Ongelofelijk maar waar: de geneeskrachtige eigenschappen van dille zijn overweldigend

Dille is een regelmatige gast op onze menukaart. Maar het was niet altijd zo. In de middeleeuwen geloofde men dat de plant de menselijke geest beïnvloedt en uitsluitend bij hekserij werd gebruikt. Later begonnen ze het als medicijn te gebruiken en pas daarna toe te voegen aan voedsel.

In de moderne wereld kent niet iedereen de gunstige eigenschappen van dille. Ondertussen worden alle delen van de plant, van wortel tot zaadje, gebruikt in de traditionele en volksgeneeskunde en hebben ze een positief effect op de gezondheid van mannen, vrouwen en zelfs pasgeborenen. Gezien het feit dat alles met mate nuttig is, laten we eens kijken wat, van wat en in welke hoeveelheden het waard is om te gebruiken.

Chemische samenstelling, sporenelementen, vitamines en plantopbouw

Dille is een eenjarige parapluplant en de enige vertegenwoordiger in zijn soort. Een bescheiden uitziende struik is een populaire aromatische specerij en een opslagplaats voor voedingsstoffen.

De concentraties vitamines en mineralen per 100 g product (zaden, verse en gedroogde kruiden) staan ​​in de tabel.

Bovendien bevat dille:

• monoterpenen, die de afgifte van glutathion bevorderen, een enzym dat betrokken is bij de ontgifting van het lichaam en de neutralisatie van carcinogenen en vrije radicalen;
• etherische oliën met bacteriedodende en antioxiderende eigenschappen, stimuleren de galafscheiding, verbeteren de darmperistaltiek;
• flavonoïden (quercetine, isotramnetine, kaempferol), waarvan het effect op het lichaam bestaat uit een kalmerende en antihistaminische werking, evenals in het stimuleren van de afscheiding van vrouwelijke hormonen;
• eiwitten, vetten, koolhydraten en voedingsvezels zijn alles wat u nodig heeft voor een uitgebalanceerd dieet.

Waarom is dille nuttig?

Middeleeuwse genezers en moderne artsen zijn het er unaniem over eens dat de samenstelling en eigenschappen van dille een gunstig effect hebben op het menselijk lichaam. Maar afhankelijk van het geslacht en de leeftijd van de persoon, wordt het effect op verschillende manieren uitgedrukt.

Voor vrouwen

Door de verzadiging met etherische oliën verhoogt dille het libido bij vrouwen, stabiliseert het hun hormonale processen en vermindert het de pijn tijdens de menstruatie.

Het kruid vormt een ideale aanvulling op de diëten die zo geliefd zijn bij vrouwen - rijk aan chemische samenstelling en laag calorie-inhoud (slechts 40 kcal per 100 g vers gras) zal het menu diversifiëren en energie geven aan het lichaam.

Referentie. Dille wordt gebruikt in cosmetische producten. Cosmetica op basis van deze plant verminderen huidpigmentatie, verstevigen en verbeteren de teint, verzachten fijne rimpels, verlichten ontstekingen en verminderen zelfs de ernst van cellulitis.

Voor zwangere vrouwen

Tijdens de zwangerschap worden velen geconfronteerd met ochtendmisselijkheid, stemmingswisselingen of zenuwaandoeningen en obstipatie. Dille verlicht dergelijke aandoeningen, of verbetert op zijn minst het welzijn en vermindert de manifestaties van kwalen.

IJzer en vitamine B9 in de plant verlichten bloedarmoede tijdens de zwangerschap, vitamine C versterkt de bloedvaten, etherische oliën geven een rustgevend effect. Bovendien hebben groenten een mild laxerend effect en kunnen ze overtollig vocht uitstekend afvoeren, wat zal helpen bij het omgaan met zwelling.

Belangrijk. Wanneer zwangere vrouwen dille gebruiken, wordt een deel van de vitamines aan de foetus geleverd. Voor de vorming van het centrale zenuwstelsel zijn foliumzuur en niacine nuttig, en fosfor, kalium, calcium en andere vitamines van de groep zijn betrokken bij de vorming van het zenuw- en vaatstelsel.

Het is echter belangrijk voor zwangere vrouwen om de dosering in acht te nemen: in grote hoeveelheden tast dille de gladde spieren van de baarmoeder aan, veroorzaakt het contracties en kan het vroege bevalling veroorzaken. Het is raadzaam om verse kruiden te gebruiken, en neem afkooksels alleen in na overleg met een arts.

Voor verpleging

Om de borstvoedingstijd te verlengen, wordt aanbevolen om regelmatig kruidenthee met dillezaadjes of dillewater te drinken. Als deze theeën je niet bevallen, probeer dan verse kruiden toe te voegen aan hoofdgerechten en salades.

Het kruid verhoogt de melkproductie en verbetert de kwaliteitskenmerken, verzadigd met vitamines.

Voor de ouderen

Tijdens de menopauze treden hormonale veranderingen in het lichaam op, die de gezondheidstoestand beïnvloeden - prikkelbaarheid treedt op, zweten neemt toe en opvliegers verstoren. Dillezaden, ingenomen als poeder of afkooksel, zullen helpen om de symptomen van de menopauze volledig of gedeeltelijk te verwijderen.

Daarnaast zit er veel calcium in het gras, waardoor regelmatige consumptie de ontwikkeling van osteoporose voorkomt, wat belangrijk is op volwassen leeftijd. En gedroogde gehakte groenten zullen de druk voorzichtig verminderen, wat met de jaren steeds meer zorgen baart.

Voor mannen

De plant eten of zijn derivaten heeft een vaatverwijdend effect, helpt de wanden van bloedvaten vrij te maken van plaques bij atherosclerose. Als gevolg hiervan verbetert de bloedtoevoer naar alle organen, inclusief die in het kleine bekken, wat een positief effect heeft op de erectie. Blanke honderdjarigen, die traditioneel veel dille en andere groenten in hun dieet hebben, staan ​​bekend om hun potentie "tot diep grijs haar".

Bovendien hebben greens een gunstig effect op het urogenitale systeem, waardoor het risico op prostaatontsteking wordt verminderd.

Voor pasgeborenen en oudere kinderen

De pasgeborene heeft het spijsverteringsstelsel nog niet volledig gevormd, ze worden vaak gekweld door koliek van opgehoopt gas. Dillewater is in dergelijke situaties een effectieve oplossing. Het wordt toegediend met een pipet, een paar druppels in de mond of gemengd met moedermelk: tot 1 maand, 10 druppels driemaal daags, tot 4 maanden - 20 druppels elk, vanaf een jaar - een theelepel.

Belangrijk. In de regel verschijnt koliek pas op de leeftijd van twee weken, maar als dit gebeurt, dient u uw arts te raadplegen over de wenselijkheid om dillewater te gebruiken en de toegestane dosering.

Als een zogende moeder dillewater drinkt of verse dille eet, heeft de baby pijnloos gas en wordt het risico op koliek verminderd.

Oudere kinderen hebben ook last van een opgeblazen gevoel. Ze zouden de dosis dillewater moeten verhogen: driejarigen kunnen driemaal daags 60 ml krijgen en vanaf 6 jaar kunnen ze al overschakelen naar een dosis voor volwassenen.

Referentie. Dillewater kan op verschillende manieren worden gemaakt: traditioneel - van water en etherische olie van venkel (farmaceutische dille), thuis bereid - van zaden gedrenkt in kokend water of fijngehakte groenten. De zelfgemaakte bereiding wordt voor elke maaltijd vers bereid.

Het gebruik van de geneeskrachtige eigenschappen van dille

In de traditionele geneeskunde worden de vruchten en etherische oliën van de plant gebruikt. Maar de traditionele geneeskunde gebruikt absoluut al zijn onderdelen: wortels, stengels, paraplu's, bladeren, zaden. En de gemaakte recepten zijn gericht op het verbeteren van de menselijke gezondheid op alle gebieden.

In de volksgeneeskunde

De geneeskrachtige eigenschappen van dille worden gebruikt voor verschillende ziekten en aandoeningen:

1. Bij verkoudheid, hoest en keelpijn werkt dille als slijmoplossend, antiseptisch en pijnstillend middel, waardoor slijm dunner wordt.
2. Helpt botten te versterken door het hoge calciumgehalte.
3. Verlaagt de bloeddruk, behandelt hoofdpijn, verbetert de potentie door het vermogen van de plant om bloedvaten te verwijden, verlicht spasmen van gladde spieren.
4. Essentiële oliën werken kalmerend en hypnotiserend, verbeteren de darmperistaltiek, verminderen gasvorming en geven een laxerend effect bij constipatie.
5. Stimuleert regeneratie door wonden te genezen en ontstekingen te verlichten.
6. Dankzij glutathion wordt het beschouwd als een middel tegen kanker.
7. Nuttig voor hematopoëse, verbetert het gezichtsvermogen, stimuleert de uitstroom van gal, is nuttig voor de stabiele werking van het hart.
8. Elimineert koliek bij een baby en verhoogt de melktoevoer bij moeders die borstvoeding geven.
9. Verlicht wallen door het diuretisch effect.

In welke vorm solliciteren

Afhankelijk van wat we gaan behandelen en welke stoffen er in dille zitten, worden verschillende delen van de plant gebruikt en verwerkt tot de gewenste staat.

Verse kruiden

Het wordt toegevoegd aan hoofdgerechten en salades, apart geserveerd. Bij regelmatige consumptie verzadigt het het lichaam met vitamines en sporenelementen, geeft het energie, normaliseert het het spijsverteringsstelsel.

Bij gebruik in warme gerechten worden groenten aan het einde toegevoegd, zodat ze hun gunstige eigenschappen behouden. In geplette vorm is het geschikt voor infusies, afkooksels en sap.

Droog

Gebruikt als lege plekken voor de herfst-winterperiode voor het toevoegen aan gerechten, het bereiden van aftreksels en afkooksels. Bij sommige recepten wordt droge dille gebruikt, die met water wordt weggespoeld.

Sap en afkooksel

Het sap wordt uit gemalen verse kruiden geperst en gebruikt voor inname, voor lotions en kompressen. De bouillon wordt bereid vanuit elk deel van de plant: zaden, parasols, bladeren (droog en vers). Meestal is het afkooksel meer geconcentreerd dan de infusie.

Zaden

Goed gerijpte en gedroogde zaden worden heel, geplet, gemalen gebruikt. Ze worden toegevoegd als smaakmaker aan voedsel, maken infusen, afkooksels en eten ze heel met water.

Tinctuur

Fruit, paraplu's, wortels of bladeren worden met kokend water gegoten en volgens het recept aangedrukt. Meestal wordt de infusie gefilterd en ingenomen volgens het schema.

Olie-extract

Het product wordt verkregen door gemalen dillezaadjes met zonnebloem- of olijfolie te gieten. Het mengsel wordt een week lang toegediend en de resulterende dilleolie wordt gegeven om het lichaam te genezen of te onderhouden.

Andere

Etherische oliën worden gebruikt in aromatherapie, toegevoegd aan vloeistoffen voor orale toediening. De wortels van de plant zijn geschikt voor afkooksels en poederbereiding, paraplu's - voor thuisconservering en bereiding van medicinale preparaten.

Verzameling en bereiding van dillezaden

Om het maximale uit de vruchten te halen en hun veiligheid te garanderen, wacht u tot ze bijna volledig rijp zijn, zodat ze niet door de wind kunnen verkruimelen. Als de zaden bruin zijn geworden en de toppen droog zijn, snijd je de paraplu's met de zaden door en kies je een droge, zonnige dag.

Verdeel het gesneden materiaal in papieren zakken en laat 7-10 dagen op een warme, droge plaats zonder zonlicht en met goede ventilatie staan.Als ze volledig rijpen, zullen de vruchten zelf in de zak verkruimelen.

Je kunt anders doen en de zaden van groeiende planten rechtstreeks in de zak "kippen". Droog de vruchten na het oogsten door ze een aantal dagen op een doek of papier op een warme, schaduwrijke plek te verspreiden.

Het is raadzaam om te bewaren in een luchtdichte verpakking of in dichte linnen zakken. De houdbaarheid is gemiddeld 2-3 jaar.

Genezende volksrecepten op basis van dille

Er zijn veel recepten met dille als basisingrediënt. We hebben de meest effectieve en beproefde geselecteerd.

Bij hoge bloeddruk, hoofdpijn en ter voorkoming van astma-aanvallen

Voor hypertensie en ter voorkoming van astmatische aanvallen - kauw dillezaadjes na de maaltijd driemaal per dag.

Vers bereide bouillon helpt bij druk en hoofdpijn: 1 eetl. l. van gedroogde zaden, giet 1 liter water en zet op het vuur. Vanaf het moment van koken een uurtje op laag vuur laten sudderen. Koel vervolgens twee uur af zonder het deksel van de steelpan te openen. Zeef en drink driemaal daags 100 ml.

Voor hoofdpijn zonder druk wordt een infusie aanbevolen: 1 eetl. l. Giet 300-350 ml kokend water over de geplette dille-bloeiwijzen en laat 40 minuten staan. U hoeft niet te filteren. Drink de resulterende thee geleidelijk gedurende de dag.

Bij oogontstekingen, verwondingen en wonden

Kook een eetlepel dille in twee glazen water gedurende 10 minuten. Roer en laat afkoelen. Bevochtig een steriel verband in de bouillon en breng 5-10 minuten kompressen aan op de ogen, wonden of geblesseerde gebieden. Bereid voor elke procedure een nieuwe portie voor.

Met menopauze

Maal de zaden tot poeder en neem 1 theelepel. tweemaal daags 10 minuten na een maaltijd. De cursus is ontworpen voor 3-4 weken - de gemiddelde periode van de menstruatiecyclus. Aan het einde van de cursus neemt de frequentie van opvliegers af of verdwijnt deze.

Voor potentie, verhoogde seksuele activiteit en tegen vroegtijdige zaadlozing

Om de erectiele functie te verbeteren of de potentie te herstellen, wordt het volgende recept toegepast:

1. Meng een eetlepel gehakte valeriaanwortels en 0,5 kopjes dillezaadjes met een glas honing.
2. Giet het mengsel in 1 liter kokend water en laat 24 uur in een thermoskan staan.
3. Neem 1 eetl. l. voor maaltijden.

De ontvangst van het kruid heeft niet alleen invloed op de kwaliteit, maar ook op de duur van de geslachtsgemeenschap, waardoor het langer wordt.

Van koliek bij pasgeborenen en om de lactatie van een jonge moeder te verhogen

Een eetlepel gehakte dillezaadjes of 2 eetlepels. l. Fijngehakte verse kruiden, giet een glas kokend water en laat trekken: fruit - 40 minuten, gras - 60 minuten. De gespannen infusie is klaar voor gebruik.

Voor koliek, geef een kind driemaal daags, afhankelijk van de leeftijd: tot vier weken - 10 druppels, van een maand tot vier - 20 druppels, vanaf een jaar - 5 ml.

Voor borstvoeding moet moeder 2 eetlepels drinken. l. 5-6 keer per dag 15 minuten voor de volgende voeding.

Bij hoest, bronchitis en longontsteking, en bij verkoudheid

Giet twee theelepels fruit met twee glazen kokend water en laat twee uur in een thermoskan staan. Drink driemaal daags een kwart glas en voeg voor gebruik 0,5 theelepel toe. Lieve schat. Honing versterkt het slijmoplossend effect van dille, verzacht de keel, vult de antiseptische eigenschappen van het kruid aan en versterkt het immuunsysteem.

Tegen parasieten en als windafdrijvend

Kook een eetlepel zaden in een glas melk gedurende 5 minuten. Koel af tot een warme staat en drink in twee passen.

Voor slapeloosheid en angst

Giet 25 g dillezaadjes met een glas versterkte wijn en laat 15 minuten op laag vuur koken. Sta 1 uur aan, zeef en pers de vloeistof uit de zaden. Neem 50 ml voor het slapengaan.

Voor galstenen

Kook twee eetlepels dillezaadjes in 400 ml water gedurende 15 minuten. Zeef. Drink gedurende 21 dagen vier keer per dag 0,5 kopjes. Voor gebruik iets opwarmen.

Met pancreatitis

Maal de dille vruchten tot een poeder en neem 0,5 tl. twee keer per dag weggespoeld met water en honing.

Contra-indicaties

Dille heeft, ondanks al zijn bruikbaarheid, verschillende contra-indicaties waar u op moet letten:

• kan niet worden ingenomen met intestinale atonie;
• met lage bloeddruk, matige doses nemen en uw toestand onder controle houden;
• tijdens de zwangerschap, vooral in het laatste trimester, de consumptie van dille verminderen om vroeggeboorte niet uit te lokken.

Bij hypotensie (lage bloeddruk) wordt aangeraden om met mate verse kruiden te consumeren en alleen na overleg met een arts.

Gevolgtrekking

Dille is geen wondermiddel, maar het kan uw kwaliteit van leven aanzienlijk verbeteren. Dit kruid zal helpen om met veel pathologieën om te gaan als je behandeling combineert met fysieke activiteit, goede voeding en een positieve houding.