Vroege tafelaardappelvariëteit "Tiras" van Oekraïense selectie

Aardappelen zijn een bron van ascorbinezuur, vitamine B1, B, bètacaroteen, fosfor en andere sporenelementen. Voedingsdeskundigen raden ten zeerste aan het in het dieet op te nemen zonder bang te hoeven zijn voor extra kilo's: bij matige en uitgebalanceerde consumptie zullen ze niet verschijnen.

Van alle variëteiten en hybriden neemt een variëteit van Oekraïense fokkers genaamd Tiras een eervolle plaats in. De teelt verrast met zijn hoge productiviteit en grote knollen, geschikt voor teelt voor verkoop en voor eigen consumptie.

Beschrijving van de variëteit en geschiedenis van oorsprong

Tiras - Oekraïense tafelvariëteit van vroeg rijpende aardappelen... Het is ontwikkeld door biologen van het Polesskaya Experimental Station, vernoemd Zasukhin van het Institute of Potato Growing van de NAAS in de vroege jaren 2000.

Het gewas wordt gekenmerkt door droogtebestendigheid en is geschikt voor teelt in alle regio's van Rusland, op elke grondsoort. Onderworpen aan de regels van landbouwtechnologie in de zuidelijke regio's, geeft het twee gewassen per seizoen.

Een onderscheidend kenmerk van de variëteit is de snelle vorming van knollen, geëgaliseerd, bijna perfecte vorm.

Plant- en opbrengstkenmerken zijn weergegeven in de tabel.

Raad. Om het culinaire type voedsel te bepalen, snijdt u de aardappel doormidden en wrijft u de plakjes tegen elkaar. Als er waterdruppels op het oppervlak verschijnen, dan heb je type A voor je, als de helften aan elkaar kleven - type C of D (met een hoog zetmeelgehalte).

Hoe aardappelen op de site te laten groeien

De cultuur is absoluut niet veeleisend voor de grondsoort en groeit in veel regio's van Rusland - zelfs in gebieden die arm zijn aan voedingsstoffen. Aardappelen presteren goed in warme en droge streken.

De landbouwtechnologie van het ras is eenvoudig, het vereist geen speciale aanpak, maar het wordt aanbevolen om zich aan bepaalde regels te houden om een ​​uitstekende kwaliteit te oogsten. De zorg omvat matig water geven, losmaken, ophopen en wieden van bedden, verband aanbrengen en preventieve behandelingen tegen ziekten en plagen.

Timing, schema en landingsregels

Zaadmateriaal voor aanplant wordt in de herfst voorbereid. Kies knollen van gemiddelde grootte, zonder schade of tekenen van bederf. In het voorjaar worden de zaden opnieuw gesorteerd en uit de kelder gehaald naar een lichte kamer met een luchttemperatuur van + 14-15 ° C, op een plat oppervlak gelegd om te ontkiemen. De procedure wordt 20-25 dagen voor het planten uitgevoerd. Gedurende deze periode verschijnen er zaailingen op de knollen.

Om de ontwikkeling van infectieziekten te voorkomen, worden zaden gedesinfecteerd in een roze oplossing van kaliumpermanganaat, "Fitosporin" of kopersulfaat.

De site wordt vóór het planten gezaaid met tarwe, lupine, rogge, vlas, mosterd en een maand later wordt het gemaaid en in de grond begraven. Groenbemesters compenseren het tekort aan voedingsstoffen, voorkomen de groei van schimmels en bacteriën.

Het planten wordt begin mei uitgevoerd in de grond die is opgewarmd tot een temperatuur van minimaal + 6 ° C. Op de site worden putten gevormd met een diepte van 8-10 cm, met een interval van 30-35 cm. 150-200 g as, 30 g superfosfaat wordt in elk gegoten. Rij-afstand - 65-70 cm. Grote knollen worden in twee delen gesneden en de snede met as verwerkt.

Het is interessant:

Veroorzaken aardappelen gas en waarom zwelt de maag ervan op?

De meest effectieve recepten voor aardappeloogmaskers.

Zorg

De basistechnieken van landbouwtechnologie zijn als volgt:

