Vervult de wensen van de zomerbewoners over een rijke oogst - de "Goudvis" -tomaat en de geheimen van de teelt ervan
Tomaat is de meest populaire groente in de tuin. Het smaakt zowel vers als uit blik goed, en veel mensen houden van het sap. Rode ronde tomaten worden traditioneel overal geteeld, maar als je iets nieuws wilt proberen, plant dan heldere, ongewone en mooie Golden Fish-tomaten.
Het originele fruit zal uw tafel perfect diversifiëren en dienen als decoratie voor winterbereidingen. Deze variëteit is bestand tegen ongunstige weersomstandigheden en heeft een hoog gehalte aan nuttig bètacaroteen.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van de variëteit en kenmerken van de vrucht
Goudvis is een onbepaalde variëteit, tomaat groeit tot 1,9 m... Dergelijke gewasgroei vereist een kousenband en struikvorming. Hij groeit en draagt zowel in kassen als in de volle grond, als de buitentemperatuur het toelaat.
In tegenstelling tot andere rassen heeft deze tomaat meerdere voordelen: groeit gemakkelijk en draagt vrucht in ongunstige omstandigheden met verhoogde regenval en temperatuurveranderingen. Zelfs in een dergelijke omgeving neemt de opbrengst niet af, zoals bij andere soorten tomaten.
De variëteit Goldfish behoort tot het middenseizoen... Vruchten rijpen in het interval van 105-120 dagen nadat de eerste zaailingen uitkomen.
Groenten hebben de volgende kenmerken:
- klein fruit weegt elk 90-110 g;
- maximaal zes ervan rijpen op één borstel;
- kleur is helder geel, dichter bij oranje;
- het vruchtvlees van groenten is dik en vlezig;
- de vorm van de vrucht is langwerpig, er is een eigenaardige tuit aan de punt;
- de smaak van tomaten is uitstekend, het vruchtvlees is aangenaam zoet.
Hoe zaailingen groeien
Om een goed ontwikkelde en gezonde plant te krijgen, moet je goed voor de zaailingen zorgen... Je kunt het kopen in kwekerijen of bij vertrouwde tuinders, maar je kunt niet helemaal zeker zijn van het plantmateriaal. Daarom zijn velen bezig met het zelfstandig kweken van zaailingen.
Zaad voorbereiding
In de winkel gekochte verse zaden vereisen een minimum aan voorbereiding... Op de verpakking staat vaak dat ze helemaal klaar zijn. De telers hebben al het nodige gedaan, en door de onbeholpen acties van de groenteteler kan hun resultaat tot nul worden teruggebracht. Dergelijke zaden worden vóór het zaaien in gewoon water geweekt, tenzij anders aangegeven op de verpakking. Met je eigen zaden van de oogst van vorig jaar zul je een beetje moeten sleutelen.
De stapsgewijze voorbereiding omvat de volgende activiteiten:
- Zaadselectie. Ze worden in een 3% natriumchloride-oplossing geplaatst. De korrels die na 5-7 minuten opstijgen, worden niet gebruikt, ze kunnen veilig worden weggegooid. Na de procedure worden de goede zaden gewassen met water.
- Desinfectie van zaad wordt gedurende 20-30 minuten uitgevoerd in een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat, waarna de zaden worden gewassen met water.
- De zaden worden bewaard in vochtig gaas totdat ze uitkomen.
- Wanneer dit gebeurt, wordt de doek met alle korrels 2-3 dagen in de koelkast bewaard. Periodiek worden ze 2-3 uur verwijderd en teruggeplaatst.
Capaciteit
Kiemplantgerei is belangrijk... De zaden kunnen in verschillende containers worden gezaaid:
- houten dozen;
- zaailingpotten;
- dienbladen-cassettes;
- turf tabletten;
- wegwerpbekers.
Bovendien heeft elk van de opties zijn voor- en nadelen.... Trays-cassettes of dozen zijn handiger en zuiniger: ze laten een groot aantal zaailingen groeien en zorgen tegelijkertijd voor alle scheuten. Indien nodig kunnen containers altijd naar een andere plaats worden verplaatst. Ze zijn compact en goedkoop. Maar ondiepe schalen zijn alleen geschikt voor het kweken van zaailingen tot het moment van plukken.
