Ongebruikelijke variëteit met paars fruit - Big Papa-peper en de nuances van de teelt

Big Papa-peper trekt tuinders aan met zijn originele uiterlijk: glanzend paars fruit ziet er prachtig uit en decoreert elke eettafel. De groente is rijk aan vitamine A en C, is universeel in gebruik en wordt lange tijd bewaard, daarom dromen veel mensen ervan om Big Papa Bulgarian-peper op hun site te kweken.

In het artikel zullen we bekijken hoe we een rijke oogst kunnen krijgen en de geheimen van het kweken van deze variëteit leren kennen.

Wat voor soort peper is dit

Big Daddy is geschikt om te kweken in centraal Rusland. Paprika wordt zowel in open bedden als onder filmopvangplaatsen geplant. Het is pretentieloos in de zorg, heeft een hoge en stabiele opbrengst.

Kenmerken en beschrijving van het ras

De struiken van de variëteit zijn ondermaats, de maximale hoogte is 0,5 m De bladeren zijn klein, afgerond, met een kleine paarse tint... Het ras is vroeg rijp, rijpt 90-100 dagen na het planten.

Vruchteigenschappen en opbrengst

Vruchten zijn klein, kegelvormig. Het groentegewicht varieert van 100 tot 120 g, de diameter is ongeveer 10-15 cm De wanden zijn gemiddeld 5-7 mm dik. De kleur is donker kersen, de schil is glad. Het vruchtvlees is sappig en zoet van smaak, dus de peper wordt actief gebruikt bij het koken. Met de juiste zorg, tuinmannen vanaf 1 m2. m geoogst ongeveer 7 kg heerlijk en mooi fruit.

Interessant! 100 g paprika bevat slechts 25 kcal. De groente is rijk aan vezels, jodium, fluoride en ijzer. B-vitamines, die in grote hoeveelheden in paprika's voorkomen, helpen bij het bestrijden van stress, het voorkomen van slapeloosheid en het verminderen van vermoeidheid. Vitaminen P en C versterken de wanden van bloedvaten en activeren de lever.

Voorbereiding om te groeien

De voorbereiding voor het kweken van Big Papa-paprika bestaat uit verschillende procedures. Laten we elk in detail bekijken:

1. Zaad voorbereiding. Het wordt aanbevolen om zaden alleen in vertrouwde winkels te kopen, met aandacht voor de houdbaarheid van het materiaal en de integriteit van de verpakking. De zaden worden thuis ontsmet door verhitting: ze worden op een bakplaat gelegd en 40 minuten in de oven gezet bij een temperatuur van 180 ° C. Een andere desinfectiemethode is het weken in een oplossing van barnsteenzuur of boorzuur. Desinfectie vernietigt pathogene microflora op het zaadoppervlak en beschermt het zaad tegen ziekten.
2. De bedden in de tuin klaarmaken. Peper geeft de voorkeur aan zonnige en losse bedden. Eind oktober wordt de aarde zorgvuldig uitgegraven, waarbij puin en plantenresten worden verwijderd. Ze worden gevoed met turf of humus, per vierkante meter. m verbruiken 1,5 liter kunstmest. Met de komst van de lente wordt de grond weer uitgegraven, waarbij gebladerte en grote brokken worden verwijderd. De bedden worden geëgaliseerd met een hark, bewaterd met een infusie van vloeibare toorts.

De beste voorlopers voor het planten van paprika's zijn uien, kruiden of peulvruchten. Het wordt niet aanbevolen om paprika's na tomaten of aardappelen te planten. Naleving van de regels voor vruchtwisseling voorkomt onkruid en ongedierte.

Groeiende zaailingen

Seedling-methode versnelt de aanpassing aan ongunstige weersomstandigheden. Bereid het 50 dagen voordat u zaden in de grond plant.

Peper planten

Paprika's worden in elke handige container geplant. Dit kunnen gesneden plastic flessen, strakke zakken en zelfs eierschalen zijn. Een uitstekende container voor Big Papa-pepers zijn zaailingenboxen met drainagegaten. Ze zijn gemaakt van hout of plastic.In de winkel is het niet moeilijk om de maat van de lade te vinden die geschikt is voor een bepaalde vensterbank. Het is handig om voor de spruiten in de doos te zorgen, alle zaailingen zijn in de buurt. Breng indien nodig alle paprika's over naar een andere plaats. De aanbevolen ladehoogte is minimaal 8 cm.

De afstand tussen de zaailingen moet minimaal 7 cm zijn. Kleine groeven van 1 cm diep worden met een potlood in de grond gemaakt. 2-3 gedesinfecteerde zaden worden in elk gat geplaatst, besprenkeld met aarde en bewaterd met warm water. Om een ​​broeikaseffect te creëren, zijn de zaailingen bedekt met polyethyleen of dun glas. De schuilplaats wordt na 2 weken verwijderd, wanneer de eerste scheuten verschijnen.

Zorg voor zaailingen

Paprikazaailingen hebben warmte en zonlicht nodig, dus een vensterbank is de beste plek voor ze. Verzorging bestaat uit tijdig water geven en bemesten. Geef de zaailingen eens in de vijf dagen water, het wordt aanbevolen om warm water uit het filter te gebruiken.

Koud leidingwater verhoogt het risico op de groei van gevaarlijke ziektekiemen. Bemest de paprika's 15 dagen na het planten. De eerste voeding is vloeibaar organisch materiaal, zoals vogelpoep of toorts. De volgende keer dat de zaailingen binnen twee weken worden gevoerd. Om de groei te versnellen, worden stimulerende middelen gebruikt - medicijnen "Kornevin" of "Heteroauxin".

Belangrijk! Als de zaailingen in kleine kopjes of potten groeien, zullen ze twee weken na het planten duiken, dat wil zeggen, ze worden in een grotere container geplant. Een oogst geeft de wortels meer ruimte voor groei en ontwikkeling. De spruiten worden voorzichtig in een bak met aarde geplaatst, aan alle kanten gestrooid en geslagen.

In de tuin planten en verder verzorgen

10 dagen voor het planten in de tuin, wordt het aantal watergift verminderd en een week voordat het volledig wordt gestopt. Je begrijpt dat de paprika's plantrijp zijn door een karakteristiek kenmerk: de spruiten hebben 8-11 bladeren en ontwikkelde bloemen. De beste tijd voor de procedure is 's morgens vroeg of' s avonds als er geen zon is. De optimale afstand tussen de struiken is 50 cm - een verdikte aanplant zal leiden tot de ontwikkeling van ziekten. Zaailingen worden overvloedig gedrenkt, elke struik wordt voorzichtig uit de container verwijderd en in een voorbereid gat geplaatst.

Regelmatig en correct water geven is de basis van elke plantverzorging. De watertemperatuur moet minimaal + 20 ° C zijn, de bedden worden eens in de 5-7 dagen bevochtigd. Per struik wordt ongeveer 1,5 liter water verbruikt. De straal wordt direct onder de wortel gericht, waarbij de stengels en bladeren worden omzeild. Dit beschermt de struiken tegen schimmels en virussen. Sommige zomerbewoners installeren op hun terrein een druppelirrigatiesysteem. Handig omdat het water direct in het wortelstelsel stroomt, terwijl het vochtverbruik meerdere malen lager is dan bij handmatige irrigatie.

Het is onmogelijk om een ​​rijke oogst te laten groeien zonder tijdige bemesting en bemesting. De procedure wordt twee weken na het ontschepen uitgevoerd en vervolgens met een interval van 2-3 weken.

Gebruik om Big Daddy-peper te bemesten:

• oplossing op basis van droge houtas;
• vloeibare toorts, ureum, vogelpoep;
• ammonium nitraat;
• superfosfaat.

Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden

Kweken in een kas heeft zijn eigen regels. Alvorens van boord te gaan, worden de wanden van de structuur afgeveegd met een oplossing op basis van kaliumpermanganaat om gevaarlijke microben te vernietigen... Ze beginnen de plant te vormen zodra de stengels vertakken. Alleen de machtigen en de sterksten blijven over en de zwakken worden verwijderd.

Het wordt aanbevolen om het aantal aangebrachte verbanden bij te houden. Als een bladeren kreeg een gele tint en werd droog, wat betekent dat de tuinman te veel minerale meststoffen aanbracht. Als de plant groei en groene massa krijgt, maar niet bloeit, duidt dit op een teveel aan stikstof; droge en zwakke stengels - een teveel aan fosfor. Overvloedig water geven met warm water en de struiken afstoffen met houtas zal helpen om de situatie te corrigeren.

Typische ziekten en plagen

Als de regels voor vruchtwisseling niet worden gevolgd, verschijnt er een draadworm in de bedden met peper. Het ongedierte leeft ondergronds, voedt zich met de wortels van de plant en stopt daarom met groeien.Als er niet op tijd maatregelen worden genomen, begint de struik zelf te verdorren en vervormen de vruchten. Om zich te ontdoen van een dikke bruine worm, betekent professioneel "Maxim" of "Oksikhom" -hulp.

Naast draadworm wordt peper negatief beïnvloed door:

1. Colorado kevers, de reden voor het verschijnen daarvan ligt in de vervuilde grond. Kevers en hun larven kunnen het hele gewas vernietigen. Raak ze kwijt met het medicijn "Typhoon".
2. Tripsen verschijnen in het stadium van vorming van struiken. Ze voeden zich met plantensap en nectar en ontnemen hen voedingsstoffen voor verdere ontwikkeling. Voor preventie, spray met Bordeaux-vloeistof.
3. Witte vliegen- miniatuur witte muggen - verzamelen zich op bladeren in hele koppels. In de strijd tegen witte vlieg helpt het sproeien op basis van melk en jodium.

Phytophthora is vooral gevaarlijk. De schimmel verschijnt als gevolg van overmatige hitte, extreme temperaturen, onjuist water geven. Phytophthora manifesteert zich in de vorm van gele en bruine vlekken op de bladeren en stengel. De schimmel is zowel voor de volle grond als voor kassen gevaarlijk. In de strijd tegen Phytophthora wordt bespoten met mangaan of water geven met water met houtas.

Voor- en nadelen van de variëteit

De voordelen van de Big Papa-variëteit zijn onder meer de zoete en sappige smaak, stevig vruchtvlees, aantrekkelijk en origineel uiterlijk. Door zijn kleine formaat is de paprika prima geschikt voor het maken van gevulde snacks, wordt hij gebruikt als ingrediënt voor winterbereidingen en augurken. Ze verbouwen gewassen in de volle grond of in kassen; de groente vereist geen speciale kennis en vaardigheden om voor te zorgen.

Interessant! Bulgaarse peper past goed bij vlees, vis en gevogelte, in harmonie met de smaak van andere groenten. Een bijzonder originele smaak wordt verkregen als u Big Papa-peper grilt. De groente krijgt een mooi geroosterd uiterlijk en een pikant aroma. Je kunt peper zowel in het land als thuis koken, op een huisgrill. Aromatische specerijen en kruiden, evenals balsamico of wijnazijn, zullen helpen om schil toe te voegen.

Minus: Big Daddy is alleen geschikt om te kweken in centraal Rusland. In de Oeral en Siberië vertoont peper een lage opbrengst. Bovendien heeft de groente een gemiddelde immuniteit tegen ziekten en plagen.

Beoordelingen

Wat zeggen andere tuiniers over Big Daddy-peper? Hier zijn een paar recensies van populaire internetforums.

Alisa, Volgograd: «Ik hou van alles wat ongewoon is, dus besloot ik Big Dad-peper te planten. De oogst overtrof al mijn verwachtingen! Ik heb 10 kg peper uit de tuin gehaald! De hele familie genoot van de prachtige donkere kersengroente. "

Maria, Oryol: “Ik heb voor de derde keer de variëteit Big Dad geplant. Ik kweek het liefst in een kas om het tegen de elementen te beschermen. De variëteit veroorzaakt geen problemen, u hoeft niet te binden of snuifje struiken. Ik gebruik de oogst om salades en bijgerechten te bereiden, de resterende paprika's vries ik in voor de winter. "

Pavel, Penza: 'Op aanraden van een buurman heeft Big Dad het vorig jaar geplant. Geplant met zaailingen, alle zaaidata in acht genomen. De paprika's schoten echter slecht wortel in de tuin en werden langzaamaan in gewicht en kleur. Ik was teleurgesteld omdat ik op een ander resultaat hoopte. "

Gevolgtrekking

Grote papa-peper is geliefd bij zowel beginnende tuiniers als ervaren tuiniers. De groente is beplant met zaailingen, die in 1-1,5 maanden worden bereid. De beste voorlopers van het ras zijn kool of bladgroente. Peper veroorzaakt geen problemen bij het weggaan, het belangrijkste is om de bedden op tijd water te geven en te bemesten.

Geoogst wanneer de paprika's elastisch worden, krijgen ze een donkere kersentint. De vruchten zijn middelgroot, vlezig en hebben een glanzend oppervlak. Er worden verse groenten gebruikt, maar ook voor het bereiden van snacks, salades en winterbereidingen.