1. Naleving van vruchtwisseling. Het wordt niet aanbevolen om de cultuur meerdere jaren achter elkaar op één plek te laten groeien. Het is optimaal om de bedden te gebruiken waarop eerder kool, bonen, erwten groeiden en geen aardappelen naast tomaten te planten vanwege veel voorkomende ziekten en plagen.
2. Matig water geven. De beste manier om het vochtgehalte onder controle te houden, is door een druppelsysteem te installeren. Bij handmatig water geven wordt rekening gehouden met de weersomstandigheden: bij gematigde luchttemperaturen is één keer per week voldoende, tijdens een droogteperiode wordt de frequentie tot 2-3 keer verhoogd. Het is belangrijk om de struiken niet te overstromen, anders worden de knollen te waterig en verliezen ze hun smaak.
3. Losmaken. De procedure wordt uitgevoerd na elke watergift, waarbij de vorming van een harde aardkorst wordt vermeden.
4. Hilling. Een belangrijke regel voor aardappelverzorging waarmee u tegelijkertijd onkruid kunt verwijderen en het wortelstelsel met zuurstof kunt verzadigen. De eerste keer worden de struiken 2-3 weken na het planten geschud, opnieuw na de bloei.
5. Schrijnend. De procedure wordt uitgevoerd in gebieden met meer dan driehonderd delen. Een eg wordt aan een tractor of achterlooptrekker gehangen, waarvan de tanden onkruid uit de grond trekken en de grond diep losmaken.
6. Kunstmest. De Tiras-variëteit stelt niet al te veeleisend voor de samenstelling van de bodem, maar reageert tegelijkertijd positief op organische en minerale bemesting, waardoor de productiviteit toeneemt. Voor het planten wordt een oplossing van kippenmest in de grond gebracht (1 eetl. Droge kippenmest per 10 l water), na de bloei worden de struiken behandeld met bladverbanden (2 g natriumhumaat per 10 l, 200 g ureum, 10 g boorzuur per 10 l) ...

Referentie. Aardappelen hebben één kenmerk: ze absorberen stoffen uit wortelverbanden slechts voor 50% en absorberen actief mineralen bij het strooien van groenten.

De nuances van groei en mogelijke moeilijkheden

Moeilijkheden bij het telen van Tiras-aardappelen komen zelden voor, zelfs niet voor beginners. Om de opbrengst te verhogen en knollen te beschermen tegen degeneratie, wat kenmerkend is voor veel gewassen die door vegetatie worden vermeerderd, raden ervaren boeren aan zaden te kopen bij vertrouwde verkopers en het materiaal tijdig te vervangen.

Het ras vertoont dezelfde productiviteit zowel met traditionele teelttechnologie als met de teeltmethoden van de auteur.

De methode van Igor Lyadov omvat het planten van knollen in gesloten bedden en bespaart veel tijd en moeite bij het vertrekken. Op het terrein worden dozen met aarde in de richting van noord naar zuid geplaatst. Gebruik voor de productie houten stokken, planken, stenen. De hoogte van de zijkanten is 20 cm, de breedte is 1,1 m. De bodem is bekleed met stro, gras, hooi, droge bladeren, karton of papier. Compost wordt bovenop gelegd, gemengd met aarde.

Voor het planten wordt de grond losgemaakt, worden gaten gevormd in twee rijen met een diepte van 10-15 cm en met een interval van 30-40 cm, vervolgens worden gaten gemaakt op een afstand van 0,3-0,4 m. Knollen worden verzegeld in een dambordpatroon, besprenkeld met as, geplette eierschaal bovenop en bedek met aarde. Na het verschijnen van de struiken wordt er onkruid gewied en worden de bedden met stro gemulleerd. Verdere zorg verschilt niet van de traditionele.

Ziekten en plagen

De cultuur wordt gekenmerkt door een gemiddelde resistentie tegen Phytophthora van toppen en knollen, is immuun voor schurft, kanker, nematoden en bladrolvirus.

Symptomen van Phytophthora:

• donkere en gekrulde bladeren;
• witte bloei op de rug;
• donkere vlekken op aardappelen.

Preventieve maatregelen:

• vruchtwisseling;
• naleving van de openingen tussen de struiken;
• selectie van een site aan de zuidkant;
• knollen weken met "Immunocytofit" voor het planten;
• aardappelen oogsten bij droog en zonnig weer;
• verbanden met kalium en fosfor aanbrengen;
• controle van stikstof in de bodem;
• behandeling van struiken met 1% oplossing van Bordeaux-vloeistof, kopersulfaat (20 g / 10 l), betekent "Zijde" of "Krezatsin".

Behandeling:

• voor de bloei - behandeling met Ridomil Gold MC, Oxyhom (tweemaal per 10 dagen);
• na de bloei - elke 10 dagen behandeling met "Bravo";
• voor het oogsten - een enkele bespuiting met het "Alufit" -preparaat.

De volgende methoden zijn effectief tegen de coloradokever:

1. Verwerking met berkenas in de ochtend op bladeren die nat zijn van dauw of regen (10 kg per 100 vierkante meter). Larven en adulten sterven binnen 48 uur.
2. Infusie van witte acaciabast. Giet 1 kg droge grondstoffen met 10 liter water, laat 3-4 dagen staan, zeef en verwerk de struiken.
3. Stinkende gouwe. Vul een emmer van 10 liter voor de helft met vers gras, voeg water toe en zet op laag vuur. Kook gedurende 20 minuten, koel af en verdun 1:20 met water.
4. Paardebloem. 200 g paardenbloemgreens met bloemen, 200 g paardenstaart, giet 10 liter water, kook gedurende 20 minuten, koel af en verdun met water in een verhouding van 1: 5.

