Hoogproductieve en vroeg rijpende paprika "Morozko" voor kassen en vollegrond

Pepper Morozko trekt tuinders aan met zijn bescheidenheid. Het ras is bestand tegen vorst en regen en vertoont van jaar tot jaar hoge opbrengsten. De groente wordt zowel vers als na warmtebehandeling geconsumeerd. Peper maakt gezonde groentesalades, winterbereidingen en sappige bijgerechten.

100 g peper bevat slechts 25 kcal, dus de groente is prima geschikt voor een dieet. Laten we de kenmerken en beschrijving van de Morozko-variëteit nader bekijken en de geheimen van een rijke oogst leren kennen.

Wat is dit cijfer

De groente behoort tot de vroege rijping, tuinders oogsten in slechts 110-115 dagen. Om te vertrekken, heb je geen speciale technieken en regels nodig - Morozko-peper is kieskeurig en geeft een gewas, zelfs met minimale naleving van de regels van water geven en voeren.

Onderscheidende kenmerken

Morozko verschilt van andere soorten door zijn langwerpige vorm en perfect vlakke oppervlak. Het ras is bedoeld voor teelt in de West-Siberische regio. De groente is resistent tegen ziekten en insectenplagen, wordt goed bewaard en vervoerd.

Vruchteigenschappen en opbrengst

Kegelvormige vruchten in het stadium van technische rijpheid krijgen een groene kleur, waarna ze helderrood worden. Het gewicht van een groente is ongeveer 100 g, de wanddikte is ongeveer 0,7 mm. De smaak is aangenaam, zoet. Vanaf 1 m2 m zomerbewoners verzamelen ongeveer 1,5-2 kg.

Interessant! Paprika's hebben hetzelfde effect op mensen als chocolade. Na het eten van een groente maakt het lichaam het "gelukshormoon" endorfine aan.

Voorbereiding om te groeien

De peperbedden worden in oktober voorbereid, voordat de eerste sneeuw valt. Voor de groente zijn zonnige en goed geventileerde ruimtes toegewezen. Peper geeft de voorkeur aan zandige leem, losse grond. De aarde wordt zorgvuldig uitgegraven, een mengsel van humus en turf wordt geïntroduceerd. Tot de lente is de grond verzadigd met nuttige verbindingen, wordt deze verzadigd en vruchtbaar.

Met de komst van de lente wordt de grond weer uitgegraven, worden grote brokken losgemaakt. De bedden moeten vrij zijn van puin en onkruid. 2 weken voor het planten wordt het land bewaterd met vloeibare mest. De paprika wordt op 40 cm afstand van elkaar geplant.

Bovendien is zaadvoorbereiding vereist. De zaden worden gedesinfecteerd door ze te laten weken in een oplossing van barnsteenzuur of in aloë-sap. De zaden worden in tissuepakketten gedaan en 24 uur in vloeistof ondergedompeld. Daarna worden ze eruit gehaald en op een schone stoffen servet gelegd om te drogen.

Belangrijk! Koop zaden alleen op vertrouwde plaatsen. Let op de vervaldatum en de integriteit van de verpakking.

Groeiende zaailingen

Goede zaailingen hebben vruchtbare grond en handige containers nodig. Zaailingen worden in maart voorbereid, 3-4 weken voordat ze in de grond worden geplant.

Peper planten

Turftabletten worden erkend als een uitstekende manier om zaailingen te laten groeien. Hiervoor zijn een grote plastic container en de tabletten zelf nodig. Doe bakjes in een bakje en giet wat water zodat de tabletten opzwellen.

Er worden 1-2 zaden in elk geplaatst, bovenop gestrooid met een kleine hoeveelheid aarde. Vervolgens creëren ze een broeikaseffect door de container af te dekken met film of dun glas. Zaden ontkiemen lang, ongeveer twee weken. Naast turftabletten gebruiken tuinders bloempotten, houten kisten, plastic bekers. Het belangrijkste is dat de container schoon en droog is.

Land uit de tuin of aangekochte grond wordt als grond gebruikt. In het eerste geval zijn grond, turf, humus en zaagsel nodig in een verhouding van 4: 1: 1: 1. De samenstelling wordt grondig gemengd en gegoten met een oplossing van kaliumpermanganaat voor desinfectie. Sommige tuinders adviseren om commerciële grond te desinfecteren om de paprika's te beschermen tegen schadelijke bacteriën en ziektekiemen.