In diepe trays of dozen bij volwassen spruiten kunnen de wortels verstrikt raken, het zal moeilijk zijn om ze niet te beschadigen bij het scheiden. Als de zaailingen beschadigd zijn, zullen ze lang wortel schieten of zelfs afsterven. De beste optie zou zijn om trays of cassettes met scheidingswanden te kiezen.
Op een briefje. De meest geschikte trays of cassettes zijn 6-7 cm breed en 10-15 cm hoog. Let bij het kopen van een container op waar deze van gemaakt is. Het is beter om een dienblad (cassette) van polystyreen te kopen. Koop geen containers gemaakt van polyvinylchloride, het bevat giftige stoffen.
Goedkoop, potten of wegwerpbekers zijn het beste.... Zaailingen kunnen erin worden gekweekt totdat de plant in de volle grond wordt getransplanteerd. De keerzijde van containers is dat ze veel ruimte innemen. Aan de onderkant van de pan moeten afvoergaten zitten.
De ideale optie zijn turftabletten of -bekers... Ze bevorderen de wortelontwikkeling en voorkomen zaailingenrot. De plant wordt samen met de container in de grond geplaatst, omdat turf na verloop van tijd in de grond oplost. Het nadeel van turftanks zijn hun kosten.
Lees ook:
Tomaten "Honingvingers": verstandig gegroeid
De grond
De grond voor tomatenzaailingen kan worden gekocht in een gespecialiseerde winkel of door uzelf worden bereid... Het is beter om turfgrond te kopen.
Voor zelfbereiding van de grond wordt een beetje compost en humus aan de leemachtige grond toegevoegd... Om de zaailingen goed te laten groeien, worden ze gemengd met turf of zaagsel om de grond los te maken.
Op een briefje. Kokos substraat wordt ook gebruikt. Het bevat veel voedingsstoffen die plantenrot voorkomen en de wortelontwikkeling bevorderen.
Zaaien
Zaden worden tot een diepte van 1,5 cm geplant, de grond na het planten wordt niet bewaterd... Vervolgens is de container met zaden bedekt met polyethyleen. Wanneer er spruiten verschijnen, worden de zaailingen overgebracht naar een lichte plaats. De kamertemperatuur moet binnen 24 ° C zijn.
Groeien en verzorgen
Als de luchtvochtigheid laag is, krijgen de zaailingen vaker water als de plant in de buurt van de verwarmingsapparaten wordt gehouden.... Gebrek aan verlichting of korte daglichturen worden gecompenseerd door speciale lampen.
Bij het kweken van zaailingen moet u belangrijke nuances onthouden.:
- Als tomaten groeien, strekken ze zich uit naar het licht. Voor een juiste formatie wordt de pot in verschillende richtingen naar de lichtbron gedraaid.
- Jonge scheuten zijn erg mals en kunnen door direct zonlicht worden verbrand.
- De grond uit de tuin kan worden geïnfecteerd met sporen van schimmels of eieren van parasieten, daarom wordt het voor gebruik gecalcineerd of bewaterd met een oplossing van kaliumpermanganaat.
Wanneer er 3-4 echte bladeren op de foto verschijnen, duiken de zaailingen in aparte potten of bekers en laat het daar groeien voordat u het naar een vaste plaats verplant.
Tomaten kweken
Het telen van een geelvruchtige tomatensoort bestaat uit verschillende fasen., op elk waarvan het belangrijk is om de teelttechnologie te observeren. Het ras wordt zowel in de kas als in de volle grond geteeld.
Landen
Er zijn hier geen speciale agrotechnische methoden, u moet eenvoudige algemene regels volgen:
- Het ras wordt op dezelfde manier geplant als alle hoge tomaten: er blijft 40 cm tussen de planten en 60-70 cm tussen de rijen.
- Zaailingen worden eind april in de kas geplant en afhankelijk van de regio in de volle grond.
- De gaten zijn gemaakt van ongeveer 20-25 cm diep, een kleine hoeveelheid aarde wordt op de bodem van elk geplaatst met een theelepel complexe meststof of superfosfaat in combinatie met kaliumnitraat.
- Verse mest wordt in het voorjaar niet onder de tomaten gebracht om twee redenen: jonge planten kunnen "verbranden" door het hoge gehalte aan ureum, en als het gewas niet sterft door bemesting, zal het beginnen te mesten, dat wil zeggen dat er meer groene massa zal groeien ten koste van de vruchtzetting. Daarom wordt in de herfst mest voor tomaten aangebracht en in het voorjaar worden ze bemest met ontbonden compost of humus.
- De zaailingen moeten op het moment van planten 60-70 dagen oud zijn.
- Om te voorkomen dat de plant na het planten wordt behandeld, wordt deze behandeld met koperoxychloride (30 g per 10 l water).
- Overwoekerde zaailingen worden "liggend" geplant en verdiepen de stengel tot aan de eerste bladeren.
Zorg
Tomaten worden minstens drie keer gevoerd:
- Na het planten, twee weken later, wordt de plant bemest met een oplossing van toorts of vogelpoep (700 g per 10 l water), kant-en-klare preparaten "Vermisil", "Humisol" worden ook gebruikt.
- De tweede keer bemesting wordt toegepast op een moment dat bloemen verschijnen op het tweede cluster. De cultuur wordt gevoed met een superfosfaatoplossing (een glas van het medicijn in een emmer water).
- Wanneer de eerste vruchten beginnen te rijpen, wordt een derde voeding uitgevoerd. De toortsoplossing wordt opnieuw gebruikt met de toevoeging van complexe meststof (50-100 g per emmer). Onder elke struik wordt minimaal 2 liter oplossing gegoten.
Bladdressing geeft ook goede resultaten.... De struiken worden besproeid met een superfosfaatoplossing met een snelheid van 1 eetl. l per 1 l water.
Tomaten te vaak water geven is niet nodig... De Goldfish-variëteit komt uit dorre hete streken en heeft in gewone jaren geen gebrek aan vocht. Bij droogte, vooral als het gewas in een kas groeit, waar geen regen valt, geef dan minimaal eens in de 7-10 dagen water.
Na het besproeien, wanneer het water goed wordt opgenomen, wordt het losgemaakt en wordt vochtige grond naar de stengel gegooid... Dit bevordert de vorming van extra wortels en maakt de plant beter bestand tegen negatieve factoren, verhoogt de productiviteit. Onkruid wordt verwijderd samen met het losmaken.
De fruitband is gemaakt op een eenvoudig metalen gaas met een polymeercoating of puur polymeer gaas met cellen van minimaal 50 × 50 mm... Het gaas bevindt zich tussen de steunen en is eraan vastgemaakt en er zijn al tomaten aan vastgemaakt.
De variëteit Goldfish is een onbepaalde plant (dat wil zeggen, hij groeit constant)... De struik is gevormd tot één stengel. Alle processen op de tomaat worden verwijderd, zelfs die aan de onderkant van de plant, waardoor alleen de steeltjes overblijven. Bovendien worden gevorkte scheuten afgesneden en als de bovenkant in twee delen is gesplitst, blijft de sterkste kant over.
Belangrijk! Een keer per week wordt knijpen uitgevoerd. Hierdoor kan de struik ventileren en de maximale hoeveelheid licht ontvangen.
Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden
Verscheidenheid Goudvis voor zaailingen begin maart gezaaid... Hoge tomaten laten al in de zaailingperiode een geweldige groei zien. Ze zullen andere planten op de vensterbank schaduw geven en veel ruimte innemen.
Naast de traditionele transplantatie, die wordt uitgevoerd wanneer de eerste echte bladeren verschijnen, nog eens 2-3omdat de planten de bekers of potten snel met wortels zullen vullen.
Al in de zaaifase moet rekening worden gehouden met het risico op infectie met schimmelziekten... De zaden worden gewassen in een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat en de grond wordt gedesinfecteerd, goed gemorst met kokend water of in de oven verwarmd tot 100 ° C. Bodembewerking wordt een week voor het zaaien uitgevoerd.
Over andere soorten gele tomaten:
Duurzame tomaten met hoge opbrengsten - de Golden Domes-tomaat
Ziekten en plagen
De meest voorkomende ziekten en plagen die de variëteit aantasten:
- toprot;
- bladluis;
- Colorado kever.
Coloradokever schaadt de plant het meest.... Om deze reden wordt de cultuur behandeld met speciale voorbereidingen, wordt periodiek geïnspecteerd en wordt ongedierte verzameld. Bladluizen worden bestreden met tabaksstof of houtas. Als de plant calcium of kalium mist, kan hij apicale rot ontwikkelen. Om de cultuur tegen ziekten te beschermen, wordt 1% kalium- of calciumoplossing gebruikt.
Voor de preventie van Phytophthora worden zaailingen behandeld met een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat (giet het over de bodemsamenstelling). Het wordt aanbevolen om deze procedure om de 10 dagen uit te voeren, het is niet schadelijk voor de tomaten.
De nuances van groeien
Bij hoge tomaten ontwikkelt het wortelsysteem zich verticaal, dus het is niet nodig om de plant vaak water te geven... De wortels gaan diep en ontvangen voeding en vocht uit de onderste lagen van de aarde. Voor een overvloedige oogst voeren groentetelers bladvoeding uit met boorzuur.
Oogsten en aanbrengen van het gewas
Tomaten worden op tijd geoogst, waardoor overrijping wordt voorkomen... De vruchten van de Goudvis zijn zo mooi dat het een plezier is om ze te verzamelen.
Op een briefje. Geplukte tomaten zijn langer houdbaar.
Tomaten werken goed als ingrediënt in groentesalades... Ze zien er spectaculair gemarineerd uit in glazen potten, ze worden lang bewaard en kunnen een decoratie van de nieuwjaarstafel worden. Tomaten zijn heerlijk, maar ze maken geen sap en ketchup, omdat de kleur onaantrekkelijk zal zijn.
Voor- en nadelen van de variëteit
Er zijn geen ideale rassen, elk heeft zijn eigen voor- en nadelen. De goudvis heeft nogal wat positieve kanten, maar er zijn praktisch geen nadelen.
Voordelen:
- transporteerbaarheid;
- het vermogen om de hele vrucht te bewaren;
- goede productiviteit;
- hoge smaak;
- tomaten barsten niet;
- weerstand tegen droogte;
- lange tijd bewaard;
- gele kleur duidt op een hoog gehalte aan caroteen;
- het vermogen om te rijpen op een verwijderde borstel;
- hoog gehalte aan tetra-cis-lycopeen - een antioxidant enzym.
Nadelen van de variëteit:
- de noodzaak van pinnen en kousenband aan de steun;
- zwakke immuniteit;
- lange groei zonder eierstokken.
Goudvis is rijk aan vezels, vitamine A, C en lycopeen, bevat geen cholesterol... In vergelijking met rode variëteiten is deze indicator echter aanzienlijk lager.
Boeren beoordelingen
De meningen van zomerbewoners over het ras zijn overwegend positief.er zijn echter nog enkele nuances.
Evgeniya, Samara: “Dit ras werd mij aangeraden door een buur in het land. Ik heb de zaailingen van haar afgepakt, omdat ik nog steeds niet weet hoe ik moet groeien. Ik plantte de zaailingen in de volle grond, ik had er niet echt last van. Het enige ding - het werd bevrucht met serum en behandeld met fytosporine. Ik vond de smaak van de tomaten lekker, hoewel ze enigszins werden aangetast door de toprot. De oogst beviel me met zijn overvloed, ik besloot om deze variëteit te blijven kweken! ".
Dmitry, Bryansk: “Ik heb geprobeerd een goudvis te planten in mijn polycarbonaatkas. De struiken kwamen er hoog uit, in twee stammen. De opbrengst beviel me perfect en de groenten zelf bleken lekker en sappig met een zoetige afdronk. De vruchten zijn mooi, zoals op de foto van de verpakking. Ze lagen tot begin november in mijn kelder, totdat ze aten. Ik vond het niet leuk dat er verschillende pogingen van toprot waren om de struiken te raken. Ik heb de situatie gered door te voeden ".
Christina, Borisoglebsk: “We kweken al vijf jaar Goldfish in een zomerhuiskas. Meestal groeien de struiken onder het dak, dus je moet knijpen, hoewel dat jammer is. De hele tijd vorm ik in twee stelen, maar volgend jaar wil ik het in drie proberen. De stam van de struik is niet erg krachtig, maar gekruld, je moet hem vastbinden. En de bladeren lijken erg op de staart van een goudvis! Tomaten zijn er altijd meer dan genoeg, ze zijn van zichzelf erg lekker. ".
Gevolgtrekking
Amateurtuinders proberen vaak iets nieuws en origineels op hun site te planten. Tomato Goldfish combineert een voortreffelijk uiterlijk en een ongewoon zoete smaak. Het wordt beschouwd als een van de beste onder gele tomaten. Als je deze gouden variëteit nog niet hebt gekweekt, kijk er dan eens naar. Tomaten hebben een minimaal aantal gebreken, die ruimschoots worden gecompenseerd door hun zoete smaak en voordelen.
In de volgende video leer je gedetailleerde informatie over het kweken van de variëteit: