Wat te doen bij pompoenallergie: effectief behandelen en van tevoren voorkomen

Pompoen heeft een rijke vitamine- en mineralensamenstelling, delicaat vruchtvlees en een aangename smaak. Vanwege deze eigenschappen wordt het veel gebruikt in kindermenu's en dieetmenu's. In zeldzame gevallen kan de groente echter voedselallergieën veroorzaken. Een atypische reactie van het lichaam is individueel, manifesteert zich vaak in de vorm van oedeem, huiduitslag en aandoeningen van het spijsverteringsstelsel.

Als u een voedselallergie vermoedt, is het belangrijk om de exacte oorzaak te achterhalen. De belangrijkste diagnostische methoden zijn allergietesten en het bijhouden van een voedingsdagboek.

Waarom is er een allergie voor een gezonde groente zoals pompoen?

De pompoen bevat tientallen verschillende vitamines en mineralen. Vetzuren, vitamine K, T, PP zijn van bijzondere waarde. Een grote hoeveelheid vezels helpt het spijsverteringssysteem te normaliseren.

B-vitamines hebben een gunstige invloed op het zenuwstelsel. Specifieke eiwitten en caroteen kunnen echter een atypische reactie in het lichaam veroorzaken.

Wat is de kans op allergieën

Kan pompoen allergieën veroorzaken? Er is zeker zo'n mogelijkheid. Heldere variëteiten met een sinaasappelschil en pulp worden als gevaarlijk beschouwd vanwege het gehalte aan bètacaroteen, -mensen met allergieën ze kunnen het beste worden vermeden. Groene, gele en witte groenten zijn minder gevaarlijk.

De foto toont een verscheidenheid aan pompoenvariëteiten.

Oorzaken van een allergische reactie op het eten van pompoen

Pompoen kan echte en valse allergieën veroorzaken. In het eerste geval wordt de reactie veroorzaakt door caroteen. In dit geval zijn andere rode en oranje groenten gecontra-indiceerd voor een persoon. Voedselintoleranties kunnen worden veroorzaakt door speciale eiwitten, die alleen in pompoen voorkomen.

Valse allergie is een eenmalig verschijnsel en kan om de volgende redenen worden veroorzaakt:

• veel groenten tegelijk eten;
• het gehalte aan schadelijke stoffen in het product: gifstoffen, nitraten, pesticiden;
• reactie op andere stoffen in de afgewerkte schaal, bijvoorbeeld conserveermiddelen, kruiden, kleurstoffen.

Het optreden van allergieën bij het eten van pompoen

Een allergische reactie op pompoen kan zich zowel manifesteren als het voor het eerst wordt geconsumeerd in de kindertijd of plotseling op volwassen leeftijd.

Redenen om een ​​atypische immuunrespons op te wekken:

• erfelijke factoren;
• onrijpheid van het spijsverteringssysteem bij zuigelingen;
• bestaande allergische ziekten;
• ziekten van het spijsverteringsstelsel.

Allergie voor pompoen bij een baby

Pompoen wordt vaak als aanvullend voedsel gebruikt. Kinderartsen raden echter af om de groente voor de eerste voedingen te gebruiken. Pompoenpuree wordt geïntroduceerd na hypoallergene groenten: pompoen, broccoli, bloemkool.

Vanwege de onvolgroeidheid van het voedselsysteem na het eten van een groente, zijn allergische reacties op caroteen mogelijk. Veel voorkomende symptomen van de immuunrespons bij zuigelingen zijn dermatitis, seborroe, koliek.

Belangrijk! Het allergeen kan het lichaam van de baby en de moedermelk binnendringen. Een vrouw die borstvoeding geeft, moet tijdens het geven van borstvoeding haar dieet en de reactie van de pasgeborene op pompoen volgen. Door waarnemingen op te nemen, wordt de allergie onthuld wanneer de eerste symptomen optreden.

Wat zijn de symptomen

Bij een echte pompoenallergie verschijnen de symptomen binnen enkele uren na consumptie van de groente.

Spijsverteringsstoornissen

Een allergische reactie van het spijsverteringsstelsel komt vaker voor bij kinderen. Het irriterende middel werkt in op specifieke delen van de darm, waar zich ophopingen van immuuncellen bevinden.

