Grillig om voor te zorgen, maar zeer productief en smakelijk Duits aardappelras "Merlot"

Merlot-aardappelen - een verscheidenheid aan Duitse selectie. Het verscheen relatief recent op de Russische markt, maar heeft al de liefde gewonnen van boeren en consumenten. Ondanks de veeleisendheid van water geven en voeren, behoort het gewas tot de leiders in de teelt in de centrale regio's van het land. Knollen trekken de aandacht met een rijke rode tint van de schil, heldergele kleur van het vruchtvlees.

Uit het artikel leert u hoe u Merlotte-aardappelen kunt telen, welke moeilijkheden boeren tijdens het proces kunnen tegenkomen en wat de manieren zijn om ze te elimineren.

Oorsprong en beschrijving van het ras

Merlot-aardappelen zijn een laatrijpe variëteit, gekweekt door biologen van het Duitse bedrijf Nordika Nordring kartoffelzucht und vermehrungs GMBH. De cultuur is in 2015 opgenomen in het Rijksregister voor fokkerijprestaties.

Verscheidenheid kreeg toestemming om in te groeien Centrale regio, inclusief de regio's Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskou, Ryazan, Smolensk, Tula.

Beschrijving en kenmerken van de plant worden weergegeven in de tabel.

Agrotechniek van cultuur

Verscheidenheid Merlot (Merlot) is kieskeurig over verzorging en bodemtype... Het verdient de voorkeur om de cultuur te laten groeien op zwarte aarde, zandige leem, turf, leem. Aardappelen verdragen zure grond niet goed, dus een pH-test wordt aanbevolen voor het planten. De optimale indicatoren zijn 5,2-5,7. Dolomietmeel, gehydrateerde kalk of krijt worden gebruikt voor deoxidatie. Houtas helpt de balans van alkalische grond te normaliseren.

Timing, schema en landingsregels

Het plantwerk begint begin of half mei... De grond moet opwarmen tot minimaal + 8 ° С en de lucht - tot + 15 ° С. Volgens de maker hoeven knollen niet te worden ontkiemd. Het is voldoende om een ​​dag voor het ontschepen te laten weken in een desinfecterende oplossing met kopersulfaat, kaliumpermanganaat of in het product “Maxim” en groeistimulatoren “Epin”, “Zircon”.

Degenen die de voorkeur geven aan standaard voorplanten 2-3 weken voor het planten worden de zaden in het zonlicht gebracht... De optimale temperatuur voor kieming is + 15 ... + 17 ° С. In dergelijke omstandigheden verschijnen de spruiten binnen 2 weken.

In de herfst wordt de site opgegraven, geëgd, wordt onkruid verwijderd en bemest met humus... In het voorjaar worden groenbemesters (lupine, tarwe, vlas, erwten, rogge, haver) geplant en een maand later gemaaid. Planten worden ondiep in de grond begraven. Overrijpe groenbemesters dienen als een uitstekende meststof, maken de grond los en remmen de groei van pathogene microflora.

De ruggen liggen in de richting van zuid naar noord... Zodat de aardappelplantages voldoende zonlicht krijgen.

De knollen worden verzegeld tot een diepte van 10 cm met een tussenruimte van 35 cm... De rijafstand is 50-60 cm.Een handvol as en superfosfaat wordt aan elk gat toegevoegd, besprenkeld met aarde bovenop, enigszins egaliserend, maar niet aangestampt.

Over andere aardappelrassen van Duitse fokkers:

Jong maar veelbelovend Duits aardappelras "Krona"

Middelvroeg resistent aardappelras "Satina"

Middelvroeg, pretentieloos aardappelras "Red Fantasy"

Zorg

Zorg regels:

1. Water geven... Aardappelen hebben tijdig en voldoende water nodig. De frequentie van bodemvocht is afhankelijk van het klimaat. In de zuidelijke regio's wordt op de percelen een druppelirrigatiesysteem geïnstalleerd en wordt water aangevoerd als de grond verdroogt. In de gebieden van de middelste zone is er voldoende atmosferische neerslag, maar tijdens de periode van knolvorming wordt de toevoer van vocht verdubbeld. De grond wordt bevochtigd tot een diepte van 45-50 cm.
2. Losmaken en wieden... Het wordt aanbevolen om de bedden na elke gietbeurt los te maken. Wieden wordt uitgevoerd als dat nodig is, om te voorkomen dat onkruid wortelt.
3. Hilling... De procedure verhoogt de productiviteit van het ras met 30-40%. Het afstoffen van de struiken met aarde stimuleert de groei van het wortelsysteem, beschermt tegen nachtvorst, geeft ongehinderde toegang tot zuurstof naar de knollen en versnelt hun rijping. Hilling wordt uitgevoerd wanneer de spruiten 10-15 cm hoog worden, tijdens de bloeiperiode en wordt na 2-3 weken herhaald. De bedden worden vooraf bevochtigd en daarna wordt de procedure gestart.
4. Topdressing... Aardappelen worden gedurende het seizoen drie keer bemest. Besteed speciale aandacht aan bladminerale dressing tijdens het groeiseizoen, aangezien de plant slechts 50% van de voedingsstoffen opneemt wanneer de wortel wordt aangebracht.

In de tafel - indicatief schema van aardappeldressing.

De nuances van groei en mogelijke moeilijkheden

Om opbrengsten te verhogen neem de regel van vruchtwisseling in acht... Aardappelen worden geplant na wortelen, kool, lupine, alfalfa, komkommers, erwten, bonen. Het is ongewenst om een ​​gewas te planten na tomaten, aubergines, paprika's vanwege de neiging tot dezelfde ziekten.

Naast de traditionele methode om aardappelen in de bedden te planten met een schop, tuinmannen oefen de kweekmethode voor vaten... Deze methode is geschikt voor mensen met beperkte ruimte, maar die de winter niet zonder aardappelen willen blijven.

Technologische voordelen:

• ruimte besparen;
• niet nodig om te wieden, planten samen te kruipen;
• bescherming van struiken tegen schimmels en insectenplagen;
• weerstand van knollen tegen rot;
• vermindering van arbeidskosten;
• verkorting van de rijpingsperiode.

Nadeel - vereist een zorgvuldige voorbereiding van de grond en het verzamelen van containers voor de teelt.

Technologisch proces:

1. Voor het telen van aardappelen worden metalen en plastic vaten met een inhoud van 7 liter en meer, een hoogte van 30 cm, gebruikt.
2. In containers wordt de bodem uitgesneden en van binnen verwerkt met kokend water en frisdrank. Veeg daarna droog met een schone doek. De buitenkant is geverfd met lichtgekleurde verf waardoor de vaten minder ultraviolette straling aantrekken.
3. Snijd door elke 10-15 cm gaten met een diameter van 1 cm voor ventilatie.
4. De grond wordt in gelijke delen bereid uit compost, graszoden en humus. De aarde is vooraf gedesinfecteerd met een oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat.
5. De vaten worden in het geselecteerde gebied geplaatst en op de bodem wordt een laag aarde en compost van 10 cm gegoten.De voorbereide knollen worden langs de diameter van de cirkel gelegd met een tussenruimte van 20 cm, er wordt 10 cm aarde overheen gestort.
6. Nadat de spruiten verschijnen (2-3 cm), worden ze besprenkeld met een nieuwe laag (10 cm) aarde, waarbij de procedure wordt herhaald totdat de laag tot een hoogte van 1 m stijgt.
7. De struiken krijgen 3-4 keer per seizoen water.
8. Planten worden bemest met stikstof en kalium nadat de eerste scheuten verschijnen. Na de bloei worden ze gevoed met fosfor.
9. Het gewas wordt 3 maanden na het aanbrengen van de laatste portie topdressing geoogst, wanneer de toppen geel en droog beginnen te worden. Vanaf 1 m² wordt ongeveer één zak aardappelen geoogst.

Ziekten en plagen

Volgens het All-Russian Research Institute of Phytopathology, het ras is matig vatbaar voor Phytophthora in toppen en knollen... In ongunstige groeiomstandigheden worden tuinders geconfronteerd met Phytophthora van knollen en toppen. De verspreiding van de schimmel wordt vergemakkelijkt door overmatig bodemvocht en lage luchttemperatuur.

De beste manier om aanplant te beschermen is preventie:

• controle van stikstofniveaus in de bodem;
• vruchtwisseling;
• schoonmaken van onkruid en aardappeltoppen;
• knollen weken in kaliumpermanganaat, "Oksigumate", "Fitosporin";
• toepassing van kalium-fosfor-meststoffen;
• behandeling van planten met koperhoudende preparaten en melkserum met jodium.

Bij het eerste teken van infectie worden de toppen doorgesnedenworden de struiken besproeid met "Oxyhom", "Hom", "Ridomil", Bordeaux liquid, "Ephalem", "Bravo". In het stadium van knolvorming worden de struiken één keer geïrrigeerd met "Alufit".

Aardappelteelt vaker dan ander ongedierte wordt aangetast door de coloradokever... In de loop van de decennia van aanhoudende strijd ermee hebben boeren effectieve tactieken ontwikkeld die rekening houden met het hoge aanpassingsvermogen van de kever aan fungiciden. De beste resultaten kunnen worden bereikt met een combinatie van chemicaliën en folkremedies.

Keverlarven veroorzaken maximale schade tijdens de bloeiperiode en knolvorming. Bij een klein besmettingsgebied worden ongedierte met de hand verzameld door ze in een pot met een sterke zoutoplossing te gooien. Met uitgebreide distributie:

• bestuif de struiken met berkenas, gips, maïsmeel;
• geef de struiken water met een oplossing van berkenteer (100 ml / 10 l), infusie van zonnebloem (100 g bloemen / 10 l), stinkende gouwe (1 kg gras / 10 l), tabak (500 g tabaksstof / 10 l);
• de plant wordt driemaal behandeld met zonnebloemolie (200 ml / 10 l);
• irrigeer aanplant 1-2 keer per week met een "prater" (200 g frisdrank, 200 g geperste gist / 10 l);
• gebruik fungiciden "Stop-Zhuk + Eco Kalium Humate", "Ampligo", "TurboPresto", "Garden Rescuer", "Troyan", "Kolibris";
• geplant in de buurt van geurige tabak, goudsbloemen, koriander, calendula, Oost-Indische kers, matthiola, komkommerkruid (om weg te jagen);
• trekken mieren, parelhoenders, spreeuwen, lieveheersbeestjes, gouden ogen, loopkevers aan.

De coloradokever kan tot drie jaar overwinteren, waardoor hij de hongerige jaren kan afwachten. Daarna reproduceert hij gezonde nakomelingen.

Klikkeverlarven (draadwormen) "zitten" in de grond, onkruid en infecteren aardappelknollen, knagen door gaten erin. Dit leidt tot verval.

Effectief tegen draadworm:

• verwerking met chemicaliën "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin";
• de putten water geven met een roze oplossing van kaliumpermanganaat voor het planten;
• uienschillen aan elk putje toevoegen;
• de struiken water geven met kruideninfusie (200 g brandnetel, 100 g paardenbloem en klein hoefblad, 50 g stinkende gouwe / 5 liter warm water, laat 24 uur staan).

Verzameling, opslag en gebruik van het gewas

VANbooroogst wordt midden of eind september uitgevoerd... De knollen worden ontdaan van aarde en 3-4 dagen in de schaduw gedroogd. Daarna worden de aardappelen gesorteerd, beschadigde exemplaren worden weggegooid, met sporen van rot.

Het gewas wordt opgeslagen op een droge, koele plaats wanneer temperatuur + 2 ... + 3 ° С en luchtvochtigheid - 70-80%. Een kelder of kelder in een garage is ideaal. Op een balkon of loggia worden aardappelen opgeslagen in houten dubbele dozen, die als een nestpop in elkaar worden geschoven. In een ruimere doos, in de gaten, wordt schuimplastic gelegd of wordt zaagsel gegoten. Gebruik voor opslag dove dozen met een deksel, geïsoleerd met een foliescherm. De containers worden op een heuvel geplaatst zodat de bodem in de winter de koude vloer niet raakt.

Er zijn verwarmde “balkonkelders” te koop. Ze zien eruit als grote wandelrugzakken, ze worden aangedreven, kunnen aan de muur worden bevestigd en zijn bestand tegen temperaturen tot -40 ° C.

Aardappelen Merlot heeft een heerlijke smaak en aantrekkelijke presentatie dankzij de dikke rode schil en het rijke gele vruchtvlees. Het optimale zetmeelgehalte maakt het mogelijk om er gekookte, gebakken, gestoofde, gebakken gerechten van te bereiden. Knollen worden niet donkerder na rauw snijden, niet koken in water.

Lees ook:

Betrouwbaar en geliefd bij boerenaardappelras "Alvara"

Vroege ondermaatse Juvel-aardappel uit Duitsland

Aardappelras "Adretta" van Duitse fokkers

Voor-en nadelen

Voordelen:

• hoge productiviteit;
• weerstand tegen de belangrijkste ziekten van nachtschade;
• lange houdbaarheidstermijn;
• aantrekkelijk uiterlijk van knollen;
• aangename smaak en matig zetmeelgehalte;
• mogelijkheid tot transport over lange afstanden.

Nadeel - veeleisendheid naar de grondsoort, water geven en bemesten.

Boeren beoordelingen

Recensies van de Duitse variëteit Merlot zijn positief. Boeren waarderen de cultuur vanwege de hoge productiviteit, kwaliteit, presentatie en houdbaarheid, consumenten houden van de aangename aardappelsmaak.

Vladislav, Roslavl: “Welke aardappelsoorten heb ik niet in al mijn landbouwpraktijken verbouwd. Ik probeer het plantmateriaal periodiek bij te werken, op zoek naar nieuwe interessante gewassen. Merlotte-aardappelen trokken de aandacht met hun uiterlijk: rode schil en rijk geel vruchtvlees. De aardappelen zijn erg lekker, ze worden lang bewaard, ze bederven niet, de schil barst niet tijdens het koken ".

Victoria, Kaluga: “Twee jaar geleden werden Merlotte-aardappelen een van onze favorieten. De cultuur vereist een nauwgezette benadering van water geven en bemesten, maar voor mij is dit geen nadeel. Ik voer de struiken drie keer: na het planten, tijdens de bloeiperiode en twee weken erna. Ik heb op de locatie een druppelwatersysteem geïnstalleerd, ik los op tijd en wied op tijd. ".

Gevolgtrekking

Merlot-aardappelen zijn een Duits laatrijpend ras dat wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit, uitstekende presentatie en smaak van knollen, houdbaarheid en een lange houdbaarheid. De cultuur is resistent tegen de meeste ziekten, maar in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid is het vatbaar voor Phytophthora.

Naleving van vruchtwisseling, voorplantbehandeling van knollen, preventief besproeien van struiken met preparaten met koper, reinigen van onkruid kan het risico op infectie minimaliseren. Moderne fungiciden en oude maar bewezen folkremedies zullen helpen bij het wegwerken van de coloradokever en draadworm.