Pretentieloze, mid-late variëteit van Nikulinsky-aardappelen

Aardappelen zijn een vaste gast op elke tafel en worden hoog gewaardeerd om hun voedingswaarde. Rijk aan vitamines en micro-elementen, deze knolgewas is een onmisbaar onderdeel van het dieet van Russen. De overvloed aan variëteiten die tegenwoordig bestaan, biedt een keuze aan wortelgewassen voor elke gastronomische smaak.

De echte parel van binnenlandse aardappelboerderijen is de Nikulinsky-variëteit, die begin jaren 90 werd gekweekt. In het artikel vindt u een beschrijving, kenmerken, foto's en gedetailleerde regels voor de verzorging van dit gewas.

Beschrijving van de variëteit

Laten we de kenmerken, eigenschappen en samenstelling van deze variëteit in detail bekijken.

Oorsprong en ontwikkeling

De Nikulinsky-aardappelvariëteit werd gekweekt door het personeel van het State Scientific Research Institute of Potato Farming, genoemd naar V.I. A.G. Lorkha op basis van Mavka- en Peresvet-variëteiten die algemeen bekend zijn in de landbouw. Het ras is in 1996 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.

Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines

Vanwege hun samenstelling worden Nikulinsky-aardappelen beschouwd als de meest waardevolle bron van vitamines en mineralen voor het menselijk lichaam.

Elke 100 g rauwe knollen bevat de volgende sporenelementen:

• ijzer 0,9 mg;
• zink 0,36 mg;
• aluminium 860 mcg;
• rubidium 500 mcg;
• vanadium 149 mcg;
• koper 140 mcg;
• boor 115 mcg;
• lithium 77 mcg;
• fluor 30 ug;
• chroom 10 mcg;
• molybdeen 8 mcg;
• nikkel 5 μg;
• jodium 5 mcg;
• kobalt 5 mcg;
• selenium 0,3 mcg;
• mangaan 0,17 mcg.

Naast een rijke set aan sporenelementen, bevat 100 g aardappelen macronutriënten zoals:

• kalium 568 mg;
• fosfor 58 mg;
• chloor 58 mg;
• zwavel 32 mg;
• magnesium 23 mg;
• calcium 10 mg;
• natrium 5 mg.

Vitaminegehalte per 100 g rauwe knollen:

• vitamine C 20 mg;
• niacine-equivalent (vitamine PP) 1,8 mg;
• vitamine PP 1,3 mg;
• riboflavine (B2) 0,7 mg;
• pantotheenzuur (B5) 0,3 mg;
• pyridoxine (B6) 0,3 mg;
• thiamine (B1) 0,13 mg;
• vitamine E (TE) 0,1 mg;
• beta-caroteen 0,02 mg;
• foliumzuur (B9) 8 μg;
• vitamine A (RE) 3 μg;
• biotine (vitamine H) 0,1 μg.

Voedingswaarde van Nikulinsky-aardappelen:

• water 78,6 g;
• koolhydraten 16,3 g;
• zetmeel ((C6H10O5) n) meer dan 15 g (12-21 gew.%);
• eiwitten 2 g;
• voedingsvezel 1,4 g;
• disachariden en monosachariden 1,3 g;
• as 1,1 g;
• vetten 0,4 g;
• organische zuren 0,2 g;
• verzadigde vetzuren 0,1 g

Door het hoge zetmeelgehalte kunnen de knollen worden gebruikt voor industriële productie van deze stof.

Rijpingstijd

Ondanks de vroege vorming van knollen, wordt Nikulinsky geclassificeerd als een medium laat aardappelras. De rijpingsperiode is ongeveer 120 dagen (4 maanden)

Opbrengst

Het Rijksregister classificeert het ras als hoogproductief. Onderworpen aan de basisregels van planten en vertrekken vanaf 10 m2. m u kunt tot 50 kg wortelgewassen verzamelen. Volgens de originator is het ras in staat om 170 tot 295 kg opbrengst per hectare te produceren.

