Exotische meloen "Cantaloupe": een overzicht van een variëteit met een geweldige smaak en aroma
Meloen is een lekker en gezond product dat wordt beschouwd als een symbool van zomer en ontspanning. Het is populair in alle landen van de wereld, het is geliefd bij volwassenen en kinderen. Veel tuinders dromen ervan een vertegenwoordiger van meloenen op hun site te laten groeien.
Meest variëteiten zijn grillig in het vertrekken en tolereren geen koude kiekjes. Het zal voor beginners niet gemakkelijk zijn om met hun teelt om te gaan in de omstandigheden van ons land. Meloen Cantaloupe is een uitzondering. Deze variëteit is niet alleen geschikt om te kweken in de zuidelijke maar ook in de centrale regio's.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van het meloenras
Meloen is een meloenvariëteit die meer dan tweeduizend jaar oud is. Voor het eerst werden de vruchten ervan gevonden in India en Guinee. Nu wordt deze vertegenwoordiger van meloenen over de hele wereld verbouwd. Op industriële schaal wordt het in Thailand verbouwd.
Meloen wordt ook wel Thaise, boter en Amerikaanse meloen genoemd. Deze variëteit staat bekend om zijn bescheidenheid en uitstekende smaak.
Het is interessant! De cultuur werd tijdens de kruistochten vanuit Azië naar Europa gebracht. Deze meloen is het favoriete toetje van de paus geworden. Hij gaf opdracht om het op zijn landgoederen in Cantalupia te verbouwen. Hierdoor kreeg Cantaloupe zijn naam.
Onderscheidende kenmerken van meloen
Meloen lijkt qua uiterlijk meer op een pompoen dan op een meloen. De vruchten hebben een dikke groene of gele korst die bedekt is met een bruin, ruw, netvormig patroon. Het vruchtvlees van de meloen is sappig en aromatisch, heeft een rijke zoete smaak en is muskusachtig geur.
De foto toont de vruchten van de variëteit.
Meloen verschilt van andere meloenvariëteiten door zijn kleine formaat. Het gewicht van één vrucht is niet groter dan 1500 g.
Het is interessant! Meloenvruchten worden pompoenen genoemd.
De variëteit onderscheidt zich door zijn pretentieloze zorg. Het heeft een gemiddelde weerstand tegen koude kiekjes, daarom is het geschikt om te groeien in de centrale en zuidelijke regio's van ons land.
Een andere positieve kwaliteit van Thaise meloen is de immuniteit voor meloenenziekten. Het heeft niet zo'n hoge weerstand tegen infecties als modernere hybriden, maar ziekten tasten het zelden aan.
Meloen gezondheidsvoordelen
Meloen Cantaloupe wordt niet alleen gewaardeerd om zijn rijke aroma en verfrissende smaak, maar ook om zijn gunstige eigenschappen.
Het verwijst naar dieetproducten: per 100 g zijn er slechts 34 kcal, 0,84 g eiwitten, 0,19 g vet en 7,25 g koolhydraten.
Meloen bevat een enorme hoeveelheid sporenelementen. De vruchten hebben een aantal gunstige eigenschappen:
- choline stimuleert hersenactiviteit en verbetert het geheugen;
- beta-caroteen verwijdert gifstoffen, gifstoffen, vrije radicalen en schadelijk cholesterol uit het lichaam, verbetert het zicht en stimuleert de lever, heeft een positief effect op het werk van het cardiovasculaire systeem;
- Zeaxanthin verbetert het gezichtsvermogen;
- kalium verbetert de conditie van het cardiovasculaire systeem, normaliseert de bloeddruk, heeft een gunstig effect op de conditie van de huid en het haar;
- inosine stimuleert de haargroei, reinigt het lichaam van schadelijk cholesterol;
- foliumzuur heeft een positief effect op de algemene toestand van het lichaam, het is essentieel voor zwangere vrouwen.
Belangrijkste kenmerken
Cantaloupe is een oud en bewezen ras dat nog steeds niet aan populariteit heeft ingeboet. Het is met hem dat beginnende tuiniers hun kennis met meloenen moeten beginnen.
Beschrijving van Cantaloupe:
Parameter | Inhoudsopgave |
Vermaal een deel van de plant | Stengels zijn krachtig, kruipend.Het wortelstelsel gaat diep onder de grond en groeit aan de oppervlakte. De bladeren zijn groot, donkergroen en doen denken aan pompoen. Het aantal vrouwelijke en mannelijke bloemen aan de struiken is ongeveer gelijk. |
Fruit | Klein van formaat. Het gewicht van een pompoen varieert in het bereik van 1-1,5 kg, de diameter is 23-25 cm De huidskleur is groenachtig of geel. Er zijn exemplaren met gele en groene strepen. De korst is bedekt met een bruin of wit gaaspatroon. De vorm is rond afgeplat, ovale vruchten zijn zeldzaam. Het vruchtvlees is zacht en sappig, heldergeel, lichtgroen of wit. De smaak is zoet met een muskusachtig aroma. De zaden zijn er in overvloed en geschikt om te kweken. |
Rijpingstermijnen | Midden in het seizoen. Op basis van deze variëteit worden vroege hybriden gekweekt. Eind augustus worden volledig rijpe vruchten geoogst. |
Opbrengstindicatoren | Van 1 struik worden maximaal 8 pompoenen geoogst. In dit geval zijn de vruchten klein. Landbouwregels staan het achterlaten van 2-4 vruchten op elke plant toe |
Transporteerbaarheid | Gemiddelde. Door de harde korst kan de meloen over lange afstanden worden vervoerd, maar wordt hij maximaal 3 weken bewaard, zelfs op een koele plaats |
Groeiende omstandigheden | In de zuidelijke regio's wordt het in de volle grond verbouwd. In centrale - in kassen of onder filmschuilplaatsen. |
Immuniteit | Gemiddelde weerstand tegen ziekten van meloenen. |
Het is interessant! Fokkers in de VS hebben veel hybriden gekweekt op basis van Cantaloupe. Meloen geel f1 is de meest populaire van hen.
Hoe fruit te kiezen bij het kopen
Meloen is een van de lekkerste meloenvariëteiten. Onrijpe vruchten hebben een waterige smaak en een onverzadigd aroma.
Wanneer u deze meloen op markten en winkels koopt, moet u zich aan drie regels houden die u zullen helpen de kwaliteit van de goederen te controleren:
- Korst. Het mag geen donkere vlekken, deuken of andere beschadigingen hebben. De hoofdschaduw bij rijp fruit is gebroken wit, geel of gestreept. De pompoenen zijn compact en voelen moeilijk aan.
- Steel. Het mag niet op rijp fruit staan, omdat het in dit geval gemakkelijk te scheiden is.
- Aroma. Bij het ruiken van rijpe meloen zal de klant een zoete muskusgeur voelen. De geur is het meest uitgesproken bij de steel. Als er geen aroma is, maar wel een beschimmelde geur, zijn dergelijke meloenen het kopen niet waard.
Hoe u deze variëteit zelf kunt kweken
Meloen is een thermofiele cultuur. Het meest verlichte deel van de tuin is voor haar uitgekozen. Het is beter als de bedden zich op een heuvel bevinden, zodat er geen water ophoopt in de wortels van de planten.
Het is belangrijk om de juiste meloenvoorgangers te kiezen. De bedden waarop de afgelopen 2 jaar andere meloenen en kalebassen (pompoenen, komkommers, watermeloenen, courgettes) zijn geteeld, zullen niet werken. Meloen voelt zich het best in de tuin waar peulvruchten, wortelgewassen, nachtschade en graanplanten, kool en al het groen groeiden.
Een licht zure, losse en vruchtbare grond is geschikt voor meloenen. Ze beginnen het in de herfst te koken.
De bedden worden gerooid en ontdaan van plantenresten. Per m² wordt 8 kg humus opgebracht. Om de zuurgraad te verminderen, wordt grond gemengd met as. Zand wordt gebruikt om de samenstelling van de grond te verlichten.
In het voorjaar wordt de grond weer uitgegraven en ontdaan van onkruid. Per m² wordt 30 g superfosfaat, 15 g ammoniumnitraat en kaliumsulfaat toegevoegd. Daarna worden ze gedesinfecteerd door een oplossing van kopersulfaat te gieten.
Gaten van 25-30 cm breed worden in rijen gegraven. Het is belangrijk om een afstand van minimaal 1 m tussen de groeven aan te houden.
Landen
De meloen wordt gekweekt op een zaailingen- en niet-zaailingenmanier. De eerste optie wordt als optimaal beschouwd, omdat deze een volledige rijping van de vruchten vóór de eerste nachtvorst garandeert.
Welke meloenenteeltoptie ook wordt gebruikt, het zaadbehandelingsproces is hetzelfde. De voorbereiding versnelt de kieming van plantmateriaal en verhoogt de weerstand van planten tegen ongunstige omgevingsfactoren:
- Selectie van plantmateriaal. Kies voor het planten dichte zaden met een uniforme kleur.
- Zaaddressing.Om dit te doen, worden ze gedurende 30 minuten ondergedompeld in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat of gedurende 15 minuten in waterstofperoxide. Daarna wordt het plantmateriaal onder stromend water gewassen.
- Groeistimulatie. Om de ontkieming van zaden te versnellen, worden ze een dag geweekt in een speciale oplossing ("Epin") of huismiddeltjes (aloë-sap). De bak met zaden wordt op een radiator of op een warme plaats geplaatst zodat de vloeistof niet koud wordt.
Advies! Voor de teelt is het beter om zaden te gebruiken, niet van de oogst van vorig jaar, maar van fruit dat 2-3 jaar geleden is geoogst. Vers plantmateriaal levert planten op met veel mannelijke bloemen en weinig eierstokken.
Seedling-methode
Voor het telen van meloenen worden turfpotten gebruikt. Ze worden maar één keer gebruikt, dus ze hoeven niet te worden gedesinfecteerd.
Zaailingen beginnen half april te groeien. De planten zijn binnen 4-5 weken klaar om geplant te worden.
Bij het voorbereiden van de grond voor zaailingen worden turf en humus in gelijke verhoudingen gemengd. Voeg een halve portie zand en een glas as toe aan de compositie.
Basisregels voor het kweken:
- Zaden worden in warme grond geplant. Om dit te doen, wordt het 2 dagen op kamertemperatuur bewaard.
- De aarde is verstrooid in vooraf voorbereide potten. Voordat zaden worden geplant, wordt het bewaterd met warm water.
- In elke container worden 2 zaden gezaaid. Ze worden 2-3 cm begraven, besprenkeld met aarde, bedekt met folie en vóór ontkieming op een warme plaats verwijderd.
- Nadat de eerste scheuten verschijnen, wordt de film verwijderd en worden de zaailingen opnieuw op de vensterbank geplaatst. Het wordt bewaterd als de grond opdroogt met water bij kamertemperatuur.
- Voor de gehele periode van groeiende zaailingen wordt 1 topdressing aangebracht. Er wordt gebruik gemaakt van kippenpoep, verdund met water in een verhouding van 1:10. Voor 5 liter van deze samenstelling wordt aanbevolen om 2 eetlepels toe te voegen. l. as en 1 eetl. l. superfosfaat.
- Een week voordat u de pompoen op een vaste plaats plant, is het aan te raden om te beginnen met harden. Hiervoor worden de planten in het warme seizoen op straat gezet.
- Voor het planten wordt 1 liter water in elk gat gegoten. Ze voegen ook 1 eetl. l. as en 25 g superfosfaat.
- Planten worden één voor één in elk putje geplant. Als beide zaden in de pot zijn ontkiemd, knijp dan in de zwakke stengel. Bij het planten wordt de wortelhals niet ingegraven, maar laat deze iets boven de grond uitkomen.
Nadat ze zaailingen in de volle grond hebben geplant, worden ze voor het eerst 's nachts bedekt met een film om ze tegen vorst te beschermen. In de centrale regio's wordt aanbevolen om de meloen in een kas te laten groeien.
Zaadmethode
De zaadmethode is alleen geschikt voor zuidelijke streken. In dit geval zal de oogst veel later verschijnen.
Zaden worden in de tweede helft van mei in de volle grond gezaaid. Tegen die tijd mag de bodemtemperatuur niet lager zijn dan +18 ° C (gemeten op een diepte van 15 cm).
Een laag humus of verrotte mest wordt op de bodem van het voorbereide gat gegoten. Dezelfde laag aarde wordt er bovenop gegoten. De lagen zijn gemengd. De rest van de ruimte is gevuld met gewone tuingrond.
In elk putje worden 2 zaden zo ver mogelijk uit elkaar gezaaid. Ze worden 5-6 cm begraven en bewaterd met warm water.
Gewassen zijn bedekt met folie tot ontkieming. De film wordt dagelijks verwijderd om te luchten. Wanneer de eerste echte bladeren aan de planten verschijnen, wordt de kas ontmanteld of verlaten voor de bloei.
Wanneer de planten opgroeien, knijpt u de zwakkere stengel samen. Sommige tuinders geven er de voorkeur aan om 2 planten tegelijk in 1 gat te laten staan.
Groeiende functies
Meloen wordt alleen geadopteerd als het een groot aantal scheuten geeft. Om grote en smakelijke vruchten aan één plant te krijgen, wordt aanbevolen om 2-3 zijstengels te laten.
Water geven moet frequent en overvloedig zijn. Gebruik water op kamertemperatuur. Het wordt niet direct onder de wortel gegoten, maar in de voorbereide uitsparing nabij het gat. Sommige tuinders geven er de voorkeur aan om vloeistof in de groeven tussen de rijen te gieten.
Na elke watergift wordt de grond losgemaakt. Daarbij worden de bedden onkruidvrij gemaakt.
Advies! Ervaren tuiniers raden aan om meloenbedden te mulchen met verrot zaagsel, turf of stro.Zo'n laag beschermt niet alleen de wortels tegen bevriezing en ongedierte, maar vertraagt ook de groei van onkruid.
Gedurende de hele groeiperiode wordt de meloen tweemaal gevoerd. Stikstofmeststoffen worden vóór de bloei gebruikt. Bij het vormen van bloemen worden eenmaal kalium en fosfor toegevoegd.
Mogelijke moeilijkheden
Bij het kweken van meloenen worden beginnende tuinders vaak geconfronteerd met een aantal problemen. De lijst bevat de meest populaire:
- Bladeren verdorren bij warm weer. Dit betekent dat het aantal gietbeurten moet worden verhoogd en 's morgens moeten de struiken worden besproeid met warm water.
- Er worden maar weinig eierstokken gevormd. Kunstmatige bestuiving helpt. Hiervoor worden mannelijke bloemen met meeldraden op vrouwelijke bloemen aangebracht.
- De vruchten zijn klein en lelijk. Vermindert het aantal eierstokken. Er blijven 2-4 vruchten op één plant over.
Ziekten en plagen
Meloen is immuun voor meloenenziekten. Volgens tuinders hebben infecties er zelden invloed op, maar dit gebeurt.
Meestal lijdt de meloen aan wortelrot en echte meeldauw. Om besmetting van planten te voorkomen, is het belangrijk om al het tuingereedschap te desinfecteren, de regels voor water geven en vruchtwisseling te volgen en geen andere meloenen en kalebassen naast de pompoen te planten.
Als een serieuzere profylaxe worden planten besproeid met Bordeaux-vloeistof of lichtroze kaliumpermanganaatoplossing. Deze fondsen zullen ook helpen bij het prille begin van de ontwikkeling van ziekten. Struiken die volledig zijn beschadigd door infectie, worden verwijderd en verbrand.
Om de meloen tegen ongedierte te beschermen, bestrooi je de bladeren met tabak. Het is handig om het grondgedeelte van de plant te besproeien met een sopje (1 stuk zeep per emmer water).
Oogsten en aanbrengen van het gewas
Meloenen worden eind augustus en begin september geoogst. Alleen volledig rijpe vruchten worden geplukt, aangezien ze thuis niet rijpen.
De rijpheid van Cantaloupe wordt bepaald door de volgende criteria:
- de steel is gemakkelijk te scheiden van de vrucht;
- een sterk muskusachtig aroma komt voort uit pompoenen;
- als je op een rijpe meloen klopt, hoor je een dof geluid.
Meloen wordt meestal geconsumeerd vers... Het maakt heerlijk gekonfijt fruit, gedroogde frietjes, kokend.
Voor- en nadelen van de variëteit
Voordelen van Cantaloupe:
- rijk aroma en aangename smaak van het fruit;
- portioneren van pompoenen;
- immuniteit voor ziekten van meloenen;
- pretentieloze zorg;
- niet vatbaar voor scheuren;
- de mogelijkheid om zaden te gebruiken voor opplant.
Het nadeel is de houdbaarheid van de meloen op korte termijn. Het wordt niet langer dan 3 weken bewaard.
Gevolgtrekking
Meloen Cantaloupe is een van de meest pretentieloze variëteiten om te groeien. Ze is niet bang voor hoge luchtvochtigheid, is immuun voor verschillende infecties en is bestand tegen koude kiekjes.
Weinig onderhoud is niet het enige voordeel van Cantaloupe. Deze variëteit staat bekend om zijn kleine maar smakelijke vruchten met een rijk aroma. Het is van Cantaloupe dat tuinders hun kennis met meloenen moeten beginnen.