Wat is het unieke van Chinese komkommer en hoe krijg je een behoorlijke oogst?

Chinese komkommers worden niet langer als exotisch gezien en concurreren zelfs met traditionele variëteiten van Russische bedden. Mensen met ervaring in het telen van "Chinese" merken op de gigantische grootte van de vruchten, vroege rijpheid, hoge opbrengst en weerstand tegen hitte en kou.

Welke andere voordelen hebben Chinese komkommers, hoe ze te kweken in open en gesloten grond, hoe ze te voeren, of het nodig is ze te knijpen en tegen welke ziekten ze moeten beschermen - je krijgt antwoorden op deze en andere vragen in het artikel.

algemene beschrijving

In tegenstelling tot conventionele variëteiten, groeit de Chinese struik tot 4 m. Hun vruchten bereiken een lengte van 80-90 cm en een diameter van 8 cm. Chinese komkommers vereisen geen speciale groeiomstandigheden en wortelen in elke grond. Ze zijn bestand tegen temperaturen tot + 40 ° С. Tegelijkertijd heeft droogte weinig effect op de productiviteit, maar de vruchten zullen bitter zijn als ze echt niet genoeg water hebben.

Aandacht! Struiken kunnen worden kruisbestoven met andere soorten die in de buurt groeien.

Komkommers worden zowel in de kas als in de volle grond geteeld. Produceer overvloedig, tot vier vruchten van dezelfde grootte worden gevormd op één plant, die tegelijkertijd rijpen. Groenten worden geclassificeerd als hoogproductief: tot 10 kg fruit wordt uit één struik geoogst.

Hun populariteit is toegenomen vanwege de vroege volwassenheid: het komt 30 dagen na het verschijnen van de eerste bladeren uit de grond. Ze worden meestal rauw gegeten en moeten zo snel mogelijk worden gegeten, anders verdorren en drogen ze uit door verlies van water.

De vruchten van de Chinese komkommer zijn ook geschikt voor conservering, maar worden na het plukken uit de struik direct of de volgende dag gesloten.

Populaire soorten en hybriden

De meeste zaden komen rechtstreeks uit de VRC. Laten we eens kijken naar de meest populaire culturen onder consumenten.

Emerald Stream

Een verscheidenheid aan krachtige en zwak gevlochten Chinese komkommers. Het wordt vroegrijp genoemd, het begint vruchten af ​​te werpen op de 48e dag nadat de scheuten uit de grond zijn gekomen. Productiviteit vanaf 1 m2 m is gemiddeld 6 kg. Deze komkommers worden onder alle omstandigheden gekweekt, zowel in open bedden als in kassen, maar ook thuis. De grootte van de vrucht reikt tot 50 cm lang en weegt tot 200 g. Het ras is resistent tegen ziekten, zelfs echte meeldauw is er niet bang voor. Pretentieloos in zorg, schaduwtolerant en verdraagt ​​goed de kou.

Referentie! Deze variëteit aan Chinese komkommers in staat tot zelfbestuiving: tijdens de bloei worden overwegend vrouwelijke bloemen gevormd. Maar het kan zich ook vermenigvuldigen met de hulp van bijen, terwijl de opbrengst toeneemt en de vruchten worden vervormd - dit gebeurt ook als gevolg van het laten groeien van een struik zonder steun en een kousenband.

Er kunnen zich maximaal vijf komkommers tegelijk in de struik vormen. Dun fruit heeft een langwerpige cilindrische vorm van donkergroene kleur. De schil is dun, niet hard, bedekt met knobbeltjes en wit behaard. Sappige en knapperige komkommers met een kleine zaadkamer, maar toch vrij zoet van smaak en met een uitgesproken aroma. Ze worden voornamelijk gebruikt voor salades.

Ze worden geoogst op een lengte van 18-25 cm, omdat de langere vruchten dikker worden en geel worden, wat leidt tot een verslechtering van de smaak.

Chinese slang F1

Het behoort tot de midden vroege culturen. Hij heeft krachtige vertakte struiken die erg snel groeien en een vrij grote opbrengst geven.

Referentie! Parthenocarpe hybride, zelfbestoven. De vruchten zijn gewelfd en tot 50 cm lang, zoals veel Chinese variëteiten, ze ruiken naar meloen of watermeloen. Ze worden onmiddellijk na het verzamelen gegeten, anders verliezen ze de volgende dag hun smaak, worden ze zacht en waterig.

De groenten zijn donkergroen. Ze hebben praktisch geen zaden, zijn dicht, vlezig, aan de oppervlakte hebben ze grote, zeldzame knobbeltjes.

Belangrijk! Hybride is speciaal gefokt voor het kweken in kasomstandigheden. Het wordt slechts in één geval in de volle grond geplant, wanneer de gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur niet onder de + 25 ° C daalt.

Chinees wonder

Komkommers van deze variëteit groeien tot 4 m, hebben een krachtig en voldoende vertakt wortelstelsel, hun wimpers zijn noodzakelijkerwijs vastgebonden. Komkommers zijn kruisbestoven of zichzelf.

Vruchten tot 60 cm lang, zelfs cilindrisch, sappig groen met zeldzame knobbeltjes. Het gewicht van één komkommer kan 650 g bereiken De smaak is niet bitter, knapperig en sappig met kleine zaadjes.

Deze variëteit is geclassificeerd als laatrijpend, groenten zijn 60-70 dagen na het planten klaar voor de oogst. Ze groeien goed en leveren een oogst op met goed licht en constant water geven... Ze zijn echter pretentieloos om voor te zorgen en ziekteresistent.

Referentie! In tegenstelling tot andere variëteiten heeft het Chinese wonder een interessante eigenschap. Van de komkommer die op de tak groeit wordt een stuk van de gewenste lengte afgesneden en de rest groeit zoals gewoonlijk op de zweep.

Komkommers worden zowel voor rauwe consumptie als voor conservering gebruikt.

Chinees vorst- en hittebestendig F1

Deze hybriden zijn geschikt voor die tuinders die net beginnen kennis te maken met een exotische groente. Gewassen verdragen hoge en lage temperaturen, zoals hun namen suggereren.

De hittebestendige komkommer van de boer is middenseizoen. Het duurt tot 54 dagen tussen ontkieming en oogst van de eerste oogst. Planten zijn krachtig, vertakt met goed ontwikkelde bladeren. Het gewas wordt vóór de vorst geoogst. Van een struik wordt 15 tot 20 kg komkommers geoogst, met een gewicht van één vrucht tot 120 g en een lengte van 35 tot 55 cm.

Komkommers van beide variëteiten hebben een cilindrische vorm, grote puistjes, donkergroene kleur, korte witte strepen in het bovenste deel van de vrucht. Het vruchtvlees is mals, knapperig, zoet en aromatisch. Ze worden vers of gezouten gegeten.

Referentie! Hybriden dragen vrucht bij hoge en lage temperaturen. Beide gewassen hebben immuniteit ontwikkeld voor echte meeldauw en fusariumverwelking. Komkommers blijven tot zeven dagen goed in de koelkast.

Een vorstbestendige hybride wordt direct met zaden in de volle grond geplant, maar groeit ook goed in een kas. Het verdraagt ​​kleine vorst en is niet bang om in de schaduw te groeien.

Witte lekkernij

Deze variëteit wordt beschouwd als een van de lekkerste onder Chinese komkommers. Het verdraagt ​​ongunstige weersomstandigheden en alle ziekten waaraan komkommers worden blootgesteld. Niet bang voor plotselinge veranderingen in temperatuur en vochtigheid.

Het ras dankt zijn naam aan de kleur van de schil - het is wit, met een kleine, bijna onmerkbare gele of groene tint. Het is dun en het vlees is geurig en zacht.

Referentie! De lengte van de vrucht is niet groter dan 15 cm en de vorm is kegelvormig, in tegenstelling tot andere soorten Chinese komkommers.

Alligator F1

Verwijst naar vroegrijpe hybriden van Chinese selectie. Rijpt in maximaal 50 dagen. Vanaf 1 m2 m oogst 14-16 kg gewas. De vrucht bereikt een lengte van maximaal 40 cm en een gewicht van maximaal 300 gram. Vruchtvorming tot halverwege de herfst.

Referentie! Alligator F1 kan niet zelfbestuiven en heeft insectenbestuiving nodig.

Krachtige struiken hebben een kousenband nodig. 6-8 vruchten rijpen aan één plant. De schil van de groente lijkt op de schil van een alligator. Komkommers worden vers geconsumeerd en voor bereidingen gebruikt.

