Een van de meest populaire soorten pompoen "Vitaminnaya": hoe u een rijke oogst van gezonde en smakelijke groente krijgt

Vandaag zullen we het hebben over een van de meest populaire pompoenvariëteiten: vitamine. Uit de naam is duidelijk dat dit niet alleen een pompoen is, maar een opslagplaats van vitamines en micro-elementen. In het artikel zullen we het hebben over de kenmerken van deze cultuur en de nadelen ervan. Je leert hoe je deze sinaasappelgroente op de juiste manier plant en kweekt voor een rijke oogst.

Beschrijving van de variëteit en onderscheidende kenmerken van pompoenvitamine

Verscheidenheid Vitamine - late rijping. Volledige rijping vanaf het moment van planten van de zaden duurt minimaal 130 dagen. Daarom wordt het niet aanbevolen om deze variëteit te kweken in regio's met koude klimaten.

In dergelijke omstandigheden heeft de pompoen geen tijd om te rijpen voordat de herfstvorst begint. En zelfs in warme klimatologische omstandigheden raden ervaren groentetelers aan om Vitaminic-zaailingen te kweken.

Op de foto Vitaminnaya-pompoen.

Fruit kenmerken

Vruchten van de Vitaminnaya-variëteit zijn ovaal, donkergroen, oranjegroen of donkeroranje van kleur. De schil is dun. Het gewicht van een pompoen is ongeveer 5-7 kg. Het vruchtvlees is helder oranje van kleur, aromatisch, zoet, knapperig en tegelijkertijd mals.

Opbrengst

De pompoen heeft een hoge opbrengst (3,7-4,4 kg / m2.). Het wordt lange tijd opgeslagen en verdraagt ​​goed transport.

Hoe te groeien

Vitamine-pompoen is een warmteminnende plant. Het is mogelijk om het alleen in de zuidelijke regio's met zaden in de grond te planten, waar er midden in de herfst geen vorst is. Op het moment van landen moet de grond opwarmen tot 13 ° C.

In de middelste rijstrook en in de noordelijke regio's wordt de zaailingmethode gebruikt.

Zaad voorbereiding

Allereerst worden pompoenpitten verwarmd. Dit gebeurt 1-2 maanden in de buurt van een verwarmingsapparaat of kachel. Opwarmen vergroot de kans op meer vrouwelijke bloemen - en dus een goede oogst. Vervolgens wordt het plantmateriaal voorbereid.

De voorbereiding bestaat uit een aantal activiteiten:

1. Zaadselectie. Lege zaden worden in dit stadium weggegooid. Om te bepalen of de zaden leeg zijn of niet, worden ze in een zoutoplossing gedaan. Degenen die niet verdrinken, zijn leeg en zijn niet geschikt om te landen. Ze zullen niet ontkiemen.
2. Verharding. Het zaad, gewikkeld in een vochtige doek, wordt drie dagen bewaard in de koelkast op de onderste plank. Dit helpt de zaailingen om zich snel aan te passen aan weersveranderingen.
3. Desinfectie. Voor het planten worden de zaden 10 uur geweekt in een zwakke oplossing kaliumpermanganaat of water met aloë-sap.

Zaailing

Zaden worden begin mei op zaailingen geplant. De meeste tuinders gebruiken speciale potten met voedzame grond. Zaailingen hebben regelmatig vocht nodig, maar overmatig vocht moet worden vermeden.

De potten met zaailingen zijn bedekt met folie, waardoor een broeikaseffect ontstaat, maar periodiek moeten ze voor ventilatie zorgen.

Landen

Vitamine houdt niet van kou, dus de tuin moet warm zijn. Om dit te doen, bedek je het met een film. Ook worden er kleine gaatjes in de bedden geprepareerd en met heet water gemorst. Als er de komende dagen geen regen was, wordt er in elk gat minimaal twee liter gegoten. Na het planten zijn de wortels van de planten bedekt met turf.

Begin juni worden de zaailingen overgebracht naar de bedden. Tegen die tijd hebben er meestal drie bladeren de tijd om erop te verschijnen. Het is begraven tot aan de zaadlobben. Vitamine-pompoenpitten worden in dezelfde periode geplant. De afstand tussen aangrenzende gaten is ongeveer 0,7-1 m.Als er nog steeds vorst wordt verwacht, moeten de bedden worden afgedekt met een film.

Belangrijk! Het is een thermofiele pompoenvariëteit. Ervaren boeren raden aan om zelfs in juni zaden of zaailingen onder een kas te planten.

Zorg

De verzorging van Vitaminnaya bestaat uit het samenknijpen van de zijwimpers en de hoofdstengel, water geven, losmaken, wieden en voeren. Er wordt veel aandacht besteed aan de verzorging van de zwepen. Terwijl de pompoen groeit, komen er veel draaiende stengels vrij. Ze worden met antennes in de grond gefixeerd. Deze scheuten zorgen ervoor dat de plant over de hele lengte voedingsstoffen kan opnemen.

Zodra de wimper groeit, worden ze op plaatsen waar antennes verschijnen, besprenkeld met aarde en extra bewaterd. U kunt de stelen niet knippen of verplaatsen.

Belangrijk! De grond onder de struiken wordt bovendien mulch met stro of humus. Dit wordt gedaan om vocht vast te houden en onkruidgroei te voorkomen.

Zodra de eerste scheuten verschijnen, wordt de pompoen uitgedund. Maar dit geldt alleen voor het direct planten van zaden in het gat. Als er 3-4 struiken zijn ontstaan, zijn er nog 1-2 over. Zaailingen worden pas uitgedund na de vorming van verschillende bladeren. Ze worden zorgvuldig op de grond gesneden om de wortels van de plant niet te beschadigen.

Water geven

De plant stelt niet veeleisend water, maar in droge perioden wordt hij twee keer per week geïrrigeerd. Dit gebeurt strikt bij de wortel, zodat er geen water op de zweep valt. Twee weken voor het oogsten wordt de bewatering volledig gestopt. Als dit niet gebeurt, zal de pompoenschil dun zijn en zal de vrucht zelf waterig zijn. Zo'n groente zal snel bederven en zal zelfs tot de winter niet overleven.

Losmaken

Het losmaken van de grond speelt een belangrijke rol bij de teelt van pompoengewassen. Alleen zo kunnen de wortels van de plant van voldoende zuurstof worden voorzien.

Aas

Voor de groei en goede ontwikkeling van fruit wordt de plant regelmatig gevoerd. Als topdressing worden zowel organische meststoffen (kippenmest of koeienmest verdund in water) als minerale meststoffen gebruikt.

Er is een specifiek bemestingsschema voor de variëteit Vitamin-pompoen. Voor iedereen nootmuskaat variëteiten het is hetzelfde:

• bij het ontkiemen van zaden - drie weken na het zaaien;
• de eerste voeding wordt een week na het planten van zaailingen in de volle grond uitgevoerd;
• elke 3-4 maanden worden regelmatig meststoffen aangebracht totdat de eierstokken verschijnen.

Voor het eerste aas wordt koeienmest of kippenmest verdund in water in een verhouding van 1: 4 (1 deel mest / uitwerpselen en vier delen water). Totdat de eierstokken verschijnen, wordt de pompoen bemest met een groentemengsel of houtas.

De verhoudingen zijn hetzelfde - 50 g droge stof wordt ingenomen voor 10 liter water. In een koude zomer wordt pompoen besproeid met een extra ureumoplossing: 10 g ureum wordt ingenomen voor 10 liter water.

Belangrijk! Pompoen houdt niet van verzuurde grond. Daarom wordt na het aanbrengen van organische meststoffen die de zuurgraad verhogen, houtas toegevoegd. Het wordt geïntroduceerd tijdens het water geven (2 glazen as worden op een emmer water genomen) of bovenop gestrooid.

Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden

Pompoen houdt niet van kou. Het is het beste om hoge bedden voor haar klaar te maken, deze van tevoren af ​​te dekken met een transparante film of mulch met mest. Bemest de site in de herfst. Als de grond vitamines mist, vallen de bladeren en bloemen van de pompoen eraf.

Kweektips van ervaren tuinders

De teelt en verzorging van pompoen heeft zijn eigen kenmerken. Ervaren tuiniers wordt geadviseerd om zich aan deze regels te houden:

1. Knijp in de hoofdstengel van de pompoen als deze 1,5 m lang is.
2. Laat slechts twee wimpers op elke plant achter.
3. Pluk al het fruit en laat slechts 1-2 pompoenen achter op één zweep.
4. Speld de zwepen op de grond en voeg aarde toe om het wortelstelsel te verbeteren.
5. Plaats planken, stenen onder het fruit of hang pompoenen in een net aan een steun.
6. Geef de plant tijdens de groeiperiode regelmatig en overvloedig water.
7. Bemest pompoenen twee keer per maand met koeienmest en nitrofosforzuur.
8. Geef in de nazomer minder water.

Ziekten en plagen

Een belangrijk punt bij de verzorging van een plant is de bescherming tegen ziekten en plagen.Vitamine-pompoen is het meest resistent tegen ziekten en plagen in vergelijking met andere variëteiten. Het is echter ook vatbaar voor ziektes als bacteriose, echte meeldauw en witrot.

Bij bacteriose wordt de aangetaste plant volledig verwijderd en wordt de plaats waar hij groeide gedesinfecteerd. Vervolgens worden de aangrenzende stengels behandeld met Bordeaux-vloeistof (10 g limoen en dezelfde hoeveelheid kopersulfaat).

Het verwijderen van echte meeldauw is niet eenvoudig. Deze schimmel is resistent en sterft zelfs in de winter niet af. Ervaren tuinders bestrijden het met natriumfosfaat en colloïdale zwavel (neem voor een oplossing 30 g droge stof per 10 liter water).

Bladverbanden worden gebruikt tegen witrot (neem 1 g zinksulfaat, 2 g kopersulfaat en 10 g ureum per 10 liter water). Als de ziekte zich sterk heeft verspreid, worden de bladeren verwijderd en worden de uitgesneden plaatsen besprenkeld met gebroken steenkool of ingewreven met een 0,5% oplossing van kopersulfaat.

Belangrijk! Volg de regel om plantenziekten te voorkomen vruchtwisseling: Kweek pompoen niet vaker dan eens in de 3-4 jaar op één plek.

Oogsten en aanbrengen van het gewas

De pompoen bereikt zijn volledige rijpheid in 130 dagen vanaf het moment van ontkieming. Het gewas wordt doorgaans geoogst van half augustus tot half september. De exacte datum hangt af van de klimatologische omstandigheden.

De vruchten worden verwijderd voordat het eerste koude weer begint - de pompoen is niet bestand tegen vorst. Het water geven wordt een paar weken voor het oogsten gestopt. Snijd fruit af met een klein steeltje (5-6 cm) - zo blijven ze langer bewaard.

Toepassing

Pompoen van nootmuskaatvariëteiten is universeel in gebruik: het is zowel rauw als na warmtebehandeling even lekker. Het is rijk aan vitamines en de meeste blijven zelfs aanwezig gebakken of gekookt Product. Vitamine is perfect voor het bereiden van salades en hoofdgerechten.

Ze bakken er taarten en koekjes van, bakken pannenkoeken, koken pap, storingen, soepen en sauzen, maar ook knoedels maken en vers geperst sappen... Pompoenpulp bevat een grote hoeveelheid caroteen en wordt daarom vaak gebruikt voor babyvoeding en medische voeding.

Hoe te bewaren

Tot het begin van koud weer wordt de pompoen bewaard op een gesloten balkon of in een andere droge ruimte. Wanneer de luchttemperatuur 's nachts onder de 5ºC begint te dalen, worden de vruchten overgebracht naar een warmere plek. U kunt de groente in het appartement bewaren, maar de optimale bewaartemperatuur is van +4 tot + 8ºC.

Als de oogst groot is, wordt deze in een greppel in de tuin opgeslagen. Dek af met stro (dikke laag) van bovenaf en besprenkel met aarde, laat ventilatiegaten open.

Voor- en nadelen van de variëteit

Vitaminepompoen heeft veel voordelen ten opzichte van andere soorten die in Rusland veel voorkomen. De vruchten bevatten een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen die nodig zijn voor het lichaam.

Ook een van de voordelen van deze variëteit:

• hoge opbrengst (tot negen vruchten kunnen worden verkregen uit drie zaailingen);
• zaailingen in het open veld schieten snel wortel;
• gemak van bestuiving - geen noodzaak om kunstmatig te bestuiven;
• hoge mate van vorming van knoppen en eierstokken, evenals een lange periode van bloei en vruchtvorming;
• grote massa fruit (tot 7 kg).

Vitaminnaya heeft enkele nadelen:

• gevoeligheid van planten voor schimmelinfecties (echte meeldauw, rot);
• lange rijpingsperiode;
• je moet de zaailingen uitdunnen.

Boeren beoordelingen

Volgens zomerbewoners heeft Vitamin-pompoen meer voordelen dan nadelen. Veel mensen merken een aangename smaak op: jam en puree van soepen zijn bijzonder lekker. Vers geperste sappen worden meestal gemaakt van deze variëteit voor de behandeling van verschillende ziekten en voor preventieve doeleinden.

Julia: “Dit jaar heb ik voor het eerst Muscat Vitaminnaya geplant uit gekochte zaden. 20 april vroeg geplant. Doorweekt, ontkiemd (de spruiten kwamen er snel uit), in kopjes gedaan. Op 21 mei plantte ze zaailingen in de volle grond. Het was heet, dus er was meer water nodig. Een volkomen onproblematische pompoen. Heeft zichzelf bestoven. Elke zweep groeide een pompoen met een gewicht van ongeveer 7 kg. Uitsluitend geplant voor medicinale doeleinden.Er worden uitstekende medicinale sappen van gemaakt ”.

Anastasia: “Gisteren heb ik mijn eerste vitamine doorgesneden. Ze plantte zaailingen in een biologische doos met Miracle Yudo. Als gevolg hiervan werd Vitaminnaya de vroegste van alle pompoenen, inclusief grootvruchtige en winterharde pompoenen. De eerste eierstok verscheen in juli. Daarna liet ze het lange tijd vallen (ik moet zeggen dat haar buurman in de doos alle eierstokken in verschillende ontwikkelingsstadia liet vallen). Eind augustus werden er nog twee pompoenen gevormd. En ze slaagden erin om eind september te groeien. Gewicht - 4 kg. De schil is dun en gemakkelijk te snijden. De geur van watermeloen voor het hele huis. Het vruchtvlees is vurig. Geeft veel sap. In zijn rauwe staat is hij erg mals, zoet, zoals persimmon. "

Gevolgtrekking

De meeste tuinders geven de voorkeur aan vitamine-pompoen. Ondanks het feit dat de groente laat rijpt, rijpt hij goed in de klimatologische omstandigheden van Centraal-Rusland. Het is niet moeilijk om voor hem te zorgen, dus zelfs een beginnende tuinman kan een goede oogst krijgen.

De vrucht van deze variëteit heeft een uitstekende zoete smaak en een helder nootmuskaataroma. Ter voorbereiding is Vitamine universeel, wat het ook onderscheidt van andere pompoenen.