Regels voor het verkrijgen van een rijke bietenoogst: telen in de volle grond en verzorging

Om zoete en gezonde bieten te laten groeien die geschikt zijn voor langdurige opslag, moet u de fijne kneepjes van de groenteteelttechnologie kennen. Degenen die deze wetenschap beheersen, krijgen de hele winter een verscheidenheid aan vitaminegerechten.

Hoe zorg je voor bieten om een ​​hoogwaardige en rijke oogst te krijgen? Lees erover in ons artikel.

Diverse selectie

De keuze hangt af van het doel van het telen van het gewas. Vroege soorten leveren in het voorjaar op wanneer het lichaam meer vitamines nodig heeft.... Middenseizoen soorten zijn geschikt voor consumptie tijdens het zomerseizoen. Late variëteiten worden lang bewaard, ze worden geconsumeerd in de koude maanden. In het ideale geval kiest u alle drie de soorten plantmateriaal en heeft u het hele jaar door een gezonde groente.

Er zijn veel soorten bieten, elk met zijn eigen voor- en nadelen. Het is beter om te beslissen op basis van uw smaak. Larka is bijvoorbeeld een kleine ronde biet. Als je de voorkeur geeft aan een schijfvormige groente, kies dan voor een Egyptische flat.

Belangrijk! Het ras moet geschikt zijn om in uw omgeving te kweken.

Bieten planten en verzorgen

Rode biet is een van de meest gebruikte wortelgewassen. Deze groente wordt door de meeste tuinders in hun achtertuin gekweekt. Het proces begint met de timing van het planten en zaadvoorbereiding.

Wanneer bieten planten

Als de lente warm is met een dagtemperatuur van + 13-17 ° С en er geen vorst wordt verwacht, worden de bieten gezaaid als de grond opwarmt met + 3-4 ° С. Als het gewas bevroren raakt, kan het wortelgewas in kleur veranderen en niet in vorm. Daarom is het beter om niet te haasten met planten en te wachten op een stabiele verwarming van de grond tot + 5-6 ° C.

Voorbereiding van het plantgebied en het planten van gekiemde zaden in de grond

Organiseer een bed voor kant-en-klare zaden. Markeer de grenzen en graaf de grond 25-30 cm diep. Verdeel de kluiten met een schop of schoffel en maak de grond los met een hark. U kunt het tuinbed 10 cm boven het perceelniveau maken. In dit geval, wanneer de grond krimpt, zullen er geen depressies ontstaan.

De afstand tussen de rijen moet 25-30 cm zijn, tussen de planten 15-20 cm Voor 10 m² aarde heb je ongeveer 15-20 g zaden nodig. De inplantingsdiepte is afhankelijk van de bodemparameters: in zwaar - met 2-3 cm, in lichter - met 4 cm.

referentie... Voor inwoners van de noordelijke regio's is het beter om zaailingen van tevoren voor te bereiden. Zaai de zaden in potten en duik de kant-en-klare zaailingen in de opgewarmde grond.

Zaailingen planten

Bieten duiken in de eerste tien dagen van mei de volle grond in, maar soms wordt de periode door weersomstandigheden bijna tot het einde van de maand uitgesteld. De landingsplaats moet zo zonnig mogelijk zijn. Voor het planten worden zaailingen en groeven grondig bewaterd. Zaailingen kunnen met de container worden getransplanteerd, als het turfbekers zijn, zonder de grond weg te gooien waarin het groeide.

De bieten worden getransplanteerd in kant-en-klare gaten, waarvan de diepte de wortel zich vrij kan verspreiden. De afstand tussen de gaten moet minimaal 15 cm zijn. Na het planten worden de bieten een week lang met stilstaand water bewaterd totdat ze volledig geworteld zijn.