Een recordhoeveelheid aardappelen, 410 kg per hectare, werd ingezameld door boeren uit de regio Ivanovo.

Ziekteresistentie

Het ras onderscheidt zich door een hoge mate van resistentie tegen ziekten die inherent zijn aan de teelt, zoals:

• zwarte vlek (alternaria);
• Phytophthora;
• kanker aardappelen;
• Y-virus (PVY).

Toont een gemiddelde mate van weerstand tegen:

• zwarte korst (rhizoctonia);
• gewone korst.

Alle bovenstaande kenmerken maken de Nikulinsky-variëteit aantrekkelijk zowel voor teelt in een particuliere economie als voor teelt voor industriële doeleinden. Het ras is echter vatbaar voor aantasting door aaltjes en wordt vaak aangevallen door de coloradokever, waarmee tijdens de teelt rekening moet worden gehouden.

Kenmerken van knollen, beschrijving van het uiterlijk

Het gewicht van een knol varieert tussen 70 en 140 g De wortelgewassen zijn ovaal. Het sneeuwwitte vruchtvlees is bedekt met een gelige schil met een maaspatroon. Verdonkert niet aan de lucht na het reinigen. De ogen zijn klein en bijna kleurloos. Lichte spruiten zijn paars aan de basis. Het zetmeelgehalte is hoog, tot wel 22%.

Hoge struiken - tot 80 cm. Stengels zijn rechtopstaand, met veel zijtakken en bladeren. Het blad is donkergroen, met een karakteristieke langwerpige vorm met gekartelde randen. De bloemen die tot kronen worden gevormd, zijn geverfd in een roodpaarse tint.

Voor welke regio's wordt het aanbevolen

Nikulinsky-aardappelen zijn vrij bescheiden voor klimatologische omstandigheden. Desalniettemin kan de maximale opbrengst van het gewas worden behaald wanneer het op vruchtbare gronden wordt geplant. Tegelijkertijd hebben weersomstandigheden praktisch geen invloed op de stabiliteit van de opbrengst van het ras.

Volgens het rijksregister wordt het ras aanbevolen voor de teelt in de volgende regio's van het land:

• Noordwest;
• Centraal;
• Volgo-Vyatsky;
• Midden Volga;
• Uralsky.

Voor- en nadelen van de variëteit

De belangrijkste voordelen van de variëteit:

• pretentieloze zorg;
• het vermogen om met succes te groeien op bijna elke grondsoort;
• weerstand tegen gevaarlijke ziekten;
• weerstand tegen ongunstige klimatologische omstandigheden;
• hoge productiviteit;
• uitstekende houdbaarheid.

Een van de nadelen wordt het vaakst genoemd:

• heeft geen genetische bescherming tegen ongedierte;
• gemiddelde (volgens sommige kenners van aardappelen) smaak.

Wat is het verschil met andere rassen

Het belangrijkste verschil tussen Nikulinsky en andere populaire rassen is de complexe resistentie tegen de meest voorkomende aardappelziekten. Bovendien is het ras pretentieloos met betrekking tot agrotechnische en klimatologische groeiomstandigheden, waardoor het geschikt is voor teelt in bijna alle regio's van het land.

Desalniettemin moet bij het kiezen van Nikulinsky als plantmateriaal rekening worden gehouden met het relatief lange groeiseizoen in vergelijking met andere populaire variëteiten.

Kenmerken van planten en groeien

Succesvolle teelt van een ras impliceert strikte naleving van plantdata, rekening houdend met specifieke klimatologische omstandigheden. De juiste keuze en voorbereiding van plantmateriaal is van groot belang voor het verkrijgen van een gezonde en overvloedige oogst van Nikulinsky.

Voorbereiden op de landing

De optimale diameter van het plantmateriaal is 7-10 cm De knollen moeten vlak zijn, geen mechanische beschadigingen en tekenen van bevriezing en beschadiging door welke ziekte dan ook.

Het wordt aanbevolen om het plantmateriaal voor te behandelen met groeistimulerende middelen en gespecialiseerde profylactische middelen.