Verzameling, opslag en gebruik van het gewas

De eerste graafwerkzaamheden worden na 40 dagen uitgevoerd. Wanneer ze begin mei worden geplant, worden jonge aardappelen begin juni geoogst.

Aardappelen worden gegraven in droog, zonnig weer, gesorteerd, 3-4 dagen in een donkere kamer gelegd om te drogen. Vervolgens worden de knollen in houten kisten of zakken verdeeld en op een koele plaats bewaard. Het gewas wordt opgeslagen met bieten die er bovenop worden gelegd. Het neemt vocht op om rotten te voorkomen.

In de omstandigheden van een stadsappartement wordt een balkon of een loggia met beglazing gebruikt voor opslag. De aardappelen worden in dubbele dozen gedaan, die als een nestpop in elkaar worden geschoven. De onderste lade moet een grotere diameter hebben. De ruimte is gevuld met schuim of zaagsel.

Er zijn balkonkelders te koop, net als grote rugzakken... Ze kunnen 1-3 zakken aardappelen bevatten en zijn bestand tegen luchttemperaturen tot -40 ° C. Ze werken op het lichtnet en verbruiken 120 tot 240 watt.

Knollen worden periodiek gesorteerd en volledig uit zakken en dozen gehaald. Rotte, met groene huid en laesies worden weggegooid.

Tiras-aardappelen zijn meer geschikt voor aardappelpuree. Door het hoge gehalte aan zetmeel (14-16%) koken de vruchten snel in water. Voor salades verdient het de voorkeur om aardappelen te stomen. Volgens consumentenrecensies valt het product snel uit elkaar tijdens het bakproces.

Voor-en nadelen

Voordelen:

• aantrekkelijke presentatie;
• kwaliteit behouden;
• de mogelijkheid van transport over lange afstanden;
• minnelijke rijping;
• het vermogen om twee keer per seizoen te oogsten;
• goede smaak;
• ziekteresistentie;
• hoge productiviteit;
• grootbloemig.

Nadeel - aardappelen worden snel gekookt in water, dus ze zijn niet geschikt voor het maken van soepen en stoofschotels.

Boeren beoordelingen

Recensies van de Tiras-variëteit zijn overwegend positief, maar er zijn ook negatieve recensies van degenen die de smaak niet lekker vonden en het beperkte gebruik bij het koken.

Alexander, Rossosh: “Tiras is een prachtige vruchtbare variëteit aan Oekraïense selectie. Knollen worden soms zo groot dat ze op kleine meloenen lijken. Van één struik is het mogelijk om ongeveer 12 roze knollen te verzamelen. De huid is glad, met kleine ogen. Planten bloeien met prachtige roodpaarse bloemen. In de eerste plaats letten kopers op deze aardappelen en worden de goederen zo snel mogelijk verkocht. "

Inna, Roslavl: "Hoeveel lovende odes ik hoorde over deze variëteit, dus besloot ik een paar struiken in het land te planten. Ja, zijn opbrengst is hoog, de knollen zijn groot, zelfs mooi, ze worden lang bewaard. Maar ik vond de smaak helemaal niet lekker, vooral omdat de aardappelen snel koken, kunnen ze alleen met aardappelpuree worden gebruikt. "

Pavel, Lgov: "Ik kweek al een lange tijd Tiras en ik ken geen verdriet. Het resultaat is van jaar tot jaar hetzelfde, maar dit is onderhevig aan tijdige vervanging van zaden. Het vruchtvlees is wit met een hoog zetmeelgehalte en een uitstekende smaak. De knollen worden tot het volgende seizoen in de kelder bewaard, ze rotten niet en kiemen niet. "

Lees ook:

Middenvroege tafelaardappel "Romano" van Nederlandse veredelaars.

Uniek qua uiterlijk en uitmuntend van smaak Picasso aardappelen uit Holland.

Een vroege ondermaatse variëteit Juvel-aardappelen uit Duitsland.

Gevolgtrekking

Tiras-aardappelen worden beschouwd als een van de beste tafelsoorten die op industriële schaal worden geteeld. De cultuur wordt gekenmerkt door pretentieloze groeiomstandigheden en bodemsamenstelling, ziekteresistentie en pretentieloze zorg. Zelfs wanneer gekweekt op arme gronden, kan een rijke oogst worden behaald.

Door het hoge zetmeelgehalte (14-16%) kun je lekkere, luchtige aardappelpuree van de knollen koken, maar het product is niet geschikt om te braden, stoven en koken. Aardappelen overwinteren op een koele plaats tot volgend seizoen met minimale verliezen.