Uitdunnen van bietenzaailingen

Hoe meer ruimte de plant heeft, hoe groter het wortelgewas zal worden, dus het uitdunnen van de zaailingen is een must.Als de variëteit meervoudig gezaaid is met 3-7 scheuten, gebeurt dit in verschillende fasen:

1. De eerste uitdunning gebeurt ongeveer een week later, wanneer er 2 nieuwe bladeren bij de zaailingen verschijnen. Op dit moment worden zwakke zaailingen uit de tuin verwijderd. Het land is goed bewaterd en de zwakke scheuten worden uitgetrokken, waardoor de sterkste overblijft.
2. De tweede uitdunning wordt drie weken later uitgevoerd, wanneer er 3 bladeren op de scheuten verschijnen. Planten die er zwakker uitzien, worden uitgetrokken.

Uitdunnen wordt niet gedaan voor bietenrassen met enkelvoudige spruit. Voor twee zaden wordt alleen de eerste fase van het evenement uitgevoerd.

Water geven en voeren

Bieten telen en verzorgen in het open veld is niet moeilijk. Om wortelgroenten goed te laten aankomen, hebben ze regelmatig water nodig. Vooral de irrigatie van de bedden midden juli is aanzienlijk. Tijdens deze periode worden de planten gegoten en verbruiken ze actief de toevoer van vocht en mineralen, dus u moet ijverig voor de bedden zorgen in het midden van het zomerseizoen.

Notitie... Als je je aan deze simpele maar effectieve regels houdt, is een overvloedige bietenoogst aan het einde van het seizoen gegarandeerd.

Bieten verdragen weersveranderingen goed, maar zijn vatbaar voor tekorten aan voedingsstoffen in de bodem. Daarom moet u de planten periodiek met vitaminemengsels voeden. De volgende samenstellingen worden als meststof gebruikt:

• complexe minerale meststoffen;
• paardenmest, vogelpoep of toortsinfusie;
• afkooksel van brandnetel.

Dergelijke verbanden worden 3 keer uitgevoerd:

1. Met het verschijnen van 2-3 bladeren op zaailingen van bieten.
2. 2 weken na de eerste voeding.
3. Eind juli.

Ziekten en plagen van bieten

Als u de grond tijdig losmaakt, de zaailingen uitdunt, bemest en regelmatig water geeft, zijn de planten al beschermd tegen ongunstige factoren. Maar soms is dit niet genoeg en worden de bieten blootgesteld aan ongedierte of ziekten.

De kans op ziekte neemt toe als u de regels van vruchtwisseling overtreedt en bieten plant na kool of wortelen. Er zijn manieren om planten te behouden en in de toekomst een goede oogst te krijgen.

Ze beginnen met het besproeien van gewassen met oplossingen van fungiciden die ziekteverwekkende schimmels vernietigen. Bij koel en vochtig weer worden ook antischimmelmiddelen gebruikt, anders kunnen de bieten worden aangetast door valse meeldauw.

Aandacht! Let bij het klaarmaken van een bed voor bieten op: als je teveel kalk aan de zure grond toevoegt, worden de planten aangetast door schurft.

Ook voor bieten is een bietenvlieg een groot gevaar. Voor profylaxe wordt in de herfst onkruid verwijderd en wordt de grond uitgegraven. Gebruik insecticiden als de vlieg al aan het eten is op de bladeren. Voor vroegrijpe rassen zijn chemische preparaten ongewenst.... Als er ongedierte is verschenen, besproei dan het wortelgewas onmiddellijk met deze oplossing: verdun 1 eetlepel in 10 liter water. l. gemalen zwarte peper en 10 g zeep. Oplossingsverbruik: 10 liter per 10 m2. m landingen.

Lees ook:

Hoe een bietenallergie te herkennen en snel van de symptomen af ​​te komen.

De beste recepten voor bietenjam: de lekkerste desserts met toegevoegd fruit.

Moet ik bieten schillen voordat ik ze kook - we zullen leren hoe we ze moeten koken.

Verdere teelt en verzorging van bieten

In juli-augustus wordt as gelijkmatig onder de planten verspreid (een eetlepel per vierkante meter). Geschikte minerale complexen voor het voeren van bieten: Agricola-4, Solution, Kemira-universeel.

Op zure bodems met stilstaand vocht en een tekort aan boor verschijnen schimmelziekten bij bieten (peronosporosis, phomosis, fusariumrot, cercospora). Als een witte, grijsachtige of paarse bloei, vlekken, sporen van rot, zwarte stippen op de planten zichtbaar zijn, worden ze behandeld met Bordeaux-vloeistof of fungiciden. Na twee weken worden ze opnieuw verwerkt. De onderdelen die beschadigd zijn, worden onmiddellijk verwijderd.

Oogsten en opslag van gewassen

Bieten worden geoogst met een scherp mes of schop. Wortelgewassen worden voorzichtig ondermijnd en vervolgens via de toppen uit de grond verwijderd. Ze halen de groente van de grond, snijden de toppen af ​​en zetten het gewas op een droge plaats om te drogen.Stel het trimmen niet lang uit, omdat het voedingsstoffen uit groenten haalt.

Deskundigen raden af ​​om het resulterende gewas onmiddellijk te plaatsen voor opslag, voordat het beter is om het 1-2 dagen in een geventileerde ruimte bij een temperatuur van 10-12 ° C te bewaren. Dit is nodig om de resulterende schade te drogen en vast te zetten.

Notitie... Het belangrijkste tijdens het oogsten is om het oppervlak van de groenten niet te beschadigen en om de toppen correct te trimmen.

Het snijden van de toppen hangt rechtstreeks af van de timing en methoden voor het bewaren van groenten. Bewaar je de bieten tot het begin van de lente, dan blijven de stekken minimaal 2 cm lang.

Indien bewaard tot volgend seizoen, worden de toppen samen met een deel van het hoofd afgesneden. Dit om te voorkomen dat de groente gaat kiemen. In dit geval kost het meer tijd om de schade te genezen. Tijdens opslag worden bieten ook periodiek gecontroleerd om wortelverval te voorkomen.

Kenmerken van zorg per maand

Bij afwezigheid van organische mest wordt de cultuur gevoed met minerale meststoffen. Het verwerkingsschema verschilt weinig van de introductie van organische stof.

Bij het graven van een site in mei wordt het volgende in de grond gebracht:

• ammoniumsulfaat - 25 g;
• ureum of ammoniumnitraat - 20 g;
• kaliumsulfaat - 10-15 g;
• dubbel superfosfaat - 20 g.

Als de bodem weinig nuttige mineralen bevat, mag de dosering van meststoffen 1,5 keer worden verhoogd.

Nadat de eerste 3 bladeren op de spruiten verschijnen, worden ze bemest met natriumnitraat.

Een maand later, in juni, wordt een zoutoplossing toegevoegd. Het is beter om de stof te verdunnen in groenbemester.

In juli worden ammoniumnitraat (10 g) en kaliumsulfaat (7 g) in de groeven tussen de rijen gestrooid. Daarna wordt de grond overvloedig bewaterd.

In de laatste maand van de zomer worden ze opnieuw met zoutoplossing gevoerd. Het is ook toegestaan ​​om de bedden te verwerken met een oplossing van houtas.

Eind september, na de oogst, wordt de grond bemest met fosfor. Voeg voor het graven dubbel superfosfaat (30 g) per vierkante meter toe. m.

Winterlandingstechnologie

Het zaaien van bieten in het voorjaar is een normaal iets voor de meeste tuinders. Maar het kweken van een wortelgewas op de winterse manier is niet zo gebruikelijk. Boeren maken vaak onvergeeflijke fouten, waardoor zaden sterven terwijl ze nog in de grond zitten. Om dit te voorkomen is het belangrijk om de technologie te kennen.

Herfst zaaien

Voor podzimny-aanplant is de nokmethode meer geschikt (in rijen gevuld met een dia). Dit zorgt voor een betere bodemopwarming in het voorjaar en daarmee voor een zeer vroege groenteoogst.

Subwinter zaaien wordt uitgevoerd in oktober-november, wanneer een gestage afkoeling optreedt, zonder de terugkeer van warme dagen. Het zaad wordt gezaaid op de toppen van de ruggen in 4-6 cm van de groef. De groeven met zaden worden bestrooid met humusaarde op 2 cm, verdicht en bovenop 3 cm mulch voor isolatie.

Lente zaaitechniek

Het planten van bieten in het voorjaar gebeurt met droge zaden, maar het is praktischer om ze te laten ontkiemen. Voren worden gemaakt op een plat oppervlak waarin zaden worden gezaaid. Ontkiemde zaden moeten in vochtige grond worden gezaaid. In droge grond kunnen bijna alle spruiten afsterven.

Voren worden gemaakt op een afstand van 15-25 cm. Als de grond zwaar is, wordt gezaaid op een diepte van 2 cm. Als de grond licht van samenstelling is, dan met 4 cm. Het is onmogelijk om de gewassen veel te verdiepen. De afstand in de rij tussen de zaden is 3 cm. Bij het uitdunnen wordt deze vergroot naar 8-10 cm. Dit zorgt voor de productie van standaard wortelgewassen. Bij het enkelzaaien van bieten wordt dunner worden gecombineerd met het oogsten van een aantal gewassen. Bij zaaien met zaadvruchten 2 keer uitdunnen.

Gewasrotatieregels voor bieten

Ervaren tuinders zijn er zeker van dat niet alleen de verzorging van planten invloed heeft op de grootte en kwaliteit van wortelgewassen. Ook bietenvoorgangers hebben een grote invloed. Voor sappige wortelgewassen is het beter om bieten te planten na Solanaceous planten en een aantal andere gewassen. Bijvoorbeeld komkommers, tomaten, aardappelen, paprika's, bonen, etc. Ongunstige voorgangers zijn radijs, radijs en wortelen.

Belangrijk! Het is onaanvaardbaar om twee jaar achter elkaar een wortelgewas op dezelfde plaats te laten groeien.

Productiviteit met de juiste zorg

Bij het op grote schaal telen van bieten is het gewicht van groenten en het aantal wortelgewassen per hectare afhankelijk van het oogsttijdstip. Daarom wordt op die boerderijen waar dit gewas jarenlang met succes is geplant en geteeld, speciale aandacht besteed aan het begin van de oogst.

Ook zijn veel beginnende tuinders geïnteresseerd in de vraag, wat is de opbrengst van verschillende soorten bieten vanaf 1 hectare. Het wordt tenslotte niet alleen verbouwd voor hun eigen behoeften, maar ook voor veevoeder en te koop om geldelijke winst te behalen. Dus, zoals de ervaring van veel boeren leert, is de opbrengst per hectare 40 tot 50 ton product.

Geheimen van een kwaliteitsoogst

Bieten hebben een constante zuurstoftoevoer naar de wortelstok nodig. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de bovenste laag van de aarde niet korst. De grond wordt 2-3 keer per seizoen losgemaakt. Gebeurt dit niet, dan zullen de planten veel vaker water moeten krijgen.

Om constant water rond de omtrek van de tuin te organiseren, graven ze in plastic flessen met een afgesneden bodem en gaten in de kurken met de doppen naar beneden en vullen ze ze met water. Het vocht wordt geleidelijk in de grond opgenomen en laat de groente niet uitdrogen. Gebruik ook een spray.

referentie... Als je een tank en een smalle slang hebt, kun je een eenvoudig druppelbevloeiingssysteem maken dat de bieten systematisch van de vereiste hoeveelheid vocht voorziet.

Ultraviolet licht draagt ​​bij aan de goede ontwikkeling van een hoogwaardig wortelgewas. Als de bieten in de schaduw worden geplant, is er geen goede oogst. Als het gewas in een vroeg ontwikkelingsstadium wordt overwoekerd met onkruid, worden de scheuten langwerpig, maar ze zijn zwak en kunnen volledig uitdrogen.

Gevolgtrekking

Naleving van alle regels van de landbouwtechnologie zal het niet alleen mogelijk maken om een ​​rijke oogst te krijgen, maar ook om deze te behouden tot het volgende seizoen. Tegelijkertijd zullen de bieten lekker en sappig zijn.

Lees meer over de fijne kneepjes van het kweken van bieten in de video: