Pretentieloos in zorg en hoogproductieve aardappelras "Agata"
Weinig mensen weten dat de aardappel ooit een wilde plant was die al vijfduizend jaar tevergeefs is geprobeerd te temmen. Tegenwoordig is het een traditionele gekweekte groente die in bijna alle moestuinen en zomerhuisjes groeit.
Agata-aardappelen boeien niet alleen met hun smaakgegevens (om deze reden wordt het ras veel gebruikt voor de productie van frites), maar ook met een hoge opbrengst. De cultuur behoort niet tot de Russische ontwikkelingen, maar heeft snel wortel geschoten in ons land en heeft zich met succes aangepast aan de klimatologische kenmerken ervan.
De inhoud van het artikel
Wat voor soort aardappel is dit
Laten we de kenmerken en kenmerken van deze variëteit in detail bekijken.
Oorsprong en ontwikkeling
Het aardappelras Agatha kwam vanuit Nederland naar ons toe... Nederlandse fokkers hebben hem een hoge opbrengst en vroege volwassenheid bijgebracht. In Europa is cultuur niet alleen wijdverspreid onder zomerbewoners, maar ook onder boerenondernemers.
Cultuur is nog niet opgenomen in het Russische staatsregister van fokprestaties, maar dit doet niets af aan de populariteit onder zomerbewoners en boerderijen.
Historische referentie. Het thuisland van aardappelen is Zuid-Amerika. Al meer dan 10 duizend jaar proberen indianen wilde aardappelen te telen. Er is veel moeite en tijd in gestoken, maar er was geen resultaat. De plant kon pas vijfduizend jaar later temmen. Het gebeurde in Peru: de Peruanen verafgoodden de groente en brachten er offers aan. Tegenwoordig kun je op de Peruaanse markten tot 1000 aardappelvariëteiten zien. Bovendien verkopen de lokale bevolking de groente niet alleen rauw, maar verwennen ze klanten ook met unieke kant-en-klare gerechten.
Beschrijving van de variëteit, uiterlijk
Vruchten zijn ovaal, enigszins langwerpig, met kleine ogen... Gemiddeld gewicht 80-130 g Het zetmeelgehalte is niet hoger dan 14%, daarom behouden de aardappelen tijdens de warmtebehandeling hun uiterlijk. De schil is glad, lichtgeel, het vruchtvlees is vrij dicht, met een gele tint. De smaak is zoetig.
De foto toont Agatha-aardappelen.
Het gewas is ontworpen voor langdurige opslag en is bestand tegen langdurig transport... Voor langdurige opslag is het belangrijkste om de vruchten te voorzien van een optimale luchtvochtigheid en luchttemperatuur: de kamer moet koel en droog zijn.
Rijpe groenten zijn geschikt voor alle maaltijden, aardappelen zijn ideaal om te bakken, aardappelpuree en bakken. Het maakt ook geweldige frites en bevroren groentemixen.
Referentie! Voor de vervaardiging van frites gebruiken veel bedrijven deze specifieke aardappelsoort.
Plant karakteristiek
het tafelvariëteit, vroege rijping, de rijping van fruit vindt plaats 80-85 dagen na het zaaien. Maar het eerste graven wordt binnen 50-55 dagen uitgevoerd.
Struiken zijn laag, verspreid, gemiddeld blad... De bladeren zijn klein, donkergroen, de bloemen zijn groot, wit. Het wortelstelsel is sterk, goed ontwikkeld, waardoor de vruchten snel groeien. Er zijn praktisch geen kleine aardappelen.
Bovengemiddelde kweekresistentie tegen ziekten, de plant is immuun voor Alternaria, Verticillium en Aardappelkanker, maar wordt aangetast door Phytophthora en Fusarium.
Opbrengst
De variëteit onderscheidt zich door een hoge vruchtzetting, van 1 hectare geoogst tot 400 centen. 10-15 aardappelen worden gevormd op een zaailing. Knollen behouden hun presentatie tot het voorjaar, de houdbaarheid is hoog.Voor een stabiele en rijke vruchtzetting moeten planten worden geplant in vruchtbare, goed bemeste grond, hoewel zaailingen ook op zware kleigrond kunnen groeien.
Andere soorten aardappelen:
Adretta-aardappelen van Duitse fokkers
Middelvroege aardappeltovenaar van binnenlandse kwekers
Aardappelen "Crimean Rose" voor het kweken in warme klimaten
Hoe Agatha-aardappelen te laten groeien
Een ander positief kenmerk van Agatha is de mogelijkheid om vroeg te zaaien.... Het zaad wordt in de grond gezaaid zodra het opwarmt tot + 10 ° C.
Timing, schema en landingsregels
De knollen worden een maand voor het zaaien gekookt, zorgvuldig gesorteerd, zodat alleen gezonde exemplaren overblijven geen zichtbare schade. Aardappelen worden in twee rijen in voorbereide dozen geplaatst en aan licht blootgesteld om te ontkiemen. De kamertemperatuur tijdens het ontkiemen wordt op + 15 ° C gehouden.
