Heerlijke Rossana-ui: beschrijving en tips voor het kweken
Mooie bollen met een aangenaam zoetige smaak zijn het kenmerk van het ras Rossana. Het zal niet moeilijk zijn om de zaden van deze ui te kopen, maar om een hoogwaardige oogst te krijgen en zeker te zijn van de positieve eigenschappen van de variëteit, moet je enkele nuances van planten en verzorgen kennen.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van de Rossana-variëteit
De bollen van dit ras hebben een aangename zoet-scherpe smaak en zijn geschikt voor verse consumptie. Vanwege het behoud van de nuttige eigenschappen na warmtebehandeling, wordt Rossana vaak gebruikt als additief voor gerechten die moeten worden gekookt, gebakken of gestoofd. Uien zijn ook geschikt voor drogen, beitsen en beitsen.
Rossana-uien worden gekweekt door Italiaanse fokkers, de oorsprong van het ras is ISI SEMENTI S.P.A.
Opgenomen in het staatsregister van Rusland in 2003.
Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines en gunstige eigenschappen
Rossan's Bow bevat:
- kalium;
- natrium;
- mangaan;
- magnesium;
- fosfor;
- ijzer;
- vitamine E, C, PP, groep B;
- eiwitten;
- koolhydraten;
- vezel;
- organische zuren.
De rijke vitaminesamenstelling maakt uien een uitstekende remedie in de strijd tegen vitaminetekorten. Ook helpt de groente om cholesterol uit het lichaam te verwijderen, het risico op ziekten hart en bloedvaten en bestrijdt effectief virussen en bacteriën.
Rijpingsperiode en opbrengst, ziekteresistentie
Dit is een variëteit in het middenseizoen - het gewas kan binnen 112-125 dagen na volledige ontkieming worden geoogst.
Verhandelbare opbrengst - 186-282 kg / ha.
Referentie. De maximale opbrengst werd geregistreerd in het Krasnodar-gebied - 674 c / ha.
Onder voorbehoud van de zorgregels is het ras resistent tegen infectie- en schimmelziekten.
Kenmerken van de bol, beschrijving van het uiterlijk, smaak
De variëteit Rossana vormt ovaal-ronde bollen, die gemiddeld 50-70 g wegen, maar sommige exemplaren bereiken een massa van 150 g.
Droge schubben van donkerrode kleur, roze vruchtvlees, sappig, semi-scherpe smaak.
Voor welke regio's zijn het meest geschikt en klimaatvereisten
Het ras is opgenomen in het staatsregister voor de regio Noord-Kaukasus, terwijl het met succes wordt geteeld in alle regio's van Rusland.
Referentie. In noordelijke regio's is het belangrijk om de bodemvochtigheid onder controle te houden.
De belangrijkste voor- en nadelen van de Rossana-variëteit
Rossana's voordelen:
- goede houdbaarheid en rijpheid;
- ziekteresistentie;
- hoge productiviteit;
- pretentieloosheid voor de samenstelling van de bodem.
De nadelen van de variëteit zijn onder meer de thermofiliciteit - deze ui verdraagt geen lage temperaturen, wat kan leiden tot de dood van het gewas.
Wat is het verschil met andere rassen
Vergelijking van Rossany met andere uienrassen in het middenseizoen wordt weergegeven in de tabel:
Verscheidenheid | Bolvorm | Bolgewicht, g | Smaak | Productiviteit, c / ha |
Rossana | Ovaal rond | 50-70 | Half scherp | 186-282 |
Alba | Afgerond | 70-80 | Half scherp | 300-320 |
Alvina | Vlak | 60-80 | Half scherp | 144-260 |
Banquo | Afgerond | 52-82 | Half scherp | 90-212 |
Bashar | Afgerond | 95-120 | Half scherp | 277-401 |
witte Arend | Ruitvormig | 70-100 | Half scherp | 120-218 |
Kenmerken van planten en groeien
De zaden van deze ui kunnen direct in de volle grond worden gezaaid, maar de zaailingmethode zal de opbrengst aanzienlijk verhogen. Het is belangrijk om de ui van de juiste omstandigheden te voorzien, anders verliest hij zijn positieve eigenschappen.
Voorbereiden op de landing
Om de ontkieming van zaden te versnellen en de immuniteit van toekomstige planten te versterken, wordt een voorbereidende voorbereiding van plantmateriaal uitgevoerd.
