Bewaarregels voor pootaardappelen: instructies voor het bereiden van zaden en optimale omstandigheden

Aardappelen zijn een groente die in bijna elk huishouden en zomerhuisje wordt verbouwd. Om een ​​hoge opbrengst te krijgen is hoogwaardig plantmateriaal nodig. Daarom is het belangrijk om zaden correct te selecteren en voor te bereiden, optimale omstandigheden voor hen te creëren. opslagzodat de zaai- en opbrengstkwaliteiten van het groentegewas niet worden aangetast.

Regels en voorwaarden voor het bewaren van zaad

Experts raden aan om deze regels in acht te nemen bij het bewaren van pootaardappelen:

1. Goed drogen en knollen voorbereiden.
2. Verlaag de temperatuur van de droogruimte geleidelijk voordat u deze vult.
3. Verwarm de zaden eind februari of het vroege voorjaar tot een temperatuur van + 14 ... + 17 ° C, zodat ze ontwaken na een vegetatieve rust.
4. Voor het planten de knollen opnieuw sorteren en de beschadigde exemplaren verwijderen.

Tijdens opslag mogen temperatuurdalingen niet worden toegestaan, aangezien dit de rustperiode van het plantmateriaal verkort.

Afhankelijkheid van variëteit en bewaartemperatuur

De keuze van het optimale temperatuurregime hangt af van het type plantcultuur.

Aandacht! Afwijking van de aanbevolen hoeveelheden verhoogt het verlies van zaden tijdens opslag.

Een temperatuurdaling heeft een negatieve invloed op de zaadkwaliteit en een toename leidt tot het kiemen van knollen en de ontwikkeling van ziekten.

Regels voor selectie van pootaardappelen

Het is aan te raden om in de zomer plantmateriaal te selecteren, wanneer het groenteteelt nog in bloei staat. Kies en markeer gezonde en sterke struiken. De knollen van dergelijke planten hebben een goede erfelijkheid. Ze zijn groter en resistent tegen ziekten.

Bij het selecteren van aardappelen voor zaden onder dergelijke struiken, houden ze zich aan de volgende regels:

1. Vermijd kleine knollen, dit draagt ​​bij aan de degeneratie van het ras.
2. Ze kiezen planten waaronder ongeveer 8-10 knollen zijn gegroeid (de helft is groot).
3. De massa van een pootaardappel bereikt 100 g (de grootte van een ganzenei). Indien mogelijk wordt groter plantmateriaal geselecteerd.
4. Je kunt geen aardappelen achterlaten op de zaden, in de struik waarmee rotte of aangetaste exemplaren worden gevonden. Zo'n groente is besmet met een schimmelziekte.

Alle geselecteerde knollen worden zorgvuldig onderzocht om beschadiging, rotplekken en ziekteverschijnselen uit te sluiten.

Welke rassen zijn geschikt voor langdurige bewaring

Vroegrijpe aardappelrassen worden slecht bewaard. Zo'n groente wordt snel lusteloos en verliest zijn zaadkwaliteit.

Ze liggen de hele winter goed en ontkiemen pas in het voorjaar van dergelijke variëteiten:

1. Gala. Het heeft een bolvorm, licht vruchtvlees en een bruine korst. Het knolgewicht bereikt 120 g.
2. Rode Scarlett. Gefokt door Nederlandse fokkers. De knol is langwerpig, met een plat oppervlak. Het vruchtvlees is wit, de korst is rood. Het gemiddelde knolgewicht is 100 g.
3. Nevsky. De aardappelen zijn rond en geel van kleur. Op de snede, een groente met een bleke crèmekleurige tint. Het groeit tot 130 g.
4. Picasso. De vertegenwoordiger van de Nederlandse selectie heeft een gele schil met bordeauxrode spatten. De aardappel bereikt een gewicht van 120 g, het vruchtvlees is romig.
5. Zhuravinka. Gefokt in Wit-Rusland. De knol is groot, ovaal, roze van kleur. Bereikt 160 g.

Pootaardappelen klaarmaken voor opslag

Geoogste aardappelen mogen niet onmiddellijk worden bewaard. De schil van zo'n groente is nog dun en niet rijp genoeg. Om het dichter te maken en kleine laesies te laten genezen, houdt u het zaadje twee weken op een goed geventileerde plaats.

Het is ook handig om de zaden in het licht groen te maken. Hiervoor worden de knollen in één laag gelegd en periodiek omgedraaid. Daglicht bevordert de ophoping van corned beef erin. Dit is een gif, dus de aardappel wordt oneetbaar voor knaagdieren en de weerstand tegen ziekten neemt toe.

Aandacht! Deze knollen zijn niet geschikt voor menselijke consumptie.

Na drogen en rijpen wordt het zaad opnieuw zorgvuldig onderzocht, waarbij bedorven exemplaren worden afgewezen. Om de immuniteit te verbeteren, worden zaden behandeld met een van de fungicide preparaten. Voor dit doel wordt vaak de "Maxim" of een zwakke oplossing van kopersulfaat gebruikt.

Bij het bereiden van de samenstelling wordt 2 g van de stof verdund in een emmer water. Na verwerking zijn de aardappelen goed gedroogd.

Kamer voorbereiding

Bij een koude methode om aardappelen in een kelder of kelder te bewaren, wordt het aanbevolen om de kamer vooraf te desinfecteren. Neem voor bakstenen muren een kalkoplossing. Gebruik 5 kg product in 2 emmers water. Om het effect te versterken, wordt 100 g kopersulfaat aan de compositie toegevoegd. Gebruik bij afwezigheid het industriële medicijn "Antischimmel" of een vergelijkbaar middel.

Als het oppervlak van hout is, sproeien met een geconcentreerde oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat (100 g per 1 liter water). Een tabaksbouillon geeft een goed effect. Neem 100 g tabakspoeder in 2 liter water. De aarden vloer in de kamer is besprenkeld met kalk. Eventuele tekenen van schimmel op de muren worden verwijderd met een brander.

Er worden ook andere evenementen gehouden:

1. De gaten zijn bedekt met cementmortel waardoor knaagdieren kunnen binnendringen.
2. Bedek het ventilatiegat met een metalen gaas.
3. Uitroken repository zwavelhoudende rook.

De meest effectieve manier om een ​​kamer te desinfecteren is:

1. Het ventilatiegat is in de kelder afgesloten.
2. Er wordt een container geplaatst waarin ongebluste kalk wordt gegoten (2,5 kg per 10 m³).
3. Sluit de deur goed.
4. Na drie dagen goed ventileren.

Alle werkzaamheden worden uitgevoerd in een gasmasker.

Temperatuurbereik voor het bewaren van aardappelen

Bij opslag van zaadmateriaal worden de aanbevolen temperaturen aangehouden om de zaadeigenschappen van het groentegewas te behouden en vroegtijdige kieming.

Als voedselknollen worden bewaard onder temperatuur + 1 ... + 3 ° С, dan kan deze indicator voor zaden hoger zijn - + 4 ... + 6 ° С. Hogere temperaturen hebben geen invloed op hun kieming en kwaliteit.

Container voor het bewaren van aardappelzaden

Gebruik voor opslag van zaadknollen:

1. Houten dozen. Ze zijn praktisch en gemakkelijk te gebruiken. Hout neemt overtollig vocht goed op en als de luchtvochtigheid daalt, geeft het het weer terug. Als de container is gemaakt van naaldhout, heeft deze ook desinfecterende eigenschappen, waardoor ziekten worden voorkomen.
2. Plastic dozen met gaten. Zorg voor goede luchtventilatie tijdens opslag van zaden. De containers zijn lichtgewicht en gemakkelijk schoon te maken.
3. Tassen. Jute is uitstekend voor luchtdoorlatendheid en neemt overtollig vocht op. Een alternatieve optie zijn zakken van polypropyleen, die duurzaam zijn, bestand tegen temperatuurveranderingen en geen schadelijke stoffen afgeven.
4. Roosters. Zorgt voor een goede luchtcirculatie.

Voor het opslaan van een groot aantal zaadknollen is een container van houten hekjes bevestigd met een metalen frame zeer geschikt.

Hoe aardappelen te bewaren voordat ze in een kelder of kelder worden geplant

De meeste tuinders slaan zaadknollen op in een kelder of kelder. Bij deze methode is het nodig:

1. Behoud de optimale temperatuur zonder deze te laten stijgen of dalen.
2. Zorg voor een goede ventilatie in de kamer.
3. Bewaar knollen in een bak zonder lucht.
4. Strooi geen zaden in een dikke laag.
5. Sorteer het zaadmateriaal regelmatig (2 keer per winter) om de verschijnende processen tijdig te verwijderen.

Om de ontwikkeling van ziekten te voorkomen, worden droge alsem en lijsterbessen gebruikt. Ze worden in een container gedaan met een snelheid van 1 kg van het product voor 50 kg aardappelen.

Referentie. Om de groei te vertragen, worden de zaden bestrooid met laagjes gedroogde munt. Gebruik voor 1 centner knollen 0,5 kg gras.

Pootaardappelen ter plaatse bewaren

Om aardappelen niet naar huis te vervoeren, worden ze op de site opgeslagen:

1. Kies een gebied met een lage grondwaterstand.
2. Ze graven een gat van ongeveer 35 cm diep met schuine zijkanten.
3. De muren zijn bekleed met takken en droog gras.
4. Zaden worden daar geplaatst en geïsoleerd met een laag stro van ongeveer 30 cm.

Boven de opslag is een frame gemaakt van takken in de vorm van een hut geïnstalleerd en van bovenaf zijn ze bovendien bedekt met droog gras en besprenkeld met een laag aarde 10 cm.

Aandacht! Het volume van de gesloten luchtruimte boven de opslagfaciliteit moet driemaal het volume van de put zelf zijn.

In dergelijke omstandigheden worden knollen de hele winter goed bewaard. Ze bevriezen niet en kiemen niet.

Aardappelzaden bewaren in een appartement

Gebruik een koelkast als het nodig is om zaad thuis te bewaren. De aardappelen worden in de groentevakken geplaatst. Deze methode is alleen geschikt voor kleine hoeveelheden zaden (6-8 kg). Om te voorkomen dat knollen ontkiemen, kiest u voor middenrijpe en laatrijpe variëteiten.

Balkon opslag

Zaadknollen worden ook op het balkon geplaatst. De aardappelen worden in een houten bak geplaatst en goed geïsoleerd met schuimplastic en warme dekens. Als er geen bevriezingsgevaar is, worden in plaats van dozen vaak tassen en netten gebruikt.

Buurt met andere groenten

Aardappelen worden bewaard naast radijs en bieten. Leg er groenten op. Ze nemen perfect vocht op en voorkomen dat plantmateriaal gaat rotten.

Belangrijk! Laat aardappelen niet naast andere groenten liggen.

Opslagfouten

De meest voorkomende fouten bij het bewaren van aardappelzaden zijn:

1. Het niet naleven van het temperatuurregime, wat leidt tot een verslechtering van de zaadkwaliteit van knollen en hun kieming.
2. Gebruik van strakke containers.
3. Beschadigde en zieke knollen leggen.
4. Hoge luchtvochtigheid en gebrek aan ventilatie. Stimuleert het verschijnen van voortijdige groei en infectie met bacteriële rot.
5. Lage luchtvochtigheid. De groente wordt traag en zacht.

Handige tips van zomerbewoners

Bij het bewaren van zaden adviseren ervaren tuinders het gebruik van planten die fytonciden afgeven. Doe in een bak met knollen:

• lijsterbes bladeren;
• dennen en vuren takken.

Beschermt goed tegen rot:

• alsem;
• vloeibaar gewoon;
• oudste;
• varen.

Droge munt vertraagt ​​de kieming van de knol. Verbetert de opslag van aardappelen en gemberwortel. Het wordt samen met de zaden in elkaar gezet.

Gevolgtrekking

Volg de bewaarregels om pootaardappelen van goede kwaliteit te houden. Met de juiste selectie en voorbereiding van zaadmateriaal, containers voor opslag en het handhaven van de optimale temperatuur en vochtigheid in de kamer, is het mogelijk om alle zaadkwaliteiten van de knollen te behouden, die bij het planten een goede oogst zullen opleveren.