Hoe en wanneer tarwe wordt geoogst: timing, methoden en verdere opslag

Tarwe oogsttijd afhankelijk van de natuurlijke en klimatologische omstandigheden in de regio. Het graan wordt meerdere dagen per jaar geoogst. Als het eerder wordt geoogst, zal het onvolwassen zijn; als iets later, zullen er grote graanverliezen zijn als gevolg van het afstoten. We zullen je vertellen hoe tarwe rijpt, wanneer het van de velden wordt geoogst en welke oogsttechnologieën worden gebruikt.

Voorwaarden voor het oogsten van tarwe van velden

Oogstprocessen verschillen afhankelijk van het type gewas - wintergewassen of lente.

Winter

Wintertarwe wordt geoogst als het vochtgehalte van het graan niet meer dan 20% bedraagt. Als de oogst niet binnen 3-4 dagen is voltooid, zal de tarwe overrijp zijn en beginnen af ​​te brokkelen, wat kan leiden tot zeer grote verliezen - tot de helft van de oogst.

Voorjaar

Zomertarwe wordt in één of twee fasen geoogst. Het oogsten in één fase wordt uitgevoerd aan het begin van de volledige rijpheid met een vochtgehalte van het graan van 18-19%, het werk is binnen niet meer dan 5 dagen voltooid. Anders is overzaaien mogelijk, wat de eigenschappen van het gewas verslechtert: de glazigheid neemt af, de massa van 1000 korrels neemt af, de eigenschappen van het malen van meel, bakken en zaaien gaan achteruit.

Oogsten in twee fasen wordt uitgevoerd in het geval van grote onkruidheid van gewassen of het voorkomen ervan. Het begint midden in de wasachtige rijpheid, wanneer het vochtgehalte van het graan tussen de 25 en 35% ligt. Het oogsten begint 5-6 dagen eerder, de downloadhoogte is ingesteld op 15-20 cm.

Per regio

In de zuidelijke regio's van Rusland begint de oogstcampagne vanaf half juni, in de regio Central Black Earth - vanaf het tweede decennium van juli, in de centrale regio's - in augustus, in Siberië en het Verre Oosten - in september.

Het is interessant:

Wat is voedertarwe en waar wordt het gebruikt.

Wat is zachte tarwe, hoe verschilt het van harde tarwe en waar wordt het gebruikt.

Wat zijn de tarweklassen en hoe ze van elkaar verschillen.

Als het rijp is, hoe de volwassenheid te bepalen

Hoe rijpt tarwe? Het graan heeft drie graden van rijpheid:

1. Melk rijpheid - de beginfase van rijping. Begint 14-15 dagen na de bloei. De duur is 10-15 dagen. Planten zijn nog groen, de onderkant van de stengels en onderste bladeren worden geel en sterven af, het graan is groen, wanneer het wordt geplet, geeft het een melkwitte vloeistof af. Het graan is nog steeds defect.
2. Was rijpheid: de hele plant is geel geworden, het graan wordt wasachtig van consistentie en stopt met het ophopen van organisch materiaal. Het schoonmaken begint meestal tijdens deze periode.
3. Volledige rijpheid. Het graan verliest al het overtollige water, wordt hard, breekt niet, knarst wanneer het op een tand wordt bemonsterd, brokkelt gemakkelijk af, bevat 13-14% vocht, daarom wordt vóór het begin van deze fase gereinigd.

Voorbereiding van velden voor oogstwerk

Om de oogst met maximale efficiëntie te laten plaatsvinden, wordt een complex van organisatorisch en fysiek werk uitgevoerd:

1. Ze repareren en bereiden toegangswegen voor, denken na over de ligging van de landtongen.
2. Bepaal de optimale manieren om de oogstapparatuur te verplaatsen.
3. Verdeel de velden in "corrals". Met de berekening van het werk van apparatuur voor 1-2 dagen, is de verhouding tussen de lengte en breedte van de site meestal van 1: 5 tot 1:10, de ingedeelde gebieden worden toegewezen in een afzonderlijke "corral".
4. Gebieden en de ruimte tussen de "hokken" worden gemaaid.
5. Ze maken brandpreventie ploegen tussen de "hokken".

Oogstmethoden

De meest gebruikelijke methode is direct combineren. Dit is eenfasige reiniging in één doorgang van de oogsteenheid. Deze methode wordt gebruikt bij gelijkmatige rijping van oren en een kleine hoeveelheid onkruid.Het nadeel van deze methode is het grotere aantal gebruikte apparatuur, wat leidt tot een stijging van de kosten van tarwe.

Aandacht! Eenfasige oogst wordt uitgevoerd bij zonnig weer of ten minste 5 uur na het einde van de regen.

De afzonderlijke methode wordt gebruikt voor het dicht zaaien van tarwe, de aanwezigheid van een groot aantal onkruiden, ongelijkmatige rijping van oren. Werkingsprincipe: eerst worden de rollen gemaaid en gevormd, nadat de luchtvochtigheid is gedaald tot 17-18% (na 2-3 dagen) worden de rollen geselecteerd en gedorst.

Hoe wordt op deze manier tarwe geoogst? Momenteel zijn de processen gemechaniseerd, ze worden uitgevoerd door een maaidorser met de juiste apparatuur. Een lang interval tussen de werken is niet mogelijk, omdat het graan begint af te brokkelen, wat leidt tot oogstverliezen.

Hoe tarwe vroeger met de hand werd geoogst

Vroeger werd het oogsten met de hand gedaan - met behulp van sikkels en zeisen. De tarwe werd gemaaid, de geoogste aren werden tot schoven gebonden, die tot grootmoeders werden gevouwen. Vervolgens werden de schijven gestapeld in de velden, gedroogd, gedorst met klepels.

Tarwe vocht tijdens het oogsten

In de wasachtige rijpheidsfase is het vochtgehalte 25-35%. Het percentage dat nodig is voor het malen is 12-15.

Primaire verwerking en opslag van gewassen

Direct na het oogsten kan het graan niet worden verzonden voor opslag of te koop worden aangeboden, omdat het een hoge luchtvochtigheid heeft en verstopt is met verschillende soorten afval en onzuiverheden. Het is vereist om een ​​reeks maatregelen te nemen om graan voor opslag voor te bereiden.

Na het betreden van de stroming wordt het graan schoongemaakt, gedroogd en gesorteerd. Daarna worden ze voor revisie naar een voorwaardelijke staat gestuurd - ze worden ontdaan van graan- en onkruidbijmengsels en opnieuw gedroogd. Pas na deze werken worden ze verwijderd voor langdurige opslag.

Magazijnen voor het opslaan van graan moeten droog en geventileerd zijn. De temperatuur in het magazijn is van 6 tot 8 ° C, de luchtvochtigheid is 60-70%. Om discussie en zelfverhitting te voorkomen, wordt het graan periodiek geroerd.

Graan wordt 3-4 jaar bewaard. Zaadgraan wordt niet langer dan een jaar bewaard.

Gevolgtrekking

Een schoonmaakbedrijf is een complex en verantwoord proces. De juiste uitvoering ervan heeft invloed op de grootte van het geoogste gewas. Het graanverlies bij niet goed georganiseerd werk is 50-60%.