Hoge en langdurige productiviteit met de juiste zorg - de "Khokhloma" -tomaat en de geheimen van de teelt ervan
Elke groenteteler wil de perfecte tomatensoort kiezen voor zijn site. Een van de meest populaire gewassen op onze breedtegraden is de variëteit Khokhloma. Deze groente is veelzijdig in gebruik, er worden verse salades van gemaakt, gebakken met diverse gerechten, marinades en augurken gemaakt. Zomerbewoners geven de voorkeur aan deze variëteit vanwege zijn culinaire kwaliteiten en pretentieloze zorg.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van de variëteit
Khokhloma-tomaat behoort tot variëteiten in het middenseizoen.... Vruchten beginnen 110-120 dagen na ontkieming te rijpen. De plant is lang, de struik bereikt 2 m. De bladeren zijn eenvoudig, middelgroot, groen van vorm. De eerste bloem verschijnt boven het achtste blad, de rest na drie bladeren. Aan één hand worden maximaal 15 vruchten gevormd; na volledige rijping vallen ze niet en houden ze vast.
Belangrijk! Khokhloma-tomaten worden voornamelijk in kas geteeld, maar ze worden ook in de volle grond geplant in zuidelijke streken met een warm klimaat.
Onderscheidende kenmerken
De variëteit Khokhloma heeft een ongebruikelijke vruchtvorm. (zie foto). Elastische tomaten verdragen goed transport en worden lang bewaard. Het gewas geeft een kwalitatief hoogstaand gewas en is goed immuun voor de meeste ziekten.
Vruchteigenschappen, opbrengst
Khokhloma-tomatenparameters:
- De vruchten zijn langwerpig, elk ongeveer 17 cm groot, de tomaat lijkt op een cilinder, de schaal is glad.
- De rijpe tomatenkleur is helderrood.
- Het gewicht van één groente is 110-120 g.
- Tomaten hebben een dikke en dichte schil, die zich uitstekend leent voor conservering, zouten en transport. Het vruchtvlees is ook stevig, niet waterig.
- Onderworpen aan de regels van landbouwtechnologie vanaf 1 m2. m. groentetelers verzamelen tot 10 kg gewassen.
Hoe zaailingen groeien
De tomatenvariëteit Khokhloma wordt alleen in zaailingen gekweekt.... Hiervoor wordt zaad gezaaid in kleine containers met vruchtbare grond. Wanneer de planten thuis sterker worden, worden ze op een vaste plek in de volle grond of in een kas geplant.
Zaad voorbereiding
Onverwerkte tomatenzaden zijn te vinden in de detailhandel.... Alvorens verder te gaan met planten, worden kalibratie en desinfectie uitgevoerd met dergelijk materiaal. Om dit te doen, wordt het plantmateriaal gedurende 5 minuten in een bak met een zoutoplossing (1 eetlepel zout per liter warm water) geplaatst. Lege onbruikbare zaden blijven op het oppervlak (ze worden weggegooid), en de zaden die naar de bodem zakken, zullen ontkiemen en oogsten.
Na afwijzing worden geschikte korrels onder stromend water gewassen, gewikkeld in kaasdoek en geëtst in een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 20-30 minuten, daarna opnieuw gespoeld met schoon water. Dit zal de sporen van schimmelziekten doden. Vervolgens worden de zaden op een vochtige katoenen doek gelegd en ermee bedekt. Het materiaal wordt op een warme plaats geplaatst en periodiek bevochtigd totdat de zaden worden gepikt.
Capaciteit en bodem
Voor het kweken van zaailingen worden dergelijke containers gebruikt.:
- gekochte containers met cellen en deksels;
- turfbekers of -tabletten;
- houten dozen;
- gesneden plastic flessen of dozen voor melk, sap;
- wegwerpbekers.
Terwijl, wanneer de zaden uitkomen, beginnen ze met het bereiden van de potmix... Om de grond voor te bereiden, mengt u 1 deel zand en 2 delen turf. Voeg voor 10 liter van het resulterende substraat 1 liter houtas toe.Het mengsel wordt goed gemengd, waarna een uitstekende grond voor zaailingen wordt verkregen.
Over andere soorten tomaten:
Resistente hybride van Japanse fokkers - tomaat "Michelle f1"
Tomaat "Zichtbaar onzichtbaar": records vestigen voor opbrengst
Zaaien
Bij het telen van tomaten in kasomstandigheden, zaden voor zaailingen worden in de tweede helft van maart geplant... Als u van plan bent om in onbeschermde grond te planten, wordt het zaaien van zaden uitgevoerd in de eerste helft van april.