Shanghai collega F1

Het behoort tot vroegrijpe hybriden en groeit uitstekend in een kas, omdat het geen bestuiving door insecten nodig heeft. Een paar struiken zijn voldoende om tot oktober een goede oogst te oogsten.De plant heeft een onbeperkte stengelgroei, waar bij het planten rekening mee wordt gehouden.

Komkommers zijn lekker en lang, met een gewicht tot 350 g. Vanaf 1 m2 M. m in de kas geoogst tot 13 kg. Bestand tegen infectie met peronosporosis en fusarium. Het voer wordt voornamelijk gebruikt voor het bereiden van salades.

Hoe te groeien

De regels voor het telen van Chinese komkommers verschillen niet veel van de teelt van conventionele rassen en hybriden. Geschikt voor kweken in kassen en in de tuin.

Kenmerken van groeien in een kas en open veld

Het belangrijkste kenmerk bij het kweken van alle Chinese variëteiten en hybriden in de kas en in het open veld is verplicht om sterke hekjes te binden. Dit zal helpen om recht fruit te krijgen, zonder knikken.

De cultuur wordt dichter bij elkaar geplant, wat ruimte bespaart, maar vergeet de hoogte van de stengels niet bij het kiezen van een kas.

Ze krijgen elke dag warm water. In het open veld wordt bij het besproeien rekening gehouden met natuurlijke neerslag. Zorg ervoor dat de grond altijd vochtig is.

De te planten grond wordt sinds de herfst van tevoren voorbereid, omdat de mineralen en stoffen die de grond binnenkomen binnen 4-5 maanden afbreken en pas daarna goed worden opgenomen door de wortels van planten. Bemest de grond met humus en zaagsel. In het voorjaar wordt salpeter 20-25 g per vierkante meter geïntroduceerd. m. Superfosfaat-, kalium- en fosforhoudende meststoffen worden ook toegepast. As wordt toegevoegd om het gewicht van het fruit te verhogen.

Belangrijk! Als je de grond in de herfst verzadigt, dan heb je tijdens het kweekproces geen mest nodig. Let bij het planten van zaden of zaailingen van Chinese komkommers op de afstand tussen de zaailingen en de plantdiepte.

Zaden zaaien en zaailingen kweken

Chinese komkommers worden rechtstreeks geplant door zaden of zaailingen. Zaden en aarde worden voorbereid voordat ze worden geplant.

Zaadvoorbereiding voor planten:

1. De kalibratie wordt uitgevoerd, de zaden worden in het water neergelaten en de drijvende zaden worden verwijderd.
2. Week een uur in een oplossing van kaliumpermanganaat voor desinfectie.
3. Ze worden behandeld met stimulerende middelen, waardoor ze er tot 12 uur in blijven.
4. Ontkiemen door op nat gaas te leggen.

In de herfst worden humus en zaagsel geïntroduceerd voordat de grond wordt uitgegraven. In kassen wordt de grond in twee lagen aangelegd. Onderste laag: mest, stro en blad, dan humus. Voor elke 10 kg grondmengsel wordt 15 g superfosfaat en 250 g as toegevoegd.

Zaaien met zaden

Nadat de zaden zijn voorbereid, worden ze in de herfst in de grond geplant die van tevoren is voorbereid. Als dit niet is gebeurd, wordt er mest ingebracht en wordt de grond met zaagsel gemulleerd. Op zuidelijke breedtegraden, met een gemiddelde dagtemperatuur van minimaal + 13-15 ° C, worden zaden in de grond geplant zonder een film te bedekken.

Op andere breedtegraden worden de gaten na het planten van de zaden bedekt met een zwarte film totdat de eerste bladeren verschijnen, waarna deze een tijdje wordt verwijderd om de zaailingen te verharden. Bij het planten van zaden in kassen, bedekken ze niet met folie.

Belangrijk! Bij het landen moet warm water in de gaten worden gegoten.

Met deze manier van landen wordt aan enkele voorwaarden voldaan:

1. De afstand tussen de gaten moet minimaal 5 cm zijn. De breedte tussen de rijen is 50 cm. In elk gat worden drie zaden geplant.
2. Ze worden geplant tot een diepte van niet meer dan 3-4 cm.
3. Ontkiemde zaailingen worden uitgedund, met een afstand van 10 cm ertussen.
4. Nadat de bladeren op de struiken verschijnen, worden ze weer doorgebroken en blijven de struiken op een afstand van 25-30 cm.

Belangrijk! Bij het uitdunnen van de zaailingen worden ze afgesneden of geplukt, maar niet uitgetrokken, anders worden de wortels van de linker spruit beschadigd.

Groeiende zaailingen

Bij het kweken van zaailingen van Chinese komkommers, wordt de grond van tevoren voorbereid. Meng hiervoor:

• 6 delen turf;
• 1 deel zand;
• 1 deel zaagsel;
• 2 delen humus.

En in het vroege voorjaar, op 10-15 april, wordt het mengsel in containers met een diameter van 10-12 cm gegoten. De vooraf voorbereide zaden worden in twee stukken in kopjes met vochtige grond tot een diepte van 1,5 cm geplant. Vervolgens worden ze bedekt met een film en verwijderd naar een warme plaats. ...

Wanneer de eerste scheuten verschijnen, worden de zaailingen naar de vensterbank verplaatst en wordt de film verwijderd. Ze worden regelmatig bewaterd en besproeid met water met een temperatuur van + 22 ... + 24 ° C. Als de planten drie bladeren hebben, worden de zaailingen uitgedund, waardoor er één sterke zaailing per keer overblijft.

Belangrijk! Na 15-30 dagen worden de zaailingen in een kas geplant. De plant zou tegen die tijd minstens negen bladeren moeten hebben. Laat bij het planten van zaailingen een afstand tussen de zaailingen.

Verzorging van planten

Chinese komkommers hebben een lange steel en niet veel zijscheuten: om deze reden moeten ze worden vastgebonden.

Verzorging van planten omvat:

• veelvuldig water geven;
• ondiepe loslating van de grond;
• Wieden;
• verplicht binden van een zweep;
• periodiek gevoed.

Bij het kweken van een gewas in een kas krijgen planten twee keer per week water, in de bedden wordt rekening gehouden met neerslag.

Planten in kassen worden twee keer gevoerd: wanneer de bloei begint en tijdens het vruchtlichamen. Buitenplanten worden niet bemest als ze in de herfst worden bemest. Om de opbrengst te verhogen, wordt het besproeid met een ureumoplossing.

Omdat de wortels van Chinese komkommers zich dicht bij het oppervlak bevinden, maken ze de grond ondiep los. Mulchen wordt gedaan zodat de aarde niet barst en het water niet zo snel verdampt. Mulchen wordt uitgevoerd met turf, fijn kruidenmengsel of zaagsel. Hierdoor dringt zuurstof beter in de grond en wordt verdichting voorkomen.

Stapsgewijze instructies: hoe komkommers te vormen

Plagen worden gevormd terwijl ze groeien. Op de bedden zijn wevensteunen geïnstalleerd: hekjes, gaas of uitgerekte touwen. In de kas is een verticale ondersteuning voldoende, er is een centrale stengel aan vastgemaakt, van waaruit zijscheuten vertakken. De eerste vijf takken vanaf de wortel worden afgesneden.

De foto toont de planten voor en na het gieten.

Preventie van ziekten en plagen

Chinese komkommers zijn resistent tegen de meeste ziekten, maar sommige ziekten en plagen omzeilen ze niet.

Het gevaarlijkste:

• spint;
• meloen bladluis;
• schade door spruitvlieg en komkommermug.
• echte meeldauw;
• schimmel anthracnose;
• bacteriose, die alleen inherent is aan deze cultuur.
• fusarium of wortelrot;
• grijze rot;
• bruine vlekken;
• komkommer mozaïek;

Belangrijk! De cultuur is vooral gevoelig voor echte meeldauw en anthracnose; van het ongedierte zijn de poetinmijt en meloenbladluis gevaarlijk. Om de plant te beschermen worden tijdig preventieve maatregelen genomen.

Peroxide, ammoniak, tabaksstof en terpentijn zijn geschikt om spintmijten in de beginfase te bestrijden. Als er duidelijke tekenen van schade zijn, worden de planten besproeid met aftreksels of afkooksels van planten die dodelijke gifstoffen voor teken bevatten. Zoals datura, paardenbloem, calendula, ui en knoflook.

Om echte meeldauw te bestrijden, worden planten besproeid met Oxyhom (20 g per 10 l water). Dit gebeurt elke twee weken 's avonds.

