De beste variëteiten van zomertarwe: kenmerken van de Oeral Siberische, Darya, Omsk en anderen

Zomertarwe is een zeer waardevol gewas. Graan bevat 25% eiwit, 30% gluten - dit zijn uitstekende eigenschappen voor het bakken van brood. Harde variëteiten worden gebruikt in de basis van pasta, maar ook voor de vervaardiging van griesmeel, noedels, vermicelli, meel... Afval in de vorm van zemelen gaat naar veevoer.

De plant is bestand tegen ongunstige klimatologische omstandigheden, waardoor hij zowel in het grootste deel van Rusland als over de hele wereld kan worden gekweekt.

Kenmerken van zomertarwe-variëteiten

Zomertarwe is een kruidachtige plant uit de bluegrass-familie (granen). Het behoort tot de belangrijkste gewassen in de landbouw en in de wereld. Er zijn wel 20 soorten zomertarwe. Ze zijn onderverdeeld in zacht en solide.

Sommige landen, zoals India, Pakistan en Ethiopië, telen hun eigen voorjaarsgewassen.

Oorsprong verhaal

Zomertarwe komt uit de landen van het Midden-Oosten - Armenië wordt als zijn thuisland beschouwd. Deze graansoort was een van de eersten die begon cultiveren mensen 6-10 duizend jaar geleden.

Tijdens het veredelingsproces werden ongeveer 200 tarwevariëteiten gekweekt, maar tegenwoordig worden alleen de meest productieve en resistente variëteiten tegen ongunstige factoren gekweekt.

Wat zijn de voordelen

Zomertarwe-rassen hebben een aantal voordelen:

1. Pretentieloos voor weersomstandigheden. Ze worden verbouwd in Rusland, Oekraïne, Kazachstan en vele andere landen.
2. Hoogwaardige graanoogst.
3. Hoge immuniteit tegen ziekten en plagen.
4. Tijdens de gietperiode van het graan vertoonde tarwe een hoge weerstand tegen droge wind en hittebestendigheid.

In vergelijking met wintertarwe heeft zomertarwe echter een lagere opbrengst. Gemiddeld 45 cent per hectare. Terwijl de tarweopbrengst 60 cent per hectare is.

Kenmerken en beschrijving van voorjaarsgewassen

Het wortelstelsel van zomertarwe bestaat uit verschillende embryonale knobbeltjes en wortels die onvoorziene scheuten vormen. Voltooit zijn vorming tegen de tijd dat de plant bloeit. Bereikt een lengte van 1,5 m.

De stengel is een rietje, bereikt een hoogte van 0,5 m. Bloeiwijzen zijn aartjes, die zijn onderverdeeld in segmenten en staven. Ze bestaan ​​uit verschillende bloemen die bedekt zijn met schubben.

De vruchten van zomertarwe zijn granen met verschillende gewichten en kleuren.

Droogtetolerantie

Het belangrijkste voordeel van zomertarwe is dat het niet pretentieus is voor de groeiomstandigheden. De soorten groeien zowel in regenachtige als in droge gebieden, bijvoorbeeld in Ethiopië.

Belangrijk. Droogtetolerantie van zomertarwe verschilt per cultivar.

Sommige soorten (Voevoda, Annushka) zijn speciaal gekweekt voor droge steppegebieden, waar er in de herfst weinig neerslag valt en in de winter praktisch geen sneeuw.

Bij gebrek aan vocht neemt de tarweopbrengst af. Zo kan de Voivode bijvoorbeeld 25 centner / ha produceren. In droge zomer - 11 c / ha.

Ziekteresistentie

Met goed georganiseerde zorg is zomertarwe zeer resistent tegen ziekten, zowel schimmel als viraal. Het wordt zelfs gebruikt als verzekeringsklasse in risicovolle landbouwgebieden.

Als preventieve maatregel worden gewassen behandeld tegen:

• gele en bruine roest;
• echte meeldauw;
• steel roest;
• Septoria.

Voor deze doeleinden worden volgens de instructies fungiciden gebruikt:

• "Kantelen" - 0,4 kg / ha;
• Fundazol - 0,6 kg / ha;
• Bayleton - 0,5 kg / ha.

De verwerking vindt plaats in de uitloopfase. Herhaal dit wanneer de eerste tekenen van de ziekte worden gedetecteerd.

Hoe verdraagt ​​het de kou

De rassen zijn bestand tegen matige temperatuurdalingen. Zachte zomertarwe verdraagt ​​echter beter koude dan harde tarwe.

