Hoe een Black Elephant-tomaat te kweken
Iedereen is eraan gewend dat de kleur van tomaten varieert van lichtroze tot dieprood, dus ongebruikelijke kleuropties zijn interessant. Dit geldt met name voor zwarte tomaten. Dergelijke vruchten trekken onmiddellijk de aandacht. Zullen ze zo ongebruikelijk smaken?
In dit artikel leert u interessante en nuttige informatie over een van deze variëteiten - tomaat "Black Elephant".
De inhoud van het artikel
Kenmerken en beschrijving van het ras
De naam "zwart" is voor deze soort wat overdreven. De vruchtkleur is roodbruin met een groene tint als ze rijp zijn... De donkere vlek is geconcentreerd bij de steel. De vruchten van deze variëteit onderscheiden zich niet alleen door kleur, maar ook door hun platte ronde vorm.
Het gewicht van een rijpe vrucht is meestal 200-300 g, maar in sommige gevallen bereikt het 400 g. Planten hebben grote groene bladeren, die qua vorm en grootte vergelijkbaar zijn met die van aardappel. Struiken zijn middelhoog: ongeveer 160 cm Productiviteit is hoog: gemiddelde waarde - 4 kg, maar kan 9 kg per vierkante meter bereiken.
"Black Elephant" staat bekend om zijn ongebruikelijke smaak. Rijpe tomaten zijn sappig en vlezig. Een grote hoeveelheid suiker maakt de vrucht zoet, met een zure nasmaak.
De zwarte olifant wordt zowel vers als na verwerking geconsumeerd.
Voor-en nadelen
Zoals elke variëteit heeft Black Elephant voor- en nadelen.
Voordelen:
- Originele kleur. Dankzij deze tint ziet elk gerecht met "Black Elephant" er fris en interessant uit.
- Een ongebruikelijke smaak die zoetheid en zuurgraad combineert.
- Hoge productiviteit.
- De tomaat groeit zowel in kasomstandigheden als in het open veld (maar alleen in de zuidelijke gebieden van het land).
- Het kan niet alleen vers en in salades worden gebruikt, maar ook worden verwerkt tot ketchup of sappen, met behoud van zijn geweldige smaak.
Minpuntjes:
- Planten vereisen voorzichtigheid weggaan: knijpen, vormgeven en uitdunnen van struiken
- Niet resistent tegen Phytophthora (een van de meest voorkomende plantenziekten).
- Rijpe vruchten worden lange tijd niet bewaard.
Regels voor het telen van tomaten "Black Elephant"
Ondanks het feit dat dit rang relatief bescheiden, het is belangrijk om enkele regels te volgen om hoogwaardige en smakelijke groenten te verbouwen.
Eerst moet je de zaailingen voorbereiden. Dit gebeurt in het eerste decennium van maart. Tomatenzaden worden voor het planten gedrenkt in een oplossing van kaliumpermanganaat... Dit desinfecteert ze. Voor hetzelfde doel kunt u kokend water over de voorbereide grond gieten.
De grond is geschikt voor zowel gekocht als zelfstandig voorbereid. Dergelijke grond moet humus, turf, bakpoeder in de vorm van zand of zaagsel en bladgrond bevatten om de voedingswaarde van het materiaal te verhogen. De compositie kan enigszins afwijken van de voorgestelde. Het belangrijkste is dat de grond los en voedzaam is.
De voorbereide zaden worden gezaaid in met aarde gevulde zaailingenboxen. Ze worden geplant in depressies van 1-2 cm, de opening ertussen mag niet groter zijn dan 2 cm, greppels van de depressies worden op een afstand van 3-4 cm geplaatst. Bestrooi de zaailingen met aarde en bedek de afgewerkte zaailingen met folie of bedek ze met glas om ze warm te houden. Zet de dozen op een warme plek met een temperatuur van 25-26 graden.
Bij het verschijnen van de eerste scheuten is het belangrijk om de zaailingen voldoende licht te geven. Het wordt in mei-juni overgebracht naar de kas. Het hangt af van de luchttemperatuur: als de temperatuur 's nachts niet onder de 10 graden komt, is het tijd om te transplanteren.
Bij het overplanten van de "Black Elephant" in de kas, worden ze geleid door verschillende regels:
- de diepte van de plantgaten moet minimaal 35 cm zijn;
- de afstand tussen de struiken moet minimaal 50 cm zijn, zodat de plant zich vrij kan ontwikkelen en de tuinman ervoor kan zorgen;
- afstand tussen rijen - 1 m;
- bij het planten wordt direct bij elke struik een steun geplaatst zodat de zaailing zich correct vormt tijdens de periode van actieve groei.
Tomaten moeten gemiddeld 1 keer per 10 dagen bij de wortel worden bewaterd. De frequentie van water geven hangt af van hoe warm de zomer is, hoe snel de grond wordt afgevoerd. Het is belangrijk om na het water geven onkruid te wieden, zodat de grond sneller en efficiënter water kan opnemen.
Eten geven planten kunnen worden bemest met zowel minerale als organische meststoffen totdat de vrucht verschijnt. Het wordt ook aanbevolen om de grond te bedekken met mulch (gehakseld gras) om vocht vast te houden.
We mogen het knijpen van de struiken niet vergeten. Dit is de naam van het verwijderen van overtollige scheuten van planten, zodat voedingsstoffen niet op de groei worden gericht, maar op de vorming van fruit. De vorming van 2-3 stengels is toegestaan. We mogen niet vergeten het gebladerte uit te dunnen, met name het onderste, omdat het water dat erop blijft hangen, tijdens verdamping, brandwonden in de plant veroorzaakt. Om dezelfde reden worden tomaten niet besproeid, maar bij de wortel.
Belangrijk! Denk eraan om de kas te ventileren en voldoende licht te geven aan de tomaten om schimmel en rot te voorkomen.
Als je alle regels volgt, dan zal "Black Elephant" je al op de 60e dag vanaf het moment van ontscheping in de kas of in de volle grond verrassen met rijp fruit. Het is belangrijk om regelmatig het rijpe fruit te oogsten, zodat het niet gaat rotten.
Preventie van ziekten en plagen
De zwarte olifant is vatbaar voor veel ziekten en de invloed van ongedierte en vereist daarom zorgvuldige zorg.
Behandel de struiken wekelijks met antischimmelmiddelen om schimmelgroei te voorkomen. Voor preventie zijn medicinale preparaten geschikt. Vergeet ook niet om de kas te ventileren, de grond te mulchen en de struiken te knijpen en uit te dunnen.
Ziekten die kenmerkend zijn voor de Black Elephant-variëteit
Phytophthora. Een veel voorkomende ziekte die zich manifesteert in de vorming van donkere vlekken op de vruchten en bladeren van planten. De hele plant is aangetast en de tomaten zijn niet meer geschikt voor consumptie.
Preventie van Phytophthora bestaat in de eerste plaats uit een zorgvuldige verzorging van planten om de immuniteit ervan te vergroten. Bovendien moet u tomaten isoleren van andere planten die vatbaar zijn voor deze ziekte (met name aardappelen). Vergeet in de herfst niet alle plantenresten te verzamelen, en in de lente - graaf de grond voorzichtig op.
De strijd tegen de ziekte bestaat uit het onmiddellijk verwijderen van beschadigd fruit en scheuten en het behandelen van de plant met medicijnen tegen Phytophthora. Chemicaliën zijn het meest effectief, maar als de plant al vrucht draagt, is het beter om te stoppen bij biologische producten.
Verticillaire verwelking beïnvloedt de bladeren van de struik. Ze beginnen geel te worden, krullen, maar sterven niet, waardoor de ontwikkeling van de plant wordt geremd.
Deze ziekte is geclassificeerd als schimmel. Er zijn geen effectieve medicijnen om het te bestrijden, daarom wordt speciale aandacht besteed aan preventie. Het bestaat uit het steriliseren van de grond voor het planten en het zorgvuldig verzorgen van de plant. Als de tomaat nog steeds is geïnfecteerd, moet de struik dringend worden uitgetrokken en verbrand.
Femoz veroorzaakt de vorming van bruine vlekken op de vruchten en vervolgens - hun rot.
Preventie van deze ziekte bestaat ook uit een zorgvuldige verzorging van de planten. De tomaat moet worden gevoed met stikstof en organische mest, maar je kunt het er niet mee overdrijven. Als u tekenen van de ziekte opmerkt, moet u deze behandelen met speciale medicijnen of medicijnen op basis van koperoxychloride. Als herstelmaatregelen niet helpen, moet de geïnfecteerde plant onmiddellijk worden verwijderd en verbrand.
Streak uitgedrukt als kleine gele strepen op de plant. Het veroorzaakt het afstoten van bloemen en scheuten.
Methoden om streperigheid te bestrijden, zijn om de zaden te desinfecteren voordat zaailingen worden geplant.Na de zaailingen is het noodzakelijk om 2-3 keer water te geven met een oplossing van kaliumpermanganaat met een interval van 3 weken. De geplante planten worden 4 keer gevoed met een oplossing van barnsteenzuur: na de oogst, wanneer de plant wortel heeft geschoten en daarna na 10, 20 en 30 dagen.
De aangetaste plant moet ook worden verwijderd.
Bovendien wordt de "zwarte olifant" blootgesteld aan de invasie van insecten: witte vlieg, naaktslakken, beer, spint, knagende scheppen, draadworm. De beste controlemethode is het mechanisch verzamelen van insecten, om geen chemie meer te gebruiken. Insecticide preparaten (tegen insecten) kunnen alleen worden gebruikt voordat fruit verschijnt.
Beoordelingen
Marina H., Kaliningrad: «Prachtig cijfer. Super betrouwbaar. Zowel in de kas als in de volle grond levert hij uitstekende vruchten. De smaak is erg goed, hoewel niet te zoet, maar zuur. Het sap ervan is goed, maar ik voeg rode variëteiten toe, omdat niet erg mooi. Ik plant al jaren als cultivar».
Nataly, Moskou: «Ik heb vorig seizoen voor het eerst de Black Elephant-variëteit geplant. Ik vond het erg leuk! De lekkerste was (we proefden watermeloen, bruine suiker en zo)».
Maria, Smolensk: “Ik hou erg van deze variëteit! Ik plant het elk jaar. Groeit in een kas tot 1,5 m, zeer productief. Bestand tegen weersinvloeden, gezond. Ik hou ook van de smaak, hoewel ik van zoete tomaten hou, en de Black Elephant met zuurheid, maar het heeft een ongebruikelijke smaak, ik kan het niet eens beschrijven. De salade is sappig en vlezig, wat je nodig hebt».
Gevolgtrekking
"Black Elephant" is een exotische tomatensoort. Verschilt in productiviteit en ongebruikelijke smaak. Het vereist zorgvuldig onderhoud, omdat het vatbaar is voor ziekten en plagen. Daarom, als u besluit toenemen deze variëteit bij u in de buurt is, lees dan zorgvuldig de regels voor het verzorgen van deze ongewone plant.