Om meloenbladluizen te vernietigen, worden planten besproeid met Fitoverm (4-6 ml per emmer water). Opnieuw spuiten wordt na twee weken uitgevoerd.

Ze vechten tegen schimmelantracnose, gebruiken antischimmelmiddelen en voeren preventie uit.

Om bacteriose te bestrijden voor behandeling, gebruik "Fitoflavine", "Cuproxat", "Gamair" en andere medicijnen.

Fusarium wordt radicaal bestreden, waarbij de hele plant met de wortel wordt verwijderd en na verwijdering wordt het gevormde gat bewaterd met een oplossing van kopersulfaat.

Wanneer grijsrot optreedt, wordt de bladvoeding gestopt en wordt de luchtvochtigheid in de kas verlaagd. Geïnfecteerde planten en vruchten worden verwijderd, behandeld met fungiciden.

Om plantenziekten en aantasting door ongedierte te voorkomen, worden komkommers besproeid met fungiciden en worden andere maatregelen genomen:

1. Houd afstand tussen planten.
2. Sta geen stilstaand water in de grond toe.
3. Mulch om onkruid te voorkomen.
4. Zieke wimpers worden onmiddellijk verwijderd en vernietigd. Als het te laat is, verwijder dan de hele struik.
5. Komkommers worden behandeld met een knoflookoplossing en infusie van uienschillen.

Recensies van tuinmannen

Ondanks het feit dat de Chinese komkommer tot een exotische cultuur behoort, wint hij elke dag zijn meters terug van gewone komkommers, wat tot uiting komt in de recensies.

Tamara, amateur-tuinman, Krasnodar-gebied: «Chinese komkommers werden in de winkel geadviseerd - ze beloofden dat ze ze lekker zouden vinden. Vreemd genoeg hebben ze niet gelogen. Ik plantte ze in juli, 80% van de gewassen was in een week gestegen. Het is hier in de zomer erg warm - tot 40 graden in de schaduw, dus de hittebestendigheid van het ras is erg handig. Gewone komkommers verdwijnen, verdorren en drogen, maar Chinese tenminste. Komkommers worden wel 45 cm, er zijn weinig zaden ”.

Benjamin, zomerbewoner, regio Vladimir: "Ik plant Chinese komkommers met zaailingen. Zaden ontkiemen slecht in de grond. Ik knijp in de wimpers als ze naar de hekjes groeien. De variëteit vertakt praktisch niet naar de zijkanten, dus ze zijn dicht beplant. De smaak is uitstekend en het smaakt nooit bitter, ook niet als het buiten erg warm is. Lange tijd werd de vraag gekweld: waarom groeien Chinese komkommers in een haak en krul? Ik las dat het gebeurt door een gebrek aan kalium, ik heb het gevoed - zelfs fruit ging. "

Natalia K., 40 jaar oud, zomerresidentie, regio Moskou: “Vorig jaar heb ik aandacht gevraagd voor het Chinese ziekteresistente ras. Ik heb het gekocht! Degenen die direct in de grond werden geplant, spruitten beter dan gewone geweekte. Op de derde dag verschenen in plaats van bloemen zulke lange, goede eierstokken van deze komkommers in de kas. Er gingen nog twee dagen voorbij en er groeiden enorme komkommers in hun plaats! Tijdens de groei en vruchtzetting merkte ik geen tekenen van ziekte op! Dus ik hoefde ze nergens mee te besproeien, en ze groeiden zoals ze zijn, op onbevruchte grond, en werden een halve meter lang en wogen een halve kilo! In een kas zijn aanplant en onderhoud geen problemen. Het resultaat van deze zaden beviel me, ik heb ze weer gekocht en ik zal ze weer laten groeien! De kosten laten het ook toe! "

Gevolgtrekking

Chinese komkommers worden in verschillende klimaten en bodems geteeld, in bijna elke regio van ons land - ze zijn pretentieloos in de zorg. Ze worden praktisch niet aangetast door ziekten en plagen, in tegenstelling tot gewone komkommers. Maar ze hebben ook hun nadelen: ze worden niet lang bewaard en niet alle soorten kunnen worden bewaard.

Zoals de praktijk laat zien, kan zelfs een beginner zijn cultivatie aan. En de oogst zal u verrassen met zijn volume, originele uiterlijk, ongebruikelijke geur en smaak.