Instructies voor het buiten kweken van pompoen in de Oeral: nuances en advies voor beginnende boeren

Pompoen is een pretentieloze en gezonde groente die oorspronkelijk uit het hete Latijns-Amerika komt. Vanwege het rijke gehalte aan vitamines, mineralen en voedingsstoffen wordt pompoen met recht de koningin van de herfst genoemd. Op sombere herfstdagen is het goed om een ​​verwarmende soep, een gezonde ovenschotel of een heerlijke taart te maken van een feloranje groente.

De liefde voor warmte en zonlicht is te danken aan de zuidelijke oorsprong. Op onze breedtegraden heeft de pompoenteelt zijn eigen kenmerken. In dit artikel zullen we je vertellen over de geheimen van het kweken van pompoen in het open veld in de Oeral en in aangrenzende regio's.

Rassen geschikt voor de Oeral

De sleutel tot een succesvolle teelt van gewassen in de Oeral is een competente rassenkeuze... Dankzij de moderne veredeling kun je voor bijna elke regio een variëteit aan groenten kiezen, ook die met korte en niet te hete zomers.

Interessant feit... In Duitsland wordt jaarlijks het pompoenfestival gehouden, waar je feloranje fruit van over de hele wereld kunt zien. De grootste exemplaren wegen honderden kilo!

Bij het kiezen van een ras letten ze allereerst op de weerstand tegen vorst. en de timing van het rijpen van fruit. Verkoudheid in de Oeral komt ook voor in juni, dus variëteiten voor het begin en het midden van het seizoen worden gekozen voor het planten, evenals variëteiten die rijpen tijdens opslag.

We vermelden de beste rassen voor teelt in gematigde klimaten:

1. Chit Is een middenseizoenvariëteit die speciaal is gekweekt voor teelt in gebieden met koele zomers. Vanaf het moment van opkomst tot technische volwassenheid duurt het 115 tot 125 dagen. De struik is krachtig, met lange stelen. Gekweekt door zaailingen. Het gemiddelde gewicht van pompoenen is 2,5-3 kg. De kleur van de schil is lichtgrijs, het vruchtvlees is helder oranje. De dichte, suikerachtige vruchten blijven goed tot de lente.
2. Sproet - vroege rijpe struikpompoen. Middelgrote pompoenen, gemiddeld 3 kg. De schil is lichtgroen, het vruchtvlees is geeloranje. Een onderscheidend kenmerk van de variëteit is de delicate perensmaak. Geeft bij de juiste verzorging een stabiele opbrengst. Verschilt in houdbaarheid.
3. Pearl kwaliteit verwijst naar medium vroege variëteiten. Grote peervormige kalebassen rijpen in 100 dagen. Het ras is bestand tegen extreme temperaturen, verdraagt ​​goed kleine vorst en behaagt met een hoge opbrengst (15 kg / m²). Het vruchtvlees heeft een zoete smaak en een nootmuskaataroma.
4. Therapeutisch Is een andere vroege rijpende variëteit. Vanaf het moment van opkomst tot technische volwassenheid verstrijken 100-105 dagen. De pompoenen zijn groot, tot 5 kg. De vorm van de vrucht is rond afgeplat, met een dunne schil. Rijpe pompoenen hebben een uitstekende smaak. Verschilt in houdbaarheid en weerstand tegen lage temperaturen.
5. Glimlach - vroegrijpe variëteit, rijping in 85 dagen. De struiken zijn compact, de vruchten zijn klein, gemiddeld 1,5-2 kg. Bloeit prachtig. De vruchten zijn helder oranje met lichte strepen. Het vruchtvlees is suikerachtig en aromatisch. Kenmerkend voor het ras is de goede houdbaarheid.
6. Bush goud - een vroegrijpe bush-pompoenvariëteit. De vruchten rijpen na 90 dagen vanaf het moment van ontkieming. De struiken zijn compact, perfect om in kleine tuinen te kweken. De vorm van de vrucht is bolvormig, de kleur van de schil is lichtoranje. Pompoengewicht is gemiddeld 3 kg. Het vruchtvlees is sappig, aromatisch en heeft een hoog suikergehalte.

