Hoe je de lekkerste en zoetste meloen kiest

Meloen is een frequente gast op de eettafel in de zomer en herfst. Sappig en zoet, het koelt aangenaam, gezonde en smakelijke fruitsalades, zomercocktails en ijs worden van de meloen bereid. Er zijn een paar tips die u moet volgen bij het kiezen van een rijpe meloen uit de markt.

Laten we eens kijken welke soorten het zoetst en meest sappig zijn, hoe ze eruit zien en welke eigenschappen ze hebben.

Hoe u de lekkerste meloen correct kiest

Het wordt aanbevolen om meloen in winkels of op de markt te kopen. De vruchten mogen niet op de grond liggen - ze kunnen ziek worden of een infectie oplopen. Let op de bewaarcondities van het gewas. Onhygiënische omstandigheden zijn onaanvaardbaar, het wordt niet aangeraden om zo'n product te kopen.

De rijpheid van meloenen wordt bepaald door de volgende criteria:

• dof geluid bij het tikken;
• rijk zoet aroma;
• veerkrachtige en veerkrachtige korst;
• droge steel;
• gebrek aan scheuren en vlekken;
• uniforme kleur.

De zoetste soorten

Wat is de lekkerste meloen? Overweeg de zoetste en sappigste soorten, ontdek hun kenmerken en kenmerken.

Meloen

Meloenvariëteiten Cantaloupe krachtig en spreidend, de wimpers zijn dik en lang. Ze worden geplant in velden of gespecialiseerde boerderijen. De vorm van de vrucht is rondovaal of afgeplat. Het gewicht van één is van 1 tot 3 kg, de kleur is bleekoranje of groen, afhankelijk van het teeltgebied.

Het vruchtvlees is diep oranje van kleur, zacht en sappig. Meloen is geschikt voor verse consumptie.

Interessant. Het thuisland van de Cantaloupe-variëteit is Armenië. Het was vanuit dit land dat de verspreiding van mooi en zoet fruit over de hele wereld begon.

Kassaba

Aziatische Kassaba-meloenen zijn populair omdat ze hun zoetheid krijgen tijdens opslag. Er zijn verschillende soorten van de Kassaba-variëteit. Ze verschillen van elkaar in kleur, dikte van de schil en smaak. Sommige vruchten zijn glad en geel, andere zijn gerimpeld en donkeroranje.

Populaire soorten Kassaba Zhukovsky, Kassaba gespot, Kassaba Honey Dew. Het meloengewicht is ongeveer 2 kg, het aroma is neutraal. Het vruchtvlees is honing en zoet, het is universeel toepasbaar.

Crenshaw

Deze variëteit kwam vanuit Amerika naar Rusland, waar hij in 1929 verscheen. Vruchten zijn klein, rond, met een langwerpige punt. Het gewicht van één varieert van 1 tot 2 kg.

De kleur is geelgroen, de schil is ruw en dicht. Het aroma is intens, de smaak is zoet, het vruchtvlees is vezelig met een bleekoranje kleur. Crenshaw wordt gebruikt voor verse consumptie. Klein fruit is handig om mee te nemen naar een picknick of barbecue.

Torpedo

Het ras dankt zijn naam aan zijn langwerpige langwerpige vorm. Toenemen Torpedo begon in Oezbekistan. De plant is klein, wimpers van gemiddelde lengte, donkergroen. Vruchtgewicht 3-7 kg, geeloranje schil, glad met een maas, dik, zodat het gewas geschikt is voor langdurige opslag en transport over lange afstanden. Het vruchtvlees is ivoor, zacht en sappig. De smaak en het aroma zijn uitgesproken. De torpedo staat bekend om zijn hoge en stabiele opbrengst - er wordt van 1 m² tot 10 kg geoogst.

Interessant. Het vruchtvlees van de Torpedo-variëteit is geschikt voor het maken van een taart of manna met meloen. Om dit te doen, kunt u een multikoker gebruiken. De vulling is gemaakt van het vruchtvlees van meloen, kwark, appels en munt. Citroensap wordt toegevoegd voor pikantheid.

Galia

Het ras Galia staat bekend om zijn oorspronkelijke uiterlijk. De vruchten zijn rondachtig, met een ruwe, netvormige schil van groengele kleur. Het meloengewicht is ongeveer 4 kg. Het vruchtvlees is zoet, lichtbeige van kleur. De Galia-variëteit is pretentieloos in onderhoud, geschikt voor transport over lange afstanden en wordt lange tijd bewaard. De vruchtperiode wordt verlengd, rijpe vruchten worden geoogst van augustus tot september. Het gewas wordt maximaal drie weken bewaard.

Collectieve boer

Meloen Collectieve boer landelijk. Het ras is koudebestendig, immuun voor ziekten en plagen. De vruchten zijn bolvormig, de uiteinden zijn iets afgeplat.

Gewicht varieert van 1 tot 2,5 kg, de schil is dicht, geelgroen van kleur, gaas. Het vruchtvlees is licht romig, knapperig en zoet. De collectieve boer heeft een hoog suikergehalte.

Aikido

Aikido is een hybride die zeer goed bestand is tegen ongunstige klimatologische omstandigheden. Het verdraagt ​​vorst, regen en mist zonder gevolgen.

De vruchten zijn rond en bolvormig, het gewicht van één is ongeveer 2 kg. De korst is heldergeel verzadigd van kleur, het vruchtvlees is dicht en sappig, de kleur is licht.

Het gewas valt op door zijn aantrekkelijke commerciële kwaliteiten, daarom wordt Aikido op industriële schaal te koop aangeboden.

Assepoester

Assepoester-meloen wordt verbouwd voor verse consumptie. Door de dunne schil is de vrucht niet geschikt voor langdurige bewaring. De meloen is compact en weegt tot 2 kg. De schil is geelgroen, op sommige plaatsen ruw.

Het vruchtvlees is matig zoet en sappig, licht van kleur. De oogst wordt ook gebruikt voor verwerking: er worden heerlijke compotes, jam en conserven van verkregen.

gouden

Deze variëteit is verschenen dankzij het werk van fokkers uit Krasnodar. Van de voordelen van het ras merken ze een aantrekkelijke presentatie, transporteerbaarheid, veelzijdigheid in toepassing op.

De vorm is rond-langwerpig, de schil is dicht, oranje. Gewicht ongeveer 2 kg, zacht vruchtvlees, witte kleur. Het aroma is aangenaam, verfrissend. Golden wordt aangeplant in streken met een gematigd klimaat.

Ethiopisch

Planten zijn groot, met lange scheuten en een ontwikkeld wortelstelsel. Uitwendig meloen Ethiopisch ziet eruit als een pompoen. De vruchten zijn rond, sterk gesegmenteerd.

De schil is pompoensoranje gekleurd, dicht, dus de oogst wordt maximaal een maand bewaard. Gewicht - van 4 tot 8 kg, opbrengst - 8 kg per 1 m². Het vruchtvlees is romig, zoet en sappig.

Hoe zoete meloenvariëteiten te kweken

Er wordt gekozen voor vruchtbare en losse gronden voor de teelt. De grond wordt uitgegraven, ontdaan van puin en onkruid, vloeibare mest of mest wordt aangevoerd. Meloen geeft de voorkeur aan een mengsel van leemachtige en zandige leemgronden; het wordt geplant in ruime heuvelachtige bedden. Het plantschema is afhankelijk van de variëteit - meestal is het 1x1 m. Het wordt niet aanbevolen om de meloen dicht bij elkaar te planten: de wortels hebben niet genoeg ruimte voor een goede ontwikkeling en groei.

Belangrijk! Meloen is een thermofiele cultuur, dus het is beplant met zaailingen. Hiervoor worden de zaden gedesinfecteerd met aloë-sap of een zwakke oplossing van boorzuur, ontkiemd in vochtig gaas gedurende 3-5 dagen. Zodra de eerste scheuten verschijnen, worden ze in voorbereide containers met aarde geplaatst.

Verzorging van zoete meloenen bestaat uit regelmatig water geven en voeren. Geef 's ochtends of' s avonds 1 keer in 5 dagen water. Per plant wordt ongeveer 1,5 liter warm schoon water gebruikt. Voor het besproeien worden de bedden losgemaakt en wordt onkruid verwijderd - dit maakt de grond lichter en voedzamer. Voor een goede ontwikkeling passen tuinders minerale en organische meststoffen toe.

Meloen wordt elke twee weken gevoerd. Gebruik voor meststoffen:

• vloeibare mest of mest;
• oplossing op basis van droge houtas;
• gist en jodium;
• Bordeaux-vloeistof;
• ureum;
• superfosfaat;
• ammonium nitraat.

Gevolgtrekking

Let bij het kopen van een meloen op de geur van de vrucht. In rijpe is het zoet, honing. De schil van rijpe meloenen is dicht, het geluid is gedempt wanneer erop wordt getikt, de steel is droog.

Om een ​​zoet en sappig fruit in de tuin te laten groeien, wordt aanbevolen om de zorgregels te volgen: water geven, bemesten en de bedden op tijd losmaken. Van de zoetste variëteiten worden Torpedo-meloenen, Ethiopisch en Assepoester onderscheiden. Ze zijn veelzijdig in gebruik en onderscheiden zich door lekker en sappig vruchtvlees.