Koudbestendig uienras "Setton" voor lange bewaring

Waarom is de Setton-ui populair bij veel tuinders op de noordelijke breedtegraden van Rusland? Uit het artikel leert u details over de Setton-uienvariëteit: het uiterlijk, de smaak, de plant- en groeifuncties, evenals beoordelingen van ervaren boeren.

Beschrijving van de variëteit

Laten we in detail bekijken hoe de Setton-variëteit verschilt van andere.

Oorsprong en ontwikkeling

De Setton strijkstok verscheen speciaal voor in Nederland teelt in het noorden van Europa. Het is vanwege zijn weerstand tegen lage temperaturen dat Russische tuinders en boeren er dol op zijn. De teelt van Setton-uien is niet moeilijk in onze noordelijke streken.

Chemische samenstelling en nuttige eigenschappen

Uien zijn rijk aan B-vitamines, evenals C, E, H, K, PP, bètacaroteen (provitamine A).

De groente bevat vooral koolhydraten (8,2 g per 100 g product) en voedingsvezels (3 g per 100 g product).

Uien zijn rijk aan macronutriënten zoals kalium, zwavel, calcium, chloor en magnesium. Het bevat ook:

• essentiële aminozuren (arginine, valine, histidine);
• niet-essentiële aminozuren (alanine, glycine, tyrosine);
• omega-3 en omega-6.

Rijpingstijd

Late rijping, rijpt in augustus.

Opbrengst

Verschilt in verhoogde productiviteit, waarvoor tuinders er zo dol op zijn. De opbrengst is 6 kg per m2. m. Rijping voor de oogst zelf is 96%, in vergelijking met andere rassen is dit een verhoogde indicator.

Ziekteresistentie

Setton is, net als de rest van de uien, niet immuun voor ziekten. Het risico op ziekte wordt aanzienlijk verminderd door preventieve maatregelen. Het is aan te bevelen de veer bij een hoogte van 15 cm te behandelen met een oplossing op basis van kopersulfaat, dit zorgt voor resistentie tegen schimmel.

Het is ook noodzakelijk om de sevok voor het planten te verwerken. Het zaad wordt gedrenkt in een speciale oplossing ("Quadris"), of gebruik bewezen folkremedies (zoutoplossing, daarna een oplossing van kaliumpermanganaat). Door het materiaal op deze manier voor te bereiden, bespaart u het tegen de meeste ziekten en plagen - zoals valse meeldauw, nekrot, nematoden, uienvliegen.

Bulb kenmerken

Dichte gouden bollen groeien tot 120 g en hun ronde vorm loopt taps toe naar de staart. "Raap" is uitstekend Worden gehouden... Het oppervlak van de ui is bedekt met droge bruine schubben. Binnenin zit wit vruchtvlees met een aangename milde smaak.

De veer bereikt een hoogte van 30 cm en de bollen wegen 150-170 g.

De groente kan zowel vers als voor verwerking worden gegeten.

Klimaatvereisten

Het Nederlandse ras is koudebestendig. Bollen gedijen bij een temperatuur van -15 ° C, mits er geen sneeuwbedekking is.

Omdat het ras pretentieloos is, wordt het zowel in de zuidelijke als in de noordelijke regio's verbouwd.

De belangrijkste voor- en nadelen van de variëteit

Het enige nadeel is de hoge prijs van zaden. Maar als je zelf uien kweekt, dan kun je heel goed zelf zaden krijgen en ontkiemen.

Verscheidenheid voordelen:

• vorstbestendigheid;
• vormt niet veel pijlen;
• pretentieloos voor de bodem;
• synchrone rijping van al het zaadmateriaal;
• hoge kieming en productiviteit;
• goed bewaard (sevok en de rapen zelf);
• heeft een aangename, matig scherpe smaak.

Kenmerken van planten en groeien

De Setton-variëteit is pretentieloos in de zorg. Maar er zijn nuances, wetende dat u een veel grotere, onaangetaste oogst zult krijgen ziekten en plagen.

Voorbereiden op de landing

Ongeacht de landing wordt de voorbereiding in de herfst uitgevoerd.

De plaats moet aan de volgende eisen voldoen:

• wees open en goed verwarmd door de zon;
• niet-overstroomd grondwater;
• de grond moet los zijn voor zuurstofvoorziening en betere waterretentie.

