Middenseizoen winterharde aardappel Toscane

Het Duitse aardappelras Toscane is veelzijdig toepasbaar - het is zowel geschikt voor de teelt voor verkoop als voor persoonlijk gebruik. De knollen zijn aantrekkelijk vanwege hun gelijkmatige grootte, gladde schil met een klein aantal ondiepe ogen. De smaak van aardappelen is uitstekend. Vanwege het optimale zetmeelgehalte wordt het veel gebruikt in de kook- en voedingsindustrie.

In het artikel vindt u volledige informatie over de Toscaanse aardappelen met foto's en beschrijvingen.

Beschrijving van het ras en zijn oorsprong

Aardappelen in het middenseizoen Toscane - een verscheidenheid aan Duitse selectie. Gefokt door biologen van het beroemde bedrijf Solana. Het is niet opgenomen in het rijksregister van Rusland vanwege het ontbreken van noodzakelijk onderzoek. Het gewas is geschikt voor teelt in elke regio van het land.

Op de foto - Toscaanse aardappelen.

De tafel bevat de onderscheidende kenmerken van de variëteit.

Chemische samenstelling

De tabel toont het complex van vitamines en mineralen in 100 g rauwe knollen.

Voor-en nadelen

Voordelen:

• hoge productiviteit;
• uitstekende smaak;
• matig zetmeelgehalte;
• geschikt voor dieetvoeding;
• knollen zijn bestand tegen mechanische schade (wonden genezen snel);
• sterke immuniteit.

Te oordelen naar de feedback van de boeren, kent het ras geen tekortkomingen.

Aardappel landbouwtechnologie

Toscaanse aardappelen stellen weinig eisen aan de samenstelling van de bodem, ze passen zich aan alle teeltomstandigheden aan. De landbouwtechnologie van de cultuur is eenvoudig, het zorgt voor tijdige bewatering tijdens een droge periode, het losmaken van de aardkorst, het reinigen van onkruid, het ophopen en voeden met organisch materiaal en mineralen.

Knol voorbereiding

Door de korte rustperiode hoeven knollen voor het planten niet te ontkiemen. Het is voldoende om de zaden 3-5 dagen van tevoren uit de winkel te halen landen, afspoelen met stromend water, behandelen met een oplossing van boorzuur, kopersulfaat of kaliumpermanganaat en drogen. 24 uur voor het planten worden de knollen geweekt in een groeistimulator ("Epin", "Zircon").

Om veiligheidsredenen wordt het zaad aan vernalisatie onderworpen.20 dagen voor het planten worden de knollen gewassen, gedesinfecteerd, in dozen met gaten gedaan en in een warme kamer achtergelaten met een temperatuur van + 14 ... + 17 ° C.

Bodemvoorbereiding

Zoals de praktijk laat zien, geven aardappelen de voorkeur aan lichte en voedzame grond: zandige leem, zand, turf. Teelt op leem is mogelijk, onder voorbehoud van de introductie van humus.

In de herfst wordt de site opgegraven, geëgd, bemest, in de lente wordt het gezaaid met haver, lupine, rogge, vlas en tarwe. Na een maand worden de maaien in de grond ingebed om met stikstof te verrijken en de ontwikkeling van pathogene microflora te voorkomen.

Timing, schema en landingsregels

Bij het poten van aardappelen laten ze zich leiden door de weersomstandigheden in elke individuele regio. In het zuiden van het land beginnen de plantwerkzaamheden eind april. Tegen die tijd heeft de grond tijd om op te warmen tot + 5 ... + 7 ° С. In de centrale regio's wordt begin mei geplant, in de noordelijke regio's - half mei.

De ontscheping wordt uitgevoerd volgens het schema:

• diepte - 8-10 cm;
• de afstand tussen de gaten is 30-35 cm;
• rijafstand - 60-70 cm.

Aan elk gat wordt een handvol houtas en superfosfaat toegevoegd. Deze meststoffen zijn voldoende om groene massa te krijgen.

Zorg

Zorg regels:

1. Het wordt aanbevolen om een ​​druppelwatersysteem te installeren. Handmatig water geven wordt minimaal 2 keer per seizoen uitgevoerd. Bij droogte wordt de frequentie van water geven tot 2 keer per 10 dagen verhoogd.
2. Het losmaken van de aardkorst is een verplichte procedure die zorgt voor een extra stroom zuurstof naar de wortels.
3. Wieden wordt één keer per week uitgevoerd, waardoor het rooten van planten wordt voorkomen.
4. Mulchen van de grond met stro of hooi houdt vocht en de groei van onkruid vast, waardoor het gemakkelijker wordt om aanplant te behouden.
5. Aardappelen worden twee keer geschud: 7-10 dagen na het planten en na de bloei. Dit beschermt de knollen tegen mogelijke nachtvorst en stimuleert de groei van uitlopers.
6. Meststoffen worden na de bloei aangebracht. Voordien voedt de plant zich met organische verbindingen die tijdens het planten en in het stadium van grondvoorbereiding zijn geïntroduceerd. De struiken besproeien met een oplossing van superfosfaat (10 g / 10 l) en nitrofoska (30 g / 10 l) is effectiever.

Ziekte en ongediertebestrijding

De Toscaanse variëteit is matig resistent tegen Phytophthora van toppen en knollen.

Tekenen van de ziekte:

• bruine vlekken op de bladeren;
• witte behaarde bloei op de achterkant van het blad;
• kleine zwarte stippen op groen (sporen);
• donkere vlekken op knollen.

Preventieve maatregelen:

• behandeling van knollen vóór het planten met boorzuur, kopersulfaat, kaliumpermanganaat, "Fitosporin-M";
• vruchtwisseling;
• Wieden;
• tijdig oogsten van toppen en knollen;
• controle van het niveau van vocht en stikstof in de bodem;
• aanplant sproeien met melkwei met jodium (10 druppels per 1 liter gefermenteerd melkproduct);
• plantenvoeding met kalium en fosfor.

Behandeling:

• chemicaliën "Oksikhom", "Ridomil Gold", "Gamair", "Metaxil", "Bravo", "Planriz", "Alufit";
• 10 tabletten "Trichopolum" per 10 liter water (eenmaal per 14 dagen verstuiven);
• 2 kg paardenstaart per 10 liter water, 4 dagen laten staan, de struiken één keer per week verwerken;
• 1 liter as, 200 g zeepkrullen per 10 liter water.

Samen met een frequente bezoeker van de tuin - de coloradokever, worden aanplantingen vaak aangetast door de aardappelmot. De larven voeden zich eerst met het grondgedeelte en gaan dan verder met aardappelknollen. Met massaverdeling kunt u tot 80% van het gewas verliezen.

Schade toegebracht:

• verzwakking van planten als gevolg van gedeeltelijke of volledige vernietiging van bladeren;
• opbrengstverlies door beschadiging van knollen;
• afname van de kwaliteit en kwantiteit van het gewas.

Tekens:

• spinnenweb op stengels en bladeren;
• afsterven van bladeren en stengels;
• wormgaten in knollen;
• passages in aardappelen gevuld met uitscheidingsproducten;
• sporen van rot op beschadigde weefsels.

Beheersmaatregelen:

• gezond materiaal planten;
• hilling struiken;
• onkruid oogsten;
• besprenkeling van aanplant (dit leidt tot de dood van vlinders);
• snel oogsten en uit het veld halen;
• vernietiging van beschadigde knollen;
• behandeling van de plant met preparaten "Danadim", "Bi 58", "Ditox", "Di 68", "Rogos-S", "Bitoxibacilline", "Kinmiks", "Lepidocid", "Dendrobacilline", "Entobacterin", "Arrivo" , "Tsitkor", "Zolon", "Terradim".

Een andere vijand van de aardappel - de beer, heeft een onstuitbare eetlust, erodeert het wortelstelsel van de plant.

Om van de plaag af te komen:

• een oplossing van ammoniak (4 el. l. ammoniak / 10 l) wordt met larven in de nesten gegoten;
• giet het granulaat van het "Terradox" -preparaat (25 g / 10 m²);
• 1 kg van elk gekookt graan wordt gemengd met een oplossing van "Vofatox" (20 ml / 100 ml water), ballen worden gevormd en op de site gelegd, besprenkeld met aarde om geen vogels aan te trekken.

Plantinfusies met een scherpe geur helpen de coloradokever te bestrijden:

• 300 g stinkende gouwe, 200 g as / 10 liter water;
• 2 kg gele bitterheid, 30 g zeepkrullen / 10 l water;
• 200 g teentjes knoflook of groene pijlen, 40 g krullen zeep / 10 liter water;
• 200 g tabakshag, 2 kg groene beestjes / 10 liter water.

'S Avonds in alle rust met middelen besproeid op droog loof. Kant-en-klare infusies worden alleen vers gebruikt voor meer efficiëntie. Om verslaving te voorkomen worden de middelen afgewisseld met chemicaliën.

Om kevers af te schrikken, worden goudsbloemen, borago (komkommergras), calendula, koriander, Oost-Indische kers, matthiola, hennep, bonen, erwten, mierikswortel, uien, boerenwormkruid geplant.

In het geval van massadistributie worden insecticiden gebruikt: "Prestige", "Aktara", "Corado", "Lightning", "Commander", "Iskra", "Inspector", "Sonnet +", "Antizhuk", "Death to beetles", "Prestige "," Dilor ".

Verzameling, opslag en gebruik van het gewas

Oogstregels:

• twee weken voor het graven worden de toppen afgesneden en volledig van het veld verwijderd;
• gegraven aardappelen bij droog, warm weer;
• de knollen worden van de grond schoongemaakt, gesorteerd, verrot en beschadigd worden weggegooid;
• aardappelen worden 3-4 dagen op een droge, donkere plaats bewaard om te drogen.

Bewaarregels voor aardappelen:

• opslag en containers (dozen, zakken, netten) wassen, desinfecteren, drogen en plaatsen knollen erin;
• opslagtemperatuur mag niet hoger zijn dan + 4 ° С, vochtigheid op het niveau van 70-80%;
• aardappelen kunnen worden bewaard met appels of bieten om rotten te voorkomen;
• de knollen worden periodiek uit de container gehaald en gesorteerd (rot en groen worden weggegooid).

Gebruik voor het bewaren van aardappelen op het balkon thermobakken die werken op netstroom en bestand zijn tegen luchttemperaturen tot -40 ° C.

Toscaanse aardappelen zijn geschikt voor Koken, frituren, bakken, stoven, snacks bereiden, alcohol en zetmeel.

Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden

Er zijn geen problemen bij het telen van de Toscaanse variëteit. De cultuur past zich snel aan alle weersomstandigheden en grondsoorten aan.

Om de arbeidskosten bij het telen van aardappelen te verlagen, wordt aanbevolen om Nederlandse technologie te gebruiken.

Landingsregels:

• selectie van zaadmateriaal van hoge kwaliteit;
• kieming bij een temperatuur van + 18 ° С;
• behandeling van knollen in groeistimulerende middelen;
• planten na het bereiken van spruiten van 5 mm;
• grondvoorbereiding in de herfst - ploegen tot een diepte van 25 cm, eggen, het oppervlak egaliseren, humus en kaliumsulfaat toevoegen, superfosfaat, elk 25 g per 1 m²;
• alfalfa, koolzaad, mosterd zaaien met verder maaien;
• voorjaarsploegen van de site en de introductie van ureum of ammoniumsulfaat (50 g per 1 m²);
• knollen planten in grond verwarmd tot + 10 ° С tot een diepte van 6–8 cm met spruiten omhoog;
• afstand tussen gaten - 30 cm, rijen - 70 cm;
• het vormen van een hoge nok met een doorsnede van 15 m²;
• wieden en struiken van struiken (schachthoogte - 12 cm, breedte - 35 cm);
• opnieuw harken - na een maand (dijkhoogte - 30 cm);
• verdere onkruidreiniging met herbiciden;
• installatie van een druppelirrigatiesysteem;
• behandeling van aanplant van de coloradokever met chemicaliën "Corado", "Bankol" strikt vóór de bloei;
• irrigatie van struiken (5-6 keer per seizoen) met de voorbereidingen "Skor", "Topaz", "HOM" voor de preventie van Phytophthora;
• oogsttoppen 1,5 week voor het graven.

Voordelen:

• toegenomen productiviteit;
• verkorting van de rijpingsperiode;
• een toename van het aantal knollen op elke struik;
• aantrekkelijke presentatie van aardappelen;
• behoud van smaak tijdens opslag.

Recensies van tuinmannen

Recensies van de variëteit Toscane zijn overwegend positief. Tuinders waarderen aardappelen vanwege hun niet veeleisende bodem en verzorging, uitstekende smaak en hoge productiviteit.

Mikhail, Kirov: “Ik hou van Toscaanse aardappelen vanwege de uitstekende smaak van de knollen. Ze zijn niet droog of waterig; ze worden niet donkerder na koken en snijden. Het struikonderhoud is minimaal. Ik geef alleen water bij droogte, en daarvoor heeft de plant voldoende regenwater. Ik bemest één keer met nitrofos, en dit is voldoende voor de normale ontwikkeling van knollen. "

Julia, Novovoronezh: “Vorig jaar kocht ik zaden van de soort Toscane op de boerenbeurs. De knobbeltjes zijn glad wat betreft selectie, middelgroot met een egale en gladde huid. Ik heb een paar struiken geplant om te testen vanwege de scepsis ten opzichte van overzeese variëteiten. De smaak van de aardappelen was een aangename verrassing. Het is niet zeepachtig, kookt niet over, breekt niet tijdens het frituren en wordt lange tijd in de kelder bewaard. De struiken werden nergens ziek van, er waren weinig Colorado-kevers. Om Phytophthora te voorkomen, behandelde ze ze met Oxyhom en goot ze houtas onder de struiken om kevers af te schrikken. '

Lees ook:

Aardappelen in de strijd tegen aambeien: hoe zetpillen en kompressen te maken voor behandeling.

Het ideale aardappelras voor de winter: gelei.

Is het mogelijk om aardappelen met een hoog cholesterolgehalte te eten?

Gevolgtrekking

Toscaanse aardappelen zijn een in Duitsland gekweekt ras dat, ondanks een aantal positieve eigenschappen, nog niet is opgenomen in de lijst van selectieve prestaties van Rusland. De cultuur is pretentieloos om voor te zorgen, heeft minimale watergift en dubbele bemesting nodig.

Het ras is resistent tegen de meeste nachtschadeziekten, heeft bij de juiste verzorging geen last van Phytophthora en geeft een grote oogst. Preventief werk omvat het voorplanten van knollen, het naleven van vruchtwisseling, het reinigen van onkruid en toppen, sproeien met koperhoudende preparaten.