De manifestaties van gastro-intestinale stoornissen zijn verschillend:

• koliek bij baby's;
• pijnlijke gevoelens van verschillende locaties bij kinderen ouder dan drie jaar;
• ontlastingsstoornissen;
• braken.

Let goed op de stoel van uw kind. Het verschijnen van slijm, onverteerd voedsel in de ontlasting duidt op een verstoring van het spijsverteringsstelsel, die kan worden veroorzaakt door een allergie.

Aandacht! Symptomen van gastro-intestinale irritatie met allergieën bij een jong kind liggen dicht bij de manifestaties van andere ziekten, waaronder darminfecties en virussen. De arts zal de juiste diagnose stellen na het doorstaan ​​van laboratoriumtests, inclusief kweek op pathogene bacteriën.

Oraal allergisch syndroom

Oraal allergisch syndroom (OSA) komt voor bij patiënten met twee of meer allergenen. De belangrijkste irriterende stof is plantenpollen, onder zijn invloed, ontwikkelt een persoon een reactie op vers fruit en groenten.

Symptomen van OSA zijn onder meer:

• jeuk, roodheid, gevoelloosheid, tintelingen in de mond, tandvlees;
• zwelling van de mond;
• loopneus, niezen;
• conjunctivitis.

Belangrijk! Vaak associeert een persoon met een pollenallergie de symptomen niet met voedselinname. Dit leidt tot een verkeerde diagnose en opbouw van het allergeen in het lichaam.

OSA verschijnt onmiddellijk na consumptie van de groente. In zeldzame gevallen treedt de reactie binnen 1 à 2 uur op. Symptomen verdwijnen meestal vanzelf. De immuunrespons kan echter dramatisch toenemen en tot ernstige gevolgen leiden, waaronder verstikking.

Aandacht! De baby kan de symptomen van OSA niet correct beschrijven en zijn gevoelens niet adequaat uiten. De jongen begint grillig te worden en geeft de pompoen op. Het is belangrijk voor ouders om de reden voor afkeuring van het product vast te stellen.

Laesies van de huid en slijmvliezen

Met de ophoping van een allergeen in het lichaam kunnen vertraagde reacties optreden: verschillende laesies van de huid en slijmvliezen. In brede zin worden alle immuunveranderingen in de epidermis dermatitis genoemd.

Veel voorkomende symptomen zijn:

• roodheid;
• zwelling;
• huilen;
• zweren, blaren, puisten;
• seborrhea;
• versterking van het huidpatroon.

De behandeling omvat de eliminatie van het allergeen uit de voeding en het gebruik van verschillende zalven en folkremedies. De manifestatie van allergieën kan schade aan de slijmvliezen van de mond en neus, ogen zijn.

Allergisch oedeem van de oogleden

Na het eten van pompoen kan zwelling van de oogleden en andere organen ontstaan. Bijbehorende symptomen zijn hoofdpijn en algemene slechte gezondheid voordat er meer tastbare symptomen optreden. De oogleden zwellen enorm op en de ogen worden moeilijk te openen. De patiënt klaagt over ongemak en pijn.

Soms verspreidt de reactie zich naar andere weefsels van het oog, wat leidt tot een toename van de intracraniale druk.
Quincke's oedeem komt dicht in de buurt van het genoemde fenomeen. Deze allergische reactie manifesteert zich in een scherpe zwelling en een toename van het volume van het gezicht, het strottenhoofd en de inwendige organen.

Belangrijk! Bij zwelling van de oogleden en andere delen van het gezicht is het belangrijk om direct een ambulance te bellen. Verstikking door larynxoedeem kan een ernstige complicatie zijn.

Diagnostiek

Om een ​​nauwkeurige diagnose te stellen, wordt een reeks diagnostische methoden gebruikt:

• allergietest;
• voedsel dagboek;
• eliminatietests of uitsluiting van een product uit de voeding.

De immuunrespons van het lichaam op pompoen wordt geassocieerd met een toename van het IgE-eiwit in het bloed - immunoglobuline E.Symptomen kunnen onmiddellijk na consumptie van het product of binnen twee uur daarna optreden.

Laboratoriumtests detecteren verhoogde IgE-waarden. Veneus bloed wordt gebruikt voor analyse. In het biologische materiaal wordt een speciaal pompoenproteïne ingebracht. Een verhoging van IgE-niveaus wordt als een positief resultaat beschouwd en duidt vrijwel zeker op een intolerantie voor het product.

Testen wordt gebruikt bij de behandeling van allergieën. Onderzoeksresultaten tonen de effectiviteit van een therapeutisch dieet en de ernst van de ziekte aan.

Tekenen van milde tot matige ernst

De mate van manifestatie van symptomen hangt af van de individuele kenmerken van het organisme, de hoeveelheid allergeen en het tijdstip van blootstelling. Symptomen in milde mate vormen geen bedreiging voor iemands leven en verdwijnen vanzelf nadat het irriterende middel is uitgesloten.

Deze omvatten:

• roodheid en lichte zwelling van de huid en slijmvliezen zonder de integriteit van de epidermis te schenden;
• tranenvloed, niezen, loopneus;
• jeuk, roodheid in de mond.

Symptomen van matige ernst verslechteren de kwaliteit van leven van de patiënt en leiden tot complicaties.

De volgende tekens zijn het gevaarlijkst:

• Quincke's oedeem, waarbij zwelling grote gebieden bedekt - het gezicht, de keel, interne organen;
• bronchiale astma;
• uitgebreide dermatitis;
• zwelling van de oogleden met daaropvolgende schade aan andere weefsels van het oog.

Aandacht! In het geval van uitgesproken symptomen van Quincke's oedeem, moet u dringend een ambulance bellen. Als iemand in de familie een allergie heeft, is het belangrijk om een ​​allergiemedicijn in uw EHBO-doos te hebben.

Omgaan met allergieën

De belangrijkste methode om met voedselallergieën om te gaan, is door het voedsel dat het veroorzaakt, uit het dieet te verwijderen. Verder wordt symptomatische behandeling uitgevoerd.

De meest voorkomende allergische zalven

Om huidverschijnselen van allergieën te elimineren, worden zalven, crèmes en gels gebruikt. Elk van de tools heeft een andere mate van effectiviteit. Het meest uitgesproken effect wordt uitgeoefend door hormonale middelen, maar ze hebben een grote lijst met contra-indicaties en bijwerkingen.

Veel voorkomende zalven voor de behandeling van allergieën:

1. "Fenistil" - verlicht jeuk en roodheid, bevat antihistaminica, is geïndiceerd voor gebruik bij kinderen vanaf de tweede levensmaand.
2. Zinkzalf heeft een uitdrogend effect, desinfecteert en bevordert de genezing van aangetaste gebieden, bevat geen hormonen, is veilig voor kinderen.
3. "Bepanten" - bevordert de genezing, elimineert overmatige droogheid bij allergische dermatitis, heeft geen contra-indicaties, kan in zeldzame gevallen allergieën veroorzaken.
4. "Advantan" - een hormonaal preparaat van de nieuwste generatie, het is toegestaan ​​om het in de kindertijd vanaf vier maanden te gebruiken, vereist naleving van de dosering en de duur van het gebruik, onderdrukt effectief allergische reacties op de huid.
5. "Gistan" - hormonaal middel. Niet aanbevolen voor langdurig gebruik en vereist een geleidelijke stopzetting. Het heeft een aantal contra-indicaties, in de kindertijd wordt het vanaf twee jaar gebruikt onder toezicht van een arts.

Volksrecepten voor allergieën

Voor de behandeling van huidverschijnselen van allergieën worden lotions, kompressen, zalven met medicinale kruiden en andere natuurlijke ingrediënten gebruikt.

De volgende planten hebben een antihistaminische werking:

• apotheek kamille - naast het anti-allergische effect heeft het afkooksel ontstekingsremmende en antiseptische effecten;
• een reeks apotheken verlicht de manifestatie van allergieën, onderdrukt het ontstekingsproces, desinfecteert;
• Duizendblad versnelt de processen van weefselregeneratie, vermindert de manifestaties van allergieën.

Bij verhoogde droogheid en schilfering van de huid worden plantaardige oliën gebruikt: olijfolie, zonnebloem. Om een ​​uitgesproken effect te bereiken, worden lotions en kompressen gebruikt. Het wordt niet aanbevolen om beschadigde huidgebieden met olie te smeren.

Aandacht! Raadpleeg uw arts voordat u medicinale kruiden gebruikt en gebruik het product op een klein deel van de huid.Planten kunnen ook allergieën veroorzaken.

Hypoallergeen dieet

Het vermijden van pompoen is de belangrijkste behandeling voor voedselallergieën. Sluit niet alleen het hoofdproduct uit, maar ook aanverwante groenten.

De pompoenfamilie omvat:

• meloen;
• watermeloen;
• komkommer;
• squash.

Als je een sterke reactie op pompoen hebt, is het belangrijk om bereid voedsel met pompoen uit te sluiten. Dit kunnen babygraanproducten, aardappelpuree, mueslirepen zijn. Dergelijke informatie staat vermeld op de verpakking bij het beschrijven van de samenstelling.

Als de reactie wordt veroorzaakt door de lichte schil van een pompoen, moet u op uw hoede zijn voor andere rode en oranje groenten: appels, tomaten, paprika's, wortels en andere.

De meest effectieve sorptiemiddelen

Om het allergeen sneller uit het lichaam te verwijderen, kan de arts sorptiemiddelen voorschrijven. De meest populaire zijn:

• Geactiveerde koolstof;
• Enterosgel;
• Polysorb;
• "Atoxil".

Absorptiemiddelen worden zo snel mogelijk na consumptie van het allergeen ingenomen, terwijl het zich in het spijsverteringsstelsel bevindt. Het medicijn bindt vetzuren en vermindert hun opname in de darm.

Aandacht! Langdurige inname van sorptiemiddelen zal leiden tot uitputting van het lichaam, de verwijdering van niet alleen gifstoffen en allergenen, maar ook nuttige stoffen.

Antihistaminica

Anti-allergische medicijnen verlagen het histaminegehalte en stoppen een aanval. De meest effectieve antihistaminica zijn:

Preventie van allergieën bij volwassenen

Een pompoenallergie kan voor het eerst optreden op volwassen leeftijd. Een storing van het immuunsysteem veroorzaakt chronische ziekten van het maagdarmkanaal, roken, alcohol drinken en voedsel met een hoog gehalte aan kunstmatige toevoegingen.

Er zijn manieren om de hoeveelheid allergenen in pompoen te verminderen:

• kies soorten groen, vermijd feloranje groenten;
• snijd de schil af en selecteer zaden;
• geef de voorkeur aan thermisch verwerkte groenten.

Aanbevelingen voor ouders

Pompoen wordt niet beschouwd als een zeer allergeen voedsel en wordt na zes maanden als aanvullend voedsel voor baby's gebruikt. Kinderartsen adviseren echter om de groente na courgette, broccoli en bloemkool te introduceren.

Begin je pompoenpuree met een halve theelepel. Als er geen reactie is, verhoog dan geleidelijk de hoeveelheid. Houd een voedingsdagboek bij om allergische neigingen en gevaarlijke voedingsmiddelen te identificeren.

Belangrijk! Geef de voorkeur aan lokaal geproduceerde seizoensgroenten en vermijd geïmporteerde producten.

Beoordelingen

Allergie voor pompoen, hoewel zeldzaam, maar er zijn beoordelingen over gevonden.

Olga, 29 jaar oud: "Begon pompoenpuree te introduceren in aanvullend voedsel. Het kind heeft al courgette en bloemkool geprobeerd. De volgende dag na de eerste voeding zag ik vlekken op de dij en in de ellebogen. Ze werd bang en weigerde de pompoen. De kinderarts heeft ons Suprastin-druppels voorgeschreven. Roodheid werd ingesmeerd met "Bepanten".

Valentina, 41 jaar oud: “Van kinds af aan kan ik geen rode en oranje groenten eten. Gewoon een beetje - netelroos verschijnt onmiddellijk. "Fenistil" bespaart jeuk. De reactie lijkt niet op de groene pompoen, maar voor het geval ik de schil ervan afsnijd en de zaden niet eet. "

Gevolgtrekking

Pompoen kan zelden echte voedselallergieën veroorzaken. De reden is de grote hoeveelheid keratine in sinaasappelsoorten en immunoglobuline E. De gevaarlijkste zijn heldere variëteiten en het gebruik van rauwe groenten.

De belangrijkste behandeling is een dieet zonder groenten van de pompoenfamilie. Voor het verlichten van een aanval en de behandeling van symptomen worden antihistaminica, sorptiemiddelen en medicinale zalven gebruikt.