Mag je wortelsap drinken tijdens de zwangerschap?

Het is belangrijk dat een zwangere vrouw goed eet, omdat het lichaam extra middelen nodig heeft voor de ontwikkeling van het kind. Wortelen zijn bijzonder rijk aan vitamines en mineralen, maar zoals de meeste groenten hebben ze contra-indicaties. Lees het artikel of u wortelsap kunt drinken tijdens de zwangerschap en hoe u het correct gebruikt om alleen maar voordelen te krijgen.

Eigenschappen van wortelsap

Wortel vaak aangeduid als de "koningin van groenten". Vanwege de rijke chemische samenstelling biedt het wortelgewas veelzijdige voordelen voor het lichaam.

De belangrijkste eigenschappen van het sap:

• verhoogt de vitaliteit, versterkt het immuunsysteem;
• verbetert de conditie van de huid, beschermt deze tegen de effecten van ultraviolette straling, verwijdert tekenen van vermoeidheid;
• heeft een antioxiderende werking;
• vermindert het risico op hart- en vaatziekten.

Chemische samenstelling

100 g wortelen bevat:

• beta-caroteen - 224% van de dagelijkse waarde;
• B-vitamines - tot 14%;
• ascorbinezuur - 6%;
• tocoferol - 4%;
• vitamine K - 11%;
• kalium - 13%;
• calcium - 4%;
• silicium - 83%;
• natrium - 8%;
• magnesium - 3%;
• fosfor - 5%;
• boor - 286%;
• vanadium - 248%;
• mangaan - 22%;
• ijzer - 2%.

Voordelen voor zwangere vrouwen

De vitamines en mineralen in wortelen bevorderen de gezondheid, vooral zij nuttig voor een zwangere vrouw en een foetus:

1. Beta-caroteen is een effectief middel om hemeralopie ("nachtblindheid") te voorkomen, die zwangere vrouwen treft. Provitamine A versterkt het immuunsysteem, tanden en botten, heeft een positief effect op de schildklier, heeft antioxiderende eigenschappen.
2. Magnesium elimineert stress, vermindert stemmingswisselingen, wat vooral belangrijk is voor zwangere vrouwen. Versterkt het zenuwstelsel en B-vitamines.
3. Vitamine C versterkt het verzwakte immuunsysteem van de aanstaande moeder.
4. Vitamine E is een krachtige antioxidant. Reguleert de hormonale balans, behoudt de jeugdigheid en elasticiteit van de huid, voorkomt het verschijnen van striae en tranen tijdens de bevalling.
5. Vitamine K houdt de bloedstolling in stand.
6. Kalium is belangrijk voor het voorkomen van tachycardie.
7. Calcium is nodig voor een goede botvorming bij een baby.
8. Mangaan is betrokken bij het metabolisme, levert voedingsstoffen aan de foetus.

Hoe toe te passen

Wortelsap wordt het meest gebruikt in voedsel. De aanbevolen hoeveelheid is maximaal 3 glazen per dag.

Interessant! De tool wordt veel gebruikt in cosmetica. Regelmatige verwerking van de huid met sap verbetert de kleur en elasticiteit.

Vaak wordt de huid van een zwangere vrouw problematisch: irritatie en roodheid treden op. Een masker helpt hierbij:

• 1 theelepel zelfgemaakte kwark;
• 1 theelepel magere yoghurt;
• 2 theelepels wortelsap.

Alle ingrediënten worden gemengd en gedurende 15 minuten op het gezicht aangebracht. Het masker wordt afgewassen met warm water.

Aanstaande moeders worden vaak ziek vanwege een verzwakte immuniteit. De meeste medicijnen zijn voor hen gecontra-indiceerd, wat de behandeling bemoeilijkt. In dergelijke gevallen helpt wortelsap:

• zijn neus is begraven met congestie en een loopneus;
• gebruikt voor het spoelen met een zere keel (verdund met water 50/50);
• gemengd met honing en gedronken met bronchitis (1 eetl. sap - 1 theel. honing).

Mogen zwangere vrouwen wortelsap gebruiken

Na de conceptie van een kind vinden er belangrijke veranderingen plaats in het lichaam van een vrouw: het creëren van een nieuw leven vereist enorme middelen.Dit veroorzaakt vaak gezondheidsproblemen. In elke fase van de zwangerschap doen zich zijn eigen problemen voor, waarvan vele worden afgehandeld door wortelsap.

In het eerste trimester

Veelvoorkomende problemen tijdens de vroege zwangerschap:

• toxicose (misselijkheid, braken, gevoeligheid voor geuren);
• maagzuur;
• virale ziekten.

Vers wortelsap zal de conditie van de aanstaande moeder verbeteren:

• het verwijdert het bloed van gifstoffen die misselijkheid veroorzaken;
• elimineert andere manifestaties van toxicose;
• verbetert de werking van de lever en pancreas, verlicht brandend maagzuur, verbetert de eetlust;
• versterkt het immuunsysteem, vermindert het risico op virale ziekten.

In de seconde

Van 4 tot 6 maanden ontwikkelt de foetus zich intensief, zijn orgaansystemen worden gevormd. Het lichaam van de moeder voorziet het ongeboren kind van de nodige stoffen. Het cardiovasculaire systeem en de nieren van een vrouw werken met dubbele kracht, er bestaat een risico op bloedarmoede en oedeem.

Wortelsap is vooral handig in deze periode:

• het vult ijzertekort aan, reguleert het hemoglobinegehalte, elimineert bloedarmoede;
• heeft een diuretisch effect, verlicht oedeem;
• versterkt het hart en helpt het omgaan met hoge stress.

Op de derde plaats

In de latere stadia wordt de buik van de aanstaande moeder sterk vergroot, wordt de huid uitgerekt en verschijnen striae (striae). Het gewicht van de foetus neemt toe, het kind drukt op de interne organen van de vrouw en veroorzaakt constipatie.

Waarom is wortelgroentesap nuttig tijdens deze periode:

• veroorzaakt een mild laxerend effect;
• voltooit de vorming van het zenuwstelsel van het kind;
• verhoogt de bloedstolling, waardoor het lichaam wordt voorbereid op de bevalling;
• verhoogt de elasticiteit van de huid, wat dient als preventie van tranen en striae tijdens de bevalling.

Wat is het gevaar

Hoewel de sinaasappelknol veel gunstige eigenschappen heeft, kan het overmatig gebruik ervan gevaarlijk zijn voor de moeder en het ongeboren kind:

• bètacaroteen in het lichaam verandert in vitamine A, maar een deel ervan blijft ongewijzigd - in grote hoeveelheden maakt het de huid van de baby gelig, verhoogt het het risico op leverziekte bij een zwangere vrouw;
• in grote hoeveelheden veroorzaakt het sap koliek, opgeblazen gevoel, winderigheid, misselijkheid, diarree, lethargie, hoofdpijn, verhoogt de gevoeligheid van de tanden.

Wanneer niet te gebruiken

Absolute contra-indicaties voor het drinken van de drank:

• allergie;
• ernstige stoornissen in het werk van de alvleesklier;
• gastritis;
• intestinale pathologie;
• diabetes.

In deze gevallen mogen wortelen alleen in gekookte vorm en in beperkte hoeveelheden worden gegeten.

Aanbevelingen voor gebruik

Houd u aan de volgende aanbevelingen om ervoor te zorgen dat de tool nuttig is:

• voordat vers koken gewassen wortels worden 3-4 uur in water geweekt, zodat opgehoopte schadelijke chemicaliën eruit komen;
• drink sap onmiddellijk na het persen, op een lege maag, 30 minuten voor de maaltijd;
• houd vers alleen bevroren;
• het is een concentraat - voor gebruik wordt het 50% verdund met water of ander sap;
• drink de drank niet 's avonds of' s nachts;
• om het effect van pigmenten op het glazuur te verminderen, wordt het sap met een rietje gedronken;
• voor een betere opname van vitamine A worden vetten van dierlijke oorsprong aan vers sap toegevoegd: een lepel zure room, boter, room.

Wat te gebruiken

Verse wortel past goed bij fruit en bessen: appels, abrikozen, citroenen, sinaasappels, duindoorn.

Nuttig! Het wordt gecombineerd met afvallen van bieten, kool, selderij, peterselie, spinazie, pompoen.

Het is toegestaan ​​om sap te gebruiken met zuivelproducten: melk, room, kefir.

Recepten

Hieronder staan ​​verschillende opties voor het maken van wortelcocktails.

Smoothie met selderij, wortel en appel

Dankzij pectines en flavonoïden versterken appels de spijsvertering en het cardiovasculaire systeem, reinigen ze het lichaam van schadelijke stoffen en hebben ze ontstekingsremmende eigenschappen.

Selderij is nuttig voor het immuunsysteem, de spijsvertering en het zenuwstelsel, maar het versterkt de tonus van de baarmoeder en kan vroeggeboorte of een miskraam veroorzaken, vooral in de latere stadia.Daarom overleggen ze eerst met een arts.

Voor smoothies heb je nodig:

• appel - 1 stuk;
• wortelen - 1 stuk;
• selderij - 2 stuks.

Alle ingrediënten worden gewassen, schoongemaakt, gehakt en gemalen in een blender.

Wortelsap met room

Neem voor een drankje:

• wortelen - 150 g;
• magere room - 50 ml;
• gekookt water - 25 ml.

Kookstappen:

1. Wrijf de geschilde wortelen fijn.
2. Voeg water toe, roer, pers door kaasdoek.
3. Meng alles met room. Het gerecht wordt gekoeld geserveerd.

Tangerine Wortelsmoothie met Ananas

Citrusvruchten versterken het immuunsysteem, maar ze zijn uitgesloten van het dieet met verhoogde zuurgraad van de maag, maagzweren, allergieën.

Ingredienten:

• ananas - 200 g;
• mandarijnen - 2 stuks;
• wortelen - 1 stuk;
• limoen - 1 st.

Hoe koken:

1. Schil de ananas, verwijder het klokhuis, snijd het fruit in kleine stukjes.
2. De wortelen worden geschild en erdoor geperst fruitpers of gaas.
3. Mandarijnen worden gepeld.
4. Om het zure limoensap in evenwicht te brengen wordt het uitgeperst (naar smaak).
5. Alle ingrediënten worden met een blender op maximale snelheid geklopt.

Mening van verloskundigen-gynaecologen

Ervaren artsen zeggen over de hoge waarde voor zwangere vrouwen van de chemische samenstelling van wortelen:

Natalia Kolomeets, verloskundige-gynaecoloog, 15 jaar ervaring: “De voeding van een zwangere vrouw moet gezond en gevarieerd zijn. Het dieet moet rauwe groenten en sappen bevatten. Wortelen, rijk aan vitamines en mineralen, helpen bij het handhaven van een normaal hemoglobinegehalte, verbeteren de bloedstolling, wat belangrijk is voor een succesvolle bevalling. "

Ekaterina Bossongova, verloskundige-gynaecoloog: “Vitamine E, dat in wortelen zit, is een uitstekend middel om zwangerschapsstriemen te voorkomen waaraan een vrouw wordt blootgesteld. Vitamine C versterkt het immuunsysteem en helpt verschillende infecties te voorkomen. Daarom raad ik mijn patiënten aan om regelmatig wortelsap te drinken, maar niet meer dan 1 glas per dag. "

Alexey Kugushev, verloskundige-gynaecoloog, meer dan 20 jaar ervaring: “Wortelsap is ongetwijfeld een opslagplaats voor vitamines en micro-elementen. Ik raad u echter aan voorzichtig te zijn met het gebruik ervan tijdens de zwangerschap. De concentratie bètacaroteen in de groente is hoog; in grote hoeveelheden belast het het spijsverteringskanaal en de lever zwaar. De drank is nuttig, maar alleen verdund en niet meer dan 1 glas per dag. "

Gevolgtrekking

Wortelsap is een gezonde drank voor mensen van alle leeftijden. De vitamines en mineralen die het bevat stimuleren het immuunsysteem, handhaven een normaal hemoglobinegehalte, verbeteren de bloedstolling, versterken het gezichtsvermogen en verhogen de elasticiteit van de huid. Als er geen contra-indicaties zijn voor de aanstaande moeder, is het raadzaam om het middel in haar dieet op te nemen om de gezondheid van haar en haar kind te behouden.