Het plantmateriaal is klaar om te zaaien zodra de spruiten 1,5 cm bereiken en zal worden geverfd in een lichtroze kleur. De dag voor het zaaien worden knollen behandeld met een groeisimulator "Epin" voor snellere ontkieming en "Fitosporin" om schimmelinfecties te voorkomen.
De grond wordt twee weken voor het zaaien gerooid met de introductie van humus en houtas... De gaten zijn van tevoren gemaakt - 10 cm diep en 30 cm uit elkaar. Humus wordt op de bodem van elk gat geplaatst en water wordt gegoten. De rijafstand is minimaal 70 cm. Zo'n beplantingsschema levert de nodige voeding voor de zaailingen voor volledige groei en ontwikkeling.
Het plantmateriaal wordt in voorbereide gaten met spruiten omhoog geplaatst. Bestrooi met water en maak de bovengrond vochtig.
Referentie! Het gewicht van te zaaien aardappelen mag niet hoger zijn dan 100 g.
Verdere zorg voor Agatha-aardappelen
Planten en vertrekken is niet ingewikkeld en komt neer op de gebruikelijke procedures. Het belangrijkste is om aardappelen verstandig in vruchtbare grond en water te planten, vooral op droge dagen.... Goed water geven betekent druppelirrigatie. Dit is de beste optie om vocht toe te voeren, omdat bij druppelirrigatie het water rechtstreeks naar de wortels van planten stroomt, zonder het vochtgehalte in de bedden te overschrijden.
Referentie! Overtollig vocht is gevaarlijk voor de ontwikkeling van schimmelziekten.
Na het besproeien wordt de grond losgemaaktwaardoor de luchtdoorlatendheid van de bodem wordt verbeterd. Zuurstoftoevoer is nodig voor de ontwikkeling van het wortelstelsel.
Het verwijderen van onkruid draagt ook bij aan de volledige ontwikkeling van zaailingen.... Onkruid neemt veel voedingsstoffen uit de bodem en dient als drager van gevaarlijke ziekten. Ook is onkruid een gunstige omgeving voor de ontwikkeling van parasitaire insecten.
Hilling-zaailingen worden driemaal vóór de bloei uitgevoerd... Vanaf de rijafstand harken ze de aarde met een hark op de planten. Deze procedure is nodig om nieuwe wortels te bouwen. Bij de laatste procedure wordt het stro tussen de rijen gelegd. Dit wordt mulchen genoemd en het voorkomt dat er bodemplagen en nieuw onkruid groeien.
Met de tijdige introductie van meststoffen nemen de opbrengsten toe... Gebruik hiervoor niet alleen een basisdressing, maar ook een bladdressing.
Referentie! Voor de volledige ontwikkeling van Agatha en een rijke oogst zijn vruchtbare grond en topdressing nodig.
Vol een complex van mineralen wordt afgewisseld met organisch materiaal... Twee weken na het planten in de grond worden de zaailingen gevoed met stikstofhoudende meststoffen voor een snelle groei van groene massa.
Tijdens de bloei wordt organische stof geïntroduceerd: vogelpoep of toortsinfusie in een verhouding van 1:10. Ook wordt van organische verbindingen een infusie van onkruid gebruikt samen met houtas.
Tijdens de vruchtperiode worden ze gevoed met mineralenwaarvan kalium en fosfor de belangrijkste zijn. Ook op dit moment wordt bladdressing uitgevoerd, bijvoorbeeld bladverwerking. Om dit te doen, wordt 100 g superfosfaat verdund in een emmer water, deze hoeveelheid oplossing wordt verbruikt per 10 m2. m.
Belangrijk! Topdressing op het blad geeft de aardappelen stoffen die, wanneer ze de weefsels binnendringen, direct worden opgenomen.
Van de complexe minerale meststoffen worden ze voornamelijk gebruikt "Giant", "Kemiru" en "Kristalon".
Nuances en mogelijke moeilijkheden
Bij het telen van aardappelen op de site onthoud de regels van vruchtwisseling en verspreid plantplekken, volgens deskundige aanbevelingen. De beste voorgangers van aardappelen zijn komkommers en uien, maar na peper, aubergine en tomaat is het onmogelijk om een plant te planten, omdat deze geen volledige ontwikkeling zal krijgen.
Dezelfde gewassen worden niet aanbevolen om naast aardappelen te worden geplant. - ze lijden aan dezelfde ziekten en als een gewas wordt aangetast, verspreidt de ziekte zich onmiddellijk naar alle andere planten.
Gebruik geen stikstofhoudende complexen bij het aanbrengen van verbanden.... Oververzadiging met dergelijke meststoffen draagt bij aan de ophoping van schadelijke nitraten in fruit.
Ziekten en plagen
De plant is niet immuun voor bladverwelking en Phytophthora van Fusarium... Er zijn ook ongedierte dat knollen en bovengrondse delen van de plant kan beschadigen.
Fusarium (droge rot) en Phytophthora zijn schimmelziekten... Ze zijn gevaarlijk door de snelle verspreiding van schimmelsporen en kunnen tot 70% van alle aanplant vernietigen. Om schimmelziekten te voorkomen, worden de zaailingen elke twee weken besproeid met een mangaanoplossing. Kaliumpermanganaat wordt verdund tot een vage roze kleur om bladverbranding te voorkomen. Ook worden met het oog op preventie de medicijnen "Ridomil", "Oksikhom" gebruikt. Dezelfde remedies zullen helpen bij plantenziekten.
Van het ongedierte zijn de beer en de coloradokever het gevaarlijkst... Medvedka beweegt ondergronds en verstoort het wortelstelsel. Het kan niet worden opgemerkt, daarom worden preventieve maatregelen onmiddellijk uitgevoerd bij het planten van zaailingen.
Viskoppen of gehakte knoflook worden in de gangpaden gegraven, de geur waarvan de beer lang voordat hij nadert voelt en dergelijke bedden omzeilt.
De coloradokever is gemakkelijk te herkennen. Dit is een groot insect dat het blad beschadigt, waardoor de plant verdort en afsterft.
Het ongedierte wordt met de hand verzameld en in glazen potten verbrand. Maar vergeet dat niet vrouwtjeskevers leggen hun eieren aan de binnenkant van het blad, die net als larven onherstelbare schade toebrengen aan planten. Daarom is het belangrijk bij het onderzoeken van zaailingen om de bladeren te draaien om oranje klauwen en roze larven te detecteren.
Bij een grote ophoping van de coloradokever wordt het medicijn Prestige of Karate gebruikt.
Lees ook:
Verzameling, opslag en gebruik van het gewas
De laatste oogst wordt in augustus geoogst, maar vanaf half juli vinden de eerste opgravingen plaats.... 2-3 dagen voor het oogsten worden de toppen afgesneden, waarbij er minimaal 10 cm overblijft. De vruchten worden opgegraven met een hooivork of een schop en laten drogen in de gangpaden of worden verwijderd onder een luifel als er neerslag wordt verwacht.
Na droging zijn de aardappelen klaar voor langdurige bewaring in droge en koele ruimtes.
Agatha niet alleen gekweekt in kleine zomerhuisjes, maar ook op industriële schaal, op de velden. De houdbaarheid van rijp fruit is hoog, de presentatie blijft in 93% van de totale oogst behouden. Er zijn praktisch geen kleine aardappelen. Alle vruchten zijn groot, geëgaliseerd.
Rijpe groenten zijn niet alleen ideaal voor het bereiden van eerste en tweede gangen, maar ook voor halffabrikaten, chips.
Voor-en nadelen
Naast een hoge smaak, cultuur heeft een aantal andere voordelen:
- de mogelijkheid om in alle regio's te fokken;
- bescheidenheid;
- hoge opbrengsten;
- universaliteit van toepassing;
- het langdurig bewaren van de presentatie;
- de mogelijkheid om op industriële schaal te fokken;
- aantrekkelijke presentatie en snelle verkoop van afgewerkte producten.
Negatieve eigenschappen zijn onder meer zwakke resistentie tegen fusarium en Phytophthora.
Voor welke regio's is het meest geschikt?
Hieronder staan de regio's waar Agatha het beste wortel heeft geschoten. en toonde de hoogste opbrengst (300 - 400 c / ha):
- Centraal;
- Volgo-Vyatsky;
- Ural;
- West-Siberisch.
Boeren beoordelingen
Dit gedeelte geeft de mening weer van degenen die de variëteit op hun percelen hebben verbouwd. Beoordelingen van zomerbewoners zijn overwegend positief.
Sergey, Kuban: “Sinds 2 jaar plant ik Agata op een hectare. Sinds de herfst breng ik humus naar de velden. Mijn oogst is rijk. Ik oogst eind juli en laat een paar rijen over voor zaden. De smaak van aardappelen is uniek, zoetig. Er zit weinig zetmeel in fruit, dus je kunt elk gerecht koken, aardappelen vallen niet uit elkaar. Vooral heerlijke aardappelpuree: lik je vingers! ".
Margarita, Moskou: “Allereerst wil ik de eenvoudige verzorging van de zaailingen opmerken. Bovendien worden mijn planten praktisch niet ziek, hoewel ik al meer dan een jaar gewassen verbouw. Ik vecht ruim voor zijn verschijning tegen de coloradokever. Ik bespuit zaailingen met insecticiden en kaliumpermanganaat. Ik plant ook mosterd en goudsbloemen tussen de struiken. De aardappelen zijn heerlijk, geschikt voor elk gerecht. Vooral goed voor het bakken en vullen van een taart ".
Gevolgtrekking
Veel groentetelers kiezen al lang voor het aardappelras Agatha. De cultuur onderscheidt zich door een hoge vruchtzetting (tot 400 c / ha), weerstand tegen ziekten, vroege rijping en eenvoudige landbouwtechnologie. Ook fokondernemers zien meerdere voordelen. Door de hoge houdbaarheid van het ras kunt u tot het voorjaar genieten van de smaak van zelfgemaakte gebakken aardappelen.