Ongeveer een week voor het zaaien worden de zaden in een oplossing van kaliumpermanganaat (0,1 g per 1 liter water) geplaatst en een dag erin gelaten bij een temperatuur van +20 .. + 25 ° C. Daarna worden de gezwollen zaden tussen twee lagen vochtige doek gelegd. Na 2-3 dagen verschijnen er spruiten, waarna de zaden lichtjes worden gedroogd en in voorbereide containers worden gezaaid.
De site voor het planten van toekomstige zaailingen wordt van tevoren voorbereid: onkruid en plantenresten worden verwijderd, de grond wordt losgemaakt en in elk vierkant gebracht. m. 5 kg turf, 4 kg humus, 1 eetl. l. superfosfaat en 1 theelepel. ureum.
De Rossana-variëteit is niet kieskeurig over de bodemsamenstelling en groeit goed in elke grond.
Timing, schema en landingsregels
Zaden voor zaailingen worden eind februari of begin maart gezaaid volgens het volgende schema:
- Verwarm het grondmengsel van tevoren tot kamertemperatuur en giet het in voorbereide containers.
- Maak gaten in de grond op een afstand van 3-4 cm van elkaar.
- Plaats 2-3 zaden in elk kuiltje en verdiep ze maximaal 2 cm.
- Bestrooi de gewassen met aarde, stamp het licht aan en geef water.
- Bedek de containers met polyethyleen en plaats ze in een kamer waar de luchttemperatuur minstens + 20 ° C is.
De geïmproviseerde kas wordt dagelijks gecontroleerd en gelucht, en nadat de eerste scheuten verschijnen, wordt het polyethyleen verwijderd.
Zaailingen worden in het voorjaar overgeplant in de volle grond, wanneer de gemiddelde dagtemperatuur minimaal + 10 ° C is en de grond nog vochtig is.
Referentie. Op het moment van transplantatie moeten de zaailingen 35-40 dagen oud zijn, ze moeten 10 cm groot worden, een ontwikkeld wortelstelsel hebben en verschillende bladeren.
Transplantatieproces:
- Warm de zaailingen twee dagen voor het planten op door ze in een kamer met een hogere luchttemperatuur te plaatsen.
- Bereid ter plaatse bedden voor met een rijafstand van 20 cm.
- Maak er om de 10 cm inkepingen in.
- Plaats zaailingen erin en verdiep ze met 3-5 cm.
Groeiende functies
Om de zaden te laten ontkiemen, is het voldoende dat de luchttemperatuur + 4 ... + 5 ° C is, een comfortabele temperatuur voor verdere groei en ontwikkeling van uien is + 12 ... + 14 ° C.
De Rossana-variëteit houdt van licht, dus de site moet goed verlicht zijn.
Het is beter om uien op een heuvel te planten. Deze variëteit verdraagt goed droogte, maar is gevoelig voor hoge luchtvochtigheid, dus in de laaglanden waar water zich ophoopt, is er een groot risico op plantenrot.
Uien kunnen twee jaar achter elkaar niet op dezelfde plaats worden geplant, en de beste voorlopers van het ras zijn courgette, komkommers, kool, tomaten, aardappelen.
De nuances van zorg
Voor een hoogwaardige oogst worden planten met de juiste zorg voorzien.
Uien gedrenkt elke 10 dagen, met druppelirrigatie of door water in de gangpaden te gieten. Bij gebruik van de beregeningsmethode wordt water tussen de bladeren vastgehouden, wat leidt tot bederf van de koppen, en door water te geven onder de bollen komen ze voortijdig vrij van de grond.
Het water geven wordt 14-20 dagen voor het oogsten gestopt.
De grond rond de ui wordt na elke watergift of regen grondig losgemaakt om korstvorming op het oppervlak van de grond te voorkomen en de beluchting te verbeteren.
Ook wordt de grond regelmatig gewied, waardoor er onkruid uit wordt verwijderd, dat voedingsstoffen uit de grond haalt, voorkomt dat lucht het ondergrondse deel van de planten bereikt en schaduw geeft aan de aanplant, wat een verhoogde luchtvochtigheid veroorzaakt.
Meststoffen stimuleren de plantengroei. Planten worden twee keer gevoerd met verschillende samenstellingen:
- in 10 liter water 1 eetl. vogelpoep en 1 eetl. l. ureum, de resulterende oplossing wordt over de bedden gegoten, het verbruik is 3 liter kunstmest per vierkante meter. m;
- na 14 dagen wordt opnieuw gevoederd - 2 el. l. nitrofosfaat wordt verdund in 10 liter water en de planten worden bewaterd met een snelheid van 5 liter per vierkante meter. m.
