Is het mogelijk om bieten te eten voor jicht: we zullen de argumenten "voor" en "tegen" analyseren

Bij de meeste ziekten is niet alleen medicamenteuze behandeling nodig, maar ook het in acht nemen van een bepaald dieet. Jicht is geen uitzondering. Patiënten met jichtartritis vragen of ze zo'n gezonde en vitaminerijke groente als bieten kunnen eten.

Overweeg de voordelen van bieten voor jicht, hoe u ze kookt en wanneer u ze het beste kunt uitsluiten van het dieet.

Is het mogelijk om bieten te eten voor jicht

Er is veel controverse over het gebruik van bieten voor jicht. Om erachter te komen of het al dan niet in de voeding kan worden opgenomen, zullen we eerst analyseren wat voor soort ziekte het is, hoe ermee om te gaan en of bieten nuttig zijn om het te genezen.

Jicht - een chronische ziekte die wordt gekenmerkt door overmatige afbraak van eiwitten en het onvermogen van de nieren om urinezuur uit te scheiden. Het resultaat is de afzetting van uraatkristallen - zouten in de weefsels en gewrichten. Om terugval en progressie van de ziekte te voorkomen, hebben patiënten een goed en uitgebalanceerd dieet nodig.

Bieten - een opslagplaats van vitamines en mineralen - hebben veel gunstige eigenschappen. Rode biet is rijk aan vitamine PP, P en groep B, evenals aminozuren zoals betaïne, arginine, histidine, micro- en macro-elementen - ijzer, mangaan, rubidium, foliumzuur, zwavel, jodium, vezels.

Bieten hebben veelzijdige effecten op het menselijk lichaam:

• verbetert het werk van het spijsverteringskanaal;
• herstelt de natuurlijke darmmicroflora;
• helpt het werk van het hart te normaliseren;
• verbetert de immuniteit;
• versterkt kraakbeen en botten;
• verlicht angst, kalmeert het zenuwstelsel;
• verwijdert gifstoffen, gifstoffen en overtollig vocht.

Door het enorme aantal positieve eigenschappen is de groente onmisbaar in de voeding. Bij jicht moet het gebruik ervan echter strikt worden gecontroleerd, omdat het ongewenste effecten heeft voor patiënten.

Argumenten voor

De belangrijkste argumenten van artsen die adviseren om een ​​groente te gebruiken om jicht te voorkomen:

• door zijn diuretische werking bevordert het een verhoogde uitstroom van urinezuurzouten;
• boor in de samenstelling van de knolgewas versterkt het gewrichtsweefsel, voorkomt de ontwikkeling van urolithiasis;
• verlicht pijn en zwelling.

Tegen

Artsen raden met de nodige voorzichtigheid aan om bieten in het dieet op te nemen in de aanwezigheid van bijkomende ziekten:

• suikerziekte;
• frequente diarree;
• lage druk;
• ontstekingsprocessen van het maagslijmvlies;
• stofwisselingsstoornissen met de vorming van een onoplosbaar sediment;
• hypokaliëmie.

Lees ook:

Geen verspilling, maar een bron van vitamines: wat zijn de voordelen van bietentoppen en hoe kunnen ze worden gebruikt.

Helpt bietensap bij verkoudheid en hoe natuurlijke druppels voor kinderen te bereiden.

Bietensap voor sinusitis: kies een recept en pas het correct toe.

Voordelen van bieten voor jicht

Verzadiging met nuttige vitamines en mineralen is niet de belangrijkste functie van de knolgewas voor jicht, hoewel het gebruik ervan in het algemeen een positief effect heeft op het lichaam. Een belangrijke eigenschap wordt beschouwd als een diuretisch effect. Urinezuurzouten die zich in de gewrichten hebben opgehoopt, worden voorzichtig uitgescheiden dankzij bieten.

Tegelijkertijd versterkt het gehalte aan een grote hoeveelheid boor de gewrichten en voorkomt het de ontwikkeling van artritis. Dit laatste is mogelijk door de productie van bijschildklierhormonen, die wordt gestimuleerd door boor. Bieten zijn een middel om urolithiasis te voorkomen, en het is het dat jicht veroorzaakt.

Voordelen voor de gezondheid zullen komen van lotions voor wortelgroenten, die werken als verdovend en antiseptisch.Maal hiervoor de bieten met een blender en breng ze aan op de aangetaste gewrichten.

Belangrijk! Een teveel aan boor in het lichaam kan de gezondheid aanzienlijk schaden: in grote hoeveelheden is het giftig. Je kunt bieten niet misbruiken.

Hoe correct te gebruiken

Mensen voor mensen die aan jicht lijden, wordt aanbevolen om een ​​knolgewas te eten na warmtebehandeling. Het is gebakken, gekookt, gestoomd. De dagelijkse consumptie is 150 g. Sap wordt verkregen uit het verse product, dat vóór gebruik 1: 1 moet worden verdund met water (in geconcentreerde vorm heeft het een sterk diuretisch effect).

referentie! Verdun bietensap niet alleen met water, maar ook met andere sappen. In dit geval zullen de voordelen van het product toenemen.

Variaties op gerechten met bieten zijn gevarieerd: ze bereiden borsjt, stoofpot, bakken met aardappelen.

Dieetrecepten met bieten

Hier zijn de recepten voor de gerechten die zijn toegestaan ​​door patiënten met jicht.

Warme salade

Ingredienten:

• bieten - 0,5 kg;
• aardappelen - 0,25 kg;
• knoflook - 3 teentjes;
• plantaardige olie - 2 el. l .;
• een snufje zout.

Voorbereiding:

1. Maal groenten op een grove rasp.
2. Leg ze op een bord en breng op smaak met olie.
3. Pers de knoflook uit en breng op smaak met zout.

Advies... Gebruik zout niet te veel, omdat het vocht in het lichaam vasthoudt en de uitwisseling van purinebasen verstoort.

Vegetarische borsjt

Ingredienten:

• biet - 0,2 kg;
• wortelen - 50 g;
• uien - 50 g;
• aardappelen - 0,2 kg;
• kool - 0,2 kg;
• verse tomaat - 0,1 kg;
• zure room - 30 g;
• greens naar smaak.

Voorbereiding:

1. Kook bieten, rasp.
2. Snijd alle andere groenten in reepjes.
3. Doe alle ingrediënten in een pan en bedek ze met water.
4. Kook op laag vuur tot ze gaar zijn.
5. Verdeel in geportioneerde borden, voeg zure room en kruiden toe.

Contra-indicaties en schade

U kunt het lichaam schaden door ongecontroleerde consumptie van groenten. Oxaalzuur, dat in grote hoeveelheden in bieten wordt aangetroffen, bevordert de afbraak van urinezuur en de uitscheiding van uraat via de nieren. Maar als de nieren niet goed werken, zullen er zouten in de gewrichten worden afgezet en een terugval van de ziekte veroorzaken.

Het ureumgehalte in de knolgewas heeft ook een nadelige invloed op de nieren. Artsen die bieten voorschrijven voor de behandeling van urolithiasis, maken een fout. In werkelijkheid zal dit het beloop van de ziekte verergeren en onherstelbare schade aan het lichaam toebrengen.

Gevolgtrekking

Het is mogelijk om bieten in de voeding voor jicht op te nemen, maar in kleine hoeveelheden. Gemiddeld is 150 g wortelgroenten voldoende. Een belangrijke voorwaarde: het product moet voor gebruik een warmtebehandeling ondergaan. Kook het ongeschild om al zijn nuttige eigenschappen te behouden.

Voor gebruik is het in ieder geval belangrijk om een ​​specialist te raadplegen om ziekten en pathologische aandoeningen uit te sluiten waarbij bieten ongewenst zijn.