Resistente zoete Assepoester kamperfoelie

Verscheidenheid eetbare kamperfoelie Assepoester is populair bij tuinders vanwege de vele voordelen en het onderhoudsgemak. Maar daarnaast zijn er een aantal nuances waarmee rekening moet worden gehouden bij het planten en verbouwen van gewassen. We zullen u vertellen over de kenmerken van de teelt van deze variëteit, de voor- en nadelen ervan.

Beschrijving van de variëteit van kamperfoelie Assepoester

Assepoester is een variëteit van eetbare kamperfoelie, gefokt door fokkers uit Siberië. De vruchten zijn geschikt voor verse consumptie, drogen, invriezen en conserveren. Ze hebben een rijke chemische samenstelling en worden in de volksgeneeskunde gebruikt voor de preventie en behandeling van verschillende ziekten.

Fokgeschiedenis

De variëteit werd in 1974 gekweekt door wetenschappers van het Research Institute of Horticulture of Siberia, genoemd naar V.I. MA Lisavenko als resultaat van vrije bestuiving van Kamtsjatka kamperfoelie soort nr.8. Opsteller - Federale staatsbegrotingswetenschappelijke instelling "Federaal Altai Wetenschappelijk Centrum voor Agrobiotechnologie".

Staatsproeven met het ras begonnen in 1982, maar het werd pas in 1991 opgenomen in het staatsregister van Rusland.

Chemische samenstelling en nuttige eigenschappen

100 g bessen bevatten:

• ascorbinezuur - 20 mg;
• vitamine P - 600 mg;
• suiker - 8,4-8,7%;
• pectine - 1,12%;
• calcium - 19 mg;
• jodium - 1 μg;
• kalium - 70 mg;
• fosfor - 35 mg;
• natrium - 35 mg;
• ijzer - 0,8 mg;
• silicium - 10 mg;
• mangaan - 0,09 mg.

Calorierijke vruchten van kamperfoelie hebben ontstekingsremmende, antibacteriële, schimmelwerende, gal- en diuretische eigenschappen. Bessen worden gebruikt als een antioxidant en antiviraal middel voor ziekten van de maag en darmen, om het gezichtsvermogen te versterken.

Kamperfoelie verlaagt de temperatuur goed, verlicht hoestaanvallen, stabiliseert de druk, heeft een gunstig effect op de werking van de lever, galblaas en maagdarmkanaal. Het helpt het immuunsysteem te versterken, gifstoffen en zouten van zware metalen te elimineren en de vorming van kankercellen te voorkomen.

Referentie. De chemische samenstelling van de bessen is afhankelijk van de weersomstandigheden.

Toepassingsfuncties

Kamperfoeliebessen worden vers geconsumeerd, gedroogd en toegevoegd aan thee, ingevroren, gebruikt om conserven, compotes en jam te maken.

Rijpingsperiode, opbrengst en vruchtzetting

Assepoester is een vroeg rijpende kamperfoeliesoort. Afhankelijk van de regio teelt de oogst wordt geoogst in een van de decennia van juni.

Vruchtvorming is heterogeen, voor het eerst beginnen de struiken 3 jaar na het planten vruchten af ​​te werpen. De gemiddelde opbrengst is 10,5 c / ha, het maximum is 21 c / ha.

Ziekte- en plaagresistentie

Het ras is resistent tegen schimmel- en virusziekten en plagen, maar wordt in sommige gevallen aangetast door:

• echte meeldauw;
• moniliose;
• cercosporosis.

Bestand tegen kou en droogte

De kamperfoelie van Assepoester is vorstbestendig, verdraagt ​​temperaturen tot -32 ° C en heeft geen winteropvang nodig. Het verdraagt ​​de droogte niet goed en heeft regelmatig water nodig bij warm weer.

Kenmerken, beschrijving van uiterlijk, smaak

De kamperfoelievariëteit van Assepoester wordt vertegenwoordigd door bladverliezende, laaggroeiende struiken die een hoogte bereiken van niet meer dan 50-70 cm met een boomachtig, vertakt wortelstelsel. De kroon is dicht, compact en middelgroot.

Schiet recht of gebogen, van gemiddelde dikte, zonder behaardheid, groen. De bladeren zijn groot, ovaal langwerpig, licht concaaf, lichtgroen gekleurd. In mei verschijnen tijdens de bloei grote witte bloemen aan de struiken.

De blauwviolette bessen zijn bedekt met een blauwachtige wasachtige bloei, hebben een ovaal-langwerpige, langwerpige of spilvormige vorm. Hun lengte bereikt 1,7 cm, hun gewicht varieert van 1 tot 1,4 g.

De smaak is zacht, harmonieus, zoet met een licht zuur en helder aardbeienaroma.

Groeiende regio's en klimaatvereisten

Vanwege de hoge vorstbestendigheid was Assepoester oorspronkelijk gezoneerd in de Oeral, Oost- en West-Siberië. Het ras stelt geen speciale eisen aan het klimaat, dus wordt het nu in alle regio's van Rusland verbouwd.

Voor- en nadelen van de variëteit

Voordelen van Honeysuckle Cinderella:

• vorstbestendigheid;
• hoge opbrengsten met de juiste zorg;
• ziekteresistentie;
• vroege rijping;
• uitstekende smaak;
• decoratieve soort struik.

Nadelen van de variëteit:

• de behoefte aan bestuivende rassen;
• neiging om bessen af ​​te werpen;
• ongelijkmatige rijping van fruit;
• problemen met oogsten in het geval van het gebruik van technologie.

Verschil met andere soorten en hybriden

Vergelijking van Assepoester met andere soorten kamperfoelie wordt weergegeven in de tabel.

Landbouwtechniek

Om de struiken goed te laten groeien, zich te ontwikkelen en vrucht te dragen, is het noodzakelijk om te voldoen aan de agrotechnische vereisten van de plant.

Priming

Het ras geeft de voorkeur aan voedzame, lichte, vochtopnemende grond met een goede luchtdoorlaatbaarheid en een neutrale zuurgraad (pH 6,5-7). De beste optie is leem en zandsteen.

Een plek in de tuin kiezen, gaten en zaailingen voorbereiden

De plaats voor het planten van kamperfoelie moet gemakkelijk toegankelijk zijn voor bewatering en andere verzorging en goed verlicht zijn - onder invloed van zonlicht worden fruitknoppen gelegd, wat de productiviteit verhoogt.

Het land in het geselecteerde gebied wordt vooraf afgegraven en ontdaan van plantenresten. Kalk wordt tijdens het graven aan zure grond toegevoegd en aan zware grond wordt grofkorrelig zand toegevoegd.

De gaten zijn 0,4 x 0,4 x 0,4 m groot gegraven, de bovenste laag grond wordt gemengd met compost of humus en houtas, bewaterd en in het plantgat gegoten.

Bij het kiezen van plantmateriaal wordt de voorkeur gegeven aan zaailingen van 2-3 jaar oud in potten, en niet met een open wortelstelsel. De bladplaten erop moeten glanzend, glanzend zijn, zonder tekenen van ziekte of plaagschade.

Timing, schema en landingsregels

Kamperfoeliezaailingen worden in de herfst geplant na het einde van het groeiseizoen (eind september - begin oktober) of in de lente nadat de sneeuw is gesmolten en vóór het begin van de sapstroom (in maart).

Landingsschema:

1. Haal de zaailing uit de container waarin hij groeide, samen met de aardachtige kluit.
2. Verspreid de wortels voorzichtig en laat ze 20-30 minuten weken. in een oplossing van een groeistimulans ("Kornevin", "Epin").
3. Maak een kuiltje in het midden van het plantgat.
4. Plaats er een zaailing in zonder de wortelhals te verdiepen.
5. Bestrooi de plant met een voedzaam substraat, stamp het aan.
6. Strooi veel warm water over de grond.

Assepoesterstruiken worden op een afstand van 1,5-2 m van elkaar geplant.

Groeiende functies

Voor het planten worden zaailingen met een hoogte van 30-40 cm gebruikt met 2-3 takken, knoppen op takken en gezonde wortels.Gelijktijdig met het planten van Assepoester worden in de buurt bestuivende variëteiten geplant, anders komt er geen oogst.

De struiken krijgen water als de bovenste laag van de grond uitdroogt. Gemiddeld wordt de grond één keer per week bevochtigd, waarbij 10 liter water onder elke struik wordt gegoten.

Referentie. Na elke watergift wordt de grond losgemaakt - dit verbetert de toegang van vocht en zuurstof tot de wortels en voorkomt de vorming van een korst op het grondoppervlak.

Gedurende 2 jaar hebben de planten voldoende voedingsstoffen, die bij het planten van zaailingen in de grond zijn gebracht. Vanaf 3 jaar wordt voeding toegepast volgens het schema:

• voor de bloei en na het oogsten - een oplossing van kippenmest;
• Juli-augustus - asoplossing.

Struiken worden jaarlijks gesnoeid. Voor de eerste keer worden de struiken onmiddellijk na het planten gesnoeid, waarbij alle zwakke en beschadigde takken worden verwijderd en er maximaal 5 sterke scheuten overblijven, die met een derde worden ingekort. Daarna, voor of na het groeiseizoen, wordt sanitair snoeien uitgevoerd, waarbij droge, bevroren en gebroken takken worden verwijderd. Wanneer de struiken de leeftijd van 7 jaar bereiken, neemt hun vruchtbaarheid af, dus in de herfst voeren ze anti-verouderingssnoei uit, die bestaat uit het verwijderen van alle oude takken.

Bestuivers

Assepoester is een zelf onvruchtbare variëteit. Om een ​​bessenoogst te krijgen, worden in de buurt bestuivende rassen geplant. De meest geschikte worden in de tabel gepresenteerd.

De rassen Berel, Salut en Goluboe Spindle worden niet gebruikt voor bestuiving.

Ziekte en ongediertebestrijding

Ziekten die kamperfoelie aantasten:

1. Echte meeldauw. Om de ziekte te bestrijden, wordt een oplossing van kopersulfaat, tabaksstof en zeep gebruikt.
2. Moniliose. In de beginfase van de ziekte worden geïnfecteerde takken afgesneden en worden de struiken behandeld met koperbevattende preparaten (bijvoorbeeld "HOM"). Gebruik "Fitolavin" om moniliose te voorkomen.
3. Cercosporosis. De struiken worden uitgedund, aangetaste bladeren worden verwijderd, ter preventie in de herfst of het vroege voorjaar worden ze behandeld met "Fitolavin".

Als profylaxe van ziekten aan het begin van de lente worden de struiken behandeld met Bordeaux-vloeistof, worden droge en beschadigde takken regelmatig van de kruin verwijderd en worden gevallen bladeren verwijderd.

Onder insectenplagen wordt het gevaar voor kamperfoelie vertegenwoordigd door teken, bladluizen, nematoden, glasmotten en gespikkelde motten. Om ze te bestrijden worden de aangetaste delen van de planten afgesneden en worden de struiken behandeld met insecticiden (Fitoverm, Aktara, Karbofos).

Het is interessant:

Hoe cercosporosis van rode biet te behandelen en het optreden van deze ziekte te voorkomen.

De meest effectieve folkremedies voor echte meeldauw op krenten.

Waarom verschijnt echte meeldauw en waarom is het gevaarlijk voor komkommers?

Toenemende moeilijkheden

De teelt van de kamperfoelie van Assepoester is beladen met enkele moeilijkheden:

• de plant verdort, ondanks regelmatig water geven - het is waarschijnlijk dat de struiken zijn geïnfecteerd met moniliose;
• donkergroene vlekken verschijnen op de bladeren, die na verloop van tijd een bruine tint krijgen met een donkere omtrek - een teken van cercospora;
• lage opbrengst - de struiken hebben niet genoeg licht.

Oogsten en opslag

Na al het werk dat is geïnvesteerd in de teelt van kamperfoelie, is het belangrijk om de rijpe bessen op tijd en correct te plukken.

Hoe en wanneer te verzamelen

De bessen worden in de eerste helft van juni geoogst en met de hand uit de struiken geplukt. Door ongelijkmatige rijping worden de bessen in 2 fasen geoogst. Tegelijkertijd proberen ze 80% van het fruit in de eerste run te verzamelen, omdat ze vatbaar zijn voor verlies.

Referentie. Bij het plukken van bessen wordt een doek onder de struik geplaatst - dit helpt om afbrokkelend fruit te verzamelen.

Opslagfuncties

Verse bessen worden 2-3 dagen bewaard in de koelkast in het groentevak.

Voorbereiden op de winter

Het ras is vorstbestendig, daarom zijn de struiken niet bedekt voor de winter. Tegelijkertijd bestaat er een risico op plantendood bij plotselinge temperatuurveranderingen. Om dit te voorkomen, wordt de grond mulch met zaagsel of bedekt met sparren takken.

Reproductie

Groene stekken zijn de meest effectieve manier om kamperfoelie te vermeerderen, waarbij ongeveer de helft van het plantmateriaal wordt beworteld. Procedure:

1. Scheid van de moederplant een tak van een jaarlijkse groei van 20-40 cm lang met een stuk cambium.
2. Plaats het stekje gedurende 12-16 uur in een groeistimulerende oplossing (Heteroauxin, Kornevin).
3. Plant het op een bed in een mengsel van turf en perliet onder een hoek van 45 °.

Een andere kweekmethode zijn luchtlagen. Kies hiervoor een geschikte zijscheut, kantel deze, bevestig deze en bestrooi hem met aarde. Bij regelmatig water geven worden wortels en scheuten gevormd in internodiën. In het voorjaar worden de stekken gescheiden van de moederstruik en getransplanteerd naar het voorbereide gebied.

Referentie. De methode van zaadvermeerdering wordt zelden gebruikt, omdat deze het behoud van raskenmerken niet garandeert.

Tips en recensies van ervaren tuiniers over de variëteit

Ervaren tuiniers raden aan:

• gebruik asinfusie voor het sproeien van struiken - het dient om de ontwikkeling van ziekten en insectenaanvallen te voorkomen;
• bij het voorbereiden van de site, morst u de grond met kokend water met kaliumpermanganaat - dit zal helpen bij het verwijderen van knaagdieren en het doden van pathogene flora.

Tuinders spreken positief over de Assepoester-variëteit:

Alexey, Nizhny Novgorod: 'Het was mijn vader die de eetbare kamperfoelie op het perceel begon te kweken. Hij begon met Assepoester en probeerde daarna nog verschillende soorten, maar uiteindelijk hield hij meer van Assepoester, hoewel andere variëteiten grotere vruchten gaven. Feit is dat er altijd meer bessen op Assepoester-struiken staan ​​en ze zijn heerlijk van smaak - erg zoet met een lichte zuurheid en een aardbeienaroma. "

Maria, permanent: “Ik hou van de Assepoester-variëteit vanwege zijn productiviteit en bescheidenheid. Er zijn niet veel bessen, omdat er maar één bestuiverstruik in de buurt is, maar we hebben er genoeg. En we kweken deze kamperfoelie niet zozeer omwille van de vrucht, maar als een haag - de struiken zijn erg mooi, ze versieren de site. "

Gevolgtrekking

Ondanks ernstige nadelen, zoals de behoefte aan bestuivers, ongelijkmatige rijping van bessen en de neiging om ze af te werpen, is Assepoester-kamperfoelie populair bij tuinders. De pretentieloze en ziekteresistente variëteit is geschikt voor teelt in de Oeral en Siberië. De vruchten zijn nuttig en de struiken hebben een decoratief uiterlijk.