Verdere zorg

Zaailingen worden op een vensterbank geplaatst, waar veel licht en warmte is. Het optimale vochtgehalte voor het kweken is 85-90%, de temperatuur is niet minder dan + 18 ° C. Na 2 weken wordt de film verwijderd. Bevochtig de zaailingen met warm, schoon water; koud kraanwater wordt niet aanbevolen.

Geef het eens in de 4-6 dagen water. Om de groei te versnellen, worden stimulerende middelen gebruikt, bijvoorbeeld Heterauxin.

Het versterkt het wortelstelsel en verhoogt de immuniteit van peper voor invloeden van buitenaf.

"Heterauxin" wordt verkocht in elke winkel voor tuinders, is verkrijgbaar in de vorm van tabletten.

Wanneer ze in tabletten worden gekweekt, duiken de zaailingen na 15 dagen op. Turfvaten worden voorzichtig uit de container gehaald en in plaats van turf overgeplant in een grotere container.

Paprika's duiken voorzichtig om de kwetsbare wortels van de plant niet te beschadigen.

Belangrijk! Vergeet niet uw zaailingen te bemesten. Jonge struiken reageren goed op voeding bordeaux vloeistof of as... De medicijnen verminderen het risico op het ontwikkelen van de ziekte en versnellen de plantengroei. Meststoffen worden eenmaal per 10-15 dagen aangebracht, voordat ze water geven.

Landend in open grond

Een week voor het ontschepen worden de zaailingen gehard: elke dag worden ze 2-3 uur naar het balkon gebracht. Door verharding kunnen de struiken zich snel aanpassen aan de klimatologische omstandigheden in de regio.Voor het planten wordt geadviseerd om de grond te kalkhouden. Hiervoor worden de bedden besprenkeld met een mengsel van as en limoen.

De procedure verlaagt de zuurgraad en maakt de grond voedzamer. Morozko wordt geplant nadat de kans op voorjaarsvorst verdwijnt. De zaailingen worden in vooraf voorbereide gaten geplaatst, besprenkeld met aarde en zorgvuldig de grond verdicht nabij de basis van de planten.

Peper zorg

Verzorging is gebaseerd op regelmatig water geven van de plant. Bevochtig Morozko 2-3 keer per week, een struik heeft ongeveer 1 liter warm water nodig. Het is beter om de paprika's vroeg in de ochtend of avond water te geven om zonnebrand te voorkomen. Als de bladeren van de struiken krullen en geel worden, heeft deze waarschijnlijk niet genoeg vocht. Een keer per week worden paprika's in plaats van water bewaterd met een gistoplossing. De procedure verbetert de smakelijkheid van het fruit en beschermt tegen ongedierte.

Voor elke watergift wordt de grond losgemaakt om deze lichter en voedzamer te maken. Ze maken de bedden voorzichtig los om het wortelstelsel niet te beschadigen. Naast het losmaken, verwijderen tuinders regelmatig onkruid. Tijdens de bloeiperiode worden de stengels van de paprika bestrooid met losse, licht vochtige aarde.

Een belangrijk stadium van zorg is plantenvoeding. Tuinders raden afwisselend minerale en organische meststoffen aan. Peper wordt 3-4 keer per seizoen gevoerd. Meststoffen beschermen struiken tegen ziekten, verzadigen met vitamines en mineralen. Peper Morozko reageert goed op het voeren met as, ammoniumnitraat, vloeibare mest en ureum.

Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden

Sommige struiken breken onder het gewicht van zwaar fruit, dus ze vastknopen aan de steun. Hiervoor heb je een houten pin en een schone, droge doek nodig. De pin moet worden gedesinfecteerd en in de buurt van de struik worden geïnstalleerd. De plant wordt slechts één keer om de stengel gewikkeld, de knoop zelf wordt bij de palen vastgemaakt.

Bij het kweken van Morozko-peper in een kas, ventileren tuinders de kamer dagelijks. De kas kenmerkt zich door een hoge luchtvochtigheid, wat kan leiden tot de ontwikkeling van schimmels en virussen. De kas wordt geventileerd met behulp van speciale ventilatieopeningen.

Belangrijk! Wanneer de eerste eierstokken verschijnen, worden de bedden bevrucht met kaliumsulfaat en superfosfaat. Wanneer de vruchten rijpen, voegen tuinders kalimeststoffen toe.

Typische ziekten en plagen

Insecten verschijnen in de bedden tijdens de bloei en vruchtvorming. Peper wordt aangevallen door Colorado-kevers en hun larven.Ongedierte overwintert in de grond, met de komst van de zomer komen ze naar de oppervlakte. De kevers eten de bladeren, waardoor de vruchten zelf snel afsterven.