Grondvereisten

Voor het verbouwen van gewassen is de ideale optie zandige leemgrond, die wordt gekenmerkt door een voldoende mate van vruchtbaarheid en in staat is om wortelgewassen van hoge kwaliteit te beluchten en af ​​te voeren. Voedzame zwarte aarde is ook perfect.

Belangrijk! U moet geen gebied kiezen voor het planten van aardappelen waar eerder andere nachtschadegewassen zijn gegroeid, omdat een pas geplante plant er veelvoorkomende ziekten van kan erven.Maar de grond, onlangs vrijgemaakt van peulvruchten en granen, is perfect.

Timing, schema en landingsregels

Nikulinsky is geclassificeerd als een vorstbestendige variëteit, maar het wordt aanbevolen om het te planten als de vorst stopt en de gemiddelde dagtemperatuur boven de 15 ° C stijgt. De exacte planttijd is afhankelijk van de regio en de actuele klimatologische omstandigheden.

De optimale tijd voor het zaaien van aardappelen in Siberië en de Oeral is dus midden en eind mei, terwijl bewoners van de middelste baan het zich kunnen veroorloven om eind april voorbereide knollen te planten.

De plantdiepte van Nikulinsky-aardappelen varieert van 5 tot 10 cm, afhankelijk van de kwaliteit van het plantmateriaal en regionale kenmerken van bodem en klimaat. De aanbevolen hoogte van de ruggen is 15 cm, de breedte tussen de ruggen is minimaal 50 cm De optimale afstand tussen de planten is minimaal 20 cm.

Aandacht! Bij het planten moeten de grootste knollen 2-3 cm lager geplant worden dan de rest.

Groeiende functies

Nikulinsky is pretentieloos in de zorg, maar er zijn enkele agrotechnische kenmerken die inherent zijn aan deze specifieke variëteit:

• Het wordt aanbevolen om in alle stadia van de teelt van gewassen gespecialiseerde preparaten te gebruiken voor de preventie en bestrijding van ziekten en plagen. Vanwege deze eigenaardigheid is het ras niet geschikt voor biologische landbouw.
• Om een ​​maximale opbrengst te verkrijgen, is het aan te raden om regelmatig eten geven planten met minerale meststoffen.
• Gedurende landen het is aan te raden om op elk plantgat plaatselijk meststoffen aan te brengen (bijvoorbeeld as en humus).

Naleving van de fijne kneepjes van de teelt die inherent zijn aan de variëteit, heeft een directe invloed op de kwaliteit en kwantiteit van het gewas.

De nuances van zorg

De algemene regels voor het verzorgen van aanplant van de Nikulinsky-variëteit verschillen weinig van het algoritme voor het telen van een ander aardappelras. Met als enige voorwaarde dat de cultuur speciale aandacht vereist in termen van bescherming tegen ongedierte.

Zoals hierboven vermeld, is het ras niet geschikt voor biologische teelt en vereist het regelmatig aanbrengen van verschillende insectendodende preparaten.

Bewateringsmodus

Nikulinsky-aardappelen hebben regelmatig water nodig en verdragen de droogte niet goed. De knollen beginnen echter te rotten bij een hoge luchtvochtigheid. Daarom wordt aanbevolen om de percelen gedurende het hele seizoen 3-5 keer water te geven, waarbij u zich richt op de werkelijke weersomstandigheden.

Topdressing

Nikulinsky-aardappelen zullen u verrassen met hun oogst als het voeren met gespecialiseerde meststoffen niet alleen tijdens het planten wordt uitgevoerd, maar ook regelmatig tijdens de gehele periode van het actieve groeiseizoen.

De optimale oplossing is om tijdens de irrigatie topdressing aan te brengen door mest in het water of eerder gefermenteerde kippenmest in een aparte container te mengen.

Wieden en grazen

Gedeeltelijk ophopen van planten vóór de ontluikende periode, evenals diep en regelmatig losmaken van rijafstanden, zal helpen om onkruid op het perceel te verwijderen.

Belangrijk! Zet de toppen niet op droge grond, dit kan leiden tot uitdroging van het grondgedeelte van de plant.

Na het harken wordt aanbevolen om de gangpaden van aardappelpercelen te mulchen door rot zaagsel en humus toe te voegen.

Ziekte en ongediertebestrijding

Nikulinsky-aardappelen hebben een complexe resistentie tegen de meeste ziekten die inherent zijn aan nachtschadeplanten.

Het is echter vereist om regelmatig preventieve maatregelen te nemen om laesies die inherent zijn aan deze variëteit te voorkomen. nematode en Coloradokever. Gebruik speciale chemicaliën die op de markt verkrijgbaar zijn en volg strikt de instructies van de fabrikant.

14 dagen vóór het verzamelen van wortelgewassen worden de toppen van de bedden verwijderd om te voorkomen dat ze door Phytophthora worden verslagen.

Oogsten en opslag

Het meest aangename en wenselijke moment voor elke boer is oogsten. Maar het is de moeite waard om het volgens alle regels te doen als u de vruchten van uw inspanningen lange tijd wilt behouden.

Hoe en wanneer te verzamelen

Nikulinsky is een vorstbestendige variëteit met een vrij lange rijpingsperiode (ongeveer 120 dagen), dus de aardappeloogst begint eind september - begin oktober.

De knollen worden bij droog weer geoogst. Struiken met voorgemonteerde toppen worden zorgvuldig opgegraven, de wortels worden verwijderd, grondig gedroogd in het donker en naar een vooraf voorbereide plaats gestuurd voor opslag.

Opslagfuncties, behoud van kwaliteit van de variëteit

Knollen onderscheiden zich door hoge houdpercentages, gemiddeld 95%. Als ze op de juiste manier op een donkere, koele en droge plaats worden bewaard, zijn ze zes maanden perfect houdbaar. Zelfs bij overvloedige bemesting tijdens het groeiproces neemt het percentage houdbaarheid van wortelgewassen niet af en blijven de smaakkwaliteiten volledig behouden.

Wat kunnen de moeilijkheden zijn bij het groeien

De belangrijkste problemen die inherent zijn aan de Nikulinsky-variëteit tijdens de teelt zijn het verslaan van knollen door een nematode, bederf, evenals een aanval op het grondgedeelte van de coloradokevercultuur. Met het tijdig voorkomen van bovenstaande problemen zal de teelt van het ras niet bijzonder moeilijk zijn.

Tips van ervaren tuiniers en recensies over de Nikulinsky-variëteit

De variëteit heeft veel fans, met name vanwege de bescheidenheid en hoge opbrengst. Dit ras is echter qua smaak niet voor iedereen geschikt.

Irina, Voronezh: «De knollen koken snel en goed tijdens het koken, verliezen hun uiterlijk niet bij blootstelling aan lucht en zijn gemakkelijk schoon te maken. Voor mij is dit de beste variëteit, want gedurende het hele plantseizoen deed niets pijn en veroorzaakte het geen problemen. "

Mikhail, Novosibirsk: “Nikulinsky is geen slecht ras, maar het trekt de coloradokever aan. Dit is niet de eerste keer dat ik met deze plaag worstel, maar beginners kunnen in de war raken. De kever vernietigde de helft van alle aanplant van buren in het land.

Valentina, Krasnodar: “Mijn advies aan jou is dat als je Nikulinsky plant in je datsja, je aan elk gat tegelijk mest toevoegt. Dan worden de knollen groter en doen de struiken zeker geen pijn. Ik strooi as, en gedurende het seizoen voed ik ze nog twee keer met complexe meststoffen met irrigatie ".

Gevolgtrekking

De Nikulinsky-variëteit, die relatief recent werd gekweekt, slaagde erin zijn plaats stevig in te nemen, zowel in de tuinen van amateur-tuinders als op percelen die bedoeld waren voor de industriële teelt van aardappelen met een hoog zetmeelgehalte. Heerlijk, vruchtbaar en niet grillig met betrekking tot de groeiomstandigheden, deze variëteit is echt een prestatie van binnenlandse selectie.