Heerlijk vers en net zo goed in bewaring - tomaat "Lakomka black" en de basis van het telen van deze variëteit

Black gourmet is een variëteit die onlangs de harten van tuinders heeft veroverd. Als je geïnteresseerd bent in een groente met zwarte vruchten, dan is het tijd om de kenmerken van de teelt zorgvuldig te bestuderen en in het komende seizoen je zelfgemaakte heerlijke en rijpe tomaten te behandelen.

Uit het artikel leert u over het verzorgen van de variëteit, het bereiden van zaadmateriaal en het kweken van zaailingen van de Black Gourmet.

Beschrijving van de variëteit

Overweeg de belangrijkste kenmerken en kenmerken van de variëteit.

Onderscheidende kenmerken

Naast kleur ligt het belangrijkste onderscheidende kenmerk in de buitengewone smaak van de tomaat. Zwarte tomaten hebben meestal een diepere smaak en aroma. Als een zwarte gourmet volledig rijp is, kan hij soms naar echte chocolade smaken.

Wat maakt Black Gourmet nog meer anders dan andere soorten? Hoge productiviteit. Zelfs in het meest ongunstige seizoen worden je zomeremmers gevuld met deze tomaat.

Vruchteigenschappen en opbrengst

We presenteren de kenmerken en beschrijving van het ras. Vruchten hebben een regelmatige ronde vorm, voelen zacht aan, geen ruwheid. Op zichzelf bereiken de struiken een hoogte van ongeveer 60 cm, veel zomerbewoners leggen dergelijke struiken helemaal niet vast.

Er is geen dicht gebladerte, waardoor tomaten op een compact stuk land kunnen worden geplant. Naburige struiken zullen elkaar niet hinderen en tomaten krijgen maximaal zonlicht om volledig te rijpen.

Aandacht! Tomaten van deze variëteit hebben een interessante eigenschap waarmee u kunt bepalen of de vrucht rijp is. Als je goed kijkt, is er een klein plekje naast de stengel. Als de vrucht onrijp is, dan is de plek groen, smaragd, munt. Als de tomaat klaar is, is de vlek bruin of zelfs zwart. Het geschatte gewicht van een rijpe tomaat is 120 gram. Degenen die kleiner zijn, zijn zeer geschikt om in de winter te zouten.

De kleur van de tomaat zelf kan variëren van rijk, dieprood tot donkere chocolade.

Wanneer kan de eerste oogst worden geoogst? Ongeveer 110-115 dagen nadat de eerste scheuten zijn verschenen. Door een dergelijke rijpingsperiode kan het ras als middenseizoen worden geclassificeerd. De opbrengst van tomaat is hoog: vanaf 1 m2. m. verzamelen van 5 tot 7 kg fruit. Black gourmet zal u tot oktober verrassen met heerlijke tomaten.

De foto toont de vruchten van de Black Gourmet-variëteit.

Hoe zaailingen groeien

Om gezonde tomaten te kweken en een overvloedige oogst te krijgen, moet je speciale aandacht besteden aan het voorbereiden van zaden en het kweken van zaailingen.

Zaad voorbereiding

Als u bewerkte zaden in de winkel koopt, hebben ze geen speciale voorbereiding nodig.

Ten tweede zijn de zaden door jou zelf verzameld. Controleer vooraf of ze kiemen. Om dit te doen, verdun je een theelepel zout in een glas water, laat je de zaden zakken. Alleen die zaadjes zullen ontkiemen die op de bodem van het glas liggen. Zodra de test is geslaagd, behandelt u de zaden met een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat. De korrels worden in kaasdoek gewikkeld en maximaal 20 minuten in de oplossing ondergedompeld.

Capaciteit en bodem

Turfpotten, kratten, plastic bekers en bakken zijn geschikt om te planten. De grond moet vruchtbaar en los, matig vochtig zijn. Het oogsten van de grond moet in de herfst gebeuren. Zo blijven de maximale voedingsstoffen in de bodem behouden.

Zaaien

De ideale tijd om zaden te planten is half maart.

In de grond worden depressies gemaakt van niet meer dan 2 cm. De zaden worden er bovenop gestrooid met aarde. Als u besluit zaden in één grote container in rijen te planten, moet de afstand tussen de zaden drie tot vier stappen zijn en moeten de zaden minstens 1,5 cm van elkaar verwijderd zijn.

De container moet worden verpakt in een plastic zak of folie.

Groeien en verzorgen

Bij het kweken van zaailingen is de omgevingstemperatuur belangrijk. In de beginfase moet de lucht worden opgewarmd tot 25 graden. Zijn de eerste spruiten verschenen? Verlaag de temperatuur met 5-6 graden.

Om de zaailingen sterk te laten worden, moet er minimaal 12 uur per dag licht op toekomstige tomaten vallen. Het is duidelijk dat dit onder natuurlijke omstandigheden niet eenvoudig te realiseren is. Als er absoluut niet genoeg licht is, gebruik dan kunstmatige verlichting.

