 g superfosfaat, 10 g kaliumzout, 2 g kopersulfaat per 10 liter water of 30 g nitrofosfaat per 10 liter;
- ureum (10 g per 10 l water) of groenbemesting (brandnetelinfusie met toppen) wordt gebruikt als bladvoeding.
Ziekte en ongediertebestrijding
De Madeline-variëteit is vatbaar voor Phytophthora van de toppen. De ziekte manifesteert zich in de vorm van bruine vlekken op de bladeren en witte puberale plak op de rug. Als je goed kijkt, zie je phytophthora-sporen. De plant blijft achter in ontwikkeling, het bodemdeel verdort en verdroogt.
Om infectie te voorkomen:
- knollen worden behandeld met desinfecterende oplossingen;
- volg de regels van vruchtwisseling, wieden;
- knollen en toppen worden tijdig verwijderd;
- controleer het vochtgehalte en de hoeveelheid stikstof in de bodem;
- het planten wordt besproeid met melkwei met jodium (10 druppels per 1 liter gefermenteerd melkproduct);
- tijdig bevrucht met kalium en fosfor.
Voor de behandeling worden medicijnen gebruikt: Oxyhom, Ridomil Gold, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz, Alufit.
Plantinfusies met een scherpe geur helpen de coloradokever te bestrijden:
- 300 g stinkende gouwe, 200 g as per 10 liter water;
- 2 kg gele bitterheid, 30 g zeepkrullen per 10 liter water;
- 200 g teentjes knoflook of groene pijlen, 40 g zeepkrullen per 10 liter water;
- 200 g tabakshag, 2 kg groene beestjes per 10 liter water.
Het sproeien gebeurt 's avonds bij droog, rustig weer op droog gebladerte. Kant-en-klare infusies worden onmiddellijk gebruikt. Alleen vers zijn ze zeer effectief. Om de verslaving aan kevers te voorkomen, worden de middelen afgewisseld.
Om ongedierte af te schrikken worden goudsbloemen, borago, calendula, koriander, Oost-Indische kers, matthiola, hennep, bonen, erwten, mierikswortel, uien, boerenwormkruid, kattenkruid en wit lamsvlees naast aardappelbedden geplant.
Met de wijdverbreide verspreiding van de plaag, worden insecticiden gebruikt: "Prestige", "Aktara", "Corado", "Lightning", "Commander".
Verzameling, opslag en gebruik van het gewas
Regels voor het plukken van vroege aardappelen:
- Het graven van Madeline-aardappelen gebeurt tweemaal: half juli en eind augustus.
- De toppen worden een week voor het oogsten verwijderd. Gedurende deze tijd wordt de schil van de knollen dicht, wat zorgt voor een langdurige bewaring.
- Na het oogsten worden de knollen twee weken op een droge, donkere plaats gedroogd om te drogen en pas daarna worden ze naar een koele plaats gebracht. Aardappelen die bedoeld zijn om te planten, worden 3-4 dagen in de zon gelaten voor landschapsarchitectuur.
- Het geoogste gewas wordt gesorteerd, beschadigd en zieke exemplaren worden weggegooid.
De kelder- en opslagcontainers worden gewassen, gedesinfecteerd en gedroogd. Gebruik voor opslag houten kisten, netten, jute. De optimale kamertemperatuur is + 2 ... + 4 ° С, vochtigheid - 70-80%.
Door het matige zetmeelgehalte is Madeline geschikt om mee te braden, koken, bakken en stoven. Het vruchtvlees wordt niet donkerder na het snijden en Koken.
Kenmerken en moeilijkheden bij het groeien
Om een milieuvriendelijke oogst te verkrijgen en de arbeidskosten voor de zorg te verlagen, gebruiken tuinders de methode om aardappelen te telen volgens Lyadov. Het planten gebeurt in gesloten beddozen, die in de richting van noord naar zuid zijn geïnstalleerd.
Voor hun constructie worden stokken, planken en stenen gebruikt. De hoogte van de zijkant is 20 cm, de breedte van de doos is 1 m. De bodem is bekleed met stro, gras, hooi, droge bladeren of papier. Leg er compost en aarde bovenop.
Bij het planten van de bedden hoeft u niet diep te graven, omdat er onderaan organische meststoffen zijn. De toplaag wordt iets losgemaakt en er worden gaten gegraven 10 cm diep, met een tussenruimte van 30-40 cm. Het planten gebeurt in een dambordpatroon in twee rijen. Houtas en eierschalen worden op de knollen gelegd. De gaten zijn bedekt met aarde.
Na het verschijnen van spruiten met een hoogte van 10 cm, wordt onkruid gewied en worden de bedden bedekt met mulch - hooi, stro of zaagsel.
Tips en feedback
De recensies van boeren over het ras Madeline zijn positief. De cultuur wordt gewaardeerd om de uitstekende smaak van de knollen, hoge productiviteit en onderhoudsgemak.
Alexander, Kirov: «Madeleine is een uitstekend productief en vroeg aardappelras. Bij ons groeit hij goed, Phytophthora wordt zelden aangetast. Het jaar ervoor stond ik voor een invasie van Colorado, waarvan alleen Aktara me hielp om zich te ontdoen. Op advies van een buurman in het land leg ik uienschillen, as en bedorven uien in elk gat. Kevers houden niet van de geur van bederf. "
Galina, Kholmsk: “In het begin werden de aardappelen van Madeleine op de lokale markt gekocht. We vonden hem zo leuk dat we besloten hem in ons landhuis te planten. Knollen zijn netjes, bijna even groot, met een aangename smaak. Tijdens het koken valt het vruchtvlees niet uit elkaar; na het snijden wordt het rauw niet donkerder. Tot het voorjaar in de kelder bewaard en niet ontkiemen. "
Alexey, Vyatka: “Ik kweek Nederlandse aardappelsoorten voor de verkoop. Ze zijn erg productief en resistent tegen de meeste ziekten. Een van deze soorten is Madeline. Dit is een vroege aardappel die twee keer gegraven kan worden. Het stelt geen bijzondere eisen aan de bodem, maar houdt niet van een teveel aan stikstof. Ik voed het met toorts en nitrofoob. "
Lees ook:
Een levensvatbare variëteit aan blauwe aardappelen met een geweldige smaak.
Laatrijpe variëteit van "Cardinal" aardappelen.
Hoe correct te ademen over aardappelen met sinusitis en is het mogelijk om het te doen.
Gevolgtrekking
De Madeline-variëteit is populair bij boeren vanwege het vermogen om twee gewassen per seizoen te oogsten, pretentieloze zorg en hoge smaak. Naleving van de regels van planten en cultiveren zorgt voor een stabiel resultaat.
Voorbereiding van knollen voor het planten zorgt voor opwarming en ontkieming, behandeling met desinfecterende oplossingen ter voorkoming van schimmelziekten. De cultuur houdt niet van een teveel aan stikstof en vocht in de grond, dus de belangrijkste taak van tuinders is om deze indicatoren te beheersen.