Zaden kunnen al bij + 1 ° C ontkiemen. Zodra de grond op de plantdiepte opwarmt tot + 5 ° С, worden zaailingen op de 21e dag verwacht. De comfortabele temperatuur voor het begin van actieve groei is + 13 ° С.

De lentecultuur is bestand tegen korte vorst. Tijdens het ontkiemen van granen - tot -12 ° C. Tijdens het uitlopen - tot -10 ° С.

Aandacht. Vorst is dodelijk tijdens bloei en graanvulling.

Verzet onderbrengen

Harde zomertarwe is het minst vatbaar voor onderdak. Planten worden blootgesteld aan maximale accommodatie in gebieden met een hoge luchtvochtigheid en sterke windstoten. De mate van blootstelling aan deze factor is afhankelijk van de variëteit. Rosinka en Chernyava zijn bijvoorbeeld zeer goed bestand tegen onderdak.

Verbrijzel weerstand

Hangt af van het tijdstip van rijping... Zachte tarwe is meer vatbaar voor verlies - zodra het rijpt. Om dit te voorkomen, houden ze zich strikt aan de tijd van de reiniging.

Vaste stof is meer resistent. Als hij echter overrijp is, breekt zijn stengel af bij de wortel.

Belangrijk. Het leggen van tarwe bemoeilijkt het oogsten en halveert de oogst.

Accommodatie is niet typisch voor variëteiten zoals Daria en Irgina.

Opbrengst karakteristiek

Zomertarwe heeft een hoge opbrengst. Dus in centraal Rusland is het gemiddeld 13 c / ha. De exacte cijfers zijn afhankelijk van klimatologische omstandigheden - temperatuur en regenval.

In de regio's Non-Chernozem en Central Black Earth bereikt de opbrengst 3,5 t / ha graan dat aan de hoogste normen voldoet.

De beste soorten zomertarwe voor de middelste rijstrook

Het klimaat van centraal Rusland is geschikt voor het verbouwen van alle soorten zomertarwe. Ze zaaien het in het vroege voorjaar zonder voorafgaande grondbewerking.

De volgende soorten zijn het meest geschikt voor regio's van de middelste rijstrook.

Uralosibirskaya

Zachte zomertarwe. De plant is lang - tot 1 m hoog. De solomina is zwak, de aar is piramidaal, de korreldichtheid is gemiddeld. 1000 korrels weegt 35 gram en reageert gunstig op water geven en bemesten. Een onderscheidend kenmerk van de variëteit is de hoge opbrengst - tot 45 c / ha. Het heeft een hoge immuniteit tegen ziekten (roest, echte meeldauw, fusarium). Bestand tegen onderdak. Vroeg rijpen - tot 90 dagen vanaf de dag van zaaien.

Darya

Populaire zachte zomertarwe... Een vroege hybride, gekweekt door de G18-hybride en de Wit-Russische variëteit te kruisen.

Een plant met een zwakke stengel, vatbaar voor onderdak, rechtopstaand. Spikes zijn piramidaal, rond, bleek melkachtig van kleur. De korrels zijn goudkleurig, ovaal of rond. De variëteit is vroeg rijp, ongeveer 80 dagen verstrijken vanaf de dag van zaaien tot rijpen. Geschikt om zowel in centraal Rusland als in de zuidelijke regio's te kweken.

Daria heeft een hoge opbrengst - 30 c / ha. Graan van topkwaliteit. Heeft een hoge immuniteit tegen septoria en zwak - roesten.

Omsk

Zachte zomertarwe... De plant is hoog - 106 cm. De korrels zijn groot, rondovaal, met goede bakeigenschappen. De massa van 1000 granen is 50 g De variëteit is middenseizoen - 88 dagen verstrijken vanaf de dag van zaaien tot volledige rijping. Hoogproductief - tot 65 kg / ha.

Heeft een aanhoudende immuniteit tegen ziekten (fusarium, echte meeldauw, roest). Het is ook droogtebestendig, hittebestendig, niet vatbaar voor onderdak. Behoudt hoge kwaliteit bij overgroei.

Boevchanka

Plant tot 1 m hoog. De korrels zijn groot, zeer langwerpig, ovaal... Ze hebben een hoog glutengehalte waardoor ze geschikt zijn voor het bakken van brood. De massa van 1000 korrels is 35 g.

Sterke tarwevariëteit. Bestand tegen onderdak, ziekten (septoria, echte meeldauw), weersveranderingen. Het wordt gebruikt als verzekering voor laat zaaien. Boevchanka wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst - 53 kg / ha.