Groeiende functies

Zodat de volwassen pompoen een lust voor het oog is en goed smaakt, je moet optimale omstandigheden voor haar creëren teelt.Het pompoenbed wordt van tevoren voorbereid.

Bij het kiezen van een site om te planten, wordt rekening gehouden met de volgende criteria:

• Verlichting. Pompoen behoort tot lichtminnende gewassen. In de schaduw groeien pompoenstruiken langzaam en bloeien laat. Bij gebrek aan een geschikte open ruimte, wordt de pompoen geplant in halfschaduw, in de buurt van grote bomen.
• Beschikbaarheid van bescherming tegen koude wind. De meest succesvolle plek voor een pompoenveld is een hek of muur aan de noordkant en een open zonnige ruimte op het zuiden.
• Ruimte. Pompoenstruiken groeien sterk en hebben een sterk wortelgestel. Daarom is het voedingsgebied van de struik erg groot. Bij het planten blijft er 1-2 m tussen de planten, afhankelijk van het klimvermogen van het ras.

Moet weten... Pompoenstruiken groeien goed in warme bedden die in de herfst zijn voorbereid.

Het is belangrijk om de basisregels van vruchtwisseling in acht te nemen. Planten worden niet elk jaar op dezelfde plek geplant... Ze keren na een paar jaar terug naar de oude site. Dan heeft de grond de tijd om te herstellen en zullen de pompoenplantages u verrassen met de oogst.

Pumpkin stelt hoge eisen aan zijn voorgangers. Plant goed na aardappelen, uien, kool, wortelgroenten en peulvruchten... Ongewenste voorgangers zijn onder meer pompoenverwanten zoals komkommers, courgette, pompoen. Deze planten vallen veel voorkomende ziekten en plagen aan..

In de omstandigheden van de korte en koele Oeral-zomer het is belangrijk om pompoengewassen te beschermen tegen tocht en voldoende verlichting... Hoe minder zonlicht op de bloeiwijzen valt, hoe minder eierstokken er ontstaan. Gebrek aan zon veroorzaakt ook de ontwikkeling van ziekten en het verschijnen van ongedierte.

Pompoenplantdata in de Oeral

Pompoen is een zuidelijke plant die gevoelig is voor koud weer.... Fijne jonge bladeren worden gemakkelijk beschadigd door nachtvorst. Zelfs een kleine temperatuurdaling is schadelijk voor gewassen. De optimale tijd voor het zaaien van zaden voor de Oeral is niet eerder dan 10 mei (met de zaailingsmethode van groeien). Zaden worden ongeveer drie weken gezaaid voordat ze in de volle grond worden getransplanteerd.

Bij het kiezen van een datum om te zaaien, laten ervaren tuiniers zich leiden door de maankalender... Zaden worden op gunstige dagen in de grond geplant. Het is goed om een ​​pompoen te zaaien in de dagen van de groeiende maan. Een ongunstige periode is de nieuwe maan en de laatste fase van de afnemende maan. In 2019 worden 7, 8, 9 en 10 mei beschouwd als gunstige dagen voor het planten van pompoenpitten.

Directe groeimethode en zaailing

In de Oeral worden pompoenpitten geplant direct in de volle grond of via zaailingen. Bij de directe teeltmethode worden gewassen met een afdekmateriaal tegen koud weer beschermd. Het bed wordt onder de folie gehouden totdat de dreiging van nachtvorst voorbij is.

Advies... Aangezien er half juni vorst is in de Oeral, verdient het de voorkeur om pompoenzaailingen te kweken.

Het kweken van zaailingen begint met de voorbereiding van zaad... De zaden worden eerst enkele dagen op een warme plaats opgewarmd en daarna ontkiemd. Voor het zaaien worden gezonde, zware, middelgrote zaden geselecteerd.

Het geselecteerde materiaal wordt gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat of op een andere manier. Dit beschermt zachte spruiten tegen ziekten en plagen. Daarna worden de zaden in een vochtige doek gedaan en bewaard totdat er een spruit verschijnt.

Ontkiemde zaden worden in de grond geplant (een mengsel van turf, turf en humus in een verhouding van 2: 2: 1). Zaaien tot een diepte van 2-3 cm Pompoenzaailingen zijn plukgevoelig, daarom verdient het de voorkeur om direct aparte bekers of turfpotten te gebruiken. Het aanbevolen volume van één container is 500 ml.

Wanneer de eerste scheuten verschijnen de zaailingen worden ongeveer een week overgebracht naar een koele plaats met een temperatuur van 15-18 ° C. Zodat de spruiten niet uitrekken en sterker worden. Na 6-7 dagen wordt de temperatuur verhoogd.

De zorg voor zaailingen bestaat uit voeren en tijdig water geven gescheiden water bij kamertemperatuur. Bevochtig de grond regelmatig, maar met mate. Uitdroging van de grond of wateroverlast van de grond leidt tot de dood van planten.

Een week na ontkieming voer het voeren met nitrofoskoy strikt uit in overeenstemming met de instructies. Overmatige bemesting leidt tot vervorming van de zaailingen en hun te snelle groei.

Moet weten... Gezonde pompoenzaailingen zijn sterke, kortstammige planten met kleine internodiën en donkergroene bladeren.

Met de setting van warm weer Pompoenstruiken worden periodiek blootgesteld aan de lucht om te verharden. Het planten in de volle grond wordt uitgevoerd wanneer er 2-3 echte bladeren in planten worden gevormd.

Pompoen kweken en verzorgen

Zaailingen worden pas in de volle grond geplant nadat dag en nacht een stabiele temperatuur boven nul is bereikt. Dit gebeurt meestal begin juni.

Voor elke struik wordt een kuiltje in de grond gemaaktwaarin de zaailingen groeien. De put wordt bevochtigd met warm water. De plant wordt voorzichtig uit de container gehaald en geplant. De afstand tussen de struiken wordt berekend op basis van de kenmerken van een bepaald ras. De fabrikant geeft meestal het aanbevolen schema op de verpakking met zaden aan.

Na het verplanten wordt het tuinbed bewaterd en bedekt met niet-geweven materiaal.... De schuilplaats zal tere jonge planten beschermen tegen de brandende zon, wind en kou. Verdere zorg voor pompoenbedden bestaat uit regelmatig water geven, bemesten, de grond losmaken en onkruid verwijderen.

Trouwens, Om de opbrengsten te verhogen, gebruiken tuinders speciale techniekenzodat u het aantal en de grootte van pompoenen kunt aanpassen. Dergelijke landbouwtechnieken omvatten knijpen en knijpen.

Belangrijk... De zomers in de Oeral zijn kort en vaak koel. In dergelijke omstandigheden is het onpraktisch om veel pompoenen op één struik achter te laten. Te veel vruchtzetting vertraagt ​​het rijpingsproces.

Pompoenvorming begint geknepen bovenkant van de hoofdwimper... Het doel van het evenement is om de groei van zijscheuten te bevorderen. Naarmate de struik groeit, worden overtollige zijwimpers ook verwijderd. Dunner wordend groen verbetert de toegang van licht en lucht naar de struik. Op elke wimper blijven 3-4 vruchten over. De wimper wordt zo gesneden dat er 4-5 vellen boven de laatste vrucht blijven.

Als je de struik vrij laat groeien, zal het wortelstelsel het niet aankunnen om de vruchten van de nodige voeding te voorzien. Het beperken van de groei van de groene massa dwingt de plant om al haar krachten te richten op het rijpen van de beschikbare vruchten.

Om planten sneller te laten herstellenwordt gewerkt aan de vorming van struiken op een koele dag, in de ochtenduren. Na het knijpen worden de struiken periodiek onderzocht om er zeker van te zijn dat ziekteverwekkers niet door de wonden in de plant zijn binnengedrongen.

Veel voorkomende ziekten en plagen

Pompoenstruiken zijn, zoals elk groentegewas, niet immuun voor de ontwikkeling van ziekten en plagen. Er worden maatregelen genomen wanneer de eerste tekenen van een probleem optreden, anders kunt u niet alleen de pompoenoogst verliezen, maar ook andere gewassen op de site.

Bacteriose is een van de meest voorkomende pompoenziekten.... De ziekte is te herkennen aan lichtbruine vlekken op de zaadlobben en hoekige vlekken op de bladeren. De aangetaste weefsels worden geleidelijk donkerder en drogen uit. Naleving van vruchtwisseling is een goede preventie van bacteriose. Wanneer de eerste tekenen van de ziekte verschijnen, worden de struiken besproeid met 1% Bordeaux-vloeistof. De behandeling wordt na 1,5-2 weken herhaald.

Wortelrot... Zoals de naam doet vermoeden, tast de ziekte het wortelstelsel aan. De stengels worden bruin, de groei van de struik stopt, de onderste bladeren worden geel. De redenen voor de ontwikkeling van de ziekte: veranderingen in dag- en nachttemperaturen, planten water geven met koud water. Bij het eerste teken van wortelrot, wordt aarde op de stengels gegoten om extra wortels te vormen.

Beïnvloedt pompoenstruiken en witrot... Het symptoom van de ziekte is een witte laag op de bladeren en stengels van de plant. De aangetaste gebieden voelen zacht en slijmerig aan. Als er een probleem wordt gedetecteerd, worden de zieke delen van de struik verwijderd, worden de uitgesneden locaties behandeld met kopersulfaat (30 g per 3 liter water).

Als de pompoen is aangetast door echte meeldauw (witte bloei, die rimpels en dood van bladeren veroorzaakt), worden de infectiehaarden behandeld met gemalen zwavel of besproeid met 80% colloïdale zwavel.

Pompoengewassen zijn vatbaar voor aanvallen van spint... Het ongedierte tast de onderkant van de bladeren aan en vlecht de plant met een dun web. De bladeren worden geel en drogen uit. Als je de parasiet niet bestrijdt, sterft de plant. Sproeien met een oplossing van uienschillen (3 kg per 10 liter water) zal helpen om de teek het hoofd te bieden.

Een andere gevaarlijke plaag is de meloenbladluis... Het ongedierte leeft van onkruid en infecteert vervolgens pompoenplanten. Bladluizen nestelen zich aan de onderkant van bladeren, op scheuten, eierstokken en bloemen. Het voedt zich met plantensap. Aangetaste bladeren krullen en vallen eraf. De plantengroei vertraagt. Een effectieve beheersmaatregel is het besproeien van planten met karbofos (100 g per 10 l water).

Wanneer moet u een pompoen uit de tuin halen?

Het is niet genoeg om een ​​rijk gewas in de Oeral te kweken, je moet het op tijd oogsten... De lekkerste en gezondste pompoen is volledig rijp. Onrijp fruit is niet alleen inferieur van smaak, maar ook slecht bewaard. Een uitstekende houdbaarheid is alleen inherent aan die vruchten die in de tuin zijn gerijpt.

Tegelijkertijd, het schoonmaken uitstellen oogst leidt tot het verschijnen van rotte en beschadigde pompoenen. Dergelijke vruchten zullen niet lang worden bewaard.

Wanneer te oogsten? Bij het bepalen van de timing van de verzameling laten ze zich allereerst leiden door op informatie van de fabrikant van het ras. De exacte data van het begin van de technische rijpheid van het fruit worden aangegeven op de verpakking met zaden. Bovendien wordt de rijpheid van pompoenen bepaald door een harde, gedroogde steel, dichte schil en een patroon van de korst die kenmerkend is voor een bepaalde variëteit.

Pompoentraktaties voor de winter:

Hoe pompoenjam goed te maken

De beste recepten voor pompoenjam

Oogsten en opslag

Bij het oogsten worden pompoenen samen met de steel afgesneden... Dit verlengt de houdbaarheid. Vervolgens worden de vruchten 7-10 dagen gedroogd op een warme plaats. Tijdens het drogen wordt overtollig vocht verwijderd en wordt de pompoenschil versterkt.

Aandacht... In een goed geventileerde ruimte gaan pompoenen langer mee.

Bewaar het gewas op een droge, koele plaats en verdeel het over rekken... De optimale luchttemperatuur in de opslag is 6-8 ° C, de luchtvochtigheid is 70%. Alle pompoenen gaan 1-2 maanden mee zonder schade. Voor langere opslag worden grote vruchten met een dichte, harde schil geselecteerd.

Gevolgtrekking

Door de juiste benadering van de teelt van gewassen kunt u zelfs in de Oeral een grote en smakelijke pompoen laten groeien. Een competente rassenkeuze, tijdige aanplant en verzorging zorgen voor een rijke oogst, ondanks de korte zomer- en temperatuurdalingen.