Ongelooflijk zoete en verbazingwekkend mooie tomaat "Honey Salute"
Tuinders houden ervan om te experimenteren door tomaten met ongebruikelijke kleuren en vormen te telen. Op tuinmarkten zijn tomatenzaden overvloedig in groen, zwart en blauw. Helaas hebben niet alle exotische variëteiten een aangename smaak en opbrengst op onze breedtegraden. Elke teelt van een nieuw tomatenras is dus een risico.
Een van de bewezen variëteiten met interessant fruit is de Honey Salute-tomaat. Het produceert veelkleurige geelrode bessen met een uitgesproken smaak en rijke samenstelling.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van de variëteit
De tomatensoort Honey Salute werd in 1999 gekweekt. Het werd pas in 2004 toegevoegd aan het Russische staatsregister.
Deze variëteit wordt door veel fabrikanten geproduceerd. Het is populair bij tuinders over de hele wereld. Het wordt vooral vaak verbouwd in Rusland en de landen van het voormalige GOS.
Opvallende kenmerken van het honingvuurwerk
Tomaten Honingsaluut verschillen in het ongewone uiterlijk van de vrucht. De bessen van deze variëteit zijn heldergeel in het stadium van volwassenheid, met rode strepen en vlekken.
Ook de tomatensmaak is indrukwekkend. Het is zoet met een honingzoete nasmaak en een licht zure smaak. Het vruchtvlees van dergelijke vruchten is dicht en sappig.
De variëteit wordt als grootvruchtig beschouwd. Het gewicht van de vruchten varieert tussen 350 en 450 g, maar er worden exemplaren gevonden met een gewicht tot 900 g.
Tomaten Honingvuurwerk wordt vers geconsumeerd. Ze zijn niet geschikt om in hun geheel en in plakjes te bewaren, niet alleen vanwege hun grootte, maar ook vanwege hun dunne schil. Sommige tuinders gebruiken deze variëteit om sappen en sauzen te maken.
Vers fruit bevat de meeste voedingsstoffen. Geelrode bessen bevatten veel bètacaroteen, wat een gunstig effect heeft op het gezichtsvermogen, de conditie van de huid, het haar, de bloedvaten en het hart verbetert en de immuniteit verbetert.
Het ras zelf is vatbaar voor schimmelziekten, maar resistent tegen virusziekten.
Het nadeel van de Honey Salute is de veeleisende zorg. Het vormt een groot aantal stiefkinderen, daarom heeft het regelmatig vorming nodig. Door de thermofiliteit van deze tomaat kan hij in de meeste regio's van ons land niet buiten worden gekweekt.
Algemene karakteristieken
Kenmerken van de Honey Salute-tomaat zullen ervaren tuinders interesseren. Een beginnende tuinman zou moeten beginnen met minder grillige variëteiten.
Beschrijving van Honey Salute:
Parameter | Indicatoren |
Bush-type | Onbepaald variëteit (groeit gedurende het groeiseizoen). In de kas groeit hij tot 1,8 m, in het open veld tot 1,5 m. De struiken hebben krachtige en dikke stengels. De plant vormt veel stiefkinderen en vertakt sterk. De struiken hebben een gemiddeld aantal bladeren. Bladeren zijn heldergroen, eenvoudig, zonder puberteit. De bloeiwijzen zijn middelmatig. De eerste bloeiwijze wordt besteld in de boezem van 10-12 bladeren. De rest elke 2-3 bladeren. De vruchten worden gevormd door kwastjes. |
Groeiende methode | Warmteminnende variëteit. Buitenteelt is alleen mogelijk in de zuidelijke regio's. In andere regio's wordt het planten van kassen en filmopvangcentra beoefend. |
Opbrengst | Gemiddelde. Vanaf 1 m2 m aan tomatenplantages wordt geoogst tot 7 kg. fruit. |
Fruit | Groot. Gemiddeld bereiken de bessen een gewicht van 350-450 g. De grootste exemplaren bereiken 900 g. De kleur van de bessen is geel, met roze en rode vlekken en strepen.Binnenin zijn de vruchten donkergeel met roze vlekken. Er zijn geen groene en witte vlekken aan de basis. De vorm van de tomaten is rond, aan de boven- en onderkant afgeplat. Aan de basis zit een lichte ribbels. De bessen smaken zoet met een honingzoete nasmaak. Het vruchtvlees is stevig, maar sappig. Binnen elke tomaat zijn er 6 zaadkamers met een kleine hoeveelheid zaden. |
Transporteerbaarheid | Laag. De vrucht heeft een dunne schil die gemakkelijk beschadigd raakt tijdens transport. In de koelkast Honingvuurwerk wordt maximaal een maand bewaard. |
Rijpingstermijnen | Laatrijpe variëteit. De eerste oogst rijpt 4 maanden na het zaaien van de zaden. Vruchtvorming gaat door tot eind september. |
Ziekteresistentie | De immuniteit is laag. |
Groeiende zaailingen
Voor zaailingen worden begin maart in alle regio's zaden gezaaid. Dit komt door het feit dat de tomaat Honey Salute in het centrale en noordelijke deel van het land alleen in een kas wordt geplant. Een duik in beschermde grond is veel eerder mogelijk dan in open grond
Werken met plantmateriaal
Voordat zaailingen worden gekweekt, wordt plantmateriaal voorbereid. Dit vermindert de kans op plantenbesmetting en versnelt de ontkieming van zaden.
Zorg ervoor dat u de vervaldatums controleert voordat u zaden koopt. Verlopen plantmateriaal heeft een lage kans op ontkieming.
Om de meest levensvatbare zaden te selecteren, worden ze een half uur in zoutoplossing gedrenkt. Om het product te bereiden, 1 theelepel in een glas water roeren. zout. Drijvende exemplaren worden weggegooid en degenen die naar de bodem zijn gezonken, worden gewassen en gebruikt voor het planten.
Gezien de instabiliteit van de Honey Salute voor tomatenziekten, moeten de zaden worden behandeld met een ontsmettingsmiddel. Sommige telers verkopen voorbehandeld plantmateriaal, zoals blijkt uit het etiket op de verpakking en de oranje of groene kleur van de zaden. In andere gevallen worden de zaden op zichzelf gedesinfecteerd.
Om dit te doen, worden ze doorweekt:
- in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat gedurende een half uur;
- in een oplossing van frisdrank gedurende 12 uur;
- in aloë-sap verdund in de helft met water gedurende 12 uur.
Na het aankleden worden de zaden behandeld met een groeistimulans. Ik gebruik vaak "Epin", waarin de zaden 3-5 uur worden geweekt.
Selectie van grond en containers
Meestal worden zaden gezaaid in één gemeenschappelijke container. Winkels verkopen speciale houten kisten en plastic bakjes.
De aanwezige materialen worden ook voor deze doeleinden gebruikt:
- wegwerpservies;
- trays van halffabrikaten;
- Snijd 5-6 literflessen.
Voor het plukken van planten in individuele potten wordt een container met een inhoud van 300-500 ml gebruikt. Gebruik hiervoor speciale potten, gesneden flessen of wegwerpbekers.
De containers worden voor gebruik gedesinfecteerd. Om dit te doen, worden ze gedrenkt in een sterke oplossing van kaliumpermanganaat.
Bodem voor tomaten wordt onafhankelijk bereid of in een winkel gekocht. De grond voor tomaten moet licht en voedzaam zijn. Om de grond voor te bereiden, worden graszoden, turf en humus in verschillende verhoudingen gemengd. Aan de resulterende compositie wordt een schuin substraat of rivierzand toegevoegd.
De grond wordt gedesinfecteerd. Om dit te doen, wordt het bewaterd met een oplossing van kaliumpermanganaat of kokend water. Een andere mogelijkheid is om de aarde in de oven aan te steken.
Zaden zaaien
De aarde wordt in de bak gegoten zodat er een afstand van 2 cm overblijft tot de rand Er worden groeven in de grond gemaakt, 1 cm diep, de afstand tussen hen moet 3 cm zijn.
Zaden worden op een afstand van 1,5 cm van elkaar in de groeven geplaatst. Van bovenaf worden ze besprenkeld met aarde, zonder erop te rammen.
De zaaddozen worden bevochtigd met warm, bezonken water. Daarna worden ze bedekt met folie en op een warme plaats geplaatst. Afhankelijk van de kamertemperatuur variëren de kiemtijden van zaden van 3 tot 7 dagen.
Het is handig om zaailingen in turftabletten te laten groeien. Om dit te doen, worden dergelijke blanco's gedrenkt totdat ze opzwellen, waarna zaden in de gaten worden geplaatst. Vervolgens worden alle tabletten in één container gedaan en bedekt met folie.
Zorg voor zaailingen
Zorg zaailingen zou regelmatig moeten zijn. Alleen in dit geval is het mogelijk om gezonde en levensvatbare planten te kweken. Hieronder staan de belangrijkste nuances die een tuinman die tomatenzaailingen kweekt, moet weten:
- De zaden hebben voor het ontkiemen geen zonlicht nodig. Daarom worden ze op een donkere, warme plaats geplaatst. Soms bedekken tuinders de dozen met donker plastic om de kieming te versnellen.
- Wanneer de eerste scheuten verschijnen, worden containers met zaailingen op een goed verlichte plaats geplaatst. Als er een donkere film op zat, wordt deze verwijderd. Als de dozen zijn bedekt met transparant glas, wordt deze in de eerste week na ontkieming gelaten.
- Voordat de zaden ontkiemen, wordt de grond bevochtigd met een spuitfles. Nadat de eerste scheuten verschijnen, worden de planten bewaterd met een injectiespuit. Gebruik water op kamertemperatuur.
- Wanneer de eerste echte bladeren op de planten verschijnen, worden ze in afzonderlijke containers gedoken. Knijp niet in de wortel. Dit vertraagt de groei van planten.
- Na het plukken worden tomaten uit een gieter bewaterd. Het is belangrijk dat er geen water op het grondgedeelte valt.
- Gedurende de gehele periode van groeiende zaailingen worden planten 3 keer gevoerd. De eerste keer dat meststoffen worden aangebracht 2 weken na de oogst, de tweede - na 2-3 weken, 3 - 3 dagen voor het planten in de kas.
- 14 dagen voordat tomaten op een vaste plaats worden geplukt, beginnen ze uit te harden. Om dit te doen, worden ze naar het balkon gebracht, waardoor de tijd die ze in de frisse lucht doorbrengen geleidelijk toeneemt.
Agrotechniek van honingvuurwerk
Het honingvuurwerk wordt in mei op een vaste plek geplant. De manier waarop het wordt verbouwd, is afhankelijk van de regio:
- zuidelijk - in het open veld;
- centraal - in filmopvangcentra;
- noordelijk - in een glazen kas.
3 dagen voordat de tomaten op een vaste plaats worden geplant, worden ze bewaterd en gevoerd. Ze gebruiken fosfor- en kalimeststoffen.
Zaailingen planten op een vaste plaats
De bedden voor het planten van tomaten zijn van tevoren voorbereid. Ze worden ontdaan van plantenresten en opgegraven. Om de grond te verrijken, worden er meststoffen in gebracht: toorts, humus, enz. Als het nodig is om de zuurgraad van de grond te verminderen, wordt deze gemengd met droge kalk.
In het voorjaar wordt de grond weer uitgegraven. Het wordt bewaterd met een oplossing van kopersulfaat. Graaf gaten, die in rijen verspringend zijn. Gebruik het schema 40 x 70 cm voor 1 vierkant. m plaats 4 planten.
De tomaten worden uit de potten gehaald en in de putjes geplaatst. In elke kuip wordt 1 liter water gegoten. De gaten zijn bedekt met aarde.
Honing groet zorg
Honingsaluut is een hoge plant met grote vruchten. Daarom moet het worden vastgebonden. De struiken worden tijdens het groeien aan de steun bevestigd. Bovendien worden borstels met fruit vastgebonden.
Vorm een tomaat in 1-3 stengels. Hoe meer stelen er overblijven, hoe minder groot de vruchten zullen zijn en hoe later ze rijpen. Wanneer een tomaat in 2 stelen wordt gevormd, worden de beste opbrengstindicatoren waargenomen.
De groei van het Honingvuurwerk wordt kunstmatig beperkt. Om dit te doen, knijpt u de bovenkant van de hoofdsteel na 4 borstels. Het groeipunt van extra stengels is beperkt na het verschijnen van 3 clusters.
Bij het knijpen van tomaten, verwijderen ze niet alleen stiefzonen, maar ook alle bladeren tot aan de eerste eierstok. Dit versnelt de vruchtzetting en rijping. Sonkeeping wordt niet vaker dan één keer per week uitgevoerd. Er worden niet meer dan 3 bladeren tegelijk verwijderd.
Tomaten water geven moeten regelmatig en overvloedig zijn. Per volwassen plant wordt minimaal 2 liter water verbruikt. Gebruik warm, bezonken water. Na het plukken van de planten op een vaste plek wordt de grond na 10 dagen voor het eerst vochtig gemaakt.
Tomatenstruiken worden regelmatig geschud. Dit draagt bij aan hun bestuiving.
Tomaten worden 3-4 keer per seizoen gevoerd. De eerste voeding moet stikstof bevatten. Minerale meststoffen worden voor de tweede keer gebruikt. Vervolgens worden de tomaten bewaterd met organische verbindingen. Nadat de eerste vruchten verschijnen, worden formuleringen met kalium en fosfor gebruikt.
Twee keer per seizoen worden de struiken besproeid met blad dressing... Boor moet in dergelijke meststoffen worden opgenomen.
Veelgemaakte fouten die tuinders maken
De variëteit Honey Salute is nogal grillig in zijn verzorging. Vaak maken beginnende tuiniers fouten die het risico op ziekte en plantendood vergroten:
- Weigering van mulchen... Mulch houdt vocht vast in de grond, vertraagt de groei van onkruid, voorkomt bevriezing van wortels en wordt een aanvullende meststof voor tomaten.
- Tomatenstruiken besproeien met water. Tomaten houden niet van als er vloeistof op hun blad komt. Zo'n fout leidt vaak tot verwelking en afsterven van planten. Druppels vloeistof op struiken trekken ongedierte aan.
- Toepassing van een grote hoeveelheid meststoffen. In dit geval zullen de tomaten bedekt zijn met veel groen, maar de vruchten zullen klein en zeldzaam zijn.
- Verdikking van aanplant. Te dicht geplante tomaten zorgen voor extra schaduw, wat leidt tot een afname van de tomatenopbrengst.
- Behoud van alle bloeiwijzen. Alle misvormde bloeiwijzen moeten worden verwijderd. Dit zal helpen om gezonde foetussen sneller te vormen, maximaal gewicht te krijgen en te rijpen.
- Verkeerde buurt. Tomaten mogen niet buiten worden geplant naast andere nachtschade. Dit verhoogt het risico op infectie. In de kas mogen tomaten niet naast andere gewassen bestaan.
Ziekten en plagen
Honingbegroeting heeft een zwakke immuniteit tegen tomatenziekten. Daarom vereist de teelt ervan niet alleen naleving van de preventieregels, maar ook het gebruik van extra fondsen voor het verwerken van struiken.
Regels voor de preventie van tomatenziekten:
- Desinfectie. Desinfecterende middelen worden gebruikt om de grond, zaden, containers en tuingereedschap te behandelen.
- Reiniging van de planten van vorig jaar. De overblijfselen van planten in de bedden moeten worden verwijderd en verbrand. Ze kunnen drager zijn van infectie.
- Rechtsaf water geven... Overdroogde en drassige grond is een ideale omgeving voor het ontstaan van infecties.
- Bescherming tegen insecten. Het grondgedeelte van tomatenstruiken wordt behandeld met kruidenafkooksels, zeepoplossing en composities met colloïdale zwavel. Eierschalen worden onder de wortel gegoten. Grote kevers worden met de hand verzameld.
- Preventieve behandeling van struiken. Om de ontwikkeling van schimmelziekten te voorkomen, worden tomaten 3 keer per maand behandeld met oplossingen die koper of Bordeaux-vloeistof bevatten.
Binnen- en buitenteelt
Honingvuurwerk wordt voornamelijk binnenshuis gekweekt. Onder dergelijke omstandigheden neemt de opbrengst van het ras toe en neemt de kans op infectie af.
Voordat u tomaten in een kas plant, moet u de wanden van de kamer behandelen met kopersulfaat of een oplossing van kaliumpermanganaat. Het is aan te raden om tijdens de groeiperiode preventieve behandelingen te doen.
De ramen in de kas worden dagelijks geopend voor ventilatie. Op bewolkte dagen wordt de kamer gesloten gelaten.
In de volle grond is de landing van het honingvuurwerk alleen mogelijk in de zuidelijke regio's. Zelfs in warme klimaten zal de opbrengst van tomaten die niet in een kas worden gekweekt, worden verminderd en het risico op infectie aanzienlijk toenemen.
Oogsten en aanbrengen van het gewas
Tomaten Honingvuurwerk wordt in de tweede helft van augustus geoogst. De rijpheid van de vrucht wordt aangegeven door een donkergele kleur en rode vlekken.
Bij het plukken van tomaten is het belangrijk om de steel te bewaren. In dat geval worden ze langer bewaard. Na het plukken worden de tomaten in de koelkast geplaatst. Daar liggen ze niet langer dan anderhalve maand vers.
De vruchten worden gebruikt voor salades en koken. Voor behoud deze variëteit is niet geschikt.
Voor-en nadelen
Voordelen van Honey Salute:
- een grote hoeveelheid bètacaroteen in de samenstelling;
- rijke zoete smaak;
- mooie kleur;
- grootbloemig.
Nadelen:
- niet geschikt voor conservering;
- heeft regelmatig knijpen nodig;
- kieskeurig over zorg;
- groeit slecht in het open veld;
- heeft een lage immuniteit tegen plantenziekten.
Boeren beoordelingen
De recensies van de tuinmannen over de Honey Salute zijn overwegend positief. Iedereen merkt de uitstekende smaak van zijn vruchten op.
Alena Sachuk, Klin:“Ik kweekte honingvuurwerk in een kas. Gevormd in 1 steel. Overtollige bloeiwijzen werden verwijderd. Regelmatig behandeld met Bordeaux-vloeistof, zodat de tomaten niet ziek werden. Eind augustus oogstte ze grote vruchten met een gewicht van 400 tot 600 g De smaak was erg indrukwekkend. De bessen zijn zoet, sappig, erg vlezig. Ik denk eraan om weer te planten, hoewel er veel gedoe met hem is.
Andrey Grigorenko, Belgorod: “Sinds twee jaar kweek ik honingvuurwerk in een kas. In de zorg is de variëteit grillig. Voortdurend moeten worden behandeld met verschillende middelen voor ziekten en plagen en worden gevoerd. Borstels met fruit moeten extra worden vastgebonden. Ik kweek het voor mijn kleinkinderen vanwege het heerlijke zoete fruit zonder zuur. Sommige tomaten barsten, hoewel ik ze niet vaak water geef. "
Gevolgtrekking
Tomato Honey Salute is een variëteit met helder geel-rood fruit. Naast hun mooie kleur hebben deze tomaten een verbazingwekkende zoete smaak en zijn ze rijk aan vitamines.
Deze variëteit is niet geschikt voor beginnende tuinders. Het heeft een lage immuniteit tegen ziekten en is veeleisend in zijn zorg. De teelt ervan is alleen mogelijk met een kas. Desalniettemin komt iedereen die ooit heeft geprobeerd deze variëteit te planten, er weer op terug. Alle arbeidskosten worden immers betaald door goede smaak.