De ongebruikelijke tomaat "Giraffe" zo genoemd vanwege zijn lengte
In het winterseizoen worden verse tomaten als een luxe beschouwd. Ze zijn te vinden in de winkelrekken, maar tegen een hoge prijs en met een twijfelachtige smaak. Daarom begonnen tuinders meer late variëteiten met een hoge houdbaarheid op hun percelen te persen.
Onder de variëteiten voor langdurige bewaring valt de Giraffe-tomaat op. De gele vruchten doen het uitstekend bij vitaminegebrek en kunnen tot het vroege voorjaar vers liggen. Hoe u op uw site een ras met uitzonderlijke houdbaarheid kweekt en of de oogst uw aandacht waard is - lees verder.
De inhoud van het artikel
algemene beschrijving
De giraf is een variëteitstomaat. Hij kreeg deze naam vanwege de hoogte van de struiken, die 2 m bereikt. De zaden van de vruchten van deze tomaat zijn geschikt om te planten.
Relatief recentelijk was deze variëteit op het hoogtepunt van populariteit, vanwege de ongebruikelijke oorsprong van de giraf. Bij het maken ervan gebruikten fokkers het bot-gen. Dit werd gedaan om de vorstbestendigheid van de plant te verhogen, maar het experiment leverde een onverwacht resultaat op: het ras kreeg een uitzonderlijke houdbaarheid.
Aandacht! De Giraffe-variëteit behoort tot genetisch gemodificeerde planten. Hoe gevaarlijk GGO-tomaten zijn, is nog niet bekend. Sommige wetenschappers zijn van mening dat dergelijke producten onvruchtbaarheid, mutaties bij het nageslacht, enz. Kunnen veroorzaken. Anderen beweren dat GGO's absoluut veilig zijn.
Opvallende kenmerken van de variëteit
Het belangrijkste kenmerk van Giraffe-tomaten is hun hoge houdbaarheid. De vruchten van deze variëteit worden de hele winter in dozen bewaard, tot 8 maart.
Girafvruchten zijn donkergeel. Er kunnen lichtere plekken aanwezig zijn. Het vruchtvlees is anders dan de schaal en heeft een oranjerode kleur.
Deze bessentint wordt geleverd door het hoge gehalte aan bètacaroteen. Deze stof heeft een positief effect op de gezichtsscherpte, de conditie van huid en haar en het immuunsysteem. Artsen merken op dat tomaten met gele vruchten minder snel een allergische reactie veroorzaken dan tomaten met rode vruchten. Ze bevatten minder purines.
Algemene karakteristieken
Nu is de populariteit van de tomaat Giraffe enigszins afgenomen, omdat het proces van zijn creatie een dubbelzinnige reactie bij mensen veroorzaakt. Maar er zijn nog steeds fans van deze variëteit, wat wordt verklaard door zijn unieke kenmerken.
Kenmerken en beschrijving van het ras:
Parameter | Indicatoren |
Bush-type | Onbepaald... Hij bereikt een hoogte van 2 m. De stengels zijn sterk en krachtig. De struiken zijn bedekt met een gemiddeld aantal bladeren, verspreiden zich niet en vormen niet veel stiefzonen. De bladeren zijn eenvoudig, lichtgroen, zonder puberteit, van gemiddelde grootte. De bloeiwijzen zijn ook eenvoudig. De eerste wordt gevormd op het niveau van 7-9 bladeren, de volgende - na 2 bladeren. Vruchten worden gevormd in clusters van 5-7 stuks. op elke. Er worden maximaal 10 borstels op één struik gevormd. |
Groeiende methode | Tomaat is bestand tegen negatieve omgevingsfactoren. Geschikt voor kas- en buitenteelt. |
Opbrengst | Hoog. 5 kg bessen worden per seizoen uit 1 struik geoogst. Vanaf 1 m2 Ik krijg ongeveer 15 kg fruit. |
Fruit | Middelgroot. Het gemiddelde gewicht van een bes is 80-100 g Exemplaren van 150 g worden zelden gevonden De kleur van de schaal is donkergeel. Lichtgele vlekken zijn mogelijk. Binnenin zijn de vruchten oranje-roze, de aanwezigheid van lichtere vlekken is mogelijk. De vorm van de bessen is rond, soms iets langwerpig.Aan de basis zit een uitgesproken ribbel. Het vruchtvlees is stevig, niet erg sappig, taai. De vrucht smaakt zoet en zuur. Binnen elke bes zijn er 3-4 kamers met veel zaden. |
Transporteerbaarheid | De vrucht heeft een dichte schil die hem tijdens transport beschermt tegen beschadiging. Tomaten die in het stadium van technische rijpheid zijn geoogst, kunnen maximaal 6 maanden in dozen worden bewaard. |
Rijpingstermijnen | Het ras is laat rijp. De vruchten rijpen half augustus. Vruchtvorming duurt 1,5 maand. |
Ziekteresistentie | Heeft immuniteit voor virale ziekten: tabaksmozaïek, bruine vlek en bruinrot. Er is geen resistentie tegen Phytophthora. |
Hoe zaailingen groeien
Voor zaailingen worden tomatenzaden Giraffe 2 maanden gezaaid voordat planten op een vaste plaats worden geplant. Hoe lager de temperatuur in de regio, hoe later de zaailingen groeien.
Voordat u zaden zaait, raden tuinders u aan om vertrouwd te raken met de maankalenderindicator. De ervaring met het telen van tomaten leert dat planten die op de juiste maandag worden geplant, gezonder worden en een overvloedige oogst opleveren.
Verwerking van plantmateriaal
Tomatenzaden moeten worden voorbereid voordat ze worden geplant. Dit voorkomt infectie van planten in de toekomst, verhoogt hun weerstand tegen ongunstige omgevingsfactoren en versnelt de kieming van plantmateriaal.
Voordat u doorgaat met het verwerken van zaden, worden ze gecontroleerd op kieming, een half uur in een zoutoplossing weken (1 theelepel zout wordt in een glas warm water ingenomen). Instanties die zijn opgedoken, worden als besmet beschouwd. Degenen die naar de bodem zijn gezonken, worden gewassen en gebruikt voor planten.
Vervolgens worden de zaden gedesinfecteerd door ze in een van de samenstellingen te laten weken:
- Oplossing kaliumpermanganaat... Neem voor 100 ml water 1 g kaliumpermanganaat. De zaden worden een half uur geweekt en vervolgens gewassen met schoon water.
- Waterstof peroxide. Het plantmateriaal wordt een kwartier geweekt, waarna het wordt gewassen.
- Soda-oplossing. In 1 st. water is opgelost 1 theelepel. Frisdrank. Het plantmateriaal wordt 12 uur geweekt.
Daarna worden de zaden behandeld met groeistimulerende middelen. Gebruik in de handel verkrijgbare medicijnen, zoals natriumhumaat, of zelfgemaakte producten.
Tanks en grondmengsels voor het telen van tomaten
Voor het zaaien van zaden gebruiken ze meestal houten kisten of plastic bakjes. Elke brede maar niet diepe container is voldoende.
Er zijn drie opties om zaailingen te plukken:
- Turf potten. Ze worden als de handigste optie beschouwd, omdat u er geen tomaten uit hoeft te halen bij het verplanten naar een vaste plaats.
- Plastic potten. Ze zijn ook handig in gebruik, omdat ze kant-en-klare afvoergaten hebben.
- Materialen bij de hand - alle containers met een inhoud van 300 ml: gesneden flessen, wegwerpbekers, enz. Het is noodzakelijk om afvoergaten te maken.
Turftabletten en speciale cassettes worden gebruikt voor het zaaien van zaden. Een andere mogelijkheid is om de dozen in aparte secties te verdelen.
Bodem voor het telen van tomaten zaailingen gekocht in een winkel of zelf bereid. Meestal gebruiken tuinders de volgende compositie-opties:
- een mengsel van turf, humus en zwarte aarde in gelijke verhoudingen;
- een mengsel van tuingrond en zand in een verhouding van 2: 1;
- een mengsel van turf en as.
De grond voor tomaten en containers wordt gedesinfecteerd met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat of hoge temperaturen.
Methoden voor het zaaien van zaden
Er zijn veel manieren om zaden voor zaailingen te zaaien. De lijst bevat de meest populaire:
- Zaden zaaien in een algemene container. De grond wordt in de dozen gegoten zodat er een vrije ruimte van 3 cm tot de rand is en wordt met warm water gegoten. De zaden worden in rijen op een afstand van 2-3 cm van elkaar gelegd, eroverheen gestrooid met een centimeter laag aarde. De dozen worden afgedekt met folie en op een warme plaats opgeborgen.
- Turftabletten. De tabletten worden gedrenkt in kokend water, opgevouwen in een diepe container. Draai je om als ze opzwellen en groter worden. In elk werkstuk wordt één zaadje geplant, dat 1 cm verdiept.Containers met tabletten zijn bedekt met folie en op een warme plaats geplaatst.
- Zonder land. 2-3 lagen servetten worden op de bodem van een diepe container geplaatst, bevochtigd met warm water. De zaden worden op papier gelegd en bedekt met meerdere lagen servetten, die worden bevochtigd met een spuitfles. De structuur is bedekt met folie en op een plaats geplaatst met een temperatuur van 25-26 ºC. Na het ontkiemen van het zaad en het verschijnen van zaadlobbladeren, worden de planten in individuele potten geplant.
Zorg voor zaailingen
Om gezonde en levensvatbare planten te kweken, hebben zaailingen regelmatige en goede verzorging nodig. Hoe je dat doet:
- Na het zaaien zaad het is belangrijk om een optimale bodemvochtigheid te behouden. Als het droog is, wordt het bewaterd met warm water uit een spuitfles.
- Hoe warmer de kamer, hoe sneller de zaden zullen ontkiemen. Zonlicht is in dit stadium optioneel.
- Nadat de eerste shoots verschijnen, wordt de film uit de dozen gehaald. De zaailingen worden op een goed verlichte plaats opnieuw gerangschikt. Daglicht voor tomaten is in dit stadium 16 uur, als zonlicht niet genoeg is, worden fluorescentielampen gebruikt.
- Planten in een gemeenschappelijke bak worden bewaterd met een pipet of spuit. Nadat de tomaten in aparte containers zijn geplant, wordt een gieter gebruikt om de grond te bevochtigen. Dit wordt gedaan om te voorkomen dat er vloeistof op het grondgedeelte van de planten komt. Er wordt alleen warm water gebruikt voor irrigatie.
- Tijdens de groeiperiode worden tomaten 3 keer gevoerd. Er worden complexe meststoffen met fosfor en kalium gebruikt. Neem voor één plant de helft van de portie die in de instructies wordt aangegeven.
- 2 weken voordat ze op een vaste plaats geplukt worden, beginnen de tomaten hard te worden. Om dit te doen, worden ze naar een balkon of straat gebracht. Het blussen begint om een half uur, de tijd wordt geleidelijk verlengd tot 16 uur.
Landbouwtechniek
Giraftomaten worden in de kas en in de volle grond geteeld. In het eerste geval worden ze geplant als de grond een temperatuur van 14-16 ºC bereikt. De bodemtemperatuur wordt gemeten op een diepte van 15 cm.
Referentie.Tomaten worden 2 weken eerder in een kas geplant dan in de volle grond.
In de zuidelijke regio's worden tomaten alleen buiten geteeld. In de kas bestaat de kans dat de vruchten niet uitharden door de hoge temperaturen.
Zaailingen planten op een vaste plaats
Het perceel van de tuin waar de tomaten zullen groeien, wordt in de herfst voorbereid. De grond wordt uitgegraven en ontdaan van plantenresten. Vervolgens worden meststoffen aangebracht: koeienmest, kippenmest of humus. Om de zuurgraad van de grond te verminderen, wordt droge kalk of as gebruikt.
In het voorjaar worden de bedden opgegraven. Alle wortels die zich hebben kunnen vormen, worden verwijderd. De grond wordt bewaterd met een oplossing van kippenmest.
Ze graven gaten in rijen, met een afstand van 60 cm. Voor 1 m2. m 3 tomaten worden geplant. 1 eetlepel wordt in elk gat gegoten. l as of korrelige meststoffen.
5 dagen voor de oogst worden de zaailingen bevrucht en gevoerd. Er worden meststoffen gebruikt die fosfor bevatten.
Zet 1 plant in het plantgat. De verdieping is bedekt met aarde en verdicht. 1 liter water wordt onder de wortel gegoten.
Tomatenzorg
Tomaten zijn vastgemaakt aan een houten steun of latwerk. Naarmate het groeit, wordt de struik met een synthetische draad aan de steun bevestigd. Natuurlijk materiaal kan niet worden gebruikt omdat het rot.
Girafstruiken worden gevormd tot 2 of 1 stengel. In streken met een koel klimaat is het beter 1 steel te laten staan, dan hebben de tomaten tijd om te rijpen.
Het is belangrijk om overtollige bladeren te verwijderen tijdens het vormingsproces. Tomaten worden niet vaker dan één keer per week geteeld. De procedure kan het beste worden uitgevoerd op bewolkte dagen.
Geef de tomaten water als de aarde uitdroogt (2-3 keer per week). Een struik gebruikt 2-3 liter vloeistof. Op dagen van knijpen wordt de grond niet bevochtigd.
Na elke watergift worden tomatenbedden losgemaakt om bodemkorst te voorkomen, wat de normale luchtuitwisseling verstoort. Het is belangrijk om het onkruid van de bedden te verwijderen. Onkruid vertraagt de groei van tomaten en draagt bij aan het ontstaan van infecties.
Groeiende functies
Bij het telen van Giraffe-tomaten is het belangrijk om rekening te houden met verschillende kenmerken van deze variëteit:
- Tomaat Giraffe is niet bang voor koude kiekjes, maar is wel vatbaar voor hitte. Als de temperatuur boven de 35 ºC komt, wordt het stuifmeel steriel en ontstaan er geen eierstokken.
- Nadat alle eierstokken zich op de borstel hebben gevormd, worden de bladeren eronder verwijderd. Dit versnelt de rijping van het fruit.
- Om de vruchtzetting te versnellen, worden struiken met gevormde bloeiwijzen regelmatig geschud. Dit draagt bij aan bestuiving.
Ziekten en plagen
Tomatengiraf is immuun voor virale infectieuze agentia. Zijn weerstand tegen schimmelziekten is lager en soms wordt hij aangetast Phytophthora.
Volg de basisregels voor preventie om besmetting van tomaten te voorkomen:
- Desinfectie. Zaden, aarde, zaailingencontainers en tuingereedschap worden behandeld met desinfecterende oplossingen.
- Wieden. De bedden worden regelmatig ontdaan van onkruid en plantenresten.
- Naleving van de regels voor bewatering. De tomatenbedden mogen niet uitdrogen, maar ze mogen ook niet drassig zijn. Deze omstandigheden bevorderen de ontwikkeling van bacteriën.
- De juiste plek voor de bedden. Tomaten worden niet geplant in het gebied van de tuin waar vorig jaar nachtschadegewassen groeiden. Tomatenbedden worden niet in de buurt van aardappelen geplaatst.
- Preventieve behandeling. Voor de preventie van schimmelziekten worden de struiken besproeid met kopersulfaat, een oplossing van kaliumpermanganaat of bordeaux vloeistof... Ter bescherming tegen insecten worden planten behandeld met een sopje en een infuus van stinkende gouwe.
- Preventieve onderzoeken. Tomatenstruiken worden wekelijks geïnspecteerd. Grote insecten worden verwijderd. Zieke planten worden behandeld of uit de bedden gehaald.
Kenmerken van teelt in open en gesloten grond
Bij het telen van tomaten in een kas is het belangrijk om stilstaande lucht te vermijden. Daarom wordt de kamer regelmatig geventileerd door de ventilatieopeningen te openen.
Voordat tomaten worden geplant, worden de wanden van de kas behandeld met kopersulfaat.
In het open veld, de eerste 10 dagen na het planten, worden de tomaten een nacht bedekt met folie. Dit voorkomt dat ze bevriezen.
Oogsten en aanbrengen van het gewas
Half augustus rijpen de eerste vruchten van de Giraffe. Ze worden per stuk verzameld en houden de steel vast.
Om het gewas een maximale houdbaarheid te geven, is het beter om het te oogsten in het stadium van technische rijpheid. De vruchten, klaar om te oogsten, zijn groot en hebben een glanzende schil. Ze rijpen prachtig in dozen.
De giraf is geschikt om in zijn geheel en in stukken te conserveren. Vers, niet iedereen vindt het lekker, omdat het geen sappigheid heeft.
Voor-en nadelen
Voordelen van zaden:
- unieke houdbaarheid;
- immuniteit voor schimmelziekten;
- pretentieloze zorg;
- hoog gehalte aan bètacaroteen.
Nadelen van de giraf:
- middelmatige smaak;
- taai vruchtvlees;
- gefokt door genetische manipulatie;
- moeten knijpen en vastbinden.
Boeren beoordelingen
Beoordelingen van tuinders over de giraf zijn tegenstrijdig. Niet iedereen houdt van de smaak en herkomst van deze soort.
Maxim, Moskou: “Ik plant al een aantal jaren een giraf. Ik kweek in een kas in één stengel, ik heb geen problemen ondervonden bij het vertrekken. Het ras geeft een uitstekende oogst. De vruchten worden de hele winter bewaard. De smaak is natuurlijk niet indrukwekkend, niet veel beter dan de tomaten die in de winter in de winkels worden verkocht. Daarom plant ik maar 2 struiken, alleen om verse tomaten op de nieuwjaarstafel te hebben. "
Irina, Voronezh: “Giraf geplant dit jaar. De vruchten zijn glanzend, geel en mooi, zoals op de foto. Smaakt niet lekker. Heel lang bewaard. Ik zou de variëteit blijven telen om in de winter tomaten te eten, maar ik kwam erachter dat het GGO is. Ik zal niet meer planten. "
Gevolgtrekking
Tomato Giraffe is een van de langst houdbare variëteiten. De vruchten blijven vers tot 8 maart. Daarom wordt het, ondanks niet de hoogste smaak en oorsprong, nog steeds verbouwd door tuinders in ons land.