Wat betreft water geven, het belangrijkste hier is om het niet te overdrijven. Als de bovengrond enigszins vochtig is, stel dan de volgende dag water geven uit.

Hoe tomaten te kweken

Na het planten in de volle grond hebben de planten de juiste verzorging nodig. Dit gedeelte bevat basisregels en aanbevelingen voor het kweken van Lakomka-tomaten in open en beschermde grond.

Landen

Het wordt aanbevolen om een ​​zwarte gastronomische tomaat in een kas te planten wanneer de temperatuur minstens + 20 ° C bereikt.

Tijdens de groeiperiode van zaailingen hebben de stengels de tijd om over te groeien met meerdere bladeren. Voordat u in de grond plant, moeten de onderste bladeren voorzichtig worden verwijderd. Op een vierkant. m. land moet ongeveer zes tot zeven struiken van de plant zijn.

Dus, hoe je een tomaat correct plant:

• we maken een gat in vruchtbare grond;
• geef de depressie water met een oplossing van kaliumpermanganaat (een 1% -oplossing is ook geschikt);
• verwijder voorzichtig de zaailingen;
• zonder het wortelsysteem te beschadigen, planten we het in de grond;
• bestrooi met aarde;
• Bevochtig de grond lichtjes.

Belangrijk! Als de zaailingen in turfpotten zijn gekweekt, planten we de struik samen met de pot in de grond.

Zorg

Tomaten hebben nodig knijpen. We herhalen dat de eerste keer dat het wordt uitgevoerd voordat het in de grond landt. Dan is de plant ongeveer eens in de tien dagen stiefkind. Als een van de struiken niet in u wortel heeft geschoten, kan de stiefzoon deze volledig vervangen.

Intensiteit glazuur hangt af van de leeftijd van de plant. Als je het eenmaal in de grond hebt geplant, zou de eerste watergift overvloedig moeten zijn, maar daarna wordt het geleidelijk verminderd. Het minimum is tijdens de periode van fruitrijping. Hier is het beter om tijdelijke uitdroging van de grond toe te staan ​​dan wateroverlast. Dit heeft invloed op de smaak van de tomaten. Onthoud dat bij het water geven geen water op de stengel en bladeren mag komen.

Losmaken moet worden gedaan na water geven en regen. De struik wordt voorzichtig losgemaakt en trekt zich 5 cm terug van de stengel. Regelmatig onkruid, anders is het niet mogelijk om van grote vruchten te genieten.

De struik is lang, dus ongeveer 20 dagen na het planten in de grond is het noodzakelijkvastknopen.

Wat meststoffen betreft, staat het ras er positief tegenover, vooral humusmeststoffen. Ze kunnen in elk stadium van groei en rijping van de vrucht worden gebruikt, maar niet vaker dan eens in de tien dagen.

Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden

Volgens de beoordelingen van beginnende en ervaren tuinders zijn er geen bijzondere problemen bij het telen van tomaten.

Waarop moet je letten:

1. Water geven moet matig zijn. Overtollig vocht leidt tot rottende tomaten, zure smaak en fruitziekte.
2. Je kunt geen zaailingen in de grond plantenals de luchttemperatuur vaak fluctueert.
3. Een week voordat u zaailingen in de grond plant, verhardt u de zaailingen... Dit gebeurt eenvoudig: we halen de container met zaailingen naar het balkon. De eerste uithardingsprocedure duurt niet langer dan vijf minuten. Verder kunt u de duur verlengen tot enkele uren. Uitharding kan alleen overdag worden uitgevoerd.
4. Let goed op de schaduw van bladeren van nabijgelegen planten. De zwarte gourmet houdt hier niet van, dus zijn eigen bladeren zijn vrij zeldzaam.

Ziekten en plagen

Phytophthora Is een van de meest voorkomende ziekten.Al het werk gaat verloren als de plant deze schimmelziekte overwint. De belangrijkste reden zijn temperatuurschommelingen, onjuist water geven en frequente weersveranderingen. Dit zijn gewoon ideale omstandigheden voor de ontwikkeling van Phytophthora.

Het eerste symptoom van Phytophthora zijn zwartgeblakerde bladeren. Als dit gebeurt, betekent dit dat de vrucht zelf snel zwart wordt. Probeer de struik niet te genezen. Het moet onmiddellijk worden verwijderd en weggegooid. Anders verspreidt de infectie zich naar naburige struiken.

Kan de ziekte worden voorkomen? U kunt: wei is de vijand van schimmelbacteriën. Het sproeien wordt één keer per week uitgevoerd. Bovendien bieden gespecialiseerde winkels kant-en-klare producten voor de zomerbewoners om de ziekte te bestrijden. Bijvoorbeeld "Fitoftorin".

Bruine vlek is een andere schimmelziekte. Meestal zijn kastomaten er vatbaar voor. De ziekte begint in de onderste bladeren. Inspecteer ze daarom regelmatig. De voorkant van het blad is bedekt met gele vlekken en de achterkant is bedekt met een witachtige bloei. De bladeren moeten zo snel mogelijk worden verwijderd. Voor de behandeling van de ziekte worden koperbevattende preparaten gebruikt.

Gebrek aan vocht en lage luchttemperatuur veroorzaken ziekten zoals echte meeldauw. Het is gevaarlijk omdat het de hele oogst snel kan vernietigen. Het is onmogelijk om de manifestatie van de ziekte niet op te merken. De bladeren worden wit, de stengel is ook bedekt met een witte bloei. De vruchten zelf zijn niet vatbaar voor bloei. De zieke plant wordt verwijderd.

Het sproeien met speciale middelen wordt preventief toegepast. Topaas is een van de beste en meest aanbevolen.

De nuances van groeien in een open veld en een kas

Waar is het beter om de Lakomka-variëteit te planten: in een kas of in de volle grond? De struiken zijn geschikt voor zowel binnen als beschermde grond.

Als u besluit voor een kas te kiezen, wees dan voorbereid op het volgende:

1. Kas-tomaten zijn gevoeliger voor schimmelziekten.
2. De kas moet elke twee jaar naar een andere locatie worden verplaatst. Zorg van tevoren voor het gebied.
3. Het is noodzakelijk om constant de temperatuur in de kas en het vochtgehalte in de lucht te controleren.

Als u meer gewend bent om planten in de volle grond te planten, overweeg dan de volgende nuances:

1. Als er regelmatig mist in uw omgeving is, heeft de plant een verhoogde kans op echte meeldauw.
2. Als je niet hebt gewacht op een aanhoudende hoge temperatuur en de tomaten voortijdig hebt geplant, is de kans groot dat ze bevriezen.
3. Hoge fruitbomen zijn niet de beste buren voor buitentomaten.
4. Tomaten mogen niet worden geplant na andere planten uit de nachtschadefamilie.

Oogsten en aanbrengen van het gewas

De oogstregels zijn eenvoudig. Het is beter om te wachten tot de hele tak gelijkmatig rijp is. Snijd door een tak, tomaten gaan langer mee. Als je merkt dat de vruchten te langzaam rijpen, is het tijd om de bladeren te plukken. Ze voorkomen dat tomaten volledig rijpen.

Notitie! Pluk geen tomaten bij regen of nat weer. Het meest gunstige weer om te oogsten is droog en bewolkt.

Als de weersvoorspelling waarschuwt voor vorst, pluk dan de tomaten en laat ze rijpen op een warme, droge plaats.

Black gourmet is perfect voor zomerse salades. Zoete zwarte tomaten worden vaak gegeten met honing of suiker.

Fruit is ook goed voor de oogst in de winter. Ingelegde tomaten lange tijd worden bewaard zonder hun elastische uiterlijk te verliezen. Het is niet wenselijk om de Black Gourmet samen met komkommers te zouten.

Voor- en nadelen van de variëteit

Belangrijkste voordelen:

• hoge productiviteit;
• de mogelijkheid om te planten op een compact perceel;
• barst niet;
• fruit is pretentieloos;
• geschikt voor salades en conservering.

Er is maar één nadeel: als het klimaat koud is, zal de oogst slecht zijn.

Boeren beoordelingen

We raden u aan de beoordelingen te lezen van zomerbewoners die al hebben kunnen genieten van een zwarte tomaat.

Andrey Vishnevsky, Kazan: “Voor het eerst heb ik een Black Gourmet gekweekt op mijn kleine perceel. Huisdieren zijn in de wolken! Zelfs kinderen kauwden op beide wangen.Wat ik vooral leuk vond, is dat de vruchten niet barsten, hun vorm niet verliezen tijdens het rijpen. Geen enkele ziekte heeft mijn struik beschadigd. Geteeld in de volle grond. Ik heb het eind mei uitgeplant. "

Olga Kopretskaya, permanent: “Ik hou ervan om iets nieuws te proberen. Op advies van een buurman heb ik de Black Gourmet in de kas geplant. De oogst was gewoonweg kolossaal! Toegegeven, één struik was nog steeds bedorven door overmatig water geven. Ik raad je aan goed op het vochtniveau te letten, dan zal je oogst zoet, smakelijk en genereus zijn. "

Kristina Yatmanova, Kostroma: “Dit zijn de beste donkere tomaten. Als u ze nog niet heeft geprobeerd, corrigeer de situatie dan zo snel mogelijk. Salades met de toevoeging van deze tomaten krijgen een ongelooflijke smaak. Ze zeggen dat de struiken weinig bladeren hebben. Met de mijne was het andersom. De bladeren werden dik, ik gooide ze regelmatig weg. Ik heb een goede oogst. Ik raad iedereen aan. "

Gevolgtrekking

Black gourmet is een pretentieloze tomaat die je zomermanden tot de top met fruit zal vullen. U moet het vochtgehalte nauwlettend in de gaten houden om temperatuurdalingen te minimaliseren. Om tomatenziekten te voorkomen, is preventief sproeien een keer per week noodzakelijk en wordt de toestand van de bladeren zorgvuldig bewaakt.

Als je niet het hele gewas kunt eten, leg dan de tomaten in de winter. In de winterkou geniet u van de zoete smaak van tomaten.