Een variëteit met een ongebruikelijke kleur, unieke smaak en smakelijke naam - "Striped Chocolate" -tomaat
Roze, gele en rode tomaten zijn niet langer een verrassing. Ze zijn zowel op de markt als in de winkel te vinden. Om de consument te interesseren, begonnen agronomen nieuwe variëteiten te ontwikkelen met een exotisch uiterlijk. Paarse, oranje, bruine, zwarte en donkergroene tomaten in verschillende soorten en maten begonnen in de verkoop te komen. Misschien wel een van de meest ongewone soorten is de gestreepte chocoladetomaat. De vrucht is bedekt met donkere strepen. Afgezien van het originele uiterlijk is deze variëteit erg lekker en geeft ze een rijke oogst uit de struik.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van de variëteit
Gestreepte chocolade is een hybride tomatensoort. Het werd gefokt door Amerikaanse fokkers door Pink Steak en Shimmeig Craig te kruisen. Deze tomaat is nog niet opgenomen in het Russische register.
Gestreepte chocoladetomaten zijn erg ongebruikelijk qua uiterlijk. Ze zijn groot en hebben een roze of bruine kleur met strepen (zie foto).
Deze tomaat is van bepalend variëteiten. De groei gaat door totdat er bovenaan een vruchtdragende eierstok verschijnt, waarna de plant stopt met uitrekken. Gewoonlijk bereiken gezonde struiken van deze variëteit een hoogte van 1,5 m.
Tomatensoort Gestreepte chocolade heeft ook andere namen. De meest voorkomende zijn:
- Chocolade gestreept;
- Chocoladerepen;
- Chocolade strepen.
Onderscheidende kenmerken
Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van de variëteit is een ongebruikelijke fruitsoort. Tomaten hebben de vorm van een biefstuk, ze zijn groot en afgeplat. Hun kleur is bruin of roze met donkere strepen. De strepen kunnen chocolade, bruin, olijfgroen, donkergroen, geel of oranje zijn.
De gestreepte chocoladevrucht is vlezig maar sappig. Ze hebben een kleine hoeveelheid zaden en een uitgesproken zoete smaak. De schil van deze tomaten is dun.
Interessant! Het ras is immuun voor de meeste tomatenziekten. Het is zelfs resistent tegen Phytophthora, die meestal leidt tot bederf van het gewas.
Deze tomaten worden gebruikt voor verse consumptie. Door hun dunne schil en groot formaat worden ze niet in hun geheel gebruikt voor conservering, maar zijn ze perfect voor het bereiden van tomatenpuree, ketchup, sauzen, etc.
Specificaties
Tomato Striped-chocolade is, ondanks zijn exotisme, pretentieloos en bestand tegen ongunstige omgevingsomstandigheden. Dit maakt het mogelijk om de teelt aan te pakken, zelfs voor beginnende tuiniers.
Beschrijving van de kenmerken van het ras:
Parameter | Indicatoren |
Bush-type | Bepalend. De gemiddelde hoogte van de struik is 1,5 m. De voltooiing van de groei vindt plaats na de vorming van 6-8 clusters. Het heeft krachtige, lichtbladige stengels. De bladeren zijn gerimpeld, donkergroen, geen behaard. Het wortelstelsel is krachtig. De eerste bloeiwijze wordt gevormd boven het achtste blad, de volgende groeien elk blad van vezelplaat. Een bloeiwijze levert niet meer dan vijf vruchten op |
Groeiende methode | Kan zowel binnen als buiten worden gekweekt. Er wordt gebruik gemaakt van onverwarmde kassen |
Opbrengst | Gemiddelde. Vanaf 1 m2 m gemiddeld kun je 8 kg tomaten verzamelen |
Fruit | Bruin of roze, met strepen van groen, geel, oranje of chocolade op de huid. Binnenin, ongelijke bruine en roze kleur, kunnen groenachtige zachte aderen aanwezig zijn.De vruchten zijn vlezig, maar het drogestofgehalte is laag. Heel groot, gemiddeld weegt één vrucht 600 g, maar sommige kunnen 1 kg bereiken. Ze hebben een dunne, glanzende, gladde huid. Een tomaat kan maximaal acht kleine kamers en een minimum aantal zaden bevatten. De vruchten hebben een afgeronde afgeplatte vorm en ribbels aan de basis. Ze hebben een heldere tomatenzoete smaak met praktisch geen zuurheid |
Transporteerbaarheid | Laag. Ze hebben een korte houdbaarheid. Door een dunne huid kunnen gewassen niet over lange afstanden worden vervoerd |
Rijpingstermijnen | Middenseizoen variëteit. Vanaf het verschijnen van de eerste scheuten tot het rijpen gaan 95-100 dagen voorbij |
Ziekteresistentie | Phytophthora, echte meeldauw, apicale en wortelrot, tabakmozaïek |
Belangrijk! Tomato Striped chocolate is een jonge variëteit. Daarom werden conclusies getrokken over de aanwezigheid van immuniteit tegen de beschreven ziekten op basis van de ervaring van de tuinders die het kweekten. Er is onvoldoende onderzoek gedaan om deze informatie officieel te bevestigen.
Groeiende zaailingen
Om gezonde en sterke planten te krijgen die een goede oogst zullen geven, worden in ons land tomaten gekweekt met zaailingen. Het zaaien van zaden gebeurt half maart - begin april.
Zaad voorbereiding
Om de ontkieming van zaden te versnellen en hun infectie met ziekten te voorkomen, moet u plantmateriaal voorbereiden. Zorg ervoor dat de zaadjes niet zijn verlopen voordat u dit doet.
Wegnemen zaaddie kunnen ontkiemen, worden ze een half uur geweekt in zout water. De drijvende zaden worden verwijderd en de zaden die op de bodem zijn gezakt, worden gewassen en gebruikt voor het planten.
De zaden moeten worden gedesinfecteerd. De meest populaire manier is om ze 20 minuten in een kaliumpermanganaatoplossing te laten weken.
Vervolgens wordt het plantmateriaal 12 uur geweekt in gaas gedrenkt in warm water. U kunt een groeistimulans gebruiken - dit versnelt de ontkieming van tomaten.
Sinds de verkoop kaliumpermanganaat is verboden zonder recept, tuinders begonnen een andere methode te gebruiken, waarbij ze de zaden een dag in een soda-oplossing weken. Met deze methode kunt u tegelijkertijd de groei van tomaten desinfecteren en stimuleren.
Bodem en capaciteit
Het kiezen van de juiste grond is de sleutel tot een succesvolle tomatenteelt.
Potmix opties:
- Gekochte mixen. In de winkel zijn potmixen voor groenten verkrijgbaar. Ze bevatten alle componenten die nodig zijn voor plantengroei.
- Zelf de grond voorbereiden. Dit is de meest economische manier. De eenvoudigste manier om aarde voor tomaten te bereiden, is door gelijke hoeveelheden graszoden en humus te mengen. Om de grond vruchtbaarder te maken, kun je zand en as aan het mengsel toevoegen.
- Turftabletten. Dit is de handigste maar ook de duurste manier om tomaten te telen. Dergelijke containers zijn zakken waarin al veengrond zit met alle benodigde meststoffen. Bij gebruik van deze methode zijn duiktomaten niet nodig.
Aangekochte en zelfgemaakte grond moet worden gedesinfecteerd. Dit kan worden gedaan door het in de oven te calcineren, water te geven met kokend water of door het te behandelen met een oplossing van kaliumpermanganaat.
U kunt alle containers nemen om zaden te planten: dit kunnen speciale dozen, potten, cassettes of zelfgemaakte containers zijn.
Plantgoed zaaien
Voorbereide en gedesinfecteerde containers worden gevuld met grondmengsel. Zaden worden er in rijen op gelegd. De afstand tussen de rijen moet 3 cm zijn, en tussen de zaden - 1,5 cm. Bovenop de zaden worden besprenkeld met grondmengsel.
De bak met zaden wordt op een warme plaats geplaatst totdat de eerste scheuten verschijnen. Het moet worden afgedekt met glas of folie. Als de temperatuur op 25 graden wordt gehouden, verschijnen zaailingen een week na het zaaien van het plantmateriaal.
De grond moet regelmatig worden bevochtigd, dit kunt u het beste doen met een spuitfles als deze droogt. Als de grond nat wordt, moet u de film verwijderen en het overtollige vocht laten verdampen.
Raad.Door de hoge luchtvochtigheid kan er schimmel ontstaan op de bovengrond. Als dit gebeurt, moet u de geïnfecteerde laag aarde voorzichtig verwijderen (zonder de zaden te verwijderen) en de rest van de grond water geven met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
Regels voor verzorging van zaailingen
Om gezonde en levensvatbare zaailingen te krijgen, moeten de volgende zorgregels worden gevolgd:
- Zorg voor voldoende licht voor de planten. U kunt het beste een fluorescerende of speciale fytolamp gebruiken. Als het er niet is, moeten dozen met zaailingen in het helderste deel van de kamer worden geplaatst.
- Film of glas creëert broeikasomstandigheden voor zaailingen met een hoge luchtvochtigheid. Daarom wordt de structuur, zelfs nadat de eerste scheuten verschijnen, niet onmiddellijk gedemonteerd. Ten eerste worden de boxen meerdere uren per dag geventileerd. Het glas kan na twee weken worden verwijderd.
- Het is noodzakelijk om onrijpe planten onder de film water te geven, zodat er geen water op hun bovengrondse deel valt. Om water te geven, kunt u een spuit of pipet gebruiken. Nadat u de kas uit elkaar heeft gehaald, kunt u de tomaten zoals gewoonlijk water geven. Het water moet op kamertemperatuur zijn. De grond wordt tijdens het drogen vochtig gemaakt.
- Wanneer de eerste echte bladeren verschijnen, worden de planten overgeplant in individuele potten. Bij het verplanten van planten moet een kluit aarde op hun wortels blijven. Een volwassen tomaat heeft minimaal 1 liter aarde nodig. Daarom maken tuinders vaak twee keuzes, telkens met een grotere container.
- Zaailingen moeten van tevoren worden voorbereid om in de grond te worden getransplanteerd. Om dit te doen, worden op warme en zonnige dagen planten op de vensterbank geplaatst of op straat gezet. De eerste keer dat de tomaten 15-20 minuten in de frisse lucht blijven, wordt deze tijd verlengd tot een uur of twee. Geleidelijk aan kun je planten de hele dag buiten zetten.
- Zaailingen eten geven organische meststoffen. U kunt bijvoorbeeld biohumus gebruiken. Voor één plant wordt de helft van de aangegeven dosis ingenomen. De eerste voeding vindt plaats in de derde week na het ontkiemen van de planten. Dit gebeurt dan wekelijks.
Tomaten kweken
Het telen van de Striped Chocolate-variëteit verschilt niet veel van de zorg voor andere tomaten. Het is pretentieloos en elke tuinman kan het aan. Deze tomaten kunnen zowel in de kas als in de volle grond worden geteeld. In de noordelijke regio's is het beter om de tweede optie te gebruiken.
Overplanten
Voordat u zaailingen op een vaste plaats plant, moet u de grond voorbereiden. Idealiter gebeurt dit in de herfst.
Voor 1 m2. m grond, je moet 0,5 kg kalk, 5 kg organische mest en 40 g superfosfaat nemen. Graaf de grond goed op voordat u de planten plant.
Raad.Je moet tomaten niet langer dan twee jaar achter elkaar op één plek laten groeien. Dit mag niet worden gedaan in bedden waar vorig jaar andere nachtschade (bijvoorbeeld aardappelen of aubergines) groeiden. De beste voorlopers voor dit gewas zijn peulvruchten, uien, wortelen en kool.
Voordat u zaailingen plant, moet u gaten graven. De rijafstand moet 50 cm zijn en tussen de planten 40 cm. Putten worden van tevoren met water bewaterd.
Zaailingen worden in de voorbereide uitsparingen geplaatst. U moet het vlak voor het planten uit de containers halen. Putten met planten worden bewaterd met water en van bovenaf bedekt met aarde.
Voordat u planten op hun vaste plaats plant, is het de moeite waard om de grond te desinfecteren. Om dit te doen, volstaat het om het te gieten met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, bereid in een verhouding van 1: 100.
Verzorging van planten
Water geven wordt gedaan als de grond opdroogt. Het is meestal voldoende om de grond 1-2 keer per week te bevochtigen. De eerste watergift wordt 10 dagen na het planten van de planten op een vaste plaats uitgevoerd. Een gaatje kost 0,7 liter water.
Hilling is gedaan voordat je water geeft. Voor het eerst wordt het gemaakt een week nadat de tomaten in de grond zijn geplant. Vervolgens moet je de tomaten om de 20 dagen opscheppen.
De eerste voeding wordt een week na het planten uitgevoerd. Hiervoor worden organische meststoffen gebruikt.De samenstelling kan worden bereid door één deel mest op acht delen water te nemen. Aan een emmer van zo'n mengsel wordt 20 g superfosfaat toegevoegd.
Na twee weken worden de planten weer gevoederd, maar dan met minerale mest. Voor 1 m2. m wordt genomen 10 g ammoniumnitraat, 20 g superfosfaat, 15 g kaliumzout. Na nog eens 14 dagen worden de tomaten bemest met dezelfde samenstelling.
Gestreepte chocolade heeft een kousenband nodig. Anders breken zware vruchten de struik.
De plant vormt één, twee of drie stengels. In het eerste geval zal de oogst sneller verschijnen en in het tweede en derde geval zal deze overvloediger zijn.
Grasshoppen gebeurt niet vaker dan één keer per week: alle scheuten die onder de borstels verschijnen, worden afgebroken, gele bladeren worden verwijderd.
De nuances van groeien
Er zijn verschillende subtiliteiten die niet alle beginnende tuiniers weten. Als je ze in overweging neemt, kun je fouten vermijden en gezonde en productieve planten krijgen.
Tips voor het telen van tomaten:
- De meest gunstige tijd om te drenken is 's avonds. Op bewolkte dagen kunt u de grond op elk moment bevochtigen.
- Mulchen helpt de plant te beschermen tegen ziekten en plagen. Voor mulch kunt u stro, hooi of speciale nonwovens gebruiken die in de winkel verkrijgbaar zijn.
- Geef de planten alleen water met bezonken water. Het is belangrijk om de vloeistof uitsluitend bij de wortel te gieten, zonder de greens aan te tasten.
- Stelen moet 's ochtends of' s avonds worden gedaan. Op de dag van deze procedure krijgen de planten geen water.
Ziekten en plagen
Recensies van tuinders geven aan dat gestreepte chocoladetomaat resistent is tegen de meeste ziekten. Hij wordt zelfs zelden ziek Phytophthoradat is de meest voorkomende oorzaak van bederf van gewassen.
Om struiken te beschermen tegen schadelijke insecten, kunnen ze worden besproeid met een sopje. Regelmatig wieden en losmaken van de grond voorkomt dat beren en slakken de struiken beschadigen. Inspecteer de struiken één keer per week en verwijder het ongedierte met de hand.
Aandacht! Als de planten bedekt zijn met vlekken of hun bladeren zijn opgedroogd en verdraaid, ligt het probleem mogelijk niet bij ziekten, maar bij een gebrek aan noodzakelijke stoffen. Zorg er in dat geval voor dat de bemesting correct is.
Kenmerken van groeien in een kas en open veld
Tomato Striped chocolate kan zowel in de kas als buiten worden gekweekt.
Voor beide methoden zijn er verschillen in plantverzorging. Ze beginnen al bij de landing. Als alleen een aarden klomp met plantenwortels in de kas wordt begraven, wordt het in het open veld aanbevolen om de tomaten half in de grond te planten en overtollige bladeren te verwijderen. Dit zal helpen om de extra wortels te ontwikkelen. De eerste dagen na het verplanten in de volle grond worden de planten 's nachts afgedekt met folie.
Tomaten kunnen twee weken eerder in een onverwarmde kas worden geplant dan in de volle grond.
Verzameling en toepassing van fruit
De gestreepte chocoladevrucht rijpt halverwege de zomer. Tomaten kunnen barsten bij warm weer, dus ze moeten worden geplukt zodra ze rijp zijn.
Van een struik kun je 6-8 kg fruit verzamelen. Alle tomaten van deze variëteit zijn groot en bereiken soms een diameter van 15 cm. Het gemiddelde gewicht van elke vrucht is 500-600 g. Het gewicht van sommige exemplaren kan oplopen tot 1 kg.
Gestreepte chocoladetomaten worden meestal vers geconsumeerd. Ze kunnen worden toegevoegd aan warme gerechten of worden verwerkt tot gepureerde bereidingen voor de winter.
Voor- en nadelen van de variëteit
Voordelen van gestreepte chocolade:
- ongebruikelijke fruitkleur;
- zoete uitgesproken smaak;
- weerstand tegen vele ziekten;
- grootbloemig;
- de mogelijkheid om te groeien in beschermde en open grond;
- pretentieloze zorg.
Van de tekortkomingen kan worden opgemerkt dat de immuniteit van de hybride niet volledig wordt begrepen en daarom niet officieel wordt bevestigd. Ook kunnen de vruchten op warme dagen barsten.
Hybride beoordelingen
De recensies van boeren over Striped Chocolate zijn positief. Ondanks het feit dat dit ras nog niet in het Russische register is opgenomen, is het al populair.
Yaremenko Galina, Volgograd: “Tomaat gestreepte chocolade kweken in een kas. Nam het vanwege de ongebruikelijke kleur. Het bleek, naast zijn interessante uiterlijk, ook een heerlijke zoete smaak met een uitgesproken tomatenaroma ”.
Sharikov Vladislav, Tula: “Ik vond de gestreepte chocolade erg lekker. Ik werd niet alleen getroffen door de kleur en smaak, maar ook door de massa fruit. Sommige tomaten bereikten 800 g. Ik gebruikte alleen minerale en organische mest, verwerkte ze niet tegen ziekten. "
Gevolgtrekking
Tomato Striped chocolate is een jonge variëteit die over de hele wereld al populair is geworden. Het verschilt van andere tomaten in bruin fruit met veelkleurige strepen. Naast hun interessante kleur hebben ze een zoete smaak, een aangenaam aroma en een groot formaat.
Ondanks zijn exotische uiterlijk is deze tomaat niet moeilijk te verzorgen. Ze kan zowel binnen als buiten worden gekweekt en is immuun voor de meeste ziekten.