Ervaren boeren wordt geadviseerd om met professionele voorbereidingen om te gaan met coloradokevers. Een effectieve remedie is Typhoon. Vaak verschijnen er zwermen kleine witte muggen op de bladeren. De witte vlieg verschijnt onmerkbaar op de bedden, het is onmogelijk om het met het blote oog te zien. Witte vliegen zuigen het sap uit de struiken, waardoor de stofwisseling van de struiken wordt verstoord en de peper sterft.

Af en toe lijdt de variëteit Morozko aan zwarte bacterievlekken. Er verschijnen bruine kleine vlekjes op de stengel en vruchten, die elke dag meer en meer worden. Als profylaxe wordt sproeien met melkwei of aloë-sap gebruikt. Als de plek toch verschijnt, is het aan te raden om de struiken onmiddellijk te verwijderen en ze weg te branden van de bedden.

Een andere ergste vijand van peper is Phytophthora. De beroemde schimmel wordt veroorzaakt door hitte en wateroverlast. Op de vruchten en bladeren verschijnen bruine vlekken, de plant verdort, de paprika's verliezen hun elasticiteit. Bordeaux-vloeistof, sproeien met teerzeep, zoutoplossing, het medicijn "Oxyhom" helpt bij de strijd tegen Phytophthora.

Oogsten en aanbrengen van het gewas

Geoogste Morozko-peper in de rijpingsfase, zodra deze rood wordt. De rijpheid van de paprika wordt bepaald door de kabeljauw als je het fruit aanraakt. De groente wordt stevig maar elastisch. De eerste oogst wordt half augustus behaald en voor de eerste vorst geoogst.

Als ze op de juiste manier worden bewaard, kunnen paprika's tot 1 maand meegaan. Om dit te doen, snijdt u de stengel af en laat u de punt van 1 cm. De vruchten worden met een droog servet afgeveegd en naar een donkere, goed geventileerde kamer gebracht.

Peper maakt lekker en gezond gerechten: stoofschotels, salades, soepen en snacks.

Peper Morozko is uitstekend geschikt voor het inblikken en beitsen, dient als een onmisbaar ingrediënt bij de bereiding van dieetvoeding. De zoetige smaak van de groente geeft de gerechten pikant en sappig.

Voor- en nadelen van de variëteit

Peper Morozko is geliefd vanwege zijn pretentieloze zorg. Zelfs een beginnende tuinman kan een gewas telen.

Morozko heeft nog andere voordelen:

• aantrekkelijk uiterlijk;
• hoge smaak;
• koude weerstand;
• vroege volwassenheid;
• hoge en stabiele opbrengst.

De groente heeft geen noemenswaardige nadelen, maar sommige tuinders merken de korte houdbaarheid van peper op. Verder is Morozko zowel voor de volle grond als voor een kas een ideaal ras.

Beoordelingen

Wat vinden tuinders van de variëteit Morozko? Afgaande op de beoordelingen zijn de meesten tevreden met het geteelde gewas. Er zijn echter ook negatieve opmerkingen.

Maria, Tyumen: “Ik raad Morozko iedereen aan. De groente wordt groot, de vruchten zijn glad en gelijkmatig. De verzorging is heel eenvoudig, ik besteed een minimum aan tijd aan groeien. De smaak is zoet, het vruchtvlees is knapperig. "

Elena, Novosibirsk: “Ik kweek paprika's altijd in open perken. Ik probeerde de variëteit Morozko te planten en was tevreden. Ik heb winterse snacks en salades gemaakt van groenten, het bleek erg lekker. "

Pavel, Arkhangelsk: “Ik verwachtte een rijke en smakelijke oogst van Morozko-peper. Het fruit was echter slecht gebonden, het maximale gewicht was slechts 70 g. Vergeleken met andere koudebestendige rassen verliest Morozko veel. Ik denk niet dat ik hem nog een keer zal planten. "

Gevolgtrekking

Om een ​​rijke oogst te krijgen, raden tuinders aan om de bedden tijdig water te geven en de grond los te maken. Bemest de grond met as, oplossing op klisbasis, gist en wei. Paprika's worden geoogst in het stadium van technische rijpheid, wanneer ze een bleekrode kleur krijgen.

De variëteit is zelden ziek, resistent tegen veel voorkomende plagen. De groente is rijk aan vitamines en mineralen, regelmatig gebruik van peper verhoogt de immuniteit van het lichaam en verbetert de stemming.