Sevok wordt onafhankelijk gekocht of gekweekt. Voor het planten worden ze gedroogd en verwarmd tot een temperatuur van 20 ° C.

Referentie. Sommige tuinders, de dag voor het zaaien, verwarmen de bollen door ze 15-20 minuten in heet water onder te dompelen. Het is niet nodig om dit te doen, en het risico bestaat dat het delicate zaadje per ongeluk kookt.

Sevok wordt drie uur in een zoutoplossing gedrenkt om fysiologische processen te stimuleren. Vervolgens twee uur ondergedompeld in een oplossing van kaliumpermanganaat, waardoor het zaad wordt gedesinfecteerd.

Grondvereisten

Voor deze variëteit zijn lemen met een neutrale of licht zure pH geschikt.

De grond wordt uitgegraven en organische mest wordt aangebracht (3 kg per m2).

Je kunt niet zonder dressing. Voor 1 m2. m voeg de volgende ingrediënten toe aan een eetlepel:

• nitroammofoska - complexe meststof om de productiviteit te verhogen;
• superfosfaat - om de vruchtbaarheid van de bodem te vergroten;
• houtas - om de mechanische en chemische samenstelling te verbeteren.

Timing, schema en landingsregels

Er zijn twee plantmethoden: winter en de lente. Favoriet bij tuinders - winter - zorgt voor een betere opbrengst in vergelijking met de klassieke methode.

Voor winterzaaien is oktober-november geschikt, wanneer de temperatuur meerdere dagen binnen + 5 ° C blijft. Ze krijgen de oogst vroeg. Gebruik uien met een diameter van 1 cm.

Er zijn enkele nuances bij het planten in het voorjaar:

• geplant zodra de sneeuw smelt;
• afdekmateriaal wordt gebruikt (met het uiterlijk van groen - verwijderd);
• een laag stro, hooi, zaagsel wordt bovenop de geplante sevok gegoten;
• zaaitijd - in april of begin mei;
• gebruik bollen met een diameter tot 2 cm.

Uiensets worden op een afstand van 10 cm van elkaar geplant, de afstand tussen de rijen moet 30 cm bedragen en de zaaidiepte 4 tot 6 cm vanaf de hals. Bestrooi met een laagje aarde (3 cm) en geef water.

Groeiende functies

Ervaren tuiniers adviseren om twee bedden naast elkaar te maken en uien op de ene te laten groeien en wortels op de tweede. De twee culturen zullen elkaar beschermen.

Belangrijk. Kweek wortels en uien in twee aparte bedden, omdat ze verschillende bewateringsregimes nodig hebben.

De oppervlakte van het perceel laat niet altijd toe om de juiste vruchtwisseling te garanderen - om elk jaar uien op een nieuwe plek te laten groeien. Door tussen de rijen uien te planten - phacelia, die tot 10 cm groot wordt, lost dit probleem op, een dergelijke inbedding in de bodem verrijkt de grond met minerale en organische stoffen en desinfecteert deze ook.

De nuances van groeien

De beste plantoptie voor Setton zijn hoge ruggen.

Aandacht. Wiet en maak de grond op tijd los, vergeet water niet te geven, want uien houden van water. Maar overdrijf het niet, met te veel vocht begint de ui te rotten.

Bewateringsmodus

Gegoten volgens het weer. Verwijdert overtollig vocht bij de wortels. Maximale watergift - tijdens de groei van groen en raap.

Bewateringsschema:

• eenmaal per 10 dagen bij regen;
• eens in de 5 dagen tijdens de hitte;
• stop 3 weken voor het oogsten met water geven.

De grond losmaken en wieden

Maak de grond regelmatig los tussen de rijen, voor en na het water geven. Onkruid zodat het onkruid de gecultiveerde plant niet overstemt.

Topdressing

De meest populaire regeling onder zomerbewoners is:

• de eerste topdressing - met organische meststoffen (ureum, salpeter), twee weken na het planten;
• tweede - minerale meststoffen (nitroammofoska), drie weken na de eerste voeding;
• derde - meststoffen op basis van calcium, drie weken na de vorige toepassing.

Ziekte en ongediertebestrijding

Om de ui een goed gevoel te geven, adviseren ervaren tuinders om hem naast wortels te planten. En ze voldoen ook aan de volgende regels:

1. Preventie wordt uitgevoerd tegen de schimmel, in het bijzonder valse meeldauw. Wanneer de hoogte van de veer 15 cm wordt, spuit deze dan op het vel met een oplossing van kopersulfaat (1 theelepel per 10 liter water).
2. Als er gele vlekken op de veer verschijnen, is dit een teken van de ontwikkeling van fusarium (bodemrot). Vereist fungiciden voor verwerking.
3. Uien worden gered van nekrot door 10-12 dagen te drogen bij een temperatuur van 25 ° C.
4. Preventie voor het planten helpt bij stengelaaltjes - de grond wordt bewaterd met een zoutoplossing (3 eetlepels lepels per 10 liter water).
5. De uienvlieg zal worden afgeschrikt door de tabaksoplossing: 200 g tabaksstof wordt in 3 liter heet water gegoten en er wordt twee dagen op aangedrongen. Voeg dan een eetlepel vloeibare zeep en 1 theelepel toe. gemalen rode peper en breng de oplossing op een volume van 10 liter. Filter de oplossing voordat u de grond en planten besproeit.

Oogsten en opslag

Geoogst bij droog weer, wanneer zich al bruine schubben hebben gevormd op de "raap", en de veer naar de grond zakt. Uien worden samen met de toppen op een droge plaats (op zolder) gelegd om te drogen. Dan een veer afsnijden, laat de punt tot 4 cm, en weer met rust gelaten totdat deze volledig droog is.

Opslaan in kelders, kelders, bijkeuken, waarin het droog genoeg is en er ventilatie is, bij temperaturen van 0 tot 22 ° C en een luchtvochtigheid tot 80%.

Onder alle omstandigheden bereikt de houdbaarheid van het ras 7 maanden.

Wat kunnen de moeilijkheden zijn bij het groeien

Bij gebrek aan vocht geeft de ui een helder signaal - de veer wordt grijs of wit. Bij een teveel aan water geven zal het bovengrondse deel hier ook over informeren - de veer zal vervagen.

Als er een tekort is aan stikstofhoudende meststoffen, vertraagt ​​de groei.

Als de ui van tevoren uitdroogde, had hij niet genoeg fosfor en als de veer grijs werd, was er niet genoeg kalium.

Tips van ervaren tuiniers

Uien zullen beter groeien als gewassen eerder op de plantlocatie groeiden:

• tomaten;
• komkommers;
• kool;
• bonen.

Giet in het voorjaar, voor het planten, de grond met een oplossing van kopersulfaat - 1 eetl. l. 10 liter water en bedek de tuin gedurende twee dagen met plasticfolie.

Recensies van de Setton-uienvariëteit

Talrijke positieve recensies over het Nederlandse ras bevestigen de vorstbestendigheid en andere voordelen:

Vladimir, Tver: «Zeer aangenaam van smaak, niet bitter. Ik kweek het elk jaar en heb er nooit spijt van gehad. Mijn Setton wordt niet ziek en rot niet, want voor de landing zoek ik een nieuwe plek voor hem. In het tuinbed onder de ui - ik plant een veldroze klaver, het verrijkt de grond met stikstof. En volgend jaar - de grond is voorbereid uien telen. De oogst is altijd groot. "

Natalia, Petrozavodsk: “Ik woon in Karelië, waar de klimatologische omstandigheden op zijn zachtst gezegd hard zijn. Voor mijn tuin kies ik altijd voor vorstbestendige gewassen. Uien Setton - geweldig, adviseer ik. U hoeft er zich geen zorgen over te maken. Het is voldoende om de zaailingen te verwerken voordat ze worden geplant en de grond te bemesten. Ik geef het zelden water omdat het constant regent. "

Gevolgtrekking

Met uienzaden van Sevok en Setton kun je zonder veel moeite zelfstandig een van de meest productieve soorten kweken. Vanwege zijn weerstand tegen koud weer, lange opslag en bescheidenheid, is het ras populair in alle regio's van Rusland. Deze groente is geschikt voor verse en bewerkte salades en gerechten en wordt gebruikt in de conservenindustrie.