Ziekte en ongediertebestrijding
In geval van schending van agrotechnische vereisten, kan Rossana worden geraakt door:
- echte meeldauw of valse meeldauw - kalium-fosfor-meststoffen worden in de grond gebracht, die de immuniteit van de ui versterken en de planten behandelen met fungiciden;
- grijze rot - voer een behandeling uit met fungicide preparaten of een oplossing van houtas (1 eetl. houtas en krijt en 11 theel. kopersulfaat per 10 liter water, consumptie - een emmer voor 3 vierkante meter. M.);
- geelzucht - de ziekte reageert niet op behandeling, de geïnfecteerde planten worden verwijderd.
Van ongedierte uienvliegen en wortelmijten zijn gevaarlijk voor het ras. Om ze kwijt te raken, worden planten behandeld met insecticiden en acariciden, of worden wortels in de buurt geplant, wat de uienvlieg doet schrikken.
Oogsten en opslag
Termijn oogst opslag hangt af van hoe correct en tijdig het werd gemonteerd.
Hoe en wanneer te verzamelen
Rijpe bollen worden eind juli of begin augustus bij droog en zonnig weer geoogst door ze uit de grond te trekken.
Referentie. Ze beginnen met verzamelen zodra de veren op een kwart van de tuin naar de grond beginnen te buigen en drogen.
Opslagfuncties en behoud van kwaliteit van de variëteit
De verzamelde bollen worden onderzocht en gesorteerd: de beschadigde exemplaren worden weggegooid of opzij gelegd voor vroeg gebruik. Hele en hoogwaardige koppen drogen goed, snijd de toppen en lange wortels ervan af, maak ze schoon van vuil en doe ze in kartonnen dozen of houten dozen.
Bewaar uien in een droge, donkere en goed geventileerde ruimte bij een temperatuur van + 15 ... + 20 ° C.
Behoud van kwaliteit van het ras - 65-75%, opbrengst zonder verlies van smaak en kwaliteit bewaard voor ongeveer acht maanden.
Wat kunnen de moeilijkheden zijn bij het groeien
Bij het telen van de Rossana-variëteit kunnen er enkele problemen optreden:
- vergeling van jonge veren is het gevolg van een gebrek aan voedingsstoffen in de bodem;
- rotten van de bollen duidt op overmatig water geven;
- voortijdige blootstelling van de bollen vindt plaats bij onjuist water geven.
Tips van ervaren tuiniers
Ervaren groentetelers raden aan:
- Om ervoor te zorgen dat de bollen precies rijp zijn voordat de regen begint, buigt u in augustus de veren naar de grond en legt u de bollen 2-3 weken voor het oogsten uit de grond.
- Laat u bij het planten leiden door volkstekens - de optimale tijd komt na de bloei van de vogelkers.
- Ondanks de bescheidenheid van de variëteit aan de bodemsamenstelling, wordt aanbevolen om het in vruchtbare grond te planten.
Recensies van de uienvariëteit Rossana
Beoordelingen van tuinders over de Rossan-variëteit zijn positief:
Yuri, Kaliningrad: “Ik ben een tuinier op de lange termijn en heb geprobeerd om vele soorten uien te telen. Ik heb absoluut iets om Rossan mee te vergelijken, dus ik zeg vol vertrouwen dat dit mijn favoriete soort is. De opbrengst is uitstekend, zelfs onder ongunstige weersomstandigheden, de smaak van de ui is matig pittig en wordt de hele winter bewaard. "
Irina, Volzhsk: "Ik plant nu vijf jaar Rossana, ik ben niet van plan over te stappen op een ander ras. In het eerste jaar kweekte ik zaailingen uit zaden, maar toen begon ik kant-en-klare zaailingen te kopen - het is sneller en gemakkelijker. Ze zeggen dat de opbrengst daalt als uien uit sets worden gekweekt, maar dat merkte ik niet. Als het is afgenomen, dan slechts in geringe mate. Ik hou van deze variëteit vanwege de niet al te pittige smaak, het mooie uiterlijk en de lange bewaring. "
Gevolgtrekking
Rossana is een van de meest populaire uiensoorten. Dit komt niet alleen door zijn aangename smaak en mooie kleur, maar ook door zijn pretentieloze verzorging. Uien zijn geschikt voor de teelt in alle regio's van Rusland, ze hebben een sterke immuniteit tegen de belangrijkste ziekten van uienteelt en hebben veel nuttige eigenschappen.