Irgina

Dit is een zachte zomertarwe die bedoeld is voor zowel de middelste rijstrook als in het zuiden. In een warm klimaat geeft het 100% opbrengst. Irgina is vroeg aan het rijpen met een versnelde groeisnelheid - tot 75 dagen.

Gemiddelde opbrengst - ongeveer 35 kg / ha. Irgina is resistent tegen onderdak en echte meeldauw.

Geïmporteerde variëteiten zomertarwe

Onder de variëteiten van zomertarwe zijn niet alleen binnenlandse, maar ook buitenlandse soorten populair.

Munch

Duitse variëteit aan zomertarwe. Late rijping - tot 98 dagen vanaf de dag van zaaien. Planten zijn 75 cm hoog en de korrels zijn medium, glazig of semi-glazig. De massa van 1000 stukjes is van 40 tot 50 g. Het heeft hoge bakeigenschappen vanwege het aanzienlijke gehalte aan proteïne (17%) en gluten (40%).

Het ras is bestand tegen onderdak. Het heeft een hoge immuniteit tegen echte meeldauw en een lage immuniteit tegen septoria. De opbrengst is 65 kg / ha.

Bunty

Middenseizoen (tot 80 dagen) ras, gefokt in Polen. Graan van de tweede kwaliteitsgroep.

De opbrengst is hoog - 66 kg / ha. Bestand tegen echte meeldauw, minder resistent tegen septoria-spike.

Cox

Nog een populaire variëteit uit Polen. Middellate late rijping (ongeveer 86 dagen). De korrels zijn groot, rond. De massa van 1000 zaden is ongeveer 45 g en heeft hoge bakeigenschappen.

De rijping is uniform, de productiviteit is 60 kg / ha. Reageert goed op groeibevorderaars.

Geïmporteerde soorten zomertarwe hebben een aantal voordelen ten opzichte van binnenlandse soorten:

1. Hoge bakeigenschappen door het glutengehalte in het graan.
2. Bestand tegen onderdak.

En een aantal nadelen:

1. Lage immuniteit voor oorseptoria.
2. Minder pretentieloos voor het klimaat waarin ze groeien.

Kenmerken van de teelt van zomertarwe

Zomertarwe vraagt ​​om landbouwtechnologie. Om hoge opbrengsten te krijgen, zal je hard moeten werken.

Zaaitarieven

De zaaisnelheid van zomertarwezaden is afhankelijk van veel factoren:

• variëteiten;
• groeiende regio;
• bodem;
• zaaien methode.

Het gemiddelde aantal is 5 miljoen levensvatbare zaden per hectare. Bij laagblijvende rassen die een hoge weerstand tegen huisvesting hebben en op vruchtbare gronden worden geteeld, is dat 6 miljoen / ha.

In de vochtige streken van de Wolga-regio - 5 miljoen / ha.

In de dichte grond van de steppegebieden - 4 miljoen / ha.

Teelttechnologie

Om een ​​hoge en hoogwaardige oogst van zomertarwe te krijgen, volgen ze de teelttechnologie. Het omvat de volgende activiteiten:

• naleving van vruchtwisseling;
• implementatie van de nodige landbouwtechnieken.

Voorloperplanten

Lentevariëteiten worden geplant na peulvruchten, rijgewassen, wintergewassen.

Als de voorganger plant - wintertarwe, dan is ophoping van ziekten en plagen die kenmerkend zijn voor het gewas mogelijk in de bodem. Dit heeft een negatief effect op de toekomstige voorjaarsoogst.

Meststoffen

Rassen van deze soort (vooral harde) geven de voorkeur aan vruchtbare grond verrijkt met kalium, fosfor, stikstof. Om 1 ton graan te vormen, heb je nodig:

1. fosfor - 11 kg;
2. stikstof - 30 kg;
3. kalium - 22 kg.

Het is belangrijk om het bemestingsschema te volgen.

Tijdens het zaaien wordt het volgende in rijen gebracht tot een diepte van 15 cm:

• superfosfaat in korrels - 14 kg / ha;
• fosfor (in complexe samenstellingen van diammophos en ammophos) - 11 kg / ha.

De hoeveelheid organische mest is afhankelijk van het humusgehalte. Bij hoge temperaturen is tot 15 ton organisch materiaal per hectare nodig. Bij laag - 35 t / ha.

Tijdens de oor- (bloei) periode:

• bemesten met stikstof (ureum) - 30 kg / ha;
• meststoffen met micronutriënten (boor, zink, koper) - 20 kg / ha.

Planten reageren positief op stikstof- en stikstof-fosforverbindingen, zoals azofosk, nitofosk, calciumnitraat, ammoniakwater.

Referentie. De toedieningssnelheid is afhankelijk van de voorganger, weersomstandigheden en bodemsamenstelling.

Voorbereiding van de locatie voor het zaaien

Het wordt gestart zodra de voorganger is verwijderd. Schijven wordt uitgevoerd, vervolgens geëgd en geëgaliseerd.

Zaad voorbereiding

Voor het zaaien wordt het zaadmateriaal zorgvuldig geselecteerd, ontdaan van eventuele onzuiverheden en op maat gesorteerd. Allereerst worden er grote geplant, waarvan de massa van 1000 granen 40 g is.

Vervolgens worden ze behandeld met speciale middelen om de groei te activeren:

• Lignohumat - 45 g / t;
• Rexolin ABC - 100 g / t.

Het verwerken van zaadmateriaal voor het planten kan de veiligheid van het gewas met 15% verhogen. Dit is een noodzakelijke maatregel om planten te beschermen tegen ziekten en plagen.

Samenstellingen op basis van flutriafol, triticonazol, benomyl, carboxine en vele andere worden gebruikt als ontsmettingsmiddel. Dit zijn medicijnen zoals:

• Vitavax - 3 kg / t;
• Fundazol - 3 kg / t;
• "TMTD" - 1,5 kg / t.

Het zaad wordt minimaal twee weken voor het zaaien ontsmet met chemicaliën.

Graan wordt op een van de volgende manieren verwerkt:

1. Droog etsen... De makkelijkste manier. Hiervoor worden speciale machines gebruikt.
2. Half droog. Neem voor 1 ton zaden maximaal 5 liter water. Het komt voor met het gebruik van gespecialiseerde apparatuur.
3. Nat, door te sproeien. Zaadmateriaal wordt gedrenkt of bewaterd met verbindingen opgelost in water. Na verwerking worden de korrels gedroogd.
4. Hydrofobering. Behandeling met polymere stoffen die een film vormen op het oppervlak van de zaden. Bij deze methode worden fungiciden (foundazol) gebruikt. Het verbandmiddel hecht zich aan het korreloppervlak voor maximale bescherming.

Zaaien

Zomertarwe wordt vroeg gezaaid, in de eerste helft van de lente. Nadat de grond is opgewarmd tot + 5 ° C. Kies voor een smalle rijmethode (rijafstand niet meer dan 7 cm) met een plantdiepte tot 5 cm.

Belangrijk. Bij overmatige verdieping wordt de ontkieming van zaden aanzienlijk verminderd.

Kenmerken van zorg en oogsten

Voor de verzorging van zomertarwe worden de volgende technieken gebruikt:

• rollen;
• schrijnend;
• topdressing;
• wiet controle.

Het eggen gebeurt op een diepte van 3,5 cm. Jong onkruid wordt geoogst. Voor de vernietiging van onkruid worden speciale chemische samenstellingen gebruikt - herbiciden ("Semazin" 80% - 0,5 kg / ha; "Illoxan" 30% - 3 l / ha). De belangrijkste voeding wordt uitgevoerd tijdens de bloeifase van granen.

Chemicaliën worden gebruikt om ziekten en plagen te bestrijden:

• Bayleton - 0,5 kg / ha;
• "Tilt" (emulsie) - 0,4 kg / ha.

Het planten wordt besproeid met herbiciden:

• "Dialen" - 0,3 l / ha;
• ammine zout - 1,5 l / ha.

Water geven wordt matig uitgevoerd en alleen in droge streken.

Nadat het graan vol is (de timing hangt af van het type tarwe, van 75 tot 98 dagen), is het belangrijk om op tijd te oogsten. Veel soorten zijn vatbaar voor onderdak en afstoten, overrijpen of breken bij de wortel. Voor het oogsten worden twee methoden gebruikt: afzonderlijk en direct combineren.

De tweede wordt in twee stappen geïmplementeerd:

1. Planten worden gemaaid.
2. Droog en dors.

Maximale oogsttijd - 10 dagen bij mooi weer.

Gevolgtrekking

Zomertarwe is het belangrijkste gewas, zowel in ons land als over de hele wereld. Door een ras te selecteren, rekening houdend met de klimatologische kenmerken van de regio, de teelttechnologie en de oogsttijd in acht te nemen, krijgen ze graan van hoge kwaliteit.