De container wordt voor ¾ van het volume gevuld met aardedie lichtjes verdikt en gehydrateerd is. De korrels worden volgens het 2 x 2 cm schema 1 cm diep in de grond verdiept en daar bovenop bestrooid met een substraat. Voordat de scheuten verschijnen, wordt de container vervolgens bedekt met transparant glas of vastgezet met folie en op een warme plaats geplaatst.
Groeien en verzorgen
Zaailingen worden bewaard bij temperaturen van +25 tot +30 ° С... De eerste scheuten verschijnen over ongeveer een week. Op dit moment verwijderen ze de schuilplaats en zetten ze de container op een lichte plaats, bijvoorbeeld op een vensterbank. Binnen twee weken vormen de planten actief wortels en dan ontwikkelt het bovengrondse deel zich. Tijdens de teelt van tomaten wordt de dagtemperatuur op ongeveer +20 ° С gehouden en de nachttemperatuur wordt verlaagd tot +16 ° С.
Zaailingen hebben 12-14 uur per dag verlichting nodig... Als daglichturen niet voldoende zijn, worden fluorescentielampen gebruikt. In eerste instantie krijgen de planten één keer per week water. Als er drie echte bladeren aan de struiken verschijnen, wordt er een keuze gemaakt. Om dit te doen, worden ze getransplanteerd in afzonderlijke containers met een volume van niet meer dan 1,5 liter. Het wortelsysteem wordt strikt verticaal verdiept, naar de zaadlobben bladeren, en als de planten sterk langwerpig zijn, dan naar het eerste echte blad.
7-10 dagen na het plukken worden tomaten voor het eerst gevoerd preparaten voor zaailingen, bijvoorbeeld "Biohumus" of "Baikal EM1". Meststoffen worden strikt bereid volgens de instructies op de verpakking.
Twee weken voordat zaailingen op een vaste plaats worden geplant, worden de planten uitgehard... Om dit te doen, worden de struiken 1-2 uur op straat of op het balkon gezet. De verblijftijd van tomaten in de frisse lucht wordt geleidelijk verlengd.
Tomaten kweken
Wanneer de tomaten 40 dagen bereiken, wordt de cultuur getransplanteerd naar een vaste plaats.... Als de tomaten in een kas groeien, wordt de transplantatie eind april of begin mei gedaan. Struiken worden in de volle grond geplant als de nachtvorst onherroepelijk voorbij is.
Belangrijk! Omdat de variëteit groot is, moet bij het planten van tomaten een steun voor de struiken worden geïnstalleerd.
Landen
Tomaten worden niet meer dan drie struiken per vierkante meter geplant. m of volgens het schema 60 x 40 cm. Door dit schema kunnen de zaailingen van Khokhloma-tomaten zich goed ontwikkelen.
Lees ook:
Een middenseizoenras met een aangename smaak - tomaat "Kapia pink"
Zorg
In de beginfase worden de planten elke 7 dagen bevochtigd. en eens per 10-14 dagen wordt een complexe voeding met een hoog stikstofgehalte geïntroduceerd.
Gebruik voor irrigatie en bereiding van meststoffen alleen bezonken warm water... Wanneer de tomaten 6-7 echte bladeren hebben, wordt stikstof uit de dressings uitgesloten en schakelen ze over op meststoffen met een hoog gehalte aan kalium en fosfor (kaliumsulfaat, kaliummonofosfaat of superfosfaat).
Geïnstalleerd de ondersteuning zal een uitstekende assistent zijn bij het onderhouden van lange tomaten... Tijdig binden zorgt voor de normale ontwikkeling en integriteit van de struiken.
Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden
Wees er zeker van als je tomaten kweekt voer mulchen uit ongeacht de plaats van planten... Mulch houdt perfect vocht vast in de grond, wat erg nodig is voor tomaten op warme zonnige dagen.
Omdat Khokhloma tot 2 m hoog wordt, tomaten moeten worden geknepen en gevormd... Voor maximale productiviteit blijven er twee stelen op de struiken, niet meer.
Ziekten en plagen
Khokhloma-tomaat heeft een sterke immuniteit tegen ziekten en ongedierte... De cultuur vertoont een bijzondere resistentie tegen Phytophthora en fusarium, maar voor het volledige vertrouwen nemen groentetelers nog steeds preventieve maatregelen:
- zij controleren de grond waar de plantjes geplant zullen worden: als er vorig jaar voorgangers ziek waren, dan wordt deze plek niet gebruikt voor het verbouwen van groenten;
- voor het planten worden de zaden 20-30 minuten behandeld in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat;
- drie weken voor het oogsten worden de struiken besproeid met een oplossing van koperoxychloride (4 g per 1 liter water);
- om insectenplagen te verwijderen, wordt de grond onder de planten besprenkeld met houtas.
Tijdens het vruchtlichamen worden de planten niet bemest met minerale bemesting... Ze versterken de groei van groene massa, nemen nuttige stoffen uit de vrucht, wat leidt tot een afname van de kwaliteit van tomaten.
De nuances van groeien in de volle grond en in een kas
De Khokhloma-tomaat wordt in heel Rusland geteeld... Het ras wordt zowel in kassen als in de volle grond geteeld, maar alleen in streken met een warm klimaat. In dit geval zal de opbrengst echter iets afnemen.
Oogsten en aanbrengen van het gewas
De vruchten worden op tijd geoogst, zoals tomaten geplukt bij temperaturen onder +8 ° С worden slecht bewaard... Groenten worden 's ochtends bij mooi weer 1-2 keer per week geoogst.
Khokhloma-tomaten hebben een rijke smaak en zijn geweldig voor verse consumptie. In gerechten verliezen de vruchten hun zoetige smaak en nuttige eigenschappen niet. Marinades en ander ingeblikt voedsel worden gemaakt van de groente voor de winter, de vruchten zijn hiervoor niet overrijp. In blik blijven tomaten lang elastisch en verliezen ze hun natuurlijke kleur niet. Omdat tomaten stevig vruchtvlees hebben, worden ze gebruikt voor het maken van tomatenpuree en sauzen, maar om dezelfde reden worden ze niet gebruikt voor het maken van sap.
Voor- en nadelen van de variëteit
Er zijn veel positieve eigenschappen in de beschrijving van Khokhloma-tomaten. Voordelen van de variëteit:
hoge productiviteit;- vruchtlichamen op lange termijn;
- uitstekende smaak;
- sterke immuniteit tegen ziekten en plagen;
- opslagduur zonder verlies van smaak en uiterlijk;
- goede transporteerbaarheid vanwege de dichte structuur;
- pretentieloze zorg;
- de veelzijdigheid van het fruit.
Tomaat heeft weinig negatieve kanten, merken sommige groentetelers op hun dichte structuur en dikke schil, onvoldoende waterigheid. Dergelijke nadelen zijn gemakkelijk te betwisten, omdat deze eigenschappen alleen de voorkeur hebben voor conservering, maar het zal niet mogelijk zijn om tomatensap te maken.
Boeren beoordelingen
Tomatensoort wordt gekozen op basis van zijn kenmerken. Khokhloma onder zomerbewoners heeft zich aan de positieve kant gevestigd... Groentetelers houden van deze tomaten vanwege hun pretentieloze zorg en veelzijdigheid in het gebruik van fruit.
Tatiana, Mytischi: “Ik kweek de Khokhloma-variëteit al een aantal jaren, omdat mijn familie ervan houdt om juist deze tomaten te bewaren. Wanneer je tomaten uit de pot haalt, barsten de vruchten niet en kruipen ze niet. De plant wordt bijna nooit ziek. Voor meer productiviteit vorm ik struiken in twee stengels. De vrucht smaakt zoet. Ik koop geen zaden, maar verzamel ze uit mijn eigen oogst. Ik hou erg van de afwisseling, ik raad het iedereen aan ".
Vladimir, Tyumen: “Een verkoper in een tuinwinkel raadde me aan om Khokhloma-tomatenzaden te kopen. De foto op de verpakking met granen maakte geen indruk op mij. Maar terwijl ik groeide, veranderde ik abrupt van gedachten. Zelfs de buurman raakte geïnteresseerd. De variëteit bleek erg vruchtbaar, pretentieloos in de zorg en, belangrijker nog, erg lekker. Sinds die tijd groeit Khokhloma al vijf jaar op rij in mijn tuin. Ik zal deze variëteit blijven kweken ".
Alena, Yaroslavl: “Vorig jaar heb ik voor het eerst geprobeerd om in mijn landhuis een Khokhloma-tomaat te planten. Ik vond de tomaten lekker, verrast door hun lengte en opbrengst. Het ras werd in een kas gekweekt. Er groeiden veel groenten, bijna tot eind oktober gerijpt. Tomaten passen perfect bij de oogst in de winter. Ik behandelde kinderen en kleinkinderen met augurken, dus vroegen ze om meer ".
Gevolgtrekking
De tomatenvariëteit Khokhloma verrast de zomerbewoners al jaren met zijn opbrengst en komt steeds vaker voor. Telers geven de voorkeur aan deze variëteit vanwege de lange lijst van positieve eigenschappen en uitstekende smaak. De plant heeft niet veel verzorging nodig en is resistent tegen de belangrijkste ziekten van tomaten. Het ras is uitstekend geschikt voor zowel verse consumptie als voor langdurige bewaring.
U leert meer informatie over de variëteit Khokhloma uit de volgende video: