Wat zijn bepalende tomaten: we begrijpen het concept en maken kennis met de beste representatieve rassen

Tomaat is een favoriete groente van de meeste tuinders. Het is universeel in gebruik: heerlijke salades en bijgerechten worden verkregen uit tomaten, ze worden vers gebruikt of als voorbereiding op de winter. Onder de variëteiten van tomaten vallen bepalende variëteiten op. Bedenk wat ze zijn en hoe ze verschillen van andere tomaten.

Wat zijn bepalende tomatensoorten

Bepalende variëteit - wat betekent het? Het antwoord is simpel: dit is een tomatensoort die wordt gekenmerkt door een beperkte groei van de hoofdstam. De geschiedenis van dit concept gaat ver in het verleden: in vertaling uit het Latijn betekent de term "bepaling" "beperking".

Naast groei onderscheiden bepalende tomaten zich door het feit dat na de eierstok van 3-5 borstels de struiken niet meer groeien. Ze zijn ook beter geschikt voor buitengebruik dan andere tomatensoorten.

Belangrijk! Bepaalde tomaten rijpen in de regel eerder dan andere variëteiten.

Hoe verschillen ze van onbepaald

Onbepaalde tomaten zijn niet beperkt in groei, ze kunnen een hoogte bereiken van twee of meer meter. Deze plant is het meest geschikt om in een kas te kweken. Onbepaalde tomaten hebben ook dezelfde vorm en grootte, en bepalende variëteiten produceren meer fruit van verschillende groottes. In de zorg hebben onbepaalde variëteiten meer aandacht nodig: ze hebben verplichte kousenband en knijpen nodig.

Groeiende functies

Het bijzondere van bepalende tomaten is dat het winstgevender is om ze te telen: bij een grote oogst nemen ze minder ruimte in beslag. Dit is een belangrijke nuance, vooral als het perceel klein is.

Een ander aandachtspunt is de eenvoudige zorg voor de cultuur. U hoeft alleen maar een struik te vormen, de groei stopt vanzelf. Van de speciale vaardigheden is alleen de noodzaak om de borstels te binden. Dit om te voorkomen dat planten op de grond vallen.

Voor-en nadelen

De voordelen van deze rassen zijn als volgt:

• nemen weinig ruimte in beslag, vooral als het gaat om het planten van tomaten in een kas;
• naast praktisch gebruik vervullen ze ook een decoratieve functie: nette struiken versieren elk perceel;
• bepalende tomaten zijn pretentieloos in de zorg, wat betekent dat u tijd en uw eigen energie bespaart;
• hoge productiviteit;
• zelfs een beginnende tuinman kan nieuwe struiken vormen;
• rijpen vele malen sneller.

nadelen:

• korte vruchtlichamen;
• soms is knijpen vereist;
• slechte weerstand tegen ziekten en ongedierte.

De beste vertegenwoordigers

We presenteren onder uw aandacht de 15 best bepalende tomatensoorten:

1. Iditarod Red is een dieprode ronde tomaat met een spitse punt. Het vruchtvlees is compact, sappig en heeft een aangename zoetige smaak. Een tomaat weegt ongeveer 100 g. De zaden worden 55 dagen voor het planten in de volle grond gezaaid. Vereist geen pinnen. Tomaten zijn goed voor het bereiden van verschillende gerechten: salades, bijgerechten, soepen, voorbereidingen voor de winter.
2. Explosie... Deze hybride variëteit is vrij recent verschenen. Het geeft een uitstekende oogst in elke regio van Rusland. Vooral de tomaat wortelt goed in kasomstandigheden. Vanwege zijn presentatie wordt het vaak niet alleen voor persoonlijke consumptie gekweekt, maar ook voor verkoop.De massa van één tomaat is ongeveer 250 g, tot 3 kg wordt uit één struik geoogst. De smaak is hoog.
3. Sanka... Deze variëteit is vooral populair bij tuinders: het wordt gewaardeerd om zijn hoge en stabiele opbrengst. De hoogte van de struiken is niet meer dan 60 cm Het ras is vroeg rijp: de eerste tomaten verschijnen na 90-100 dagen vanaf het moment van planten. De groenten zijn compact, vlezig. In de volle grond is het gewicht van één niet groter dan 100 g, in een kas - 150 g Tomaten rijpen tegelijkertijd, de terugkeer is vriendelijk. Sanka is veelzijdig in gebruik.
4. Alsou... Deze variëteit heeft een stevige ondersteuning nodig omdat de plant een zwakke stengel heeft. De tomaten zelf zijn erg groot: het gemiddelde gewicht varieert van 600 tot 1000 g. Het ras heeft een verhoogde weerstand tegen ziekten, waaronder Phytophthora - de belangrijkste vijand van tomaten. Tuinders verzamelen tot 9 kg tomaten uit één struik. Alsou kan in elke klimaatzone worden gekweekt. Het is pretentieloos in de zorg, het belangrijkste is om onkruid op tijd te verwijderen en het bewateringsregime te observeren.
5. Boney MM. Struiken van ongeveer 0,5 m hoog zullen u verrassen met ronde rode tomaten. Het gewicht van één is ongeveer 80 g, het oppervlak is licht geribbeld, het vruchtvlees is lekker. Bonnie MM houdt niet van overtollig vocht, anders kunnen groenten barsten. De ziekteresistentie is hoog. Het heeft een positieve houding ten opzichte van preventieve maatregelen, in het bijzonder ten aanzien van minerale bemesting met toevoeging van stikstofhoudende stoffen.
6. Turbojet... Een kleine struik - slechts 40 cm hoog - is bedekt met fruit. Het gewicht van één is ongeveer 70 g Ondanks het lage gewicht is het beter om de plant vast te binden, omdat er veel tomaten zijn. De turbojet is niet bang voor barre klimatologische omstandigheden en groeit overal goed. Ook verdraagt ​​het ras droogte en gebrek aan zonlicht goed. Het doel is universeel, vanwege hun kleine formaat zijn groenten geweldig voor inblikken en beitsen.
7. Alpha... Het voordeel van deze plant is dat hij onmiddellijk in de volle grond kan worden geplant, waarbij het stadium van het kweken van zaailingen wordt omzeild. Het ras is vroeg rijp: de eerste tomaten verschijnen binnen 85 dagen vanaf het moment van planten. Aardappelen, komkommers en kool worden als de beste voorgangers beschouwd. Alpha kan lange tijd worden bewaard en verliest zijn smaak en uiterlijke kwaliteiten niet. Een van de nadelen is de neiging tot scheuren.
8. Valentijn... Het wordt aanbevolen om deze bepalende variëteit buiten te kweken. Tomaten rijpen binnen 100-105 dagen vanaf de zaaidatum. De hoogte van de struik bereikt een maximum van 0,66 m. Tomaten hebben een aangename oranjerode kleur. De vorm is langwerpig, pruimachtig, het gewicht van de vrucht is ongeveer 90 g. Zomerbewoners verzamelen ongeveer 3 kg van een struik. Verschilt in goede houdbaarheid en transporteerbaarheid. Een van de nadelen is de noodzaak om te binden.
9. Bobcat... De plant is vanuit Nederland bij ons gekomen. De commerciële eigenschappen zijn uitstekend - de tomaten zijn geschikt voor lang transport. Het wordt aanbevolen om Bobcat buiten te kweken, voornamelijk in het zuiden van Rusland. De kleur van tomaten is oranjerood, de bladeren zijn donkergroen. Ze onderscheiden zich door een sterke immuniteit tegen ziekten, een lange en stabiele oogst. Bobkat wordt actief gebruikt voor de bereiding van sappen, pasta, ketchup.
10. raadsel... De struiken zijn sterk, hebben geen kousenbanden nodig. De struik bereikt een hoogte van ongeveer 40-45 cm. Het raadsel behoort tot de ultra vroege variëteiten. Een vrucht weegt ongeveer 150 g, heeft een mooie rijke kleur en een dichte structuur. Het raadsel is geschikt voor het bereiden van een grote verscheidenheid aan gerechten, het wordt gewaardeerd om zijn aangename zoete smaak. Een van de nadelen is de verplichte verwijdering van stiefzonen.
11. Petrusha de tuinman - het resultaat van het werk van Siberische fokkers. Het ras hoeft niet te worden begraasd, wat de zorg enorm vergemakkelijkt. Hoge opbrengst en ziekte-immuniteit. Het verdraagt ​​slecht weer en gebrek aan vocht. De hoogte van de struiken is ongeveer 60 cm, de vruchten hebben een interessante langwerpige vorm, frambozenrode kleur. Tuinders adviseren om te groeien tomaten in het open veld.
12. Danko... Dit ras kenmerkt zich door prachtige oranjerode hartvormige tomaten.Struiken van ongeveer 0,5 m vormen nette bedden. Van zorg vereisen ze regelmatig tijdige watergift en verwijdering van onkruid, en de plant behandelt ook goed organische mest. De opbrengst van het ras Danko is gemiddeld, de houdbaarheid en veiligheid tijdens transport is laag.
13. Raspberry Reus Het werd niet voor niets zo genoemd, grote tomaten waren door velen geliefd. Struiken zijn bovengemiddeld - ongeveer 75 cm Tomaten rijpen vroeg, dus ze zijn niet bang voor Phytophthora. De opbrengst is hoog, de tomaten zijn lekker, geschikt voor verse consumptie en als aanvulling op andere gerechten.
14. Roma - ook de langwerpige, bleekrode vruchten smaken goed. Geen kousenband nodig. Meestal wordt de variëteit gekweekt voor inblikken en beitsen, omdat klein fruit volledig in een pot wordt gedaan. Roma heeft een gemiddelde immuniteit voor ongedierte, daarom is het belangrijk om, indien nodig, de struiken te bemesten met organisch materiaal of minerale meststoffen.
15. Zomergast - een uitstekende variëteit voor vollegrond. De productiviteit is stabiel, verdraagt ​​goed lage temperaturen. Vruchten rijpen vroeg - dit is een deugd van de variëteit. De hoogte van de struiken is ongeveer 0,5 m. De tomaten zelf zijn middelgroot en kunnen bij kamertemperatuur rijpen.

Welke variëteit te kiezen

Er zijn veel soorten bepalende tomaten. Sommige zullen u verrassen met een unieke smaak, andere met een lange houdbaarheid en andere met pretentieloze zorg. En toch, om niet in de war te raken in de variëteit aan variëteiten, raden we u aan een paar regels te volgen:

• kies de groente die geschikt is om in jouw omgeving te kweken. Rusland is een groot land en tomaten, die het goed met elkaar hebben kunnen vinden in Krasnodar, kunnen in Tyumen een heel andere oogst opleveren;
• Voordat u een bepaald ras koopt, dient u de informatie erover op internet of in gedrukte publicaties te bestuderen. U zult zeker iets interessants vinden;
• vraag de zomerbewoners en tuinmannen van je vrienden. Misschien helpt het advies van mensen die al met determinant variëteiten zijn geconfronteerd u bij het maken van uw keuze;
• lees aandachtig de informatie op de verpakking met zaden;
• vertrouw alleen op vertrouwde fabrikanten.

De keuze voor een ras hangt uitsluitend af van uw voorkeuren. Bepaal wat het belangrijkste is in de toekomstige oogst. Als u bijvoorbeeld pretentieloosheid in de zorg op prijs stelt, dan is de Turboactive-variant het beste voor u, en als u heerlijk tomatensap wilt maken - Bobkat. Als je een universele tomaat wilt, kies dan voor de Riddle-variëteit, en als een hoge opbrengst het belangrijkste voor je is, denk dan aan Alsou-tomaten.

Belangrijk! Vergeet niet waar u tomaten gaat telen: in een kas of buiten.

Hoe het type tomatenplant te bepalen

Zoals we al hebben ontdekt, verschillen tomaten qua groei en ontwikkeling aanzienlijk en zijn ze verdeeld in twee grote groepen: onbepaald en bepalend. De laatste omvatten op hun beurt ook verschillende typen. Laten we ze allemaal bekijken en de onderscheidende kenmerken van planten identificeren.

Onbepaald

Dergelijke tomaten zijn niet beperkt tot de centrale top van het bloemencluster, dus hun groei stopt niet. Ze kunnen 2 tot 4 m hoog worden, afhankelijk van de omstandigheden, de bodem en het onderhoud.

Verschillen in struiken zijn al in het zaailingsstadium te zien. Op de 4-5e dag na het verschijnen van de scheuten, wordt de zaadlobbige knie "recht". Bij onbepaalde variëteiten is het aanzienlijk langer (3-5 cm versus 1-3 cm). Het eerste fruitcluster in dergelijke tomaten begint zich te vormen na het negende blad of hoger (tegen het niveau van het vijfde blad in bepalende bladeren). De meest populaire variëteiten: Andreevsky-verrassing, Babushkin's geheim, Budenovka, Dulya, Mazarin, Dream of an amateur en anderen.

Lees ook:

Top 20 beste super vroege tomatenrassen voor vollegrond.

Hoogproductieve en pretentieloze Benito-tomaat.

Kenmerken van de zorg voor tomaten met gele vruchten.

Semi-bepalend

Deze groep bevindt zich tussen bepalende en onbepaalde variëteiten en wordt gekenmerkt door een tussenliggend type vertakking. Wanneer de stengel een meter hoog is, splitst hij zich en stopt een deel met groeien. In totaal kan de struik zich uitstrekken tot 1,5 m.

Het eerste fruitcluster wordt gelegd op een hoogte van 7-8 bladeren. In de regel worden ze gevormd met een interval van twee vellen, maar er zijn gaten van drie of meer. Er zijn in totaal 9-11 borstels op de struik.

Dergelijke tomaten worden gekenmerkt door vroege volwassenheid. Hun verhandelbaarheid is hoog, evenals resistentie tegen ziekten. Deze tomaten worden meestal in kassen gekweekt. Populaire soorten zijn onder meer Kupets, Baron, Ivet, Krasnaya Arrow.

Bepalend

Bij dergelijke tomaten wordt de groei van de centrale top beperkt door de bloemborstel: aan het einde van de scheut vormt zich een eierstok met vruchten en stopt dan met groeien. Verdere ontwikkeling vindt plaats vanwege de stiefzoon die zich in de oksel van het blad het dichtst bij de top bevindt. Tijdens het vruchtlichamen is de afstand tussen de fruitclusters bij tomaten drie of minder (als ze al 5-6 stuks hebben gegroeid).

Vooral populair zijn variëteiten als Raketa, Nevsky, Witte vulling, Demidov, Honing-suiker, enz.

Superdetermineren

Dit type omvat vroegrijpe rassen. Bloemborstels worden gevormd na 1-2 bladeren, er worden niet meer dan 4-5 op elke plant gevormd, waarna een eierstok van bloemen verschijnt, die de groei van tomaten beperkt.

Het gewas rijpt in ongeveer 80 dagen. De hoogte van de struik is in de regel niet meer dan 70 cm, maar er zijn uitzonderingen: onder gunstige omstandigheden kunnen tomaten tot 1-1,2 m groeien.

Tot de meest populaire variëteiten behoren Alpha, Valentina, Don Juan, Explosion, Maksimka en anderen.

Ultra-determinant (super-super-determinant)

Deze tomaten omvatten de vroegste, dwerg- en meest productieve variëteiten. De groei van de stengel stopt na de vorming van 4-5 clusters. Ze kunnen 2-3 achter elkaar vormen zonder gaten. De eerste borstel verschijnt onmiddellijk na het vijfde echte blad. Tomaten hoeven niet te worden geknepen, omdat het op de stiefzonen is dat de vruchten worden vastgebonden.

Rijpingstijd - van 80 tot 90 dagen. Omdat het gewas snel rijpt, wordt het niet blootgesteld aan Phytophthora. De tomaten zijn klein of middelgroot en bevatten veel sap. Hun vorm en grootte zijn ongeveer hetzelfde. De meest voorkomende vertegenwoordigers: het verre noorden, Betta, Dwarf, Antoshka.

Stempel

Vroegrijpe tomaten met een hoge opbrengst zijn industriële variëteiten. Het eerste fruitcluster wordt gevormd over 4-5 bladeren, daarna worden er om de 1-2 bladeren nieuwe gelegd. De vruchten verschijnen eind juni.

Uiterlijk lijkt de struik op een dwergboom. Dankzij hun dikke, krachtige stengel en kleine wortels hebben tomaten geen kousenband of speciale verzorging nodig. Er zijn praktisch geen stiefzonen, dus het is niet nodig om ze te verwijderen.

Standaardvariëteiten zijn pretentieloos: bestand tegen temperatuurveranderingen, goed bewaard. Sommigen van hen kunnen op het balkon worden gekweekt. Bijvoorbeeld tomaten Antoshka.

Gevolgtrekking

Bepalende rassen hebben veel voordelen. Daarom maakt het niet uit of u een beginnende tuinier bent of al een ervaren tuinier. Het zal niet moeilijk zijn om je eigen tomatengewas te krijgen. Het belangrijkste is om aandacht te besteden aan de keuze van de variëteit, de voor- en nadelen ervan te bestuderen. Het is belangrijk dat ze geen speciale zorg nodig hebben, en hun smaak is niet